Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?  (Luettu 194893 kertaa)

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #75 : Joulukuu 20, 2014, 15:37:48 ip »

Jos tuoreet pavut eivät kulu viikossa niin ylimäärän voi pakastaa.
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2574
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #76 : Joulukuu 20, 2014, 17:54:06 ip »

Itse tilasin taasen kaksi kiloa tuolta malabaaria joulu- ja uusivuosivieraille. Ne kuitenkin ovat ihan loppasuuna ;-)
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

vemuli

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 631
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #77 : Joulukuu 20, 2014, 19:23:11 ip »

No saattaapa tuo itselläkin olla sitten edessä. Ellei sitten innostu peräti käämimään vanhan...

Harmi sinänsä, että hyvän jauhatustuloksen saavuttava mylly on mekaanisella laadulla pois pilattu. Olkoon sitten kyse suunnitteluvaiheen mitoituksesta tai kokoonpanon mekaniikasta, mutta kuitenkin pilattu. Epäilin tosin ko. myllyn kestävyyttä täällä jo ensimmäisten mainoslinkkien jälkeen, mutta en olisi uskonut ihan näin huonoon lopputulokseen perinteikkään ja varsin hyvämaineisen merkin kohdalla (muistaakseni ProM:ssäkin on ollut jotain ongelmia).
Kirjattu
*Brasilia Portofino, Rancilio MD 50 ST, LaPavoni Europiccola, 1zpresso JX Pro, Wilfa WSCG-2*

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2574
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #78 : Joulukuu 20, 2014, 19:32:33 ip »

Mahlkönig on ilmeisesti ostanut oikeuden käyttää omaa nimeään noissa. Ehkä ei olisi kannattanut edes myydä sitä ;-)
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

opheinonen

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 265
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #79 : Joulukuu 20, 2014, 19:37:28 ip »

Mitenkä OskuK säilytät kahvin?
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione V2+Mazzer Minia A+Pharos+Niche Zero

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2574
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #80 : Joulukuu 20, 2014, 19:54:36 ip »

Yleensä avatut jääkaapissa mutta kokeilin pakastusta ja se toimii hyvin. Näin pienet määrät tonne mahtuukin mutta Saksasta tilatut 10kg kerralla ei ;-)
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #81 : Joulukuu 20, 2014, 21:27:29 ip »

Malabar, 500g pussi  Pirkanmaan kahvipaahtimosta kesti 10 vrk.. Liian hyvää, eiku liian kallista tätä menoa. Jospa ostaisi seuraavaksi kilon pussin? Ja jos koittaisi hillitä itsenä ja kuluttaisi 250g/viikko, niin miten on säilyvyyden kanssa?

Ja esim. neljään 250 g pussiin ja pistä pakkaseen.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

Watti

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 37
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #82 : Tammikuu 08, 2015, 11:48:18 ap »

Zassenhaus espresso myllyn, ollut jo kahdella ennen minua mutta uskomattoman hyvin jauhaa ja tasaista tulee.
Kirjattu

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #83 : Tammikuu 08, 2015, 12:04:05 ip »

VST-Sihdin. Säädöt meni uusiksi niin vaikea arvioida tarkkaan, mutta ero on niin selvä että tuskin vain placeboa.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #84 : Tammikuu 08, 2015, 12:10:46 ip »

^ Juu, kyllä niissä oikeasti on eroa.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

SirHenry

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 111
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #85 : Tammikuu 08, 2015, 12:24:35 ip »

^ Juu, kyllä niissä oikeasti on eroa.
Sama havainto täälläkin ja huomasin myös sen että VST-korin tasapohjainen muoto vaatii mieluummin kohtisuoran tamppauksen, kun nutaatiotamppaus taas tuntui toimivan paremmin alkuperäisen korin kanssa.
Kirjattu
Arrarex Caravel | Vibiemme Domobar Jr 2B PID
Quamar M80E | IberItal Challenge

opheinonen

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 265
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #86 : Tammikuu 08, 2015, 17:57:17 ip »

VST-Sihdin. Säädöt meni uusiksi niin vaikea arvioida tarkkaan, mutta ero on niin selvä että tuskin vain placeboa.

En osaa näihin vst-sihteihin suhtautua oikein mitenkään. Pyytäisin kommentteja ko. tuotteen ostaneilta. Mitä se antaa ja mitä se ottaa?
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione V2+Mazzer Minia A+Pharos+Niche Zero

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #87 : Tammikuu 08, 2015, 18:05:57 ip »

Mielestäni sihdin muotoilu on hyvä: suorahkot seinämät ja vain lyhyt pyöristys seinämän ja pohjan välissä. Kahvikakku pysyy siis paremmin paikallaan ja tamppaus tuntuu aavistuksen helpommalta. Reikien vaikutusta on ollut haastavaa arvioida, mutta tuntuma on että heittelyä uuttoajoissa on vähemmän kuin Silvia mukana tulleella sihdillä.
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

SirHenry

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 111
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #88 : Tammikuu 08, 2015, 18:59:18 ip »

Täytynee myöntää että en kyllä itse osaa sanoa onko tuossa ollut jotain sellaista eroa mitä ei tulisi muuten vastaan kun siirtyy normaalista 15g korista 18g koriin, joka vielä on malliltaan suoraseinäinen. En siis kyllä itse näillä makuhermoilla uskalla edes lähteä arvioimaan ovatko ne korin huipputarkasti saman kokoiset reiät mitenkään vaikuttaneet kahvin makuun, mutta omalla kohdallani hieman isompi kori ja sitä kautta uuttosuhteenkin muuttuminen ja se että samoihin aikoihin tuli hankittua ensimmäinen nakukahva paransivat yhdessä kokonaisuutta ja saan nykyään kyllä toistuvasti parempia shotteja kuin vielä muutama kuukausi sitten.

Tämä nyt ei varmaan vastannut kysymykseen, mutta kun tää koko baristatouhu nyt joka tapauksessa on tietynlaista hipustelua niin hyvin tuo VST-kori siihen sopii. Se 16€ minkä se otti ei tuntunut kovin pahalta hinnalta. :)
Kirjattu
Arrarex Caravel | Vibiemme Domobar Jr 2B PID
Quamar M80E | IberItal Challenge

dtapio

  • Cappuccino
  • Paikalla Paikalla
  • Viestejä: 53
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #89 : Tammikuu 08, 2015, 23:49:11 ip »

Mistä olette ostaneet VST koreja?
Kirjattu