Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[jiitee]

Jaettu ketjusta http://www.ristretto.fi/foorumi/index.php?topic=1982.75

Uusimmat (tietämäni) Barazan myllyjen käppyrät löytyy täältä: linkki (Maestro, Virtuoso, Preciso, Vario).

Preciso taitaa olla näistä paras vaihtoehto karkeimpaan päähän, johtuen käsittääkseni äskettäin päivitetyistä teristä, ks. tämä ketju ja sivun 3 lopusta eteenpäin.

Varion "karkein" piikki on korkeampi kuin Maestrolla ja Virtuosolla, mutta huomatkaa miten se sitten romahtaa hienommalle siirryttäessä (toinen piikki oikealta), itseasiassa Precisollakin tapahtuu notkahdus, mutta ei leviä kuitenkaan niin pahasti kuin Vario. Eli suodatin/presso/aeropress/vakuumi jne. vaihtoehdoille keskimääräisesti "paras" vaihtoehto taitaa kuvaajien perusteella olla Virtuoso?

Mutta hintaansa nähden Maestro on oikein passeli ensimyllyksi (riippuen onko plus-malli vai ei, niin 40-80 euroa kuitenkin jo hintaeroa Virtuosoon tuon Temen linkin kaupassa).

[Teme]

Kiitos taas jiitee hyvistä linkeistä.

Yllättävänkin hyviltä näyttävät nuo käppyrät myllyjen hintaan nähden. "Tavallinen" Virtuoso ei kuitenkaan vakuuta tuomastaan lisäarvosta karkeilla jauhatuksilla verrattuna Maestroon. Mutta tuo uusi Virtuoso Preciso näyttää jo niin hyvälle että hommaan sellaisen itsellekin kun tulee myyntiin Euroopassa (Mahlkönig Tanzania olisi vaihtoehto, mutta turhan paljon kalliimpi kakkosmyllyksi).

T. Teme

[Mini1965]

^Lisää aiheesta.

[Teme]

Nuo Precison uudet terät, tai se alempi terä, on hyvin erinäköinen verrattuna kaikkiin aikaisemmin näkemiini ja kokemiini kartioteräisiin myllyihin. Mielenkiintoista. Hinnankin olettaisin asettuvan kohtuulliseksi (alle tai noin 300 euroa).

T. Teme

[jiitee]

alempi terä, on hyvin erinäköinen verrattuna kaikkiin aikaisemmin näkemiini ja kokemiini kartiteräisiin myllyihin.

Itselleni tuli ensimmäiseksi mieleen Zassenhaussin alaterä, ja tuolla olikin sitten todettu:

this burr, with its curved feeding scoops is much like the German hand grinder burrs, particularly the grinders with exceptionally fast feed and fine even grind.

En tiedä johtuuko kokemani "vaivattomuus" sitten juuri tästä? Zassenhaussilla ei tosiaan tarvitse kauaa yhtä papusatsia hioa, kunhan vain käsi jaksaa kääntää.

[jiitee]

Mahlkönig Tanzania olisi vaihtoehto, mutta turhan paljon kalliimpi kakkosmyllyksi

Ykkösmyllyksi se on vielä passelin hintainen

[akallio]

Se mitä itse toivon on kohtuuhintainen levyteräinen suodatin- ja pressokahveille optimoitu mylly (jota ei edes ole tarkoitettu espressokäyttöön).

Tällaista toivoo melkoisen moni kahviharrastaja nykyään. Eiköhän sellainen jossain vaiheessa tulekin, vähään samaan tapaan kuin annostelijattomat myllyt ovat yleistyneet espressopuolella. Kaikista parasta olisi, jos joku tekisi kotikäyttöönkin sopivan rullateräisen myllyn...

Meinasin jo aikoinaan hankkia Maestron koemielessä, mutta se jäi sitten. Tuo uusi Virtuoso Preciso kyllä näyttää sen verran kiinnostavalta, että sitä varmaan pitää kokeilla.

[jiitee]

Nuo Precison uudet terät, tai se alempi terä, on hyvin erinäköinen verrattuna kaikkiin aikaisemmin näkemiini ja kokemiini kartioteräisiin myllyihin. Mielenkiintoista. Hinnankin olettaisin asettuvan kohtuulliseksi (alle tai noin 300 euroa).

T. Teme

Mylly on nyt tullut myyntiin ainakin CoffeeHit:ille: linkki (noin 360€ - eli suhteellisen hinnakas verrattuna 300 dollarin hintaan, jolla sitä saa rapakon takana)

Coffeegeek on tuottanut myös arvion: linkki.

[Teme]

Mylly on nyt tullut myyntiin ainakin CoffeeHit:ille: linkki

Jees. Myös Coffee Angel myy kyseistä myllyä, tosin hiukan edullisempaan 300 euron hintaan. Lähtee tilaukseen seuraavana tilipäivänä.

T. Teme

[VHarryB]

Tilaukseen meni, pistän kommenttia kunhan mylly saapuu.

[akallio]

Mark Prince ei oikein kertonut, että mitä hän tykkäsi espressopään suorituskyvystä suhteessa Varioon. Jos Preciso on siinäkin yhtä hyvä kuin Vario, niin sille voi ennustaa menestystä.

Toisaalta on jännä, että hinta on noin lähellä Variota. Toisaalta jos se tekee vähemmän pölyä karkeassa päässä ja säätöalue on reilumpi molemmissa päissä, niin eihän se pahalta kuulosta ollenkaan.

Taitaa olla pakko-ostos...

[akallio]

Tätä ei ilmeisesti ollut vielä linkitetty? Eli Orphan Espresson arvio ja spekulointia noita uusista kartioteristä:

http://www.orphanespresso.com/Baratza-Virtuoso-Preciso-User-Review_ep_627-1.html

[migu2]

Ja HasBeanilla 315 puntaa...

[akallio]

No kai nyt jollakin jo on Preciso? Mitkä on ensivaikutelmat?

[VHarryB]

Vähän reilu viikon verran on Precisolla valmistettu kahvia. Täytyy sanoa, että olen todella tyytyväinen myllyyn sekä varsinkin jauhatuksen laatuun. Karkeassa päässä jauhatusjälki on silmämääräisesti todella yksipiikkistä ja kun pyörittelee kahvia sormien välissä huomaa ettei todella hienoa kahvia ole joukossa kovinkaan paljoa. Espressokarkeudella jauhatusjälki on ilmavaa eikä mylly paakuta samalla tavalla kuin Rocky. Paakut mitä Preciso tuottaa ovat pehmeitä ja tasoittuvat helposti, minkä takia olen weissaamisen jättänyt pois. Mylly pitää aika matalataajuista murinaa jauhettaessa, mikä on ilo korville. Jauhatuksen säätäminen on hieman hankalaa, koska macroportaat eivät tunnu loksahtavan paikoilleen. Säädöt eivät kuitenkaan muutu jauhettaessa. Microportaiden säätö tapahtuu papusäiliötä pyörittäen, mikä tuntuu hyvältä ratkaisulta. Myllyn sisälle jää kahvia n. 1g eli hukkaan menee vähän. Jauhatusnopeus on n 1,5g-2g/s. riippuen jauhatuskarkeudesta. Yksi huono puoli on, että puruja lentää jauhettaessa jonkin verran työtasolle. Jouduin myöskin pistämään yhden myllyä tukevan tassun alle koroketta, koska ei ollut vaaterissa. Pistän lisää kommenttia kunhan ehdin paremmin tutustumaan myllyyn. T.Vesa