Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kahwiki on taas toiminnassa! Sen löydät täältä: http://www.ristretto.fi/w/

Kirjoittaja Aihe: Dieckmann Röstmeister  (Luettu 4231 kertaa)

samppo

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 138
Dieckmann Röstmeister
« : Joulukuu 30, 2009, 20:24:03 ip »

Onko kellään kokemusta Dieckmann Röstmeister paahtimesta . Tuli vastaan kun katsoin täällä raakakahviketjua, mutta itse paahtimesta kukaan ei ole sanonut täällä sanaakaan. Ainakin hinnansa puolesta (169 e veroineen + posti) vaikuttaisi aika halvalta kun voi paahtaa maksimissaan 300 grammaa. Googlella etsimällä en löytänyt oikeastaan muita kuin saksankielisiä sivuja (ja en osaa saksaa), eikä Youtubessakaan ollut videoita. Onkohan laite ihan huono kun ei siitä tunnu löytyvän mitään tietoa? Jos jollain on täälläine kuulisin mielelläni lisätietoa.
Jos olen oikein ymmärtänyt laite on jonkin sortin ilmapaahdin?
On pieni paahdinkuume, mutta eiköhän uunipaahdolla pärjätä vielä vähän aikaa.
Kokemuksia ja ajatuksia kiitos!
Kirjattu
Rancilio Silvia nakukahvalla + Rancilio Rocky + QUEST M3 paahdin

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Dieckmann Röstmeister
« Vastaus #1 : Joulukuu 30, 2009, 20:46:03 ip »

Mielenkiintoisen näköinen vempain. Näyttäisi olevan toimintaperiaatteeltaan kuumailmapuhallin, jossa on jonkinlainen tehonsäätömahdollisuus. Papuihin saadaan liike erikseen tuota "rumpua" pyörittämällä, joten tässä mielessä toteutus tuntuu suht fiksulta (kuuman ilman ei tarvitse huolehtia kuin papujen lämmityksestä).

Saakohan sen puhaltamaan myös pelkkää viileätä ilmaa? Mietin vain miten papujen viilennys hoituu. Tosin kintaiden kanssa ne pavut saanee suht helposti kaadettua johonkin sopivaan siivilään vilvoiteltavaksi - on sen verran esillä tuo paahtorumpu.

Entä kuorenkeräin - pääsevätkö roskat edes ritilän välistä ulos?
Kirjattu

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1490
  • Kahviharrastaja
Vs: Dieckmann Röstmeister
« Vastaus #2 : Joulukuu 30, 2009, 20:55:15 ip »

Entä kuorenkeräin - pääsevätkö roskat edes ritilän välistä ulos?

Mietin samaa. Kuvissa ritilän reikä näyttää vain hieman pienemmältä kuin papu. Voisin olettaa että laite heittelee kuoriroskaa ympärilleen. Joku hyttysverkon tapainen laitteen ympärillä voisi tietenkin auttaa.

Ainakin pelkällä kuumailmapuhaltimella paahtaessa ympärille lentävä roskamäärä on melkoinen.
Kirjattu
Silvia PID + Ascaso i-Mini .. Aeropress / Baratza Sette 270 .. Gene Cafe paahdin .. tee ..

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2066
Vs: Dieckmann Röstmeister
« Vastaus #3 : Joulukuu 30, 2009, 21:22:15 ip »

TMC:n foorumilla taisi olla tuosta juttua... Taitaa olla jonkinlainen "huijauslaite", silllä tuohon pitää käyttää jotain valmistajan omia valmiiksi esipaahdettuja papuja?? Roskasäiliötä tuossa ei ole ollenkaan juuri tuon takia että siihen käytetään esipaahdettuja papuja, joista on jo ne suurimmat roskat lähteneet pois.

Jos paahdinkuume jyllää kovasti päällä, niin siihen voisi auttaa esim. i-Roast, jonka voisin myydä valmiiksi modattuna sopivahkoon hintaan :)
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Dieckmann Röstmeister
« Vastaus #4 : Joulukuu 30, 2009, 21:30:17 ip »

Taitaa olla jonkinlainen "huijauslaite", silllä tuohon pitää käyttää jotain valmistajan omia valmiiksi esipaahdettuja papuja?? Roskasäiliötä tuossa ei ole ollenkaan juuri tuon takia että siihen käytetään esipaahdettuja papuja, joista on jo ne suurimmat roskat lähteneet pois.

 :o . Ilmankos katsoin että olivat kummallisen näköisiä siinä kuvassa ne "vihreät" pavut (toinen pikkukuvista).
Kirjattu

samppo

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 138
Vs: Dieckmann Röstmeister
« Vastaus #5 : Joulukuu 30, 2009, 21:45:44 ip »

TMC:n foorumilla taisi olla tuosta juttua... Taitaa olla jonkinlainen "huijauslaite", silllä tuohon pitää käyttää jotain valmistajan omia valmiiksi esipaahdettuja papuja?? Roskasäiliötä tuossa ei ole ollenkaan juuri tuon takia että siihen käytetään esipaahdettuja papuja, joista on jo ne suurimmat roskat lähteneet pois.

Jos paahdinkuume jyllää kovasti päällä, niin siihen voisi auttaa esim. i-Roast, jonka voisin myydä valmiiksi modattuna sopivahkoon hintaan :)

Kyllähän i-Roastit tai Behmorit taitavat olla lähes ainoat kunnon paahtimet kotipaahtajille. Ei noilla valmistajan esipaahdetuilla pavuillakaan aivan kauhiasti hintaa ole (espresso blend 2,99 euroa/300g), mutta papuvalikoima jää siihen ja eivät varmaan ole kovin laadukkaita (ei varmaan Speciality Gradea)? Mikä on on hyvä hinta i-Roastista (sinun hinta)?
« Viimeksi muokattu: Joulukuu 30, 2009, 21:51:14 ip kirjoittanut samppo »
Kirjattu
Rancilio Silvia nakukahvalla + Rancilio Rocky + QUEST M3 paahdin