Ristretto
Kahvikeskustelu => Kahvinvalmistuslaitteet, kahvimyllyt ja -tarvikkeet => Aiheen aloitti: pekka - Helmikuu 22, 2007, 01:48:00 ap
-
Olen täysi noviisi espresson kanssa ja reilun vuoden asioita vierestä seuranneena olen ajatellut investoida keittimeen, jolla pienen harjoittelun jälkeen olisi mahdollista saada asiallista jälkeä. La Pavonin vipukeittimen ja Isomac Zaffiron fiilistelyn jälkeen olen päätynyt Rancilio Silviaan, joka vaikuttaisi sopivimmalta laitteelta niin budjetin kuin ominaisuuksien suhteen. Olisi mukava kuulla senioreimmilta espresso-harrastajilta mielipiteitä tästä valinnasta, eli miten laite soveltuu vasta-alkajalle ja tuleeko seinä nopeasti vastaan, jos hifimpi meininki kiinnostaisi myöhemmin? Sen lisäksi tiedot huoltomahdollisuuksista ja luotettavuudesta kiinnostavat.
Hyvään myllyyn olen asennoitunut investoimaan ja Rocky vaikuttaisi sopivalta vaihtoehdolta. Tuleeko parempia laitteita mieleen kyseisessä hintaluokassa tai muuta relevanttia myllyn valintaan liittyen?
Nettikaupoista en ole kovin hyvin perillä, mutta täällä paketti vaikutti olevan ihan ok hinnoissa: http://66.70.211.12/store/rancilio_silvia_rocky_220.html Onko kaupan luotettavuudesta tietoa? Entä miten huollot toimivat, jos laitteen ostaa ulkomailta? Kiitokset avusta!
-
Näillä vehkeillä aloitin myös itse. Hyvää omien kokemuksien pohjalta on, että Silvian käyttöön pääsee nopeasti sisälle ja sillä tulee hyvää jälkeä. Jos keittelee kahdelle cappaa, niin ei siinäkään aika pitkäksi tule vaikka joutuu odottelemaan maidon vaahdotusta. Espressoa tekee yhtä nopeasti kuin mikä tahansa masiina, ja hyvälaatuista. Diptray hiukan pieni, mutta ajaa asiansa.
Rocky on hyvä ja luotettava mylly ollut tähän asti. Nykyään käytän sitä isomac Tean kanssa. Säätövaraa piisaa sekä ylös- että alaspäin. Myllyssä ei ole portaatonta säätöä, joka varmaan olisi hyvä ominaisuus, mutta itselleni se ei ole noussut kynnyskysymykseksi.
Silvian tilasin espressocoffeeshopista. Toimitus oli tosi nopea ja mitään epäselvyyttä ei ollut.
-
Vaikuttaa oikein hyvältä yhdistelmältä sinulle, go for it! :)
Myllyksi saattaisi saada Minimokan jonkun verran halvemmalla, kannattaa ehkä harkita.
Huolto yms. ulkomailta ostettaessa toimii vähintäänkin vähän huonommin, joskus jopa täydellisen surkeasti. Kohtuullisen hintaeron vuoksi ei ehkä kannata ulkomailta tilata, jos lähistöllä on liike josta ostaa.
-
Vastaan ei tule seiniä, ellei ole tarvis valmístaa usein nopeasti monta maitokahvia. Yksiboileritekniikalla kun vaihto uuton ja höyrytyksen välillä kestää pari minuuttia. Termostaattiohjauksen takia boilerin lämpötila vaihtelee syklin aikana enmmän kuin pressostaattiohjauksessa, mutta tästä ei ole haittaa. Massiivinen messinkimurikka, jonka läpi vesi virtaa, pitää kahville tulevan veden lämpötilan varsin vakiona ja käynnistämällä uuton aina samassa kohtaa lämmityssykliä pääsee erittäin tasaiseen lämpötilaan (lämpösurffaus). Silvia on silkkaa asiaa ilman ylimääräisiä härpäkkeitä.
Rocky on hyvä mylly. Hifistiä saattaa häiritä portaallinen säätö, mutta käytännössä säätöportaat ovat riittävän pienet. Vääntävä suoravetomoottori ja jämäkkä rakenne yhdessä kunnon terien kanssa takaavat tasaisen jauhatustuloksen.
Itselläni on tuo parivaljakko ollut neljä vuotta, eikä ole valittamista. Isommalla rahalla saa vielä enemmän, mutta mitään oleellista ei noista puutu. Muista hankkia samalla umpifiltteri ja Cafizaa, että saat peruspuhdistuksen tehtyä. Muuten kahvin laatu alkaa kärsiä muutamassa päivässä.
-
Ei kai tässä voi muuta kuin laittaa laitteen tilaukseen, kiitokset päätöksenteon helpottamisesta! :)
Muista hankkia samalla umpifiltteri ja Cafizaa, että saat peruspuhdistuksen tehtyä. Muuten kahvin laatu alkaa kärsiä muutamassa päivässä.
Voisitko tarkentaa, eli mistä saan ostettua umpifiltterin ja Cafizaa? Muutama sananen peruspuhdistuksestakin oli mukava kuulla. Omat kokemukseni rajoittuvat täysin moka potiin ja olen edelleen melko pihalla, vaikka innokkaasti yritänkin oppia uusia asioita. :oops:
-
Itsellänikin on kyseinen setti ollut syyskuusta 06 lähtien ja tyytyväinen olen ollut alusta asti. Voittaa ainakin Krupsin XP4000-masiinan mennen tullen :wink: Tilasin paketin Espresso Coffeeshopista, tuli muutamassa päivässä kotiovelle. Hintakin oli paljon halvempi kuin Suomessa.
Tuo viive uuttolämpötilan vaihtumisesta höyrytyslämpötilaan ei ainakaan itseäni ole haitannut, eikä Silviassa ole oikeastaan minua häiritseviä puutteita tai ominaisuuksia. Rockyssa on välillä häirinnyt kahvin paakkuuntuminen, mutta eipä se nyt iso ongelma ole.
Cafiza-putelin ja umpifiltterin saat tilattua esimerkiksi Espressivolta http://www.espressivo.fi/
Itse olen puhdistanut masiinan viikoittain Cafizalla (ohjeet purkissa) ja samalla siivonnut myllyn vanhoista puruista. Tämän lisäksi käytönjälkeinen puhdistus, eli purut pois suodatuspäästä ja pari kertaa takaisinhuuhtelu vedellä umpifiltterin kanssa.
Kysy ihmeessä jos on kysyttävää, eiköhän täältä vastaus löydy kysymykseen kuin kysymykseen :)
-
Tuossa ketjussa (http://www.ristretto.fi/foorumi/posts/list/52.page) on puhdistuksesta juttua.
-
Minä myös tilasin tuosta kaupasta samanlaisen satsin ja positiivista palautetta voin antaa. Tyyppi jopa soitti ko. kaupasta, koska jompaa kumpaa vehjettä ei juuri silloin ollut varastossa. Itse laitteisiin olen myös hyvin tyytyväinen.
Muuttaisin kuitenkin tilaustani nyt siten, että tilaisin myllyn ilman annostelijaa (doserless). En ole oikein saanut haltuun tuota annostelijaosaa. Kahvia pitäisi jauhaa kerralla aika paljon, jotta annostelukolot täyttyisivät sopivasti. Onko muilla tästä kokemuksia tai hyviä neuvoja annostelijan käyttöön? Saha käteen, vai? :)
-
Tuplaesso on annostelijassa kolme lokeroa jakouraan asti täytettynä. Näppärä mittari ja nopeuttaa hommaa, kun kahvan ehtii täyttää ja tampata sinä 40 sekunnin aikana kun lämpösurffaus termostaatin kytkemisen jälkeen kestää. Annostelijan siipiin kannattaa askarrella kahdelle puolen muovieristysteipistä "pyyhkimet", ettei pohjalle jää puruja. Teipin reuna taitetaan pieneltä matkalta kaksinkerroin ja teippi liimataan siiven kylkeen niin, ettei liimapintaa jää näkyviin. Ja toiseen siipipariin vastaava viritys päähän, reunaa pyyhkimään.
-
Kiitti infosta ja vinkistä, täytyy testata. Tuosta tulikin mieleeni, että purupuolta putsatessani en ole saanut irti alinta komponenttia eli juuri tätä muovista siipiosaa. Pitäisikö sen irrota vain vetämällä, kun ylin muoviosa ja keskimmäinen metalliosa on irroitettu?
-
Kyllä se ihan vetämällä lähtee. Ei siinä ole edes kartiota tai mitään, yläosassa pyöreä ja alaosassa kuusikulmainen reikä.
-
Minä tilasin Silviani KaffeGrossistenilta, joka ei ole niin halpa kuin ECS, mutta ajattelin että jos takuuasiaa tulee, niin ehkä helpompi olla yhteydessä Ruotsiin.
Silvia saapui kotiovelle parissa päivässä (viikonloppu oli välissä).
KG:llä on tällainen starttipakettitarjous:
http://www.kaffegrossisten.se/shop/?artnr=20-99399
-
Mariialta kysyisin sellaista, että kun tuossa starttipaketissa tuli mukana Padernon 0,6l vaahdotuskannu, niin onko se ollut sopiva Silvian vaahdotuspillin kanssa? Minulla on 0,35l vaahdotuskannu, joka tuntuu olevan liian pieni. Maitoa saa yhteen latteen valmistettua nipin napin, pari kertaa on jopa roiskahtanut yli reunojen :lol: Olen kuitenkin kuullut sellaista, että tuo 0,6l olisi liian iso, eikä pilli yllä pohjaan. Miten on?
-
Mariialta kysyisin sellaista, että kun tuossa starttipaketissa tuli mukana Padernon 0,6l vaahdotuskannu, niin onko se ollut sopiva Silvian vaahdotuspillin kanssa? Minulla on 0,35l vaahdotuskannu, joka tuntuu olevan liian pieni. Maitoa saa yhteen latteen valmistettua nipin napin, pari kertaa on jopa roiskahtanut yli reunojen :lol: Olen kuitenkin kuullut sellaista, että tuo 0,6l olisi liian iso, eikä pilli yllä pohjaan. Miten on?
Tilasin pelkän Silvian, joten en osaa sanoa tuosta 0,6 l kannusta. Minulla on 0,5 l kannu, ja vaahdotuspilli ei yllä ihan pohjaan saakka. Olennaisempaahan toki on kannun korkeus, kuin tilavuus, mutta pelko on kyllä aiheellinen!
Ja juu, voin kuvitella että 0,35l kannu tuntuu pieneltä!
-
Moi Pekka & muutkin!
Tilasitko tuon setin; Silvia & Rocky, tuolta Espressocoffeeshopista ja oletko ollut tyytyväinen laitteeseen, toimitukseen, yms.? Itsellä olisi sama juttu harkinnassa... Miten on tuon lk-maksun laita - hieman arveluttaa antaa tietoja.. Paypal -maksu ei ilm. käyne ko shopissa? Onko huonoja/hyviä kokemuksia lk:lla maksamisesta?
En löytänyt heidän sivuiltaan tietoja puhdistustarvikkeita -pitäneekö ne sitten hommata toisesta puodista? Ja tarvitaanko ko. laitteisiin muita tarvikkeita kuin putsausharja, takaisinhuuhtelusuodatin ja jtn puhd.ainetta?
Kiitoksia vastauksista jo ennalta!! :)
-
Miten on tuon lk-maksun laita - hieman arveluttaa antaa tietoja.. Paypal -maksu ei ilm. käyne ko shopissa? Onko huonoja/hyviä kokemuksia lk:lla maksamisesta?
Luottokortti on oiva peli netissä maksaessa. Ja Luottokunta on hyvä ystävä jos tulee ongelmia. Eli hyviä kokemuksia on luottokortilla maksamisesta, toki kannattaa katsoa huolella ettei numero päädy vääriin käsiin. Eli lähinnä että ei lähetä sitä salaamattomana, vaan syöttää pelkästään https-sivulla.
En löytänyt heidän sivuiltaan tietoja puhdistustarvikkeita -pitäneekö ne sitten hommata toisesta puodista? Ja tarvitaanko ko. laitteisiin muita tarvikkeita kuin putsausharja, takaisinhuuhtelusuodatin ja jtn puhd.ainetta?
Esim. Kaffecentralenista saa, jos olet Helsingin suunnalla. Noilla pärjää, tietysti rättejä tarvii myös. Puhdistusaine nimenomaan takaisinhuuhteluainetta, kuten Pulya. Sitten kalkinpoistoakin pitää joskus tehdä (harvemmin), siihen tarvii taas eri aineen. Pelkkä sitrushappo käy, tai sitten marketeista saa kalkinpoistajaa. Etikkaa ei pidä käyttää, jättää helposti pahan maun.
-
Miten on tuon lk-maksun laita - hieman arveluttaa antaa tietoja.. Paypal -maksu ei ilm. käyne ko shopissa? Onko huonoja/hyviä kokemuksia lk:lla maksamisesta?
Luottokortti on oiva peli netissä maksaessa. Ja Luottokunta on hyvä ystävä jos tulee ongelmia. Eli hyviä kokemuksia on luottokortilla maksamisesta, toki kannattaa katsoa huolella ettei numero päädy vääriin käsiin. Eli lähinnä että ei lähetä sitä salaamattomana, vaan syöttää pelkästään https-sivulla.
Olen samaa mieltä - olen ostanut erilaisista nettikaupoista (lähinnä ulkomaisista) eikä kertaakaan ole ollut ongelmia. Itse asiassa paljon enemmän pelottaisi ennakkomaksu, sillä Luottokunta on tosiaan hyvä ystävä, jos tilattu tavara ei saapuisikaan. Toki tuon salatun yhteyden lisäksi kannattaa hieman nettikaupan sivuja katsella, että tuntuuko se 'oikealta' kaupalta ja vaikka etsiä ulkomaisilta sivuilta kokemuksia.
En löytänyt heidän sivuiltaan tietoja puhdistustarvikkeita -pitäneekö ne sitten hommata toisesta puodista? Ja tarvitaanko ko. laitteisiin muita tarvikkeita kuin putsausharja, takaisinhuuhtelusuodatin ja jtn puhd.ainetta?
Esim. Kaffecentralenista saa, jos olet Helsingin suunnalla. Noilla pärjää, tietysti rättejä tarvii myös. Puhdistusaine nimenomaan takaisinhuuhteluainetta, kuten Pulya. Sitten kalkinpoistoakin pitää joskus tehdä (harvemmin), siihen tarvii taas eri aineen. Pelkkä sitrushappo käy, tai sitten marketeista saa kalkinpoistajaa. Etikkaa ei pidä käyttää, jättää helposti pahan maun.
Nettikauppa Espressivosta http://www.espressivo.fi löytyy myös puhdistusvälineitä.
-
Kiitti vastauksista! :)
Kysyisin vielä, että miten tosiaan nuo huollot & mahdolliset korjaukset toimivat, jos laitteen tilaa ulkomailta, esim. juuri tuolta EspressoCoffeeshopista taikkas Ruottista Kaffegrossistenilta? Ainoastaan jos laitteet hankkisi kotomaasta, saisi huoltoakin täältä, niinkös? Onko näillä maahantuojilla oma asiantunteva huoltopalvelu täällä vai pistävätköhän nekin vehkeen edelleen valmistajalle? Meinaan, että jos vaikka Rancilion huoltoa joku firma tekee täällä kotomaassa, saisiko muualta ostetun laitteen huollatettua täällä ilman että tarttee lähetellä takaisin Italiaan (jos esim. sieltä hommattu)? Onkos kellään kokemuksia näistä huoltoasioista??
Vai onko tuo Rancilio niin luotettava merkki, että kun itse putsailee masiinaa säännöllisesti, muuta huoltoa ei tarvitakaan..?
Eri asia lienee sitten, jos joku osanen rikkoutuu..
Kiitoksia taasen vastaajille!!
T. Lennu
-
Saa tietenkin Rancilion keittimen huollatettua Rancilion huollossa, kunhan ei ole sellainen malli mitä ei maahantuoda, missä tapauksessa ei välttämättä ole osia eikä manuaaleja. Takuuhuolto on sitten eri asia, maahantuoja ei ole velvollinen hoitamaan muista maista ostettujen laitteiden takuuasioita. Joillain valmistajilla takuu toimii kaikissa maissa, joillain joutuu lähettämään ostomaahan.
-
...Takuuhuolto on sitten eri asia, maahantuoja ei ole velvollinen hoitamaan muista maista ostettujen laitteiden takuuasioita. Joillain valmistajilla takuu toimii kaikissa maissa, joillain joutuu lähettämään ostomaahan.
Ja höpö-höpö. Jos laitteella on tehtaan takuu ja laitteella on maahantuoja Suomessa, maahantuoja on velvollinen täyttämään takuuvelvoitteen, vaikka laite on hankittu muusta EU-maasta. Lue: tekee takuukorjaukset tai itkee ja tekee takuukorjaukset.
Edellytyksenä on tottakai, että laite on ostettu viralliselta jakelijalta tai joltain muulta jälleenmyyjältä EU:ssa, eikä ole esim. jokin Singaporesta Eurooppaan uitettu kapistus.
Toinen edellytys on tietenkin, että Suomessa on maahantuoja. Satunnaisesti jobbarien myymiä eriä ei tulkita tässä maahantuonniksi, tosin harva tehdas kai moisille mitään suoraan myykään.
cartman
-
Oisko noin? Se on sitten EU:n myötä muuttunut. Hyvä niin.
-
Ainakin täältä (http://www.kuluttajavirasto.fi/user_nf/default.asp?site=34&tmf=6476&lmf=18876&id=14588&mode=readdoc) löytyy lisäinfoa kohdasta "Muusta EU-maasta hankitun tavaran takuu".
Näyttäisi olevan niin että jos EU-alueelta ostetulla tuotteella on Suomessa valmistajan antama takuu ja maahantuoja, niin kuluttajalla on oikeus saada tavara takuukorjattua Suomessa. Mutta otetaanko tällaisessa tilanteessa yhteys tavaran myyjään vai suoraan maahantuojaan, ja jos asia lopulta riitautetaan, niin onko "keissi" ostajan ja valmistajan, ostajan ja myyjän, vai ostajan ja maahantuojan välinen?