Ristretto
Kahvikeskustelu => Kahvinvalmistuslaitteet, kahvimyllyt ja -tarvikkeet => Aiheen aloitti: #32 - Elokuu 25, 2016, 16:21:36 ip
-
Tässä alkoin heti kiilumaan silmissä päivitys eteenpäin. Haaveissa olisi bidattu kone tuplaboilerilla. Miksi sitten ei samalla paineprofiilinsäädöllä varustettu kone? Kovin paljoa en täältä aiheesta keskustelua löytänyt. Millaisia mielipiteitä asiasta on? Omia kokemuksia?
Ja kokemuksia esimerkiksi näistä:
Vesuvius Dual Boiler
Quickmill Andreja Profile
Rocket Espresso R 60V
Mitä muita on?
-
Mitä muita on?
Hintaluokassa pompsahdetaan vähän ylemmäs, mutta: Strada, GS/3 MP, Slayer, Synesso, San Remo Opera, Cimbali M100, Speedster....
-
Hintaluokassa pompsahdetaan vähän ylemmäs, mutta: Strada, GS/3 MP, Slayer, Synesso, San Remo Opera, Cimbali M100, Speedster....
Kiitos näistä. Mielenkiintoisia vehkeitä. Mutta tosiaan hintaluokka vähän pomppaa. Olihan noista joku 5 tonnin pinnassakin mutta noi yli kympin koneet kyllä menee överiksi. Ja käsittääkseni ainakaan gs/3 mp, slayer ja speedster eivät sisältäneet varsinaisesti säätöjä paineprofiiliin. Niissä oli pelkästään esiuutto. Ja kuka haluaisi kotikoneeksi 100 kiloisen koneen 10 litran boilerilla ja 7 kW lämmitysteholla? Kuten tämä cimbali m100. Noissa muissa ei minusta ollut ainakaan mitään enempää rocket:iin verrattuna paitsi hintaa x 2-4.
-
Se niin riippuu kodista ja tavoitteista, minkälaisen keittimen haluaa... ;D
Isompi keitin tuonee mukanaan lähes ultimaalisen lämpötilastabiiliuden, joka on espressomasiinan a ja o.
Overkilliähän se kotikäytössä on, mutta alkuperäisessä kysymyksessä ei kerrottu mihin tarkoitukseen keitintä etsitään.
Nuo paddlella varustetut keittimet eivät varsinaisesti ole paineprofiloivia koneita, vaan lähinnä paddlella manuaalisesti vaikutetaan virtaukseen. Toisaalta samaan pyritään paineprofiloinnillakin...
Hintaa ja kokoa noissa järeissä keittimissä on sen verran, etten kyllä itsekään niitä hankkisi omaan (nykyiseen) keittiööni. ;)
Myllyllehän jo ekassa viestissä mainitut koneetkin asettavat riman jo sen verran korkealle, että kannattanee suosiolla säästää pelimarkat todella hyvään myllyyn. Ja tietysti todella hyviin papuihin.