Ristretto

Kahvikeskustelu => Kahvinvalmistuslaitteet, kahvimyllyt ja -tarvikkeet => Aiheen aloitti: Gambit - Lokakuu 18, 2020, 19:31:55 ip

Otsikko: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Gambit - Lokakuu 18, 2020, 19:31:55 ip
Pahoittelen jos tästä oli jo keskustelu jota en vaan löytänyt.

Mutta mitä myllyä suosittelisit jos käyttötarkoitus on Suodatinkahvit, mutteripannu, aero press ym. Mutta ei siis tarvitse yltää espressoon asti. Ja siis sähkömylly hakusessa.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: äyni - Lokakuu 18, 2020, 23:45:15 ip
Keskustelua suodatinmyllyistä yleensä on ollut vähän siellä täällä, ihan hyvä avaus.

Nykyisinhän suodatinkahville on oikein hyviäkin vaihtoehtoja olemassa myös kuluttajaluokassa, näitä on tullut viime vuosina useampia. Alla muutamia vaihtoehtoja, nähdäkseni hintajärjestyksessä, joita itse harkitsisin jos olisi myllynostohousut jalassa. Jokaisesta muutamia huomioita, joista osa on neutraaleja, osa positiivisia ja osa negatiivisia. Ymmärtääkseni kaikki näistä toimii suodatinkahville vallan hyvin.

Baratza Encore
-edullinen
-tarpeettoman muovinen
-ei ole suunniteltu single-dose-myllyksi, mutta ilmeisesti vain on-off-kytkin, niin ei sitä voi ajastimellisenakaan käyttää.
-ymmärtääkseni vähän rasittava ääni

Baratza Virtuoso+ (minulla on itselläni tämän edeltäjä, ilman +-merkkiä)
-vähän vähemmän muovinen kuin edellinen
-ihan oikea toimiva ajastin.
-rasittava ääni (pahempiakin on kyllä)

Wilfa Svart Uniform
-Kelvollinen ulkonäkö
-kantena vaaka (käytettävyys näin ilmeisesti vähän kehno vaikka periaatteessa ihan kelvollinen vaaka)
-single dose
-automaattinen sammutus

Niche Zero
-toimii ilmeisesti aika hyvin myös suodatinkahville, vaikka onkin tähdätty alunpitäen espressomyllyksi.
-single dose
-ei vallan ruma
-hintava muihin verrattuna


Jokerina Fellow Ode
-vasta tulossa Eurooppaan, ensimmäiset euro-myllyt joukkorahoittajilla ymmärtääkseni ensi kuussa, kaupoissa varmaan jouluun mennessä
-kompakti koko
-single dose
-epätyypillinen ulkomuoto, minusta ihan kivan näköinen
-ennakkoarviot positiivisia, ameriikanihmiset on tuota jo saaneet ja pääsääntöisesti vaikuttavat olevan tyytyväisiä
-pitäisi olla verrokkeihin nähden hiljaisempi ja nopeampi, mutta enpä vielä tiedä


Mulla tosiaan on tuo Virtuoso, ja sillä tulee vallan hyvää jauhatusta. Olen kyllä osallistunut tuon Oden joukkorahoitukseen ja se on tässä jossain vaiheessa tulossa, korvaa kyllä toisen myllyn, Virtuoso jää toistaiseksi edelleen käyttöön (kaksi käyttöpaikkaa). Jos tuo Ode on selvästi parempi, tilaan toisen samanlaisen korvaamaan Virtuoson. Jos nyt heti pitäisi ostaa mylly, itse kallistuisin tuohon Wilfaan. Olen siinä ymmärryksessä, että se on nyt kaupasta saatavista edullisemmista myllyistä paras suodatinkahvikäyttöön.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: burmanm - Lokakuu 21, 2020, 09:46:45 ap
Wilfa Svart Uniform
-Kelvollinen ulkonäkö
-kantena vaaka (käytettävyys näin ilmeisesti vähän kehno vaikka periaatteessa ihan kelvollinen vaaka)

Svart Uniforminhan saa myös ilman tuota vaakaa, jolloin se on halvempi, sekä harjatulla teräksellä jos ulkonäön puolesta pitää siitä vaihtoehdosta enemmän. Itse voin suositella Wilfaa, enemmän sitä käytän kuin Nicheä tällä hetkellä. Ode on varmasti mielenkiintoinen, mutta siitä ei ole omaa kokemusta.

Listasta jäi vielä puuttumaan Eureka Mignon Filtro ja Brew Pro, ensimmäinen on lähempänä noiden muiden vaihtoehtojen hintaa.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Gambit - Lokakuu 21, 2020, 16:08:44 ip
Kiitos hyvistä vastauksista. Sen unohdin mainita että (toimiva) ajastin olisi iso plussa myllyssä. Ja mielellään saatavuus suomesta.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: äyni - Lokakuu 21, 2020, 16:41:59 ip
Listasta jäi vielä puuttumaan Eureka Mignon Filtro ja Brew Pro, ensimmäinen on lähempänä noiden muiden vaihtoehtojen hintaa.

Näistä kahdesta en ollut tietoinenkaan. Ja nyt kun mainitsit, niin muistan kuulleeni tuosta vaa'attomasta Uniformista. Listastani puuttuu toki myös ammattilaiskäyttöön tarkoitetut myllyt, mutta tämä ei ollut vahinko

Kiitos hyvistä vastauksista. Sen unohdin mainita että (toimiva) ajastin olisi iso plussa myllyssä. Ja mielellään saatavuus suomesta.

Näillä vaatimuksilla jäljelle taitaa jäädä ainoastaan Virtuoso+. Eureka BrewProssa näyttäisi olevan ajastin, mutta saatavuus Suomesta ei toteudu ainakaan vaivatta. Mignon Filtrossa ei liene ajastinta, kuten ei myöskään Encoressa ja loput on single dose.

Mutta suosittelisin kyllä harkitsemaan single dose -käyttöä. Ei juurikaan vaivalloisempaa, eikä tarvitse annostusta miettiä papua vaihtaessa tai hopperin tyhjentyessä. Single dose on ennemmin etu kuin haitta. Noihin Baratzan myllyihin saa ilmeisesti myös single dose -hopperin, mutta sen saatavuus voi olla vähän kehnohko.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Gambit - Lokakuu 21, 2020, 16:48:51 ip
Kirjoitinpa taas huolimattomasti kiireessä. Eli ajastin tai single dose olisi hakusessa. Single dose todellakin jopa helpottaa hommaa.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Gambit - Lokakuu 22, 2020, 13:15:40 ip
Millaisia mieli piteitä seuraavista myllyistä:

https://www.crema.fi/fi/products/sage/the-dose-control-pro/4000

https://www.crema.fi/fi/products/sage/the-smart-grinder-pro/4367

https://www.crema.fi/fi/products/hario/v60-electric-coffee-grinder/2298
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Lasy - Lokakuu 25, 2020, 15:12:54 ip
Saget on tosi muovisia, ei ainakaan omassa mökkikäytössä kestänyt kuin vähän yli takuuajan. Toi hario vaikuttaa ihan NS Grintalta.  Nää kaikki on kartioteräisiä, ei kaikkien mielestä optimaalista suodatinkäyttöön.

Ite ostaisin Wilfa Svart Uniformin ilman vaakaa, jos oisin suodatinkäyttöön myllyä ostamassa.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: m4tti - Lokakuu 25, 2020, 21:31:13 ip
Jottei olis liian helppo valita ;D niin minulla taas tuommoinen Sage Smart Grinder eli aikoina Gastroback-nimellä varustettu (tarkemmin Gastroback 42639 Design Kaffeemühle Advanced Pro) on kestänyt yli kahdeksan vuotta ilman ongelmia, ostin sen vuonna 2012 Amazon.de:stä 185€lla. Päivittäisessä käytössä, pääosin espressojauhatusta, mutta myös AP, V60, pannukahvia, french press jne. tuolla tehty. Päädyin silloin tuohon, kun halusin myllyn, jonka jauhatusta on helppo ja nopea vaihtaa eri valmistustapojen mukaan.
 
(Tosin nykyään itse jauhan V60, AP, DCP kahvit Lido 3lla omin pikku kätösin, mutta käsimyllyähän tässä ei haussa ollut...)
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Markus - Lokakuu 26, 2020, 21:44:45 ip
Millaisia mieli piteitä seuraavista myllyistä:

https://www.crema.fi/fi/products/hario/v60-electric-coffee-grinder/2298

Olen juonut Alicantessa tuolla Harion myllyllä jauhetun ihan pätevän V60:n. En tosin itse ihan tällä referenssillä uskaltaisi myllykaupoille ruveta. Mutta että kahvilakäytössä nähty...
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: burmanm - Lokakuu 28, 2020, 14:14:29 ip
Olen juonut Alicantessa tuolla Harion myllyllä jauhetun ihan pätevän V60:n. En tosin itse ihan tällä referenssillä uskaltaisi myllykaupoille ruveta. Mutta että kahvilakäytössä nähty...

Varmasti kaikenlaista löytyy, mutta että rebrandatty kiinalainen grinderi jossa on 36mm terät kahvilakäytössä..
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Atzu - Lokakuu 29, 2020, 09:27:15 ap
Itsellä olisi hakusessa mylly pour overille, pääasiassa V60:llä tulee tehtyä kaksi kuppia kerralla. 1:15 suhteella laitan kahvia 33.3g ja vettä 500g. Hakusessa olisi siis mylly, jonka kapasiteetti olisi n. 35g. Wilfa Uniform olisi hyvä vaihtoehto sähkömyllyksi, mutta käsimylly voisi olla parempi vaihtoehto - yksi sähkölaite vähemmän pöydällä. Tällä hetkellä käytössä on Hario Skerton, mutta se on hyvin epämukava käyttää ja jauhatus on epätasaista. Tuon korvaajaksi olen katsellut 1ZPresson JX:ää, vaikuttaisi hinta-laatusuhteeltaan oikein kelvolta laitteelta. Löytyykö kokemuksia muista hyvistä käsimyllyistä? Comandante C40 varmasti, mutta menee jo aika hintavaksi.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Lasy - Lokakuu 29, 2020, 12:01:29 ip
Kinu m47 olen käyttänyt, mutta tuottaa minun makuuni liikaa tomua. Atomi on mielestäni paljon parempi suodatinkahville.

JX pro on crema.fi:ssä vain 24€ jx:ää kalliimpi. Ite maksaisin 24€ jo pelkästään siitä, että säätö on kammen puolella. Boonuksena saisi säätövaraa espressopäähän.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: eero - Lokakuu 29, 2020, 15:28:58 ip
Täältä ääni C40:lle, tekee loistavat sumpit ja nopeasti. Hintakaan ei ole ongelma, kun laskee myllyn kestävän eliniän. Tällöin kustannukset jäävät murto-osaan kahviharrastuksen kokonaiskustannuksista (ne pavut).
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Toma - Lokakuu 29, 2020, 20:04:53 ip
Tämä kannattaa myös katsoa!
Fellow Ode
Linkki (https://www.nordstrom.com/s/fellow-ode-electric-brew-grinder/5665931?siteid=OHlcvPYhHQM-ZdrI5aKsl95t6fElzxBU6g&utm_source=rakuten&utm_medium=affiliate&utm_campaign=OHlcvPYhHQM&utm_content=1&utm_term=773552&utm_channel=low_nd_affiliates&sp_source=rakuten&sp_campaign=OHlcvPYhHQM)
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Gambit - Lokakuu 29, 2020, 20:20:38 ip
Tämä kannattaa myös katsoa!
Fellow Ode
Linkki (https://www.nordstrom.com/s/fellow-ode-electric-brew-grinder/5665931?siteid=OHlcvPYhHQM-ZdrI5aKsl95t6fElzxBU6g&utm_source=rakuten&utm_medium=affiliate&utm_campaign=OHlcvPYhHQM&utm_content=1&utm_term=773552&utm_channel=low_nd_affiliates&sp_source=rakuten&sp_campaign=OHlcvPYhHQM)

Tämä kiinnostaisi. Jos löytyisi paikka josta sen saisi kohtuu rahalla ja aikataululla suomeen. Creman hyllystäkään ei vielä löydy..
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Toma - Lokakuu 29, 2020, 20:44:21 ip
Onhan noi verot omaa luokkaansa, mut saa aika kauan venaa ennen kuin tulee tänne myyntiin ja mikä sit on hinta?
Piti ite äsken tilata. En silloin ehtinyt kickstartteriin, ja jäi vaivaamaan.
Nordstromilta ainakin voi tilata.

Items   €270,78
Shipping    €32,97 (9-14 days)
Duties & Taxes    €83,07
TOTAL
(EUR) €386,82
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: äyni - Lokakuu 29, 2020, 20:46:27 ip
Tämä kannattaa myös katsoa!
Fellow Ode
Linkki (https://www.nordstrom.com/s/fellow-ode-electric-brew-grinder/5665931?siteid=OHlcvPYhHQM-ZdrI5aKsl95t6fElzxBU6g&utm_source=rakuten&utm_medium=affiliate&utm_campaign=OHlcvPYhHQM&utm_content=1&utm_term=773552&utm_channel=low_nd_affiliates&sp_source=rakuten&sp_campaign=OHlcvPYhHQM)

Odea ei tosiaan vielä saa kuin ameriikan jännitteellä ja pistotulpalla. Eurooppa-versio tulossa näillä näkymin joulukuussa.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Toma - Lokakuu 30, 2020, 00:21:14 ap
Odea ei tosiaan vielä saa kuin ameriikan jännitteellä ja pistotulpalla. Eurooppa-versio tulossa näillä näkymin joulukuussa.
Peruin ja jäin odottamaan joulukuuta. Ei tarvis viritellä mitään pistokkeita.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: OskuK - Lokakuu 30, 2020, 07:12:34 ap
Olipa taas varsinainen sivu!
Ensin rehvastelevat toimttavansa Suomeen, ja siten kselevät emekö toimita Suomeen?
Sitten haluavat että asentaisin uuden selaimen, ja sitten keksivät veroja!
Uskon tästä eteenpäin kaiken mitä sanovat ;-D
...ainakin jos HB-sivuilla kehutaan tätä.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: äyni - Lokakuu 30, 2020, 07:42:04 ap
Peruin ja jäin odottamaan joulukuuta. Ei tarvis viritellä mitään pistokkeita.

Pistoke ei edes ole se suurin ongelma. Tuo on ilmeisesti tosiaan vain 120V, ja moottoria sanoo päivää samantien kun kytket sen 230-verkkoon.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Atzu - Lokakuu 30, 2020, 10:34:21 ap
Fellow Ode on tosiaan kutkutellut jo pidempään minimalistisen ulkoasunsa, pienen koon ja kokoon nähden isojen terien takia. Hinta kuitenkin menee yli kolmensadan euron ja vaikka onkin kooltaan pieni, pitäisi etsiä paikka toiselle sähkömyllylle tasolta. Home-Baristalla on ilmennyt myös aika paljon ongelmia laadunvalvonnassa (väärään suuntaan pyöriviä moottoreita, viimeistelemätön pinta, sotkee aika paljon ja suuri grind retention). Voi kestää hetki näin alkuun että tuotteesta saadaan ongelmia fiksailtua pois.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Toma - Lokakuu 30, 2020, 12:24:34 ip
Pistoke ei edes ole se suurin ongelma. Tuo on ilmeisesti tosiaan vain 120V, ja moottoria sanoo päivää samantien kun kytket sen 230-verkkoon.
Just tätä "yms" meinasin. Espresso gear olis 220V pre-order mid November 358e,ilmaiset postarit.

En mä noista HB:n kuittailuista niin kovin jaksa perustaa, siellä on lähes joka tavarasta pros/cons jälkimmäinen enempi voittoisaa. Tiedän et tuun tilaamaan tän, mut jääkö se sit mun käsiin pidemmäksi aikaa, jää nähtäväksi.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Lasy - Lokakuu 30, 2020, 12:45:07 ip
Eikös tuo crema.fi:n 339€ ole halvempi? Saatavuuskin on yhtä epämääräinen.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Toma - Lokakuu 30, 2020, 14:02:19 ip
Eikös tuo crema.fi:n 339€ ole halvempi? Saatavuuskin on yhtä epämääräinen.
On, mä luin jotenkin unessa näitä viestejä. Googletin nyt Crema ode, niin sain myllyn sinne. Aiemmin en älynnyt et sieltäkin vois tilata. Toki sieltä ennemmin pistän tulemaan.
On muuten... Coffee Hitin ostoskorin kun jättää roikkumaan, niin päivä ja sinne tuli 10pinnaa alennus jos tilaa.

Nyt menee ketjun aloittelijan ohi tämä vatkaaminen. Odelle vois jossain välissä ottaa oman topicin.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: burmanm - Marraskuu 06, 2020, 15:04:57 ip
Hirveän mairitteleva tuo Hoffmanin Ode-review ei kyllä ollut..
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: OskuK - Marraskuu 06, 2020, 16:20:00 ip
Hirveän mairitteleva tuo Hoffmanin Ode-review ei kyllä ollut..

No ei tosiaankaan, alkoi jo hiukan naurattaa joko juttu.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Toma - Marraskuu 06, 2020, 23:31:57 ip
Hirveän mairitteleva tuo Hoffmanin Ode-review ei kyllä ollut..
Ei ollut, ei. Mielestäni liikaa käytti aikaa videosta tuohon karkeuden mitta-asteikkoon. Staattisuus voi muodostua ongelmaksi, ehkä terät (toki en odotakaan myllyltä todella hienoa, sillä se on suodatinmylly).
Joulukuussa saa nähdä onko floppi vai ei.
Vähän samaa oli setten kanssa aikanaan, ellen väärin muista.

Edit: nyt vasta luin tuosta videon kommenteista, että oli lukenut pour over säädön väärin. Noh, sattuuhan sitä.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: äyni - Marraskuu 07, 2020, 08:59:44 ap
Hirveän mairitteleva tuo Hoffmanin Ode-review ei kyllä ollut..

Minusta tuo oli aika neutraali, kun ottaa huomioon Hoffmannin yleisen tyylin. Hän arvostelee 300€ myllyä ihan samoilla kriteereillä kuin 3000 € myllyäkin. Sinänsä ihan hyväksyttävää ja tietyllä tasolla kannatettavaakin, mutta kyllä se pitää tiedostaa. Kyllähän arvostelun aikana Hoff sanoi, että ne ongelmalliset ominaisuudet ei ole hintaluokassaan mitenkään tavattomia. Siinä laadukkaampien käsimyllyjen vertailussa Hoff niin ikään oli aika kriittinen montaa myllyä kohtaan vain todetakseen lopuksi, että erot on todella pieniä ja hän vain on erittäin tarkka. Minusta tulossa oleva vertailu muihin myllyihin on tuota videota parempi kertomaan, missä Oden kanssa mennään.

Mitä taas itse myllyyn, niin jos karkeussäädössä ei ole yhtään "ylimääräistä" asteikon ulkopuolella, niin siinä on menty vähän metsään. Aina pitää olla vähän varaa mennä överiksi. Mitä Kickstarterista lukee käyttäjien kommentteja, niin useimmat on olleet kovin positiivisia. Staattisuus on ongelma, jota voi hieman helpottaa, niistä kipon siivistä ei taida kukaan pitää, mutta jauhatuksen laatuun, laitteen nopeuteen ja ääneen on väki ollut tyytyväisiä ja näistä itseä nyt kiinnostaa lähinnä tuo tuotoksen laatu. Staattisuuden kanssa olen oppinut elämään, keitän aika isoja satseja pouroverilla, jolloin en tarvitse hienointa asetusta muutenkaan. No, joukkorahoitus on aina pieni riski, mutta sen otin ihan tietoisesti.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Lasy - Marraskuu 21, 2020, 18:04:51 ip
Gigantti möi black friday -tarjouskena Svart Uniformia vaakoineen päivineen 199€:lla. Ymmärsin, että myymälästä sitä voi tilata itselleen vielä maanataihin asti tuohon hintaan, joskin toimitukset saattava mennä ensi vuodelle. Tuohon hintaan mielestäni aika ilmeinen valinta, etenkin jos ei ennestään omista mitään huippuvaakaa.

Ihmettelen Hoffmanin vaakamussutusta; kuka käskee laittamaan sitä vaakaa enää myllyn päälle kun sen on kerran siitä ottanut pois? Ainakaan kahden ensimmäisen kokeen perusteella yksikään papu ei löytänyt myllystä ulos kokonaisena vaikka jauhoi menemään ilman mitään kantta.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Bule - Joulukuu 31, 2020, 09:14:05 ap
Hyvää loppuvuotta,

Olen etsimässä otsikon mukaisesti myllyä suodatinkahville ja Harion v60:lle. Nyt kiinnostaisi noin 50€ hintaluokan sähkökäyttöiset myllyt. Esimerkkinä löysin tämän amazonista, ja mielelläni kuulisin mielipiteitä laitteesta:

https://www.amazon.de/-/en/Electric-Adjustable-Stainless-Grinding-Settings/dp/B088T1DYMB/ref=mp_s_a_1_3?dchild=1&keywords=kaffeemühle+elektrisch&qid=1609398380&sprefix=coffee+grinder+&sr=8-3

Tiedän että tuolla budjetilla ei priimaa saa mutta 1-2 kupin jauhamiseen en nyt enempää ole sijoittamassa. Harkitsin jo käsikäyttöisiä myllyjä mutta kokemusten perusteella uskon että omaan käyttöön ne olisi liian työläitä.

-Tommi
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: PaljonMaitoa+VahvaaKahvia - Joulukuu 31, 2020, 10:32:30 ap
Tossa hintaluokassa menisin itse jo tunnettuun Wilfa WSCG-2:

https://www.verkkokauppa.com/fi/product/19459/dqrmm/Wilfa-Svart-Nymalt-WSCG-2-kahvimylly (https://www.verkkokauppa.com/fi/product/19459/dqrmm/Wilfa-Svart-Nymalt-WSCG-2-kahvimylly)

Moottorit menee välillä kuten muistakin, mutta 5 vuoden takuu ja aivan kelvollinen jauhatustulos hintaisekseen.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: mythos - Joulukuu 31, 2020, 10:34:52 ap
Hyvää loppuvuotta,

Olen etsimässä otsikon mukaisesti myllyä suodatinkahville ja Harion v60:lle. Nyt kiinnostaisi noin 50€ hintaluokan sähkökäyttöiset myllyt. Esimerkkinä löysin tämän amazonista, ja mielelläni kuulisin mielipiteitä laitteesta:

https://www.amazon.de/-/en/Electric-Adjustable-Stainless-Grinding-Settings/dp/B088T1DYMB/ref=mp_s_a_1_3?dchild=1&keywords=kaffeemühle+elektrisch&qid=1609398380&sprefix=coffee+grinder+&sr=8-3

Tiedän että tuolla budjetilla ei priimaa saa mutta 1-2 kupin jauhamiseen en nyt enempää ole sijoittamassa. Harkitsin jo käsikäyttöisiä myllyjä mutta kokemusten perusteella uskon että omaan käyttöön ne olisi liian työläitä.

-Tommi

Mikäli budjetti venyy 15€ verran niin suosittelen Wilfa Svart WSCG-2 kahvimyllyä. Meillä oli kyseinen mylly käytössä useamman vuoden ja olin siihen tosi tyytyväinen. Sittemmin päivitin Svart Uniformiin.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Bule - Tammikuu 01, 2021, 20:14:23 ip
Suuret kiitokset molemmille! Kaksi vinkkiä samasta laitteesta, alan siis googlaamaan Wilfaa.

Mukavaa alkavaa vuotta!
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Bule - Tammikuu 16, 2021, 14:22:14 ip
No niin, Wilfa saapui postissa eilen. Parit kahvit tuoreista pavuista olen keitellyt Moccamasterilla. Aloitin luonnollisesti säätämällä kohtaan Filter mutta sillä tuli kyllä tosi karkeaa, ja vesi tuli liian nopeasti läpi ja kahvi jäi laihaksi. Säädin pari napsua tiukemmalle mutta mielestäni edelleen on turhan isokokoista purua. Seuraavaksi ollaankin jo Aeropressin kohdalla.
Kalibrointi voi olla laitteiden välillä eri mutta olisin silti kiinnostunut kuulemaan olisiko neuvoja millä asetuksella suodatinkäyttöön jauhatte. V60 on vielä postissa, se on sitten oma lukunsa. Netistä löysin yhden ohjeen missä v60:lle neuvottiin käyttämään Aeropress-kohtaa, vähän riippuen minkä kokoisella Hariolla keittelee.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: äyni - Tammikuu 16, 2021, 14:54:52 ip
Oikea karkeus on niin monitekijäinen juttu, että tuollaiset ohjeet on aina parhaimmillaankin hyvin karkeita suuntaviivoja. Oikea karkeus löytyy kokeilemalla.

Vaikuttavia tekijöitä on ainakin: suodatinpussit, suodatinsuppilo, veden lämpötila, kahvin ikä ja monet muutkin kahvin ominaisuudet. Erot jo kahden eri kahvin välillä voi olla ihan huomattava, vaikka olisivat molemmat tuoreitakin.

Jos karkeus on selvästi pielessä, niin rohkeasti reilunkokoisia säätöjä.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Bule - Tammikuu 16, 2021, 15:33:29 ip
Ok, kiitos vastauksesta! Säädän tiukemmalle ja pitää vaan etsiä sopivampaa asetusta.
Tällä kertaa voi sentään pavuista jotain sanoa kun etiketin mukaan on alle viikko sitten paahdettua.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Markus - Tammikuu 17, 2021, 00:07:42 ap
Sieltä AEROPRESS-sanan liepeiltä luulisin löytyvän kelpo jauhatus sekä suodatinkeittimelle että V60:lle. Se FILTER -merkintä on monessa paikassa havaittu aika karkeaksi.

Jos puruja katsoo silmällä ja vertailee esimerkiksi valmisjauhatuksiin, niin saattaa näyttää karkealla ihan siksikin että edullisen mutta hyvänkin kotimyllyn puruihin tulee aika paljon niitä isompia murkuloita (boulder). Ne saavat lopputuloksen näyttämään karkeammalta kuin mitä kokonaisuus onkaan.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Bule - Tammikuu 17, 2021, 08:18:20 ap
Kiitos, tältä se itse asiassa juuri näyttää. Aeropress-asetuksella jauhoin ja näytti silmämääräisesti hyvältä mutta kun kahvin suodattamisen jälkeen katsoin puruja niin siinä oli karkeampia puruja noussut laidoille ja saa näyttämään siltä kuin olisi todella karkeaksi jauhettua purua.

Sisäänajo jatkuu..  ;)
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: elias s - Tammikuu 22, 2021, 14:05:25 ip
Itsellä hakusessa mylly suodattimelle v60 sekä aeroprssille ja olen miettinyt useitakin vaihtoehtoja.
https://www.crema.fi/en/products/fellow/ode-brew-grinder
https://www.turunkahvipaahtimo.fi/product/200/wilfa-svart-uniform--kahvimylly--svart-uni-vaaka
ja villinä korttinä Mahlkonigin muovivario. Mikä olisi näistä paras suodatinkeittelyyn ja ehkä välillä pressopannuun, toimiiko tuo wilfan vaaka oikeasti ja minkälainen laatukokemus tyypeillä fellowista ja wilfasta
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: Tomsku - Tammikuu 22, 2021, 17:36:02 ip
Mä ainakin tykkään Wilfan vaa'asta, toki se hiukan hidas päivittymään, mutta siihen kun tottuu, niin ei ongelmaa. Viive on kyllä pieni, mutta maininnan arvoinen.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: äyni - Tammikuu 23, 2021, 15:08:24 ip
Ode on pääsääntöisesti erittäin hyvä. Itsellä suurin harmi laitteessa on se, että se surisee jatkuvasti. Läheskään kaikki Odet ei surise, mutta osa kyllä aika häiritsevästi. Näin joukkkorahoittajana Fellow korjaa tuon surinan, kunhan saavat sen ratkaistua.

Staattisuutta tulee myös, mutta ei minusta enempää kuin muissa saman hintaluokan myllyissä.

Osa käyttäjistä on myös raportoinut, että ei saa tarpeeksi hienoa jauhettua. Ongelma lienee lähinnä silloin, jos on nopeasti vettä läpäisevä paperi ja keittää pieniä määriä kerrallaan. Itsellä ei ole V60-papereiden kanssa ollut ongelmia tässä.

Plussapuolella on taasen jauhatuksen laatu, nopeus ja käyttökokemus. Ehdottoman miellyttävä käyttää ja hyvää kahvia tulee.

Suosittelen sillä rajauksella, että saa myyjän kanssa sovittua, että vain surisematon yksilö käy.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: elias s - Tammikuu 25, 2021, 16:05:46 ip
kuulostaa erittäin, erittäin hyvältä. ELi kysymykseksi jää tässä kohtaa fellow vai wilfa. Wilfan puoleen painotus kääntyisi näemmä ihan asiallisen Vaaan takia, mutta kummassa on parempi jauhatus. Jauhatuksen laatu ratkaisee kumpi lähtee hankintaan
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: äyni - Tammikuu 25, 2021, 16:49:58 ip
Tässä Hoffmannin arvio molemmista.
https://www.youtube.com/watch?v=bVqGgvMnp4M

Tuossa Wilfa veti niukasti pidemmän korren juurikin lopputuotteen laadun perusteella. Ero oli ilmeisesti aika pieni ja oikeasti tuolla näytteiden määrällä ei voi tehdä todellista johtopäätöstä, vaikuttavia tekijöitä on aivan liikaa. Pitäisi olla useita näytteitä maisteltavana ja mieluummin vielä useampi maistelija, ja näistä tuloksista sitten tehdä analyysiä, jotta voisi jotain sanoa. Jo yksinkertaisimmillaan kahvin vaihtaminen saattaisi vaikuttaa järjestykseen. (oikeasti jopa samalla kahvilla eri näytteet saattaisi asettua eri järjestykseen) Jopa XeoLeon huonommuus on tälläisella n:llä kyseenalainen tulos.

Väittäisin melkeinpä, että siltä suunnalta et noiden välillä löydä merkityksellistä eroa. Wilfan vaaka vs. Oden nopeus ja hiljaisuus lienee se todellinen taistelu tässä kisassa.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: elias s - Tammikuu 29, 2021, 19:37:04 ip
Mistäs tuota wilfaa saisi tilattua, myllyn kantena oleva vaaka sekä metallinen rakenne pistivät tälläkertaa valitsemaan wilfan. Pirun huonosti tuota swart uniformia näyttää olevan saatavilla ainakaan cremalta. Felow taitaa olla kokonaan muovia jos olen oikein ymmärtänyt. Ei se myllystä huonoa tee jos laitteen ulkokuori muovia, mutta jotenkin metallisesta rakenteesta tulee laadukkaampi vaikutelma.
Otsikko: Vs: Mylly suodatinkahville?
Kirjoitti: äyni - Tammikuu 29, 2021, 21:07:25 ip
Ode on kuoreltaan alumiinia ja ihan tukeva kapistus kokoisekseen.