Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Jari]

Mitä mieltä muuten olette tuosta Oscar 2:n OPV & SIRAI -modeista, kannattaako niistä maksaa? OPV:n kuvittelen karkealla tasolla ymmärtäväni mitä se tekee, mutta tuleeko vinkkejä? Ensimmäistä espressokeitintä siis olen ostamassa, ja omakohtaista kokemusta ei siis asiata ole, jos ei tullut selväksi.

Molemmat mahdollistavat säätämisen sitten kun sen joskus kokee tarpeelliseksi. OPV uuttopaineen ja pressostaatti boilerinpaineen (pienempi paine: lyhyemmät huuhtelut, suurempi paine: enemmän potkua maidon vaahdotukseen). Sirai on muutenkin kestävämpää tekoa, kun se lienee alunperin ammattilaitteisiin tarkoitettu pressostaatti.

Ilman niitä on melkolailla tehdasasetusten armoilla ja useimpia se varmaan alkaa ennemmin tai myöhemmin raastaa.
Henkilökohtainen näkemyshän se on, että kannattaako niistä maksaa, mutta kun hinta ei asennettunakaan ole hävytön, niin itse en miettisi sekunnnin murto-osaakaan (ja siis lisäisin ne pakettiin).

[Rusna]

Molemmat mahdollistavat säätämisen sitten kun sen joskus kokee tarpeelliseksi. OPV uuttopaineen ja pressostaatti boilerinpaineen (pienempi paine: lyhyemmät huuhtelut, suurempi paine: enemmän potkua maidon vaahdotukseen). Sirai on muutenkin kestävämpää tekoa, kun se lienee alunperin ammattilaitteisiin tarkoitettu pressostaatti.

Ilman niitä on melkolailla tehdasasetusten armoilla ja useimpia se varmaan alkaa ennemmin tai myöhemmin raastaa.
Henkilökohtainen näkemyshän se on, että kannattaako niistä maksaa, mutta kun hinta ei asennettunakaan ole hävytön, niin itse en miettisi sekunnnin murto-osaakaan (ja siis lisäisin ne pakettiin).

Ah, eli Elektros asentaa  OPV:n ja SIRAI:n jotta käyttäjä voi itse säätää paineita, eikä suinkaan niin että Elektros säätäisi ne valmiiksi "oikeaan asentoon"?

[Jari]

Ah, eli Elektros asentaa  OPV:n ja SIRAI:n jotta käyttäjä voi itse säätää paineita, eikä suinkaan niin että Elektros säätäisi ne valmiiksi "oikeaan asentoon"?

Voisin kuvitella, että jonkinlaisen asiakaspalvelun nimissä Elektrosin asentajat säätävät ne edes johonkin säädylliseen, mutta käsittääkseni monet ovat ainakin vanhemman Oskarin kanssa kokeneet tarpeelliseksi vähän säätää säätöjä... Eikä ihan tosta noin vaan voi optimaalisesti säätää keitintä toisen henkilön käyttöön.

Esim, jos tykkäät valutella pääasiassa essoja, niin lyhyt huuhtelu on plussaa - jos taas cappuja, niin vaahdotuspotku on hyvä homma.

Uuttopainekin on makuasia, joten säätövara on hyvä juttu, sitten kun sitä haluaa kokeilla...

[Joona_s]

Uuttolämpötila on hx-koneissa yhteydessä boilerin paineeseen joten myös siitä näkökulmasta kannattaa molemmat lisät hankkia.

[OskuK]

...ja kannattaa lisätä, että jos kävisi niin omituisesti, ettei säätöä tarvita tai haluta, on nämä kuitenkin vähintään arvoisiaan, jos/kun kone on jälleenmyynnissä.

[Jari]

...ja kannattaa lisätä, että jos kävisi niin omituisesti, ettei säätöä tarvita tai haluta, on nämä kuitenkin vähintään arvoisiaan, jos/kun kone on jälleenmyynnissä.

Kyllä. Vähän kuin asuntokaupassa. Jos myy asuntoa ylemmästä kerroksesta, usein kysytään, onhan siellä hissi, entä parveke?

Jos ei ole, niin potentiaalisten ostajien määrä vähenee -> laskee jälleenmyyntiarvoa, vaikka toki ilmankin on mahdollista elää.

[Rusna]

Noniin, nyt on tehty tilaus. Tilaukseen päätyi mukaan
- Oscar II, musta
- Eureka Zenith 65 small hopper
- Tamper
- Tamper stand
- Tamping mat
- OPV & SIRAI installation

Eiköhän näillä pääse harjoittelemaan. Kiitokset kaikille vinkeistä. Nyt sitten vain odottelua!


Päätin että palaan naked portafiltereihin yms sihteihin sitten kun hiukan olen päässyt tutustumaan laitteeseen ja espressot alkaa sujumaan edes nykyisellä konffilla.

[PaljonMaitoa+VahvaaKahvia]

Päätin että palaan naked portafiltereihin yms sihteihin sitten kun hiukan olen päässyt tutustumaan laitteeseen ja espressot alkaa sujumaan edes nykyisellä konffilla.

Nakufiltteri on lähinnä hyvä siihen, kun yrittää tutustua laitteeseen ja opetella tekemään niitä parempia shotteja. Sitten jos osaa, niin vähemmään siitä enää silloin on iloa.

Sen sanoisin, että en itse suosittaisi ketään ostamaan yli 700 euron espressokonetta samalla kun jättää väliin IMS/VST sihdin. Siinä kyllä säästää tosi väärästä paikasta.

[Joona_s]

Kyllä naked portafilter sen n. 30 euron arvoinen hankinta on jo ihan sen takia että valumista on pirun mukava tuijotella. Lisäksi ne on paljon helpompi pitää puhtaana kuin nokalliset portafiltterit.

[Offsides]

Täälläkin uusi onnellinen Oscar 2 & Zenith 65E omistaja ja ensimmäiset sumpit on keitetty, mutta haasteita on vielä lukemattomia. Nämä menevät aloittelijoiden kysymyksiin, mutta toivottavasti joku ehtisi kuitenkin ohjeistamaan oikeaan suuntaan.

1) Kun klikkaan Oskarin kahden kupin nappia ja laitan kupin alle niin vettä tulee pienen tuopillisen verran, n. 2,5 dl. Valuma-aika on n. 26 sekuntia ja 4 sekuntia menee ennenkuin vesi lähtee valumaan. Kyllähän nuo 2,5 dl:n "espressotkin" ovat maistuneet, mutta miten korjaan virheen? Onko Elektrosin perusohjelma niin pahasti hukassa, että ohjelmoin napin uudelleen niin että nestettä tulee kuppiin vain 6 cl? Tyhmä kysymys varmasti, mutta tuleeko tuo määrä kuppiin sitten jo 6 sekunnissa?
2) Millä karkeus asetuksilla ajatte Zenithiä? Jos tuoretta kahvia niin mikä on väli jossa liikutaan ja jos Lidlin "vanhaa" niin mikä silloin asteikon alueena suunnilleen? Kokeilut tällä hetkellä 2-5 välillä.

Ehkä vastauksilla näihin kysymyksiin löytäisi taas suunnilleen oikeaan suuntaan. Kiitoksia jo etukäteen.

[PaljonMaitoa+VahvaaKahvia]

1) Kun klikkaan Oskarin kahden kupin nappia ja laitan kupin alle niin vettä tulee pienen tuopillisen verran, n. 2,5 dl. Valuma-aika on n. 26 sekuntia ja 4 sekuntia menee ennenkuin vesi lähtee valumaan. Kyllähän nuo 2,5 dl:n "espressotkin" ovat maistuneet, mutta miten korjaan virheen?

Manuaalista sivulta 22, löytyy annostelu ohjelmointi:
http://www.nuovadistribution.com/images/Oscar%20II/manual-oscar-ii-20151000.pdf

Onko Elektrosin perusohjelma niin pahasti hukassa, että ohjelmoin napin uudelleen niin että nestettä tulee kuppiin vain 6 cl? Tyhmä kysymys varmasti, mutta tuleeko tuo määrä kuppiin sitten jo 6 sekunnissa?

Kun annostelun määrä vettä on työnnetty läpi, niin annostelu loppuu (ainakin olettaisin että annostelu on volumetrinen). Valumisen nopeuden määrittää aina jauhatus ja kahvin määrä. Vähän sihtikin.

Eli myllyä hienommalle.

[hsm]

Kun annostelun määrä vettä on työnnetty läpi, niin annostelu loppuu (ainakin olettaisin että annostelu on volumetrinen). Valumisen nopeuden määrittää aina jauhatus ja kahvin määrä. Vähän sihtikin.

Eli myllyä hienommalle.

Vielä yksi muuttuja: tamppaus, jonka vaikutuksen väittäisin olevan merkittävästi suurempi kuin sihdin.

[PaljonMaitoa+VahvaaKahvia]

Vielä yksi muuttuja: tamppaus, jonka vaikutuksen väittäisin olevan merkittävästi suurempi kuin sihdin.

Sen ei pitäisi kamalasti vaikuttaa. Asiaa aiheesta löytyy foorumilta. Vaikutti miten vaikutti, niin VST ja perus sihdin ero oli itselläni erittäin merkittävä. Merkittävämpi kuin tamppauksen.

[hsm]

Oman tamppauksen sentään saa jotenkin vakioitua, mutta kun vaimo tamppaa samalla myllyn asetuksella jauhettua ja samaa kahvimäärää, on tulos jotain muuta. Valuma on selvästi vuolaampaa. Ehkä jonain päivänä innostun kokeilemaan sihtien eroja.

[Joona_s]

Vaimothan ovat tunnetusti pedantteja esim. annostelun tai tasoituksen suhteen ja tyypillisesti nauttivat kahvin punnitsemisesta, joten kyllä ne vaihtelut tod. näk. jostain tollasesta kumpuavat.

Kunhan tamppaus on vain "riittävä", ei siitä eroja pitäisi syntyä.