Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: GS3 on laskeutunut!  (Luettu 28428 kertaa)

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
GS3 on laskeutunut!
« : Helmikuu 09, 2007, 21:28:31 ip »

Ihan pikaisesti haluan jakaa ilouutisen. Uusi koneeni, La Marzocco GS3 saapui tänään!  :-D Kirjoitin lyhyen jutun englanniksi blogilleni (linkki juttuun). Taitaa tulla kiireinen viikonloppu kun on vieraitakin kylässä... Lisää juttua seuraa pikapuoliin...

T. Teme
Kirjattu

jarru

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 22
    • http://jarru.net
Vast:GS3 on laskeutunut!
« Vastaus #1 : Helmikuu 09, 2007, 21:35:18 ip »

Ei kai tässä voi muuta kuin onnitella hankinnasta ja olla perisuomalaiseen tapaan kateellinen :D.
Kirjattu
jarru.net  
Rancilio Silvia & Rocky

Esa

  • Administrator
  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 874
Vast:GS3 on laskeutunut!
« Vastaus #2 : Helmikuu 09, 2007, 22:24:02 ip »

Onneksi siinä on vielä nuo kuljetusteipit hiukan rumentamassa, ettei kateus saa äkkiseltään yliotetta :D Komea peli on.
Kirjattu

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vast:GS3 on laskeutunut!
« Vastaus #3 : Helmikuu 09, 2007, 22:41:34 ip »

:shock:

Onnittelut!

Kestänee tovin tuon kanssa leikkiessä (ohjelmoitavat preinfuusiot ja muut...). Koetahan muistaa nukkuakin tulevana viikonloppuna...   kofeiinittomilla pavuilla olisi varmaan kerrankin kysyntää?  :D

Tuolla pystyy sitten varmaankin ihan mihin vaan. Aiemmin tänään laitoit toisessa ketjussa että lähtee 16.2. tehtaalta, joten aikakonekin tuossa taitaa olla integroituna.  :wink:
Kirjattu

isojp

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 112
Vast:GS3 on laskeutunut!
« Vastaus #4 : Helmikuu 10, 2007, 00:27:37 ap »

Onnittelut myös täältä,

Ankaran näköinen masiina ja toivottavasti maku on myös sen mukainen :D

-T. J.P.
Kirjattu
La Valentina Junior Plus & Mazzer Super Jolly & Cunill Cafe Tranquilo & Armin Trösser 419 & Peter Dienes 646 & Behmor 1600

Pisketti

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 85
Vast:GS3 on laskeutunut!
« Vastaus #5 : Helmikuu 10, 2007, 03:16:27 ap »

Onkohan jotain vekotinta joskus odotettu yhtä kiihkeästi kuin tätä?
Kahviyhteisö ympäri maailman ollut jo tovin varpaillaan.
Sen on nyt parempi keittää kohtuullista kahvia  :D

Äkkiä lisää yksityiskohtia, kuvia, videoita....
Kirjattu
Isomac Tea, Demoka M203, iRoast2, Bodum Kenya

Heca

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 143
Vast:GS3 on laskeutunut!
« Vastaus #6 : Helmikuu 10, 2007, 09:15:55 ap »

Ylöjärvi onnittelee,
melkoinen namipala, jos en olisi suu kuivana kuumeessa, niin varmasti kuola valuisi näppäimistölle.  :thumbup:
Kirjattu
Kahvinkatkuisin terveisin,
Heca

Mini1965

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 85
Vast:GS3 on laskeutunut!
« Vastaus #7 : Helmikuu 10, 2007, 14:31:36 ip »

Onnittelut uudesta rakkaasta!

Ja täältä suunnalta myös kannatetaan, että videota vaan kehiin uudesta koneesta tositoimissa...  :thumbup:
Kirjattu
ECM Synchronika, Anfim Super Caimano

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vast:GS3 on laskeutunut!
« Vastaus #8 : Helmikuu 10, 2007, 22:24:16 ip »

Kiitokset kaikille  :-)

Pieniä ongelmia on ollut koneen kanssa. Uuttopaine on tehtaalla säädetty liian alas (5 bar). Veikkaan että tämä on asetettu ottaen huomioon linjapaineen jos kone kytketään vesiliitäntään ilman paineenrajoitinta.

Ongelma on se, ettei tähän hätään ole oikein ketään kuka osaisi neuvoa mistä saan tuon uuttopaineen säädön tehtyä. Koneen sivupaneleita en ole saanut irti että pääsisin itse tutkimaan (ja ottamaan kuvia). Eli kahvia ei toistaiseksi ole vielä koneesta saanut maistella...

Tuoreimmat kokemukset löytyy täältä: (klikkaa linkkiä)

Lainaus käyttäjältä: jiitee
Tuolla pystyy sitten varmaankin ihan mihin vaan. Aiemmin tänään laitoit toisessa ketjussa että lähtee 16.2. tehtaalta, joten aikakonekin tuossa taitaa olla integroituna.  :wink:

Aikakonetta tuossa ei ainakaan vielä ole mukana (oli itse asiassa positiivinen ylläri että kone tulikin "jo" nyt), mutta aika monta muuta ominaisuutta löytyy, mm:

1.) Päälle ja pois -kellonajat ohjelmoitavissa.

2.) Uuttolämpötila ohjelmoitavissa 0.2 C pykälin suoraan ohjauspaneelista.

3.) Höyrylämpötila ohjelmoitavissa 0.2 C pykälin suoraan ohjauspaneelista.

4.) PID sekä uutto- että höyryboilerille ja mahdollisuus säätää kaikkia PID parametrejä suoraan ohjauspaneelista.

5.) Esi-uutto aika ja sen jälkeinen tauko ennen itse uuttoa on säädettävissä jokaiselle uutto-ominaisuudelle (sinkku, tupla, sinkku ristretto, tuplaristretto) erikseen suoraan ohjauspaanelista.

6.) Uuttoautomatiikka ohjelmoitavissa joko nestetilavuuden (esim 30 ml) tai uuttoajan (esim 28 sek) mukaan. Nämäkin säädettävissä jokaiselle uutto-ominaisuudelle erikseen.

7.) Konetta voi käyttää joko sisäisestä vesisäiliöstä tai kytkeä kiinteään vesiliitäntään. Tippa-allas myös kytkettävissä viemäriin kiinteästi.

8.) Molempien boilerien pikatyhjennysventiilit kalkinpoistoa varten.

9.) Koneen voi ohjemoida muistuttamaan huollon tarpeesta ja huoltoliikkeen puhelinnumerosta. Lisäksi sen voi ohjelmoida muistuttamaan vesifiltterin vaihdon tarpeesta (tai esim kalkinpoiston tarpeesta), kun tietty vesimäärä on kulkenut koneen läpi.
 
10.) Koneelle voi antaa nimen, joka näkyy näytössä koneen ollessa päällä  :D

11.) Virransäästö -tila, jossa kone vaihtelee uutto- ja höyryboilereiden lämmityselementeille annettua virtaa priorisoiden uuttoboileria (lienee fiksu ominaisuus kotikäytössä).

12.) Kuuman veden voi valita tulevaksi joko höyryboilerista höyrypaineen puskemana (voi olla turhan kuumaa ja roiskia kuten HX-koneissa yleensä) tai pumpun ja sekoittajan avulla (höyryboileista tuleva vesi ja säiliöstä tuleva vesi sekoitetaan sopivan lämpöiseksi)

13.) Suurin osa säädöistä on valikoiden takana, mutta esim lämpötilat ja esi-uuton asetukset saa pikavalintojen taakse

14.) Ohjauspaneeli myös ilmoittaa ongelmista kuten vajaista boilereista, liian korkeista lämpötiloista, jos boilerien lämpiäminen jostakin syystä kestää normaalia pidempään (tarvetta kalkinpoistolle?) tai muista ongelmista tärkeimpien koneen toimintaan vaikuttavien komponenttien kanssa

Lainaus käyttäjältä: Heca
Ylöjärvi onnittelee,
melkoinen namipala, jos en olisi suu kuivana kuumeessa, niin varmasti kuola valuisi näppäimistölle.  :thumbup:

Pikaista paranemista  :thumbup:

T. Teme
Kirjattu

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vast:GS3 on laskeutunut!
« Vastaus #9 : Helmikuu 11, 2007, 21:39:54 ip »

Kone on nyt toimintakunnossa ja ensimmäiset shotit on nautittu. Andrejaan verrattuna GS3 kehrää hiljaisesti ja ilman esi-uuttoakaan ei tunnu olevan ongelmia kanavoitumisen kanssa (noita esi-uutto ominaisuuksia pitää kokeilla tuossa viikon mittaan).

Pientää hienosäätöä pitää vielä uuttolämpötilan kanssa tehdä, mutta se on helppoa tuon ohjauspaneelin kautta. Mausta on vielä myös hiukan vaikea kommentoida tässä alkuhuumassa ja tuon hienosäädön puuttuessa, mutta tuntuisi että korkeita nuotteja löytyy kupista hiukan enemmän...

Hiukan lisäjuttua taas blogilla: (klikkaa linkkiä)

Pieni korjaus tuossa yllä mainittuun. Automatiikkaa ei voi ohjelmoida uutto-ajan mukaan (vain volyymin). Koneessa on kuitenkin ns Chronos-toiminto, joka on käytännössä shottiajastin (eli näyttää kuluneen ajan sekunneissa).

T. Teme
Kirjattu

orbital

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 7
Vast:GS3 on laskeutunut!
« Vastaus #10 : Helmikuu 12, 2007, 12:09:44 ip »

Onneksi olkoon!

On se vaan komee ja mukavan pienikokoinen.

-perttu
Kirjattu

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2816
Vast:GS3 on laskeutunut!
« Vastaus #11 : Syyskuu 24, 2007, 10:12:23 ap »

Olisipa hauska kuulla miltä kone vaikuttaa nyt kun sitä olet enemmän käyttänyt?
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vast:GS3 on laskeutunut!
« Vastaus #12 : Syyskuu 24, 2007, 22:08:20 ip »

Hyvinhän tuo pelittää. Eli olen edelleen 100% tyytyväinen hankintaan sen korkeasta hinnasta huolimatta.

Tuo esi-uutto toimii hyvin ja säätö käy tosi näppärästi. Tuo uuttolämmön säätö kahvia tai paahtoastetta vaihdettaessa käy niin helposti että tätäkään ominaisuutta ei voi muuta kuin ihailla. Hiljainenkin tuo kone on.

Grupon päällä oleva muovinen suojus halkesi. Sain uuden kun piipahdin taas kesällä tehtaalla siellä Firenzen kupeessa - olisihan tuon kotiin toimitettunakin saanut veloituksetta, mutta kun satuin kerran olemaan nurkilla :-) Ovat vaihtaneet materiaalin paremmin lämpöä kestäväksi ja tämän pitäisi kestää.

Vesisäiliöstä tuota konetta vieläkin käytän ja omassani on vielä tuo vanhanmallinen, musta ja melko heikkolaatuinen versio. LM oli saanut ensimmäisen erän uudenmallisia säiliöitä kun piipahdin tehtaalla mutten hoksannut kysyä sellaista itselleni mukaan vaikka ovatkin luvanneet sen veloituksetta kaikille koneen ostajille. No, tuo uudempi vesisäiliö toimitetaan kotiin ja saan sen varmaankin ensi kuun alussa. Hiukan tuntuvat olevan herkät myös nuo vesisäiliön anturit - uudemman säiliön pitäisi istua paremmin.

Alunperin koneen mukana tullut nelireikäinen vaahdotuspää ei toiminut GS3:n kanssa mielestäni ollenkaan hyvin. Muiltakin ensimmäisten tuotantokoneiden omistajilta olivat saaneet vastaavaa palautetta ja nyt kaikki tuotantokoneet tulevatkin tuolla kolmireikäisellä päällä joka toimii loistavasti. Vaahdotustehoa piisaa - yhtä lattea varten maidon vaahdottaa jääkaappiviileästä alle kymmenessä sekunnissa.

Aika pitkä tuo vaahdotusvarsi on ja tästä johtuen sen sisälle kai kondensoituukin jonkin verran vettä joka pitää "puhaltaa" varresta ulos (näinhän se kaikissa koneissa, mutta GS3:ssa vaan hiukan isompi määrä). Vaahdotusvarsi ja kuumavesihana liikkuvat vapaasti joka suuntaan ja ovat lämpöeristettyjä. Niiden kiinnitys itse koneeseen on jokseenkin heppoisen näköinen ja tuntuinen muovinen kiinnittys. Tuoreimmissa tuota kiinnitystä/nivelkuppia on vahvistettu koska joissakin alkuerän koneissa osa petti. Omassa koneessani ei ole ollut ongelmia tämän suhteen.

Oikeastaan en keksi kuin kaksi ominaisuutta joita vielä kaipaan.

* Ensinnäkin olisi mukava jos koneen sisäiseen ajastimeen voisi ohjelmoida edes toisen päivittäisen päälle/pois ajan (eli saisi koneen heräämään aamulla kuten nyt, mutta lisäksi olisi mukava kun se olisi jo valmiiksi lämmin kun tulee kotiin).

* Toiseksi olisi kiva saada tuo esi-uutto ominaisuus toimimaan myös puoliautomaatti -moodissa, eli ei siis vain noita ohjelmoituja nappeja käytettäessä. Tosin voihan noistakin yhteen tai kahteen ohjelmoida volyymin ylisuureksi ja katkaista shotin manuaalisesi. Ideaaliratkaisukin on jo tiedossa, eli tuo "paddle group" (mikäs tuolle olisi hyvä suomenkielinen vastine?) jonka voi jälkiasentaa....

Kone siis vastaa odotuksia ja kahvi on maukasta. Jotkut shotit ovat olleet niin maukkaita että sukat ovat pyörineet jaloissa vielä tunti juoman nauttimisen jälkeen  :lol:

Myllyllähän tässä on vähintään yhtä suuri vaikutus tuohon kahvin laatuun ja todennäköisesti vielä suurempi kuin itse koneella. Myllyjen saralla en olekaan ollut ihan yhtä tyytyväinen, mutta vain nykyisen myllyn annostelijallisuudesta johtuen. Uusi mylly pitäisi olla keittiössä parin viikon päästä ja tuonkin ongelman pitäisi sitten poistua...

T. Teme
Kirjattu

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2816
Vast:GS3 on laskeutunut!
« Vastaus #13 : Syyskuu 24, 2007, 23:44:41 ip »

Lainaus käyttäjältä: Teme

* Ensinnäkin olisi mukava jos koneen sisäiseen ajastimeen voisi ohjelmoida edes toisen päivittäisen päälle/pois ajan (eli saisi koneen heräämään aamulla kuten nyt, mutta lisäksi olisi mukava kun se olisi jo valmiiksi lämmin kun tulee kotiin).


Onko jotain erityistä syytä miksi et pidä sitä päällä 24/7?

Lainaus käyttäjältä: Teme

* Toiseksi olisi kiva saada tuo esi-uutto ominaisuus toimimaan myös puoliautomaatti -moodissa, eli ei siis vain noita ohjelmoituja nappeja käytettäessä.


Eli perinteiseen tapaan uuttaessa kakkuun iskee aika kertalaakista täysi paine? Kieltämättä vähän harmillinen ominaisuus, muuten täydellisessä koneessa... :)
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

Arto

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 73
Vast:GS3 on laskeutunut!
« Vastaus #14 : Syyskuu 25, 2007, 07:23:19 ap »

Kaffecentralenissa olivat ihan yksiselitteisesti sitä mieltä, että kaikin tavoin järkevintä, myös energiatehokkainta, on että gs/3 pysyy päällä koko ajan. Sammuttaminen tulee kyseeseen lähinnä silloin, jos lähtee yhtään pidemmälle reissulle.

t. Arto, joka kovasti harkitsee uuden keittimen hankintaa
Kirjattu