Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?  (Luettu 194899 kertaa)

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #60 : Marraskuu 18, 2014, 21:07:27 ip »


Kahvit on prameammalla keitelty, ja oli pitkästä aikaa kiva juoda että keitellä.

Onko tuolla ylöspäinkapenemisella muuten oikeasti mitään väliä tuossa hommassa? Omat kannut kapenee ja hyvää niillä osaan keittää, mutta monesti on tullut mietittyä että onkohan sillä mitään merkitystä?
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #61 : Marraskuu 18, 2014, 22:18:48 ip »



Onko tuolla ylöspäinkapenemisella muuten oikeasti mitään väliä tuossa hommassa? Omat kannut kapenee ja hyvää niillä osaan keittää, mutta monesti on tullut mietittyä että onkohan sillä mitään merkitystä?

Kait sillä on kuohununnan ja vaahdon aikaansaamiseksi jonkinlainen merkitys, mutta vaikka hieman koitin löytää päätelmälleni jotain lähdettä netistä, ni en sellaista saanut.
Et ihan mutu tuntumalla tässä mennään
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

IPA

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 16
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #62 : Marraskuu 18, 2014, 22:46:47 ip »


Kait sillä on kuohununnan ja vaahdon aikaansaamiseksi jonkinlainen merkitys, mutta vaikka hieman koitin löytää päätelmälleni jotain lähdettä netistä, ni en sellaista saanut.
Et ihan mutu tuntumalla tässä mennään

Kahvi muodostaa paksumman "patjan" kapeammassa osassa... Ja onhan semmoisesta helpompi kaataa, varsinkin täydehköstä, haluammallaan tavalla ja läikyttämättä kuin leveäsuisesta tai tasalevyisestä.

http://coffeetea.about.com/cs/coffeemaking/a/ibrik.htm

http://books.google.fi/books?id=rj0YkCJDBVwC&pg=PT18&lpg=PT18&dq=ibrik+shape&source=bl&ots=M71q4Z0mcI&sig=S7z9l3M_juBHNvXSkXlEFddXmGM&hl=en&sa=X&ei=Z69rVLyAIae2ygPazICoBA&ved=0CCcQ6AEwBTgU#v=onepage&q=ibrik%20shape&f=false

Kirjattu

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #63 : Marraskuu 18, 2014, 22:52:58 ip »

Ping
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

Watti

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 37
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #64 : Marraskuu 25, 2014, 04:54:04 ap »

La Pavoni Europiccola vm 1977
Kirjattu

SirHenry

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 111
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #65 : Marraskuu 27, 2014, 18:50:05 ip »

Ensimmäistä kertaa ostoksilla HasBeanilla ja täytyy kyllä sanoa että todella loistavaa palvelua, VST:n korikin tuli listahintaa halvemmalla. :)
Kirjattu
Arrarex Caravel | Vibiemme Domobar Jr 2B PID
Quamar M80E | IberItal Challenge

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2574
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #66 : Marraskuu 28, 2014, 00:47:41 ap »

Varioon uusi terhakka moottori? Mikä niissä mahtaa vikaantua?
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Mr. K

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 90
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #67 : Marraskuu 28, 2014, 07:57:27 ap »

Käämithän niistä katkeilee ylikuormituksen (kuumenemisen) takia.
Ensin yksi ja sitten useampi. Sitten ei jaksa pyöriä enää kuin tyhjänä.
Kirjattu

SirHenry

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 111
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #68 : Marraskuu 28, 2014, 08:20:22 ap »

Juurikin näin! Siinä vanhassa moottorissa oli puolet käämeistä palanut poikki, mutta se edelleen pyöri. Se olisi ehkä juuri jaksanut vielä jotain pressokarkeutta jauhaa, mutta ei puhettakaan mistään hienommasta. Ei silti hennonut Variota poiskaan heittää ja kun sieltä HasBeaniltä Mr. K:n neuvon mukaisesti sai näppärästi varaosan hankittua, niin tuli nyt elvytettyä se vielä varamyllyksi. Ehkäpä tasapainon vuoksi pitää sille hankkia kaveriksi toinen espressokone. :)

Kun postikuluja tuli sitten muutenkin, niin ajattelin samassa paketissa pistää hankintaan tuon VST:n, jolle hintaa tuli muuten alle 17€. :D
Kirjattu
Arrarex Caravel | Vibiemme Domobar Jr 2B PID
Quamar M80E | IberItal Challenge

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2574
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #69 : Marraskuu 28, 2014, 14:46:10 ip »

No saattaapa tuo itselläkin olla sitten edessä. Ellei sitten innostu peräti käämimään vanhan...
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2574
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #70 : Marraskuu 28, 2014, 15:13:28 ip »

Mutta palajan otsikkoon:
tuli tilattua Pirkanmaan paahtimosta kilon pussin Monsuunia, ja ah että on hyvvööö! Minulla on varastossa vielä pussi yellow bourbonia, mutta sitä en ole vielä aukonut.

Tulin hieman motkottaneeksi heidän nettisivujensa palauteosaston tomimattomuudesta, mutta täytyy sanoa, että palvelu pelasi kaikinpuolin mainiosti, jahka saivat tämän tiedon, ettei se sivun posti futaa.
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

opheinonen

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 265
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #71 : Marraskuu 28, 2014, 21:26:48 ip »

 hyvvööö !!  En löytänyt (=tumpelo) nettikauppaa. Mitenkä Osku itse sait tilattua?
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione V2+Mazzer Minia A+Pharos+Niche Zero

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2574
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #72 : Marraskuu 28, 2014, 23:21:21 ip »

hyvvööö !!  En löytänyt (=tumpelo) nettikauppaa. Mitenkä Osku itse sait tilattua?

Emailitse, mutta se sivun palautejuttukin pitäisi toimiman.

info@pirkanmaanpaahtimo.fi
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

opheinonen

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 265
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #73 : Joulukuu 05, 2014, 21:21:26 ip »

Eilen tilasin papuja- Monsuun Malabar 500g-  Pirkanmaan kahvipaahtimosta. Tänään posti toi nakukahvan, 42,50€....Vaikka olin sanonut "ei". Tälläinen vaan kuulema pitää olla, jotta voi osallistua Ristretton valokuva-osioon.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione V2+Mazzer Minia A+Pharos+Niche Zero

opheinonen

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 265
Vs: Mitä kahviaiheista ostit tai sait tänään?
« Vastaus #74 : Joulukuu 20, 2014, 15:07:14 ip »

 Malabar, 500g pussi  Pirkanmaan kahvipaahtimosta kesti 10 vrk.. Liian hyvää, eiku liian kallista tätä menoa. Jospa ostaisi seuraavaksi kilon pussin? Ja jos koittaisi hillitä itsenä ja kuluttaisi 250g/viikko, niin miten on säilyvyyden kanssa?
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione V2+Mazzer Minia A+Pharos+Niche Zero