Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Uusi Wilfa Svart Presisjon WSCG-2 kahvimylly, kokemuksia?  (Luettu 50100 kertaa)

SAF

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 3
Uusi Wilfa Svart Presisjon WSCG-2 kahvimylly, kokemuksia?
« : Tammikuu 14, 2014, 14:38:04 ip »

Onko kokemuksia tästä uudesta Wilfa:n Svart Presisjon WSCG-2 kahvimyllystä?
http://www.wilfa.fi/katalog/product.php?productid=16443&cat=322&page=1
Tekeekö todellakin espressokoneeseen sopivaa hienoa jauhatusta? Muutkin huomiot koneesta tietysti tervetulleita....
Kirjattu

Alphie0

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 51
Vs: Uusi Wilfa Svart Presisjon WSCG-2 kahvimylly, kokemuksia?
« Vastaus #1 : Tammikuu 14, 2014, 18:46:35 ip »

Tämän ketjun ajatukset lienee edelleen paikallaan: http://www.ristretto.fi/foorumi/index.php?topic=1780.0

Itselläni on tuota edeltänyt malli CGR-1, jolla ei ainakaan saa lähimainkaan espressoon riittävää jauhatusta. Hulahtaa hyvälläkin tamppauksella 10 sekunnissa läpi, eli liian karkeaa on jauhe hienoimmallakin säädöllä.. Suodatinkahville/Aeropressille tuo on kuitenkin minusta oikein kelpo mylly (tosin en juuri muita myllyjä ole päässyt kokeilemaan ja vertaamaan).
Kirjattu

SAF

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 3
Vs: Uusi Wilfa Svart Presisjon WSCG-2 kahvimylly, kokemuksia?
« Vastaus #2 : Tammikuu 14, 2014, 19:30:39 ip »

Juu kiitos, lueskelin läpi tuon ketjun, mutta haluaisin saada selvyyttä olisiko päivitetty malli parempi, kun ihan mainostavat, että espressojauhatus onnistuisi.
Kirjattu

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2203
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Uusi Wilfa Svart Presisjon WSCG-2 kahvimylly, kokemuksia?
« Vastaus #3 : Tammikuu 14, 2014, 19:55:03 ip »


Juu kiitos, lueskelin läpi tuon ketjun, mutta haluaisin saada selvyyttä olisiko päivitetty malli parempi, kun ihan mainostavat, että espressojauhatus onnistuisi.

Ottamatta kantaa tekeekö tuo tarpeeksi hienoa, niin tuollaisen mainostus on suhteellisen normaalia. Espressojauhatuksena kun voi aika hyvällä omatunnolla puhua painekahvoille sopivasta purusta tai mutteripannulle sopivasta purusta. Kaupan "espressojauhatuskaan" ei ole ainakaan omien kokemusten mukaan edes lähellä tarvittavaa paineistmattomalle kahvalle.

[EDIT: Korjattu ajatusvirhe]
« Viimeksi muokattu: Tammikuu 15, 2014, 07:16:48 ap kirjoittanut PaljonMaitoa+VahvaaKahvia »
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

cartman

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 889
    • http://www.hamsterdance.org/hamsterdance/
Vs: Uusi Wilfa Svart Presisjon WSCG-2 kahvimylly, kokemuksia?
« Vastaus #4 : Tammikuu 14, 2014, 22:56:54 ip »

Kaupan "espressojauhatuskaan" ei ole ainakaan omien kokemusten mukaan edes lähellä tarvittavaa paineistetulle kahvalle.

Vai tarkoititko "paineistamattomalle kahvalle"?
Kirjattu

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2203
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Uusi Wilfa Svart Presisjon WSCG-2 kahvimylly, kokemuksia?
« Vastaus #5 : Tammikuu 15, 2014, 07:15:56 ap »

Vai tarkoititko "paineistamattomalle kahvalle"?

Juu. Kiitos.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

migu2

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1949
Vs: Uusi Wilfa Svart Presisjon WSCG-2 kahvimylly, kokemuksia?
« Vastaus #6 : Tammikuu 15, 2014, 08:21:32 ap »

Uskoisin että espressojauhatukseen on kiinnitetty Wilfalla huomiota, ekan mallin liian karkea jauhatus on kyllä heilläkin tiedossa. Tiedä sitten onko parannusta tehty tarpeeksi vai ei. Voihan myllyn ostaa vaikka Gigantista, jossa on laitteen palautustakuu. Itse hypistelin tätä uudempaa mallia ja ulkoisesti en muuta eroa keksinyt, kuin takana olevan virtanäppäimen. Uudessa se on hieman pienemmän kokoinen.
Muutoin myllystä ei pahemmin valittamista. Nopea ja tekee hintaisekseen ihan asiallista jauhatusta. Purukotelo on hieman tökerö luukkuineen ja hassun muotoinen, kovasti tuntuu keräävän staattista purua ja sotkua syntyy. Myllyn metallinen äänikään ei hirveän miellyttävä ole.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1440
  • Kahviharrastaja
Vs: Uusi Wilfa Svart Presisjon WSCG-2 kahvimylly, kokemuksia?
« Vastaus #7 : Tammikuu 15, 2014, 08:27:00 ap »

Purukotelo on hieman tökerö luukkuineen ja hassun muotoinen, kovasti tuntuu keräävän staattista purua ja sotkua syntyy.

Itse käytän koteloa siten, että kantta kiinni pitäen lasken kotelon melkein ylöslaiseen asentoon Aeropressin suppilon päälle. Vasta tämän jälkeen raotan kantta ja taputtelen koteloa jolloin purut pääsevät tippumaan kotelosta suppilon läpi Aeropressiin. Jos staattisuutta on vain vähän niin purut pysyvät tällöin melko hyvin hallussa.
Kirjattu
Silvia PID + Ascaso i-Mini .. Aeropress / Baratza Sette 270 .. Gene Cafe paahdin .. tee ..

stlaine

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 24
Vs: Uusi Wilfa Svart Presisjon WSCG-2 kahvimylly, kokemuksia?
« Vastaus #8 : Tammikuu 15, 2014, 18:32:18 ip »

Mulla on myös tuo vanha versio suodatinkäytössä ja siinä se toimii ihan ok. Ostin joululahjaksi tuon uudemman mallin, mutta siinä oli vika, tuntui hyppivän välitykset yli tai jotain jo suodatinkarkeudella. Takuuseen meni tietysti ja uusi toimii kuten pitääkin.

Uusi malli on tosiaan äänekkäämpi kuin vanha, tai ääni on ainakin erilainen. Jauhoin hienoimmalla asetuksella ja koitin alexilla uuttaa, läpi tuli vauhdilla. Eli en voi suositella essokäyttöön. Ellei sitten saa kalibroitua jotenkin tiukemmalle tms.
Kirjattu

SAF

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 3
Vs: Uusi Wilfa Svart Presisjon WSCG-2 kahvimylly, kokemuksia?
« Vastaus #9 : Tammikuu 15, 2014, 22:26:15 ip »

Kiitos tiedosta stlaine. Tällaista arviota juuri kaipasin...
Kirjattu

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2203
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Uusi Wilfa Svart Presisjon WSCG-2 kahvimylly, kokemuksia?
« Vastaus #10 : Tammikuu 16, 2014, 12:29:47 ip »


Jauhoin hienoimmalla asetuksella ja koitin alexilla uuttaa, läpi tuli vauhdilla. Eli en voi suositella essokäyttöön.

Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2203
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Uusi Wilfa Svart Presisjon WSCG-2 kahvimylly, kokemuksia?
« Vastaus #11 : Tammikuu 19, 2014, 17:56:06 ip »

Pääsin kokeilemaan kyseistä myllyä ja ensimmäisenä spottasin manuaalista espressojauhtatuksen kohdalta lauselman, että myllyä ei ole tarkoitettu "ammattimaisille espressokoneille", mikä viitannee paineistamattomiin kahvoihin.

Tein tuplaespresson Gaggian Pure:lla ja hienoimmalla asetuksella tuli läpi selvästi liian kovaa. Espresso joutui luokattoman makunsa vuosi viemäriin. Niin luokattoma että lähimainkaan yhtä pahaa kahvia en ole saanut kertaakaan i-Mini myllyni kanssa sen jälkeen kun sen säädön sain edes suunnilleen sinnepäin. Kyseessä olivat markettipavut, mutta en usko että tuoreillakaan päästäisiin riittävään vastukseen. En siis tämänkään yksilön (tai ohjekirjan ohjeen perusteella) uskalla suositella oikealle espressokoneelle. Paineistetun kahvan/sihdin kanssa varmasti toiminee.

Lienee ihan hyvä mylly suodattimelle, aeropressille yms...
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

ecky

  • Kauppias
  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 10
Vs: Uusi Wilfa Svart Presisjon WSCG-2 kahvimylly, kokemuksia?
« Vastaus #12 : Huhtikuu 16, 2014, 15:01:58 ip »

Mulla on myös tuo vanha versio suodatinkäytössä ja siinä se toimii ihan ok. Ostin joululahjaksi tuon uudemman mallin, mutta siinä oli vika, tuntui hyppivän välitykset yli tai jotain jo suodatinkarkeudella. Takuuseen meni tietysti ja uusi toimii kuten pitääkin.

Hops. Eka postaus foorumille osaltani, hei siis vain kaikille. Ostin saman laitteen bundlena vaa'an kanssa eilen ja mulla välitykset jurnuttaa tuossa aeropress-karkeudella. Kattellaan mitä Wilfa sanoo asiasta.

EDIT:
Wilfa sanoi että viallinen se on. Jälleenmyyjältä uusi tilalle, nyt toimii.
« Viimeksi muokattu: Huhtikuu 19, 2014, 10:58:03 ap kirjoittanut ecky »
Kirjattu

vissymies

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 122
Vs: Uusi Wilfa Svart Presisjon WSCG-2 kahvimylly, kokemuksia?
« Vastaus #13 : Lokakuu 03, 2014, 20:26:10 ip »

Vinkki: Wilfan WSCG-2-mylly on viikon päästä lauantaina (11.10.2014) Stockan Hulluilla päivillä myynnissä hintaan 49,90. Vaikkei tuolla luultavasti espressoa saakaan, voisin hakea tuollaisen aeropress/suodatin-käyttöön :)
Kirjattu
Bezzera BZ07, OE Pharos, Mazzer MiniE, Aeropress, Hario Skerton, Hario Mini-Slim+, Wilfa WSCG-2 (Isomac Giada, Minimoka 203)

Watti

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 37
Vs: Uusi Wilfa Svart Presisjon WSCG-2 kahvimylly, kokemuksia?
« Vastaus #14 : Marraskuu 25, 2014, 00:52:32 ap »

Pääsin kokeilemaan kyseistä myllyä ja ensimmäisenä spottasin manuaalista espressojauhtatuksen kohdalta lauselman, että myllyä ei ole tarkoitettu "ammattimaisille espressokoneille", mikä viitannee paineistamattomiin kahvoihin.

Aamulla katotaan mitä sanoo OIKEA espressokeitin La Pavioni, vielä modaamaton Wilfa. Manuaalin luit, testasiko.
Kirjattu