Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Kuumavesihana  (Luettu 25882 kertaa)

Nica

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 14
Kuumavesihana
« : Maaliskuu 24, 2015, 11:54:18 ap »

Heippa kaikille.
Fooruminöösi aloittelee harrastusta ja kyselee joutessaan tyhmiä. :)
Keittimessä on kuumavesihana. Ok, sen funktio lienee espresson jatkaminen americanoksi?
Mutta voiko siitä ottaa teevettä myös? Tai varmastikin voi, mutta onko se ns. yleisesti hyväksyttävää?
Leikitään että neljästä henkilöstä kolme haluaa kahvia ja yksi teetä, tuosta saisi vedet nopeasti.
Kirjattu
Madacaf Nica Tronik + Rancilio MD50AT

äyni

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 689
Vs: Kuumavesihana
« Vastaus #1 : Maaliskuu 24, 2015, 11:59:16 ap »

Miksi ei voisi?
Minä ainakin ottaisin.
Kirjattu

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vs: Kuumavesihana
« Vastaus #2 : Maaliskuu 24, 2015, 12:34:27 ip »

Kuumaa vettä siitä hanasta saa nopeasti. Ongelma ehkä siinä että koneesta riippuen vesi saattaa olla turhankin kuumaa koska useimmissa koneissa hanan vesi tulee höyryboilerista (jossa veden lämpö on siis yli kiehumispisteen). Harvassa (varsinkaan kohtuuhintaisessa) koneessa on "mikseri" jolla hanasta tulevan veden lämpöä saisi säädettyä. Toki kuppiin voi pohjalle laittaa hiukan viileää vettä ja täydentää sitä sopivalla määrällä "ylikuumaa" vettä :)

T. Teme
Kirjattu

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2234
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Kuumavesihana
« Vastaus #3 : Maaliskuu 24, 2015, 17:39:56 ip »

Kuumaa vettä siitä hanasta saa nopeasti. Ongelma ehkä siinä että koneesta riippuen vesi saattaa olla turhankin kuumaa koska useimmissa koneissa hanan vesi tulee höyryboilerista (jossa veden lämpö on siis yli kiehumispisteen).

Tähän nyt vielä täsmennän että toki se vesi joka siinä kupissa lopulta löytyy on kuitenkin alle sata asteista. Mikä on liikaa vihreille teelaaduille, mutta ihan toimiva joillekkin mustille laaduille. Toki se tee laitetaan siihen mukiin vasta kun vesi on ensin valutettu kuppiin.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Nica

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 14
Vs: Kuumavesihana
« Vastaus #4 : Maaliskuu 24, 2015, 18:59:43 ip »

Okei, eli lienee ihan hyväksyttävä temppu. :)
Jäähtyyhän se äkkiä riittävästi kun kylmään kuppiin laskee.
Kirjattu
Madacaf Nica Tronik + Rancilio MD50AT

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Kuumavesihana
« Vastaus #5 : Maaliskuu 24, 2015, 20:11:46 ip »

Otan usein kuppeihin hetkeksi kuumaa vettä lämmittääkseni nämä nopeasti.
En oikein teehen viitsi, siihen olen vedenkeitintä mieluummin.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

Nica

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 14
Vs: Kuumavesihana
« Vastaus #6 : Maaliskuu 25, 2015, 11:10:55 ap »

Kupin lämmitys onkin hyvä idea, jos kone ei ole ollut kauaa päällä eikä kupit ole ehtinyt kunnolla lämpeämään.
Kirjattu
Madacaf Nica Tronik + Rancilio MD50AT

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Kuumavesihana
« Vastaus #7 : Maaliskuu 25, 2015, 11:53:33 ap »

Tee- ja puurovedetkin tullut otettua  8)
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

npm

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 91
Vs: Kuumavesihana
« Vastaus #8 : Maaliskuu 25, 2015, 22:06:04 ip »

Hieman asian vierestä, mutta kuitenkin: mulla on tapana ottaa kuumaa vettä esim. teetä varten moccamasterista laittamalla vaan teemuki siihen keittolevylle. Yllättävän siististi veden saa osumaan sihtiin, ja mahdolliset ylijäämäroiskeet nyt kuivuu siitä kuumalta levyltä. Vesi lienee jäähtynytkin pudotessaan lähemmäsä optimaalista haudutuslämpötilaa..

Ja jos joku ei vielä arvannut, niin en omista vedenkeitintä, ja paviaanisa ei ole vesihanaa  :P
Kirjattu
La Pavoni Professional Lusso + Nuova Simonelli MDX/Hario Skerton. Kuollut: KitchenAidin teinimopo

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Kuumavesihana
« Vastaus #9 : Maaliskuu 26, 2015, 08:43:03 ap »

ja paviaanisa ei ole vesihanaa  :P

Ei ole erillistä hanaa, mutta voihan grupon kautta laskea kuumaa vettä suoraan kuppiin :), tai voihan veden lämmittää jopa höyrytyksen kautta (tosin tässä haittapuolena nariseva ääni).
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: Kuumavesihana
« Vastaus #10 : Maaliskuu 26, 2015, 09:00:12 ap »

Teen kanssa on tullut vähän sellainen tuntuma, että kun veden ottaa hanasta ja vie vedenkeittimen kautta niin tulee raikkaamman oloinen lopputulos kuin ottamalla vesi espressokoneen boilerista. Enimmäkseen juon vihreää teetä, jolloin lämmitän veden keittimellä vain 80 asteeseen.
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Kuumavesihana
« Vastaus #11 : Maaliskuu 26, 2015, 09:41:09 ap »

Jep, sama havainto täälläkin. Vedenkeitin täälläkin pääasiallisessa käytössä.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

npm

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 91
Vs: Kuumavesihana
« Vastaus #12 : Maaliskuu 26, 2015, 10:13:14 ap »

Ei ole erillistä hanaa, mutta voihan grupon kautta laskea kuumaa vettä suoraan kuppiin :), tai voihan veden lämmittää jopa höyrytyksen kautta (tosin tässä haittapuolena nariseva ääni).

Juu, onhan tuotakin tullut joskus tehtyä. Mutta sitä varten pitää odottaa ensin, että boileri kiehahtaa.... ;)
Kirjattu
La Pavoni Professional Lusso + Nuova Simonelli MDX/Hario Skerton. Kuollut: KitchenAidin teinimopo

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2234
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Kuumavesihana
« Vastaus #13 : Maaliskuu 26, 2015, 10:22:53 ap »

Teen kanssa on tullut vähän sellainen tuntuma, että kun veden ottaa hanasta ja vie vedenkeittimen kautta niin tulee raikkaamman oloinen lopputulos kuin ottamalla vesi espressokoneen boilerista.

Kokeile onko haalean veden maussa suoraan eroa noin?
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: Kuumavesihana
« Vastaus #14 : Maaliskuu 26, 2015, 10:30:17 ap »

Jep, kokeilen.
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..