Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[McJones]

Koestelin eilen kylmällä vedellä uuttamista, eli iltasella purut pressoon, kylmää vettä perään ja yöksi jääkaappiin. Aamulla uutetta kuppiin ja kuumaa vettä päälle. Tuli juotavaa, papuna karkeasti jauhettu Meira Hieno (vaalea) ja purujen määrä reilusti yläkanttiin normaalista 

Onko joku enempi perillä tästä uuttotekniikasta? Vinkkejä tai ajatuksia?

Googlella löytyi mm.:
http://www.associatedcontent.com/article/1267702/making_cold_brew_coffee_in_a_french_pg2.html?cat=22