Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: kalkinpoisto  (Luettu 43782 kertaa)

VMM

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1
Vs: kalkinpoisto
« Vastaus #45 : Joulukuu 16, 2013, 13:28:38 ip »

Tarkoituksenani olisi tehdä kalkinpoisto Bezzera BZ07:lle sitruunahapolla. Kyseessähän on yksiboilerinen HX-kone. Kiitos hyvistä ohjeista, joita täältä löytyi. Tarkistin, ja näyttäisi että boilerin saa ylitäytettyä konetta kallistamalla, hienoa.

Suositteletteko sitruunahapon ajamista ulos gruppon lisäksi myös höyryputkesta? Kone on ollut reilut pari vuotta ilman kalkinpoistoa.
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2408
Vs: kalkinpoisto
« Vastaus #46 : Joulukuu 16, 2013, 14:17:12 ip »

Grupon läpi vesi tulee säiliöstä, ei boilerista. Jos haluaa gropon/lämmönvaihtimen putsata, pitää päästää hiukan sitruunalientä läpi, ja antaa olla, jotta aine ehtiin vaikuttaa. Keittimessä on vesikraanakin, joten höyrysuuttimen kautta ei tarvitse boileria tyhjentää, mutta kyllä minä päästelisin hörysuttimen kauttakin, hyvähän se olisi sitäkin putsailla. Minä kääntelin NS Oscaria jokaa asentoon, jolloin aine vaikutti joka puolella boileria, tyyliin vartti joka kyljellä ;-)
« Viimeksi muokattu: Joulukuu 16, 2013, 14:23:32 ip kirjoittanut OskuK »
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

SirHenry

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 110
Vs: kalkinpoisto
« Vastaus #47 : Joulukuu 16, 2013, 19:12:50 ip »

Tervehdys!

Päivitysvimma saatu laantumaan, ainakin hetkeksi, ja Vibiemmen Domobar Junior tuplaboilerilla tulossa. Kone on vähän yli vuoden vanha mutta kalkinpoistoa ei kyseiseen vehkeeseen ole tehty. Asiaa enemmän tutkiessani huomasinkin ettei toi tuplaboilerisen kalkinpoisto välttämättä olekaan ihan niin pikku juttu kuin ajattelin. Ulkolaiset "verkko-ammattilaiset" jopa suosittelevat ettei kalkinpoistoon ryhdyttäisi ollenkaan kotikonstein.Voihan laitteen kuljettaa johonkin liikkeeseen ja antaa homma ammattilaisille, mutta jos operaatio ei vaadi painepuolelle kajoamista (avaamista) niin uskoisin että siitä selviytyy, ja voi olla varma että se on myös kunnolla tehty eikä vain valohoidettu!
Hyvä kuvallinen ohje Vibiemmen Double Domoon löytyy http://espressocare.com/PDF-Files/DoubleBoiler-VBM-Descaling%204-30-10.pdf. Kotelon avaaminen ja muutaman kytkimen ohittelu ei vaikuta mahdottomalta tehtävältä varsinkin jos Juniorissa on samankaltaisia sisuskaluja kuin Double Domossa, se selviää kunhan saan laitteen itselleni.
Ajattelin ensimmäiseksi avata grupon "sieni" mutterin ja sen kalkeutumis asteesta päättelisin kuinka kauan anna hapon sisällä vaikuttaa (tunti versus yön yli jos on tosi pahan näköinen).
Lämpötilat aiheuttavat vähän ihmetystä. Toisaalla neuvotaan antamaan lämpöjen nousta normaalille tasolle ja taas toisaalla kytkemään virta heti pois kun tarvittava määrä pesuliuosta on saatu pumpattua. Ymmärtääkseni sitruunahappo toimii nopeammin/paremmin lämpimämpänä, mutta onko jotain haittaa jos lämmöt pitää alussa/koko ajan päällä, varsinkin jos liuotus aika venyy useampaan tuntiin?
Onko vielä muuta mitä pitäisi ottaa huomioon kun rupean laitetta huoltamaan?

Ihan vielä ei omaan Junioriin tarvitse kalkinpoistoa tehdä, mutta ennakkoon kyllä itseänikin kiinnostaisi tietää lisää millainen operaatio se on tuolle tuplaboilerille. Eli jos löytyy kokemusta/vinkkejä niin mielellään otetaan vastaan.
Kirjattu
Arrarex Caravel | Vibiemme Domobar Jr 2B PID
Quamar M80E | IberItal Challenge

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1568
Vs: kalkinpoisto
« Vastaus #48 : Tammikuu 19, 2015, 19:06:52 ip »

Oma Rocket R58 on kalkinpoiston käynyt SCG videon tutoriaalein, mutta nyt sitä ei enää ole.
Rocket on kuulema jotenkin uusinut vanhaa ohjettaan, ja mieluusti haluaisivat että koneet putsaisivat ammattihenkilöt (jepjep).
Nyt kun en videota saa käsiini, niin huutelisinkin jos joku muistaisi tuon proseduurin.

Vois jättää vaikka siitä jonkinlaisen oppaan tähän ketjuun?
Bella Baristasta kysyin nykyistä ohjetta, mut vielä odotuttaa maili uutta vastausta (ensimmäinen oli et vois jeesata puhelimitse, eikä se nyt innostanut).
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1568
Vs: kalkinpoisto
« Vastaus #49 : Tammikuu 20, 2015, 18:49:33 ip »

Rocketilta Milanosta vastaus:
Dear Jussi


We do not recommend you descale your espresso machine.

There are a number of extremely aggressive descaling products that do more damage than good to many of the hard metals in the machine.

Additionally it is impossible to fully remove all the descaling solution from the boiler of the machine once you have finished this process which will lead to some of the solution being consumed!

It is important to control the water you use in the machine, always use a filtered water and if possible also use the Rocket Espresso reservoir filters 


Kind regards


Andrew Meo
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

äyni

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 679
Vs: kalkinpoisto
« Vastaus #50 : Tammikuu 20, 2015, 21:56:35 ip »

Joojoo.

Sitruunahappo ei tee varmasti mitään haittaa. Eikä ole edes terveydelle haitallista, ja on aika helppo saada niin hyvin pois, ettei aiheuta makuja.
Kirjattu

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1568
Vs: kalkinpoisto
« Vastaus #51 : Tammikuu 20, 2015, 22:39:44 ip »

Ihan samaa mietin :)
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1478
Vs: kalkinpoisto
« Vastaus #52 : Tammikuu 20, 2015, 22:54:46 ip »

Ei se nyt ihan viisaalta tunnu, jos kalkinpoistoa ei lainkaan suositella tehtäväksi...

Parit ohjeet tuplaboilereille kuitenkin löytyypi:
http://www.1st-line.com/store/pc/Descaling-Instructions-Traditional-Double-Boiler-d73.htm
http://www.espressocare.com/assets/uploads/DoubleBoiler-VBM-Descaling%204-30-10.pdf

Jälkimmäinen tosin VBM:lle, mutta periaatteet lienevät samat.

Sitruunahapolla itsekin olen keittimet putsaillut. Sitähän joka tapauksessa tulee nautittua kun syö sitrushedelmiä, tai juo vaikka limonaadeja. Virvoitusjuomissakin ne kemikaalit taitavat olla vaarallisimpia (paitsi hammaslääkärin mielestä).

Varmuuden vuoksi voi syödä xylitolia espresson päälle, jos tekee kalkinpoiston sitruunahapolla. ;)
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Cafflano Kompresso & Krinder + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1568
Vs: kalkinpoisto
« Vastaus #53 : Tammikuu 21, 2015, 01:05:56 ap »

Nää on hyvät ohjeet, mietin vain miten ne eros r58 aiemmasta, ni oli steam boilerin full descale. Ja olikohan siinä jotain chillaus aikoja, vaikka onkin rotaatiopumppu.
Kiitti linkistä.

Vaikka ei just oikeita ohjeita saa pummattua mistään, ni kuitenkin meinasin hapottaa tuon.
Samalla vaihtaa myllyn terät ;)
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

hpaltemaa

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 3
Vs: kalkinpoisto
« Vastaus #54 : Helmikuu 10, 2015, 15:04:30 ip »

Soittelin Kaffecentralenin Ollille, joka vastaa siellä Rocket-huolloista ja suositus oli sielläkin päässä roudata masiinat sinne kalkinpoistoa varten. Kandee kuulemma tehdä PK-seudun vedellä parin vuoden välein. Hinta oli ilmeisesti jossain 70,- euron hujakoilla. Itsellä noin vuoden vanha Cellini Premium Plus V2 toiminut moitteetta, mutta painavan koneen roudailu vähän arveluttaa.

Tällainen video osui myös silmään, onko joku täällä foorumilla tehnyt onnistuneesti tuon proseduurin Rocket-laitteille?

https://www.youtube.com/watch?v=iuODdWm7oJQ

EDIT: Samalla sain neuvon, että jos haluaa vähentää kalkin muodostumista, niin kannattaa tietyin väliajoin kahvin valmistuksen jälkeen kaikki vesi boilerista avaamalla kuumavesihana (koneen sammutuksen jälkeen)
« Viimeksi muokattu: Helmikuu 10, 2015, 15:11:14 ip kirjoittanut hpaltemaa »
Kirjattu
Rocket Cellini Premium Plus V2 + Eureka Mignon MK2

opheinonen

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 261
Vs: kalkinpoisto
« Vastaus #55 : Helmikuu 10, 2015, 15:15:23 ip »


Tällainen video osui myös silmään, onko joku täällä foorumilla tehnyt onnistuneesti tuon proseduurin Rocket-laitteille?

https://www.youtube.com/watch?v=iuODdWm7oJQ

EDIT: Samalla sain neuvon, että jos haluaa vähentää kalkin muodostumista, niin kannattaa tietyin väliajoin kahvin valmistuksen jälkeen kaikki vesi boilerista avaamalla kuumavesihana (koneen sammutuksen jälkeen)

Olen tehnyt Rocket Cellini Evoluzione V2. Helppo homma.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione V2+Mazzer Minia A+Pharos

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2408
Vs: kalkinpoisto
« Vastaus #56 : Helmikuu 10, 2015, 15:16:28 ip »

Miten se sihen vaikuttaisi, jos vaihtaa uuteen kalkkiseen veteen? Tietty jos pitää konetta keskimäärin tyhjänä, niin ei ole vettä josta kalkkia tulisi?
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

äyni

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 679
Vs: kalkinpoisto
« Vastaus #57 : Helmikuu 10, 2015, 15:36:32 ip »

Miten se sihen vaikuttaisi, jos vaihtaa uuteen kalkkiseen veteen? Tietty jos pitää konetta keskimäärin tyhjänä, niin ei ole vettä josta kalkkia tulisi?

Jos boilerista otetaan höyryä ulos, niin veden kalkkipitoisuus kasvaa, kun siinä höyryssä on vettä vaan ei kalkkia. Mitä enemmän vedessä on kalkkia, sitä herkemmin sitä saostuu sinne, minne ei haluaisi.
Kirjattu

hpaltemaa

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 3
Vs: kalkinpoisto
« Vastaus #58 : Helmikuu 10, 2015, 18:13:37 ip »

Ajatuksena on varmaan myös se, että veden ei ole hyvä seisoa pitkiä aikoja boilerissa ellei halua kalkin ,yms. mineraalien imeytymisen metalliin. Voisin kuvitella et toi on hyvä tehdä jos lähtee vaikka vähän pitemmälle reissulle tai ainakin jos varastoi koneen?
Kirjattu
Rocket Cellini Premium Plus V2 + Eureka Mignon MK2

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2408
Vs: kalkinpoisto
« Vastaus #59 : Helmikuu 11, 2015, 01:55:27 ap »

No, liikuvalla vedellä se kultakin huuhdotaan ;-)
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::