Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: (laatu)oluen ystäviä?  (Luettu 24716 kertaa)

Yarppa

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1
Vs: (laatu)oluen ystäviä?
« Vastaus #30 : Helmikuu 10, 2012, 15:16:21 ip »

Tässä talviaikaan kokeilin vihdoin sen nimistä suomalaista laatutuotetta kuin Nokian Panimon Elowehnä. Varmasti kevyenä ja vehnäisenä pääsee vielä kesällä paremmin oikeuksiinsa, mutta nytkin oli oikein maukasta. 4/5
Kirjattu

lahtis

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 16
Vs: (laatu)oluen ystäviä?
« Vastaus #31 : Helmikuu 10, 2012, 16:09:20 ip »

Ilmoittaudun kanssa. Aikaisemmin tuli maisteltua vähän kaikenlaista mutta nyt se on jäänyt ja viimeiset 1,5v on tullut pääsääntöisesti juotua vain  Schlenkerla Rauchbier Märzen/Urbock oluita. Harmi vain että tuota Urbock olutta saa vain joulun aikaan mutta onneksi sitä on melkein laatikollinen vielä jäljellä.
Kirjattu

vissymies

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 133
Vs: (laatu)oluen ystäviä?
« Vastaus #32 : Huhtikuu 17, 2012, 19:12:32 ip »

Löysin Alkosta Double Espresso -nimistä olutta. Sitähän oli pakko ostaa ja maistaa!

Kyllä se kahvilta tuoksui ja maistuikin, mutta todellinen kahvin harrastaja voi sitä silti pitää pyhäinhäväistyksenä.

Löytyi viikonloppuna ainakin Arkadian Alkosta Helsingistä.
 
Kirjattu
Bezzera BZ07, OE Pharos, Mazzer MiniE, Aeropress, Hario Skerton, Hario Mini-Slim+, Wilfa WSCG-2 (Isomac Giada, Minimoka 203)

Bad Lieutenant

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 14
Vs: (laatu)oluen ystäviä?
« Vastaus #33 : Helmikuu 14, 2013, 19:06:52 ip »

Täälläpä ollut hiljaista. Harmikseni uusi suosikkini Westmalle dubbel kuuluu näemmä Alkon kausioluisiin, ainakaan täältä Kehä III:n ulkopuolelta ei löydy näin keskitalvella. Herkkua.
Leffeä nyt tulee naatiskeltua blondea tai brunea lähestulkoon viikottain, samaten Grimbergenin blonde sekä double-ambree perusoluina löytyy lähes aina jääkaapista. Löytyy joka Alkosta. :)
Tosin nyt juojaansa odottelevat kylmässä ainoastaan Westmalle Trappist tripel 9,5% ja ruskea Grimbbu. Saku tume ja porter edullisina myös maistuvat varsinkin näin talviaikaan, lasken molemmat "laatuoluisiin" helposti.

Nuo kotimaiset lagerit yleensä saunajuomana ja tietenkin aina kiukaalle veden seassa hieman :D
Rupeaapa janottamaan!
Kirjattu

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2074
Vs: (laatu)oluen ystäviä?
« Vastaus #34 : Helmikuu 15, 2013, 09:02:38 ap »

Pitikin tänne kirjoitella, että Alkossahan on nyt noita kotimaisia pienpanimo-oluita hyvin tarjolla (+pari tanskalaista). Osa on täällä jo korkattukin, ei mitään hurraa-huutoja vielä, parhaimmat säästin viimeiseksi  :)
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

kopi

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 4
Vs: (laatu)oluen ystäviä?
« Vastaus #35 : Helmikuu 15, 2013, 09:18:47 ap »

Huuto kotimaisten pienpanimoiden tuotteille! Ovat nostaneet päätään varsin mukavasti viime vuosien aikana. Viimeisempänä mukavana löytönä on Vakka-Suomen Panimon Schwarzbockki, saman panimon savuoluita tietenkään unohtamatta.
Kirjattu

tsool

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 16
Vs: (laatu)oluen ystäviä?
« Vastaus #36 : Helmikuu 15, 2013, 18:55:32 ip »

A.L.E diggareille suosittelen Brewdogin 5 a.m saint:ia. Ja muutenkin jos haluaa laatua niin kannattaa tutustua Brewdogin panimon tuotteisiin
Kirjattu

Tuomas

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 649
Vs: (laatu)oluen ystäviä?
« Vastaus #37 : Helmikuu 15, 2013, 21:20:23 ip »

A.L.E diggareille suosittelen Brewdogin 5 a.m saint:ia. Ja muutenkin jos haluaa laatua niin kannattaa tutustua Brewdogin panimon tuotteisiin

Maistettu on ja oikein hyviä ovat.

Mutta saatavuus  on todellakin parantunut niin alkossa kuin marketeissa noiden kotimaistenkin tuotteiden kohdalla. Itse koetan tukea "lähituotantoa", mutta baareissa on tullut maisteltua sekä Brewdogit että Rodenbachit, joista jälkimmäistä juon pullollisen aina, kun sitä jostakin saa - on sen verran harvinaista valikoimissa, jos ei asu pääkaupungin seudulla. Brewdogilla on myös mainio IPA. En nyt muista onko tullut maisteltua Punkkina vai Hardcorena. Tuo aamu kello viiden pyhä on mainio amber (jos oikein tulkitsen tuon nimen). Hyvää amberia saa myös Panimoravintola Huvilasta.
Kirjattu
"Älä paahda kahvipapujasi markkinoilla"
Etiopialainen sananlasku.
Pavoni Professional ja Ascaso i-Mini

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1582
Vs: (laatu)oluen ystäviä?
« Vastaus #38 : Helmikuu 16, 2013, 00:58:38 ap »

My two cents to case:
Marketit on nostaneet tasoaan huikeesti viimeisen puolentoista vuoden sisään oluissa.
Brewdogit oli aiemmin mun käymissä kaupoissa lähes ainoita silleen, whippee tätä on täällä, löytöjä.
Nyt on jonkin aikaa jo ollut mm. Mikkeller American Dream, ja kyseisen panimon fanina, olenkin tätä kauppareissuilla kaappaillut mukaan.
Sit suomalaiset panimot on kans joko nostaneet tasoaan, tai mun maku ja huomiokyky ovat "parantuneet", tästä esim. Stadin panimon tuotteet.
Olisihan noita vaikka kuinka, mutta tulis liikaa löpinää, enkä usko tässä olevan toistolla tehoa.

Aiemmin mainittua, savuoluet, tämä on joku juttu jota olen yrittänyt opetella juomaan, mut ei niin ei. Ei vaan osaa tykätä, ja toinen on vehnäoluet. Lynkatkaa ja linkatkaa vaan hyvillä vehnillä, mut erinomaista sellaista en ole juonut, ihan ookoo juomaa joo, mutmut...

Sit, kysymys:
Mikä on korkeimmalle rankkaamasi olutpullo jonka omistat?
Mulla kaapissa Mikkeller Black Hole, jota en avaa kuin jossain merkittävässä tilanteessa, tunnearvoa lisää se et on hankittu paikanpäältä.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

tsool

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 16
Vs: (laatu)oluen ystäviä?
« Vastaus #39 : Helmikuu 16, 2013, 08:31:18 ap »

Marketit on nostaneet tasoaan huikeesti viimeisen puolentoista vuoden sisään oluissa.
Brewdogit oli aiemmin mun käymissä kaupoissa lähes ainoita silleen, whippee tätä on täällä, löytöjä.

Cittarit ovat nostaneet kyllä olutkulttuuria merkittävästi! Vielä kun saisi ne neloset sinne hyllyille niin joha toimis!
Tosin toi jo mainittu 5a.m saint on volttiensa puolesta sen verran korkeahko, että sitä ei marketeista saa, mutta useita brewdogeja kylläkin. Lempi olueni kuitenkin on suomalainen ja tarkemmin tamperelaisen Plevnan kesällä valmistama Cotton ALE jotai ei enää saa. On meinaan niin hyvää olutta, että on erittäin sääli mikäli tämän tuotantoa ei jatketa enää ensi kesänä. Ilmeisesti jonkinlaisesta kesäsesonki-tuotteesta oli kyse
Kirjattu

Bad Lieutenant

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 14
Vs: (laatu)oluen ystäviä?
« Vastaus #40 : Helmikuu 16, 2013, 10:10:48 ap »

Ruokakaupoista itselläni hyvin vaikeaa löytää makuuni sopivia (laatu)oluita. Ei ole tullut sen kummemmin tutkiskeltua makuaistimuksen syntymiseen liittyviä mekanismeja asiassa, mutta harvat oluet maistuvat maitokauppavahvuisena. Siis meneehän ne alas ja helpostikin, mutta makuelämyksiä niistä harvoin saan.
Myöskin joidenkin Trappistien kanssa maistelut jäävät yhteen kertaan, jos alkoholin maku pusee liikaa läpi. Itse pyrin joka viikko ostamaan pullon tai kaksi olutta, jota en ole koskaan maistanut.
Eipä onnistu aina, ei. Joulun jälkeen ns. talvi- ja jouluoluet sekä savuoluet + muut samantyyppiset katosivat (joita suurinta osaa saa muualla maailmassa luonnollisesti ympäri vuoden esim. juurikin Rauschbier urbock ja märzen, vaikka onkin ns. talviolut), eikä tilalle ole tullut juuri mitään uutuuksia tai kausioluita >:(

Suomalaisista "erikoisoluista" jäänyt aika surkea fiilis, ja pienpanimouluita ei nykyisin tule edes maisteltua, kun ei niitä täältä kaukaa pohjoisesta (Nurmijärvi pohjoinen :o) saa suoraan hyllystä.
Onhan tossa toi kapakka noin kymmenen kilometrin päässä... ;D Ei sieltä varmaankaan saa kuin Karjalaa ja Karhua hanasta...

Pitääkin kaiketi jonkun työkeikan yhteyteen sovittaa käynti jossain paremman valikoiman alkoholiliikkeessä. Missä hyvän/loistavan olutvalikoiman omaava Alko Helsingin keskustan ulkopuolella täällä etelässä?

Pitänee illasta siirtyä tuonne viskitopikin puolelle...
Kirjattu

äyni

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 687
Vs: (laatu)oluen ystäviä?
« Vastaus #41 : Helmikuu 16, 2013, 10:38:37 ap »

minusta suomalaisista pienpanimoista tasaisen hyvää laatua tekee vain malmgård. Muilla on enemmän tai vähemmän ongelmia pitää laatua yllä oluesta toiseen.
Kirjattu

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2074
Vs: (laatu)oluen ystäviä?
« Vastaus #42 : Helmikuu 16, 2013, 18:04:43 ip »

Vaihtelua on BrewDogin tuotteissa, Hoppy X-mas oli kyllä suuri pettymys, mukamas olevinaan tuhdisti humaloitu, pah. Muutoin BrewDogilta löytyy hyviä oluita, 5AM Saint on varsin jees.

Kotimaiset ovat alkaneet nostamaan päätään kivasti, enemmän vielä rohkeutta peliin ja rajoja rikkomaan. Teerenpeli ja Vakka-Suomi ovat omia suosikkeja tällä hetkellä. Harmi kun tuo valtion alkomahoolipolitiikka rajoittaa hienon juoman myymistä.

Itsekin tässä alkanut viime aikoina harrastamaan kotipanoja ( :P), ihan mielenkiintoista touhua, pitää vaan varoa ettei kulutus nouse liian suuriin lukemiin  ;D
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

Bad Lieutenant

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 14
Vs: (laatu)oluen ystäviä?
« Vastaus #43 : Helmikuu 16, 2013, 19:40:25 ip »

Nyt lasissa Ayinger Jahrhundert Bier, ihan jees, oikein maistuvaa. Jumbon Alkosta tuli mukaan myös pari muuta olutta, mukana myös yksi kotimainen, Vakka-Suomen Panimon Prykmestar Schwarz Bock. Odotukset kovat, kun on Vakka-Suomen tuotteita täälläkin kehuttu :D Saapi nähdä tuleeko juotua vielä tänään. Tarkoitus oli siirtyä maltilliseen viskin maisteluun illemmalla ;)

Kirjattu

Tuomas

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 649
Vs: (laatu)oluen ystäviä?
« Vastaus #44 : Helmikuu 17, 2013, 17:16:04 ip »

Aiemmin mainittua, savuoluet, tämä on joku juttu jota olen yrittänyt opetella juomaan, mut ei niin ei. Ei vaan osaa tykätä, ja toinen on vehnäoluet. Lynkatkaa ja linkatkaa vaan hyvillä vehnillä, mut erinomaista sellaista en ole juonut, ihan ookoo juomaa joo, mutmut...

Eikä lynkata, eihän makuasioissa kannata kiistellä. Itsekin juon harvemmin noita savuoluita, mutta tykkään niistä kyllä. Oluen juon mielelläni raikastuksena, ja savuoluista ja oikein tummista stouteista yms, tulee niin kylläiseksi, ettei tule usein niitä harrastettua.

Vehnäolutta arvostan itse kovasti, mutta sitäkin juon mielelläni kylmänä kesähelteellä. Muutoin nuo mainitut Alet ovat mieluisia.

Täytyy tässä Aleista mainita noilla amerikkalaisilla humalalajikkeilla maustetut, olivat ne sitten minkä tahansa panimon tekemiä, kotimaisen tai ulkomaisen, niissä on ihanaa kukkaisuutta ja raikkautta. Jes... tulee ihan jano.

Sitten tuosta laadun tasaisuudesta. Oluella se on kyllä aika mahdotonta. Ainakin jos kyseessä on pastöroimaton ja suodattamaton tuote. Elävä tuote muuttuu ja kehittyy pullossa niinkuin  viinitkin. Minusta maku vaihtelee kyllä myös ulkomaisilla tuottajilla. Viimeksi join Rodenbachin Kaislassa pari viikkoa sitten ja maku oli mielestäni taas kerran hieman erilainen kuin edellisellä kerralla.

Ilokseni luin, että tänne Itä-Suomeen perustetaan kesällä Kiteen aluelle pienpanimo, joka panostaa lähituotantoon, suodattamattomaan ja pastöroimattomaan laatuuolueseen. Mielenkiinnolla odotan tuotannon käynnistymistä.

Tässä linkki uutiseen:

http://www.karjalainen.fi/fi/uutiset/uutis-alueet/kotimaa/item/25105-23-vuotias-perusti-panimon-kiteelle
Kirjattu
"Älä paahda kahvipapujasi markkinoilla"
Etiopialainen sananlasku.
Pavoni Professional ja Ascaso i-Mini