Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Simonelli Oscar 2  (Luettu 109305 kertaa)

Homer

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 12
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #135 : Helmikuu 26, 2016, 20:46:29 ip »

Joo kieltämättä näyttää tosiaan siltä, että säädöt menee sekaisin tuossa kun puhdistaa.
On se kyllä vaikeaa keksiä oscari 2 kaveriksi sellainen mylly, joka ei ole noviisille ihan liian kallis ja hieno, mutta toisaalta myllyyn pitäisi panostaa vähintään yhtä paljon kuin keittimeen. Alkaa siis kohta budjetti venymään ja paukkumaan jos ostaa noin 700e keittimen ja samaa hintatasoa olevan myllyn. Kuitenkin olen ihan rookie tasoinen kahvinkeittäjä, joten meneekö sitten ihan pelle touhuksi.
Eurekalla ois elektrosilla mielenkiintoisia malleja.
Kirjattu

Jani73

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 172
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #136 : Helmikuu 26, 2016, 21:18:00 ip »

No ei kai myllyyn nyt ihan yhtä paljon tarvitse uhrata kuin keittimeen. Mun mylly taisi maksaa kaksi viidesosaa keittimen hinnasta.
Kirjattu

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #137 : Helmikuu 26, 2016, 21:30:53 ip »

Osta joko baratzan joku mylly tai ascaso i-mini.
Eikä se Rocky vieläkään mun mielestä huono ole.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

Homer

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 12
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #138 : Helmikuu 26, 2016, 21:38:11 ip »

Baratza vario? Mistä kannattais katella?
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2575
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #139 : Helmikuu 26, 2016, 21:54:22 ip »

OskuK sinulla on ollut aiemmin Oscar + Grinta. Minkälaiset kokemukset tuosta yhdistelmästä jäi?

En mä kyllä muista sen jauhatuslaadusta, hiukan paakuttaa ja sähköistä jotkut pavut, mutta niinhän valtaosa taitaa tehdä. Oli se joka tapauksessa hienosti sen hinnan väärti, mitä setissä maksoi. Mutta tuskin kenellekään mikään vimeinen mylly. Tosin turhaan myin, olisihan sen voinut jättää vaikka suodatinkahveille kun osti toisen rinnalle...
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

ile.

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 29
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #140 : Helmikuu 26, 2016, 21:56:30 ip »

Heiveröisimmät ihmiset tuskin siitä innostuvat...

Tämä on valitettavasti totta, ainakin vaikeammilla (vaaleapaahtoisemmilla?) pavuilla. Täällä heiveröisempi osapuoli sanoi, ettei hän Pharosia pysty käyttämään, vaati sen verran voimaa. Porlexia käyttää kyllä.

Itsekin joillain pavuille käytän tuota lattialla istuen, jalkojen väliin tukien. Joillain pavuilla pystyy jauhamaan pöydän päällä myllyä pitäen.

Mylly lienee kuitenkin vielä sisäänajovaiheessa, ja jauhaminen toivottavasti tuosta vielä helpottuu. Joitain modauksiakin voinee tehdä (esim. joku tuki myllylle, ja onhan OE:lla ne bench dogit).
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2575
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #141 : Helmikuu 26, 2016, 22:00:50 ip »

Baratza vario? Mistä kannattais katella?

Ei mistään, se uudistui metallirakenteiseksi ja hinta pompsahti aika häijyksi, ja se alkuperäinen ei kestä espressokäytössä. Miksi sen nimi muutettiin, en nyt muista...forte?

Ennemmin sitä Eurekan nykysarjaa Zenit club tai siitä ylöspäin ;-)
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Jani73

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 172
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #142 : Helmikuu 26, 2016, 22:19:37 ip »

Zenith 65e on ainakin jämäkkä ja asiallisen tuntuinen, tuskin club-malli siitä paljon jälkeen jää.
Kun olin keitintä ostamassa mietin ensin täysautomaatin ja jopa nespresson välillä, sitten Silviaa ja oscaria..sitten aloin kiinnostumaan rosterikoneista ja hetken täällä foorumilla seikkailtuani menetin sydämeni Stregalle. Enkä kadu.

En oikein tykkää mistään varustelukierteestäkään, en jaksa alkaa kauppaamaan vanhoja vehkeitä, vaan mieluummin käytän ne loppuun ja vien lopulta vaikka Ekotorille.
Kirjattu

expresso

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 9
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #143 : Helmikuu 26, 2016, 22:25:18 ip »

Ainoa :) fakta tässä ketjussa on että ostamalla jonkun keittimen ja pariksi ok myllyn saat taatusti parempaa kahvia kuin 99% kahviloissa. Siihen ei tarvita yli 1k€ panostusta.
Kirjattu

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #144 : Helmikuu 26, 2016, 22:34:12 ip »

Baratza vario? Mistä kannattais katella?
Meinaat vissiin mahlkönig vario home.
Itselläni on tuo sama, ja toisin kuin joillain muilla, se on toiminut moitteettomasti.
Monestihan sitä kirjoitetaan kun jotain myllyssä on vialla, enemmän kuin jos siinä ei olisi mitään vikaa.
Näköjään http://www.coffeeitalia.ie/mahlkonig.html myy sitä 389 rahaa.
Tuolta olen itse aikoinaan tilannut espressokoneen ehjänä perille, että sillein luotan sivustoon.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #145 : Helmikuu 26, 2016, 22:36:47 ip »

Noviisin on ehkä vaikea ymmärtää, mutta mielummin pari euroa enemmän myllyyn kuin keittimeen...
Halvoillakin rimpuloilla saa hyvää espressoa, mutta toistettavuus ja käyttömukavuus vain kärsii.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #146 : Helmikuu 26, 2016, 22:39:52 ip »

Noviisin on ehkä vaikea ymmärtää, mutta mielummin pari euroa enemmän myllyyn kuin keittimeen...

Ehkä helpoin ymmärtää, kun tajuaa miten oleellinen juttu uuttuminen on kahvissa ja miten paljon se se jauhatus siinä merkitsee. Siis vielä erityisesti espressossa, jossa se luo sen paineen vastineen se kahvikakku itse.

Keitin vain lämmittää veden oikeaan lämpötilaan ja painaa sen paineella läpi.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #147 : Helmikuu 26, 2016, 22:40:07 ip »

Vario on kyllä erittäin pätevä mylly käyttää ja espressona tuottaa maukkaita shotteja. Hieman tosiaan on luotettavuudessa ongelmia. Jos olisi jämäkämpää tekoa niin voisin suositella varauksetta.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2575
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #148 : Helmikuu 27, 2016, 11:32:43 ap »

Ja voihan sen kestävämmän myllyn ostaa vasta Varion jälkeen  ;-)  kuten itse tein...
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1567
Vs: Simonelli Oscar 2
« Vastaus #149 : Helmikuu 27, 2016, 14:04:35 ip »

No ei kai myllyyn nyt ihan yhtä paljon tarvitse uhrata kuin keittimeen. Mun mylly taisi maksaa kaksi viidesosaa keittimen hinnasta.

Ei ole pakko tietenkään, mutta nyt kun Pharos on suljettu pois pelistä, niin parempaa kahvia saa vain uhraamalla myllyyn enemmän rahaa kuin keittimeen. Kyse on oikeastaan vain siitä, millaista kahvia haluaa juoda. Tämähän on kyllä sellainen asia, että eihän sitä usko ennen kuin maistaa. Kuten edellä on todettu, keittimen osa hyvän espresson tuottamisessa on lähes minimaalinen myllyyn verrattuna. Oscar 2 lienee jo sen verran laadukas keitin, että sillä saa huippumyllystäkin hyödyt irti. EK43, K30, E37S, K10, Robur, Mythos jne eivät ole millään muotoa yliampuvia keittimeen verrattuna (budjetti huomioiden ja etenkin aloittelijalle kylläkin).

Homerille suosittelisin budjetin sisällä Ascason I-miniä (ihan ok mylly eikä pahasti kirpaise sitten kun haluaa päivittää) tai Eurekan Zenith 65E:tä (joka jo pompsahtaa budjetista - itselläni ei ole kokemusta, mutta täyttää mielestäni riittävät speksit ja mm. OskuK:kin on ollut tyytyväinen), mieluummin toki jotain kunnon myllyä joka tekee budjetista kertaheitolla selvää jälkeä eikä edes mitenkään mahdu keittiökaappien alle... ;)
(Zenithin hinnalla tosin jo taitaisi melkein saada I-Minin vaimolle ja Pharosin niihin kertoihin kun oikeasti haluaa nautiskella)

Mutta alkutaipaleella voi olla vaikea perustella itselleen (ja etenkin vaimolle) sitä, että espressolaitteistoon pitää laittaa ihan törkeä summa rahaa, jolla saisi vaikkapa tuhansia sipsipusseja tmv. Sikäli edulisella laitteistolla voi ja kannattaakin lähteä liikkeelle ja kokeilla, josko tämä harrastus ylipäänsä tuntuu mielekkäältä (Oscar 2 on jo varsin kelvolliselta vaikuttava keitin, siksi myllyynkin kannattaisi satsata). Ascasolla pääsee alkuun, muttei kovin pitkälle. Itse tosin pärjäsin ihan hyvin samanlaisella myllyllä ensimmäiset seitsemän vuotta. Keitintä päivittämällä kahvi ei juuri parantunut (rutiinit paljolti helpottuivat), mutta myllyä vaihtamalla aina.
Keitintähän voi opetella käyttämään ja sen oikkuja kiertämään eri tekniikoilla, mutta myllyä on paha pistää jauhamaan paremmin...

Ja lopulta on tosin hyvä pitää mielessä se, että todellisuudessa se raha pitkällä tähtäimellä menee kunnon papuihin. Pavuistahan se maku aika pitkälti tulee.

BTW, Varillollahan kuulemma saa jauhettua hyvää kahvia ja sitten kun se hajoaa, niin voi kätevästi vaihtaa vielä parempaan (onhan se toki joillakuilla kestänytkin hajoamatta). :P
« Viimeksi muokattu: Helmikuu 27, 2016, 14:10:33 ip kirjoittanut Jari »
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Cafflano Kompresso & Krinder + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E