Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Shotin katkaiseminen  (Luettu 50465 kertaa)

Kotibaari

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 141
Vs: Shotin katkaiseminen
« Vastaus #30 : Marraskuu 16, 2008, 12:28:04 ip »

Tuo on kyllä aika huikean korkealla. Mitä tuota ohjetta tulkkasin, niin Domobarin kuoren irroitus ei pitäisi olla hankala toimenpide. Mikäli aiot uuttopainetta alentaa, niin muista ottaa aina töpseli irti seinästä kun kosket koneen sisuksiin (virtakytkin off asennossa ei riitä). Eli töpseli irti - ruuvia hieman vastapäivään - töpseli kiinni, virta päälle, uutto blindia vasten, uuttopainen tarkastus, virta pois, töpseli irti - ruuvia taas vastapäivään, jne... kunnes uuttomittari näyttää vaikka 10 bar (tällä hyvä kokeilla ensin).

Hmm. Vaikuttaa kohtuullisen helpolta, mutta kummastuttaa, miksi ne tehtaalla olis säätäny paineen niin kovaksi... Meinaan vaan, että voikohan siihen painemittariin luottaa?
Kirjattu

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Shotin katkaiseminen
« Vastaus #31 : Marraskuu 16, 2008, 12:55:26 ip »

mutta kummastuttaa, miksi ne tehtaalla olis säätäny paineen niin kovaksi... Meinaan vaan, että voikohan siihen painemittariin luottaa?

Kyllä siihen mittariin voi aikalailla luottaa - kunhan ottaa huomioon semmoisen 1 bar eron paineen mittauspisteen ja grupon välillä (ja sen että näissä on järjestään yläkanttiin paine on moni todennut tarkalla kahvapainemittarillakin). Siitä miksi nuo tehtaalla säädetään noin en ole löytänyt täysin tyhjentävää selitystä - yksi mihin olen törmännyt on mm. se että näin konetta on vaikeampi saadaa uuttaessa tukkoon, mikäli käyttää esim. kaupassa/putiikissa jauhettua kahvia - valmistajat saavat näin vähemmän valitussoittoja. Helpompi varmaan tehdä homma näin, koska tarvittaessa tuo säätö on helppo korjata mikäli koneen käyttäjä on tarpeeksi "valistunut".

Itselläni ero säädössä 10.5 bar -> 9.5 bar näykyi siinä että sai jauhaa hieman karkeammaksi kuin ennen (ja mittari ei tietysti enää pompannut niin ylös kuin ennen). Aiemmin piti jauhaa aika hienoksi jotta sai sen uuttoajan/määrän kohdilleen, mutta tällöin shotti kulki niin että alussa tavara alkoi tulla "vaikeasti tihkumalla" läpi, sitten alkoi nopeutua ja viimeisen 5 sekunnin aikana juoksi jo aika vauhdilla. Nyt se tulee tuolla karkeammalla jauhatuksella alussa hieman rennomman oloisesti mutta vauhti ei kuitenkaan enää merkittävästi kiihdy loppua kohti.

Koska ostit oman koneesi ulkomailta, niin se sisuksiin on hyvä pikkuhiljaa tutustua ja tuosta OPV:n säädöstä on hyvä aloittaa. Nämä eivät ole loppujenlopuksi kovin monimutkaisia laitteita ja "perushuolellinen" henkilö pystyy aika paljon korjaamaan itse. Esimerkiksi jos sinulta joskus siitä hajoaa termostaatti, niin uusi ei maksa maltaita ja vaihtamisesta ei tarvitse maksaa huoltoliikkeelle (kun voi olla 10 minuutin juttu).
Kirjattu

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2816
Vs: Shotin katkaiseminen
« Vastaus #32 : Marraskuu 16, 2008, 16:11:29 ip »

Lainaus käyttäjältä: jiitee
Nyt en kyllä enää pysy kärryillä puhummeko samasta vai eri asiasta.  :D Nuo aikaisemmat päätelmäni pohjaavat siis siihen oletukseen että paine ja virtaus riippuvat suoraan toisistaan. Jos systeemissä on vibrapumpun ylläpitämä 10 baarin paine, niin silloin kokonaisvirtaus systeemistä ulos täytyy olla tuo reilu 200ml/min. Jos virtaus on tätä pienempi, niin paine on korkeampi - riippumatta siitä minkälainen ja miten säädetty OPV koneessa on.

Jos unohdetaan pumppu, niin silloin tilanne on selvä. Koska on OPV:n tulpan pinta-ala on vakio, on veden siihen kohdistama voima suoraan riippuvainen paineesta. Ja jousen vastavoima taas kasvaa lineaarisesti sen painuessa kasaan. Tähän perustuu myös se, että OPV-venttiiliä voi säätää ruuvaamalla jousta enemmän tai vähemmän kasaan. Ajatellaan että alussa on pieni virtaus gruposta ja OPV kiinni, eli paine kasvaa kunnes se tulee 9 baariin, jolloin se ylittää jousen vastavoiman ja alkaa painaa sitä kasaan. Venttiili aukea, ja kun virtaus ulos on riittävän suuri, palataan tasapainoon. Mutta sitten jos gruppo laitetaan tukkoon ja paine alkaa kasvaa, niin jousen pitää liikkua lisää taaksepäin avatakseen venttiiliä lisää. Nyt kuitenkin jousen voima on suurempi, koska se on painunut enemmän kasaan kuin alussa, eli myös paine säätyy suuremmaksi.

Kun otetaan huomioon se että vibrapumpun synnyttämä virtaus riippuu paineesta, niin tilanne monimutkaistuu. Jos pumppu on vahva ja jaksaa puskea vettä kovaa painettakin vastaan, niin sitten tapahtuu kuten edellä kuvasin. Jos taas heikompi, niin sitten ehkä OPV ja pumppu yhdessä synnyttävät kokonaisuuden joka pitää paineen samana, olipa virtausta gruposta tai ei.

Lainaus käyttäjältä: kotibaari
Hmm. Vaikuttaa kohtuullisen helpolta, mutta kummastuttaa, miksi ne tehtaalla olis säätäny paineen niin kovaksi... Meinaan vaan, että voikohan siihen painemittariin luottaa?

Minulla on sellainen tuntuma, että 12 baaria on aika yleinen tehdasasetus. Brewtus oli esimerkiksi säädetty siihen, ihan siitä yksinkertaisesta syystä että alkuperäinen OPV ei muuhun pystynyt. Jousi oli niin heikko. Nykyinen OPV pystyy juuri ja juuri säätelemään paineen 9 baariin, mutta on silloin aika ääriarvossa. Venttiiliin kertyy ilmaa, eli sen saa takaisinhuuhdella pidemmän joutenolon jälkeen, jotta ilma lähtee pois (venttiilin korkeammalla oletussäädöllä ei näin ollut). Eli yksi syy taitaa olla että valmistajat laittavat koneisiin niin kälyisiä OPV-venttiilejä että eivät ne kovin paljon parempaan pysty.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

Kotibaari

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 141
Vs: Shotin katkaiseminen
« Vastaus #33 : Marraskuu 16, 2008, 16:35:22 ip »

Minulla on sellainen tuntuma, että 12 baaria on aika yleinen tehdasasetus. Brewtus oli esimerkiksi säädetty siihen, ihan siitä yksinkertaisesta syystä että alkuperäinen OPV ei muuhun pystynyt. Jousi oli niin heikko. Nykyinen OPV pystyy juuri ja juuri säätelemään paineen 9 baariin, mutta on silloin aika ääriarvossa. Venttiiliin kertyy ilmaa, eli sen saa takaisinhuuhdella pidemmän joutenolon jälkeen, jotta ilma lähtee pois (venttiilin korkeammalla oletussäädöllä ei näin ollut). Eli yksi syy taitaa olla että valmistajat laittavat koneisiin niin kälyisiä OPV-venttiilejä että eivät ne kovin paljon parempaan pysty.

No mistäs sen tietää, mihin OPV pystyy? Jos venttiilille kerran annetaan säätövaraakin. Onko minun kuitenkin viisainta kokeilla?
Kirjattu

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Shotin katkaiseminen
« Vastaus #34 : Marraskuu 16, 2008, 19:20:00 ip »

Ajatellaan että alussa on pieni virtaus gruposta ja OPV kiinni, eli paine kasvaa kunnes se tulee 9 baariin, jolloin se ylittää jousen vastavoiman ja alkaa painaa sitä kasaan. Venttiili aukea, ja kun virtaus ulos on riittävän suuri, palataan tasapainoon. Mutta sitten jos gruppo laitetaan tukkoon ja paine alkaa kasvaa, niin jousen pitää liikkua lisää taaksepäin avatakseen venttiiliä lisää. Nyt kuitenkin jousen voima on suurempi, koska se on painunut enemmän kasaan kuin alussa, eli myös paine säätyy suuremmaksi.

Nyt taidan ymmärtää mitä haet takaa - mutta toimiiko OPV näin? Eli toimiiko se niin, että jousi painuu aina kasaan ja mitä enemmän se painuu kasaan, sitä enemmän pääsee vettä ohi - VAI toimiiko se niin että aina paineen noustessa yli sen mitä jousi jaksaa vastustaa, tulppa aukeaa ja vettä pääsee hieman ohi, mutta tällöin paine samalla laskee mikä saa aikaan sen että tulppa menee samantien kiinni, kunnes taas paine nousee ja homma toistuu. Eli jälkimmäisessä vaihtoehdossa OPV:n jousi "väpättää" nopeasti on/off tilojen välillä. Kun noita OPV:n kuvia katsoo niin tämä vaikuttaisi minusta todennäköisemmältä vaihtoehdolta.

Blindia vasten OPV joutuu tekemään enemmän töitä, eli sen pitää päästää vettä ohitseen tiuhempaan tahtiin (paine nousee nopeasti takaisin). Mutta mikäli vettä virtaa myös toisaalta ulos, niin OPV:n tarvitsee päästää vettä ohitseen pienempiä määriä ja pienemmällä tahdilla ja tällöin työmäärä paineen pitämisessä alhaalla on pienempi.

Jos nyt OPV säädetään blindia vasten niin, että vaikka 9 baarin kohdalla jousen vastustava voima ylittyy ja vettä pääsee ohi, niin voisi kuvitella että uuton aikana paine jää efektiivisesti hieman alle 9 baarin kun pumppu ei saa korjattua OPV:n aiheuttamaa painehävikkiä niin nopeasti kuin silloin kun kaikki virtaus kulkee OPV:n kautta. Blindia vasten paine tekisi systeemissä sellaista tiukkaa "sahalaitagraafia" jossa paineen tipahtamisen ja nousemisen aika olisi vaikka suurinpiirtein sama. Uutettaessa siinä olisi nopea tipahdus, mutta tähän verrattuna verkkaisempi toipuminen - mikä näkyisi sitten keskimääräisesti alhaisempana paineena.
Kirjattu

Gagarin

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 95
Vs: Shotin katkaiseminen
« Vastaus #35 : Marraskuu 16, 2008, 23:32:45 ip »

Tätä ketjua lukiessa heräsi kysymys, että voiko painetta arvioida jollakin tavalla (virtaus?) ilman painemittaria? Siis noin niinku helpoin kotikonstein?

Mietin vaan kun omistan Silvian jossa on säädettävä OPV, ja monet sanovat että paineet on usein tehtaalla säädetty yläkanttiin. Olisko jotain tapaa arvioida että onko paine yläkantissa?
Kirjattu

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Shotin katkaiseminen
« Vastaus #36 : Marraskuu 17, 2008, 00:15:09 ap »

Mietin vaan kun omistan Silvian jossa on säädettävä OPV, ja monet sanovat että paineet on usein tehtaalla säädetty yläkanttiin. Olisko jotain tapaa arvioida että onko paine yläkantissa?

Yksi tapa löyty täältä (kohta c). Mittaat siis paljonko sieltä tankkiin menevästä poistoletkusta tulee umpifiltteriä vasten ajettaessa nestettä minuutissa ja katsot arvion paineelle tuolta linkistä löytyvästä graafista ja vähennät siitä 1 bar saadaksesi uuttopaineesi. Mittaus kannattaa tehdä esim. niin että alkaa laskemaan vettä letkun kautta mittalasiin ja sitten kun veden pinta nousee 0.5 desiin kello käyntiin ja sitten stoppi kun ollaan 1 desissä.
Kirjattu

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2816
Vs: Shotin katkaiseminen
« Vastaus #37 : Marraskuu 17, 2008, 00:27:31 ap »

Nyt taidan ymmärtää mitä haet takaa - mutta toimiiko OPV näin? Eli toimiiko se niin, että jousi painuu aina kasaan ja mitä enemmän se painuu kasaan, sitä enemmän pääsee vettä ohi - VAI toimiiko se niin että aina paineen noustessa yli sen mitä jousi jaksaa vastustaa, tulppa aukeaa ja vettä pääsee hieman ohi, mutta tällöin paine samalla laskee mikä saa aikaan sen että tulppa menee samantien kiinni, kunnes taas paine nousee ja homma toistuu. Eli jälkimmäisessä vaihtoehdossa OPV:n jousi "väpättää" nopeasti on/off tilojen välillä. Kun noita OPV:n kuvia katsoo niin tämä vaikuttaisi minusta todennäköisemmältä vaihtoehdolta.

Enpä kyllä tiedä. Hyvin järkeenkäyvältä tuo kyllä kuulostaisi. OPV toimintaa en ole nähnyt missään noin esiteltävän, mutta ehkä se johtuu siitä että asioita on vaan tapana yksinkertaistaa? Poistoletkusta tulee kyllä ihan tasainen virta, mutta se ei kertone vielä mitään.

Jossakin rotary vs. vibe jutussa olen nähnyt spekuloitavan sillä, että vaikuttaako vibrapumpun tuottama sykäyksittäinen paine uuttoon. Mikäli OPV toimii myös sykäyksittäin, niin silloin tuollainen spekulaatio tuntuu vähintäänkin turhalta, koska 50 Hz pieni sykähtely ei venttiilin paineensäätelyn rinnalla pitäisi olla mitään.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Shotin katkaiseminen
« Vastaus #38 : Marraskuu 17, 2008, 10:19:35 ap »

Enpä kyllä tiedä. Hyvin järkeenkäyvältä tuo kyllä kuulostaisi. OPV toimintaa en ole nähnyt missään noin esiteltävän, mutta ehkä se johtuu siitä että asioita on vaan tapana yksinkertaistaa? Poistoletkusta tulee kyllä ihan tasainen virta, mutta se ei kertone vielä mitään.

En tuota ole itsekään tarkemmin ennen tätä keskustelua miettinyt (ollut siis kaikinpuolin varsin antoisa keskustelu tähän mennessä - kiitokset tästä :) ). Yritin googletella patenttia tai vastaavaa OPV:stä (taikka edes tarkkaa kaaviokuvaa) josta tuon olisi voinut tarkemmin tarkistaa. Mutta kun katsoin tosiaan tuota paremmaksi sanottua OPV:tä, niin en oikein näe miten pelkkä jousen puristuminen vähän tai vähän enemmän kasaan vaikuttaisi virtausnopeuteen merkittävästi sen jälkeen kun OPV on ylipäätänsä auennut.

Monihan tuolla ulkomaan foorumeilla on valitellut että paineen alaspäin säätämisen jälkeen on OPV alkanut "ulvomaan" (minullakin se vinkaisee silloin tällöin). Mitä noista olen videoita nähnyt, niin se jatkuva ulina kuulostaisi jotenkin sopivantaajuisen värähdysliikkeen aikaansaamalta. Kun painetta säädetään alemmas, niin OPV:n jousen (esi)jännitys laskee ja se tällöinhän sen luulisi värähtelevän helpommin. Toisaalta jos OPV on heikkotekoinen (pieni jousi), niin tällöin kun se säädetään liian alas ja jouseen ei jää käytännössä yhtään esijännitystä, niin nyt kun paine sitä töytäisee vähän auki, niin jousella on vaikeuksia saada puskettua tulppaa kiinni ja uuttopaine romahtaa.

Jossakin rotary vs. vibe jutussa olen nähnyt spekuloitavan sillä, että vaikuttaako vibrapumpun tuottama sykäyksittäinen paine uuttoon. Mikäli OPV toimii myös sykäyksittäin, niin silloin tuollainen spekulaatio tuntuu vähintäänkin turhalta, koska 50 Hz pieni sykähtely ei venttiilin paineensäätelyn rinnalla pitäisi olla mitään.

Mutta sehän ei ole OPV joka paineen tuottamisesta vastaa joten luulisi tuon pumpun olevan se pääasiallinen sykähtelyn aiheuttaja (ja siksi tuo huoli). Ties vaikka OPV:n toiminta tässä muuttaisi tilannetta positiiviseen suuntaan jos se sopivasti vastaisi tuohon pumpun aiheuttamaan värähtelyyn? Mutta nyt mennään siis spekulaation asteelle.

Pitäisiköhän tätä ketjua taas vaihteeksi siivota :) . Vaikka tästä viestistä eteenpäin "OPV:n sielunelämästä ja säätämisestä" ketjuksi. Jättää vaikka kopion tuosta linkin viestistä tähän ketjuun, niin ei ajatus katkea niin pahasti.
Kirjattu

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Shotin katkaiseminen
« Vastaus #39 : Marraskuu 17, 2008, 10:36:42 ap »

No-niin. Nyt päästäänkin sitten ihmettelemään eri näyttöjen värikalibrointia...

Mutta normaali espanjalainen paahto on lähellä ranskalaista, kuvassa ehkäpä tasot 8-9. Asiaa sotkee somasti sitten se espanjalaisten oma Torrefacto-paahto, mikä ei mahdu mihinkään taulukkoon.

Hups. Pääsi vilahtamaan tämä viesti jostain syystä silmien ohi. Jos katsot kuvaa tuossa mainitsemassani alkuperäisessä yhteydessä (linkki), niin kuvausten mukaan 13 on kevyt ranskalainen ja 14 on "täysin" ranskalainen paahto. Tasot 8-9 ovat siis sitä juhlamokkatasoa.

Hmmm... voitaisiinkohan tällätavalla päästä tästä kalibrointiongelmasta: "säädää näyttö niin että tämä papu näyttää juhlamokalta"  :P.

Shotin katkaisua esiteltiin seuraavasti: kolme lasia, kuhunkin 10 sek. Siis 10+10+10=30. Se viimeinen 10sek ei tosiaankaan ollut hyvän makuinen. Niistä ajoista asti olen itsekin käyttänyt tuota 20 sek sääntöä. Onko siinä järkeä tässä ja nyt - en tiedä. Opin sen tavan, enkä edes ajatellut asiaa sen jälkeen. Ehkä pitäisi...

Tuo 10+10+10 on oikein hyvä testi. Sillä saa hyvän käsityksen siitä minkälaisia makuja kussakin kohdassa uuttuu - mutta pitää muistaa että kokonaisuus ei ole aina tasan osiensa summa. Eli jos se viimeinen 10 sek on hieman kitkerä, niin tuoko se tämän kitkeryyden esiin siinä kokonaisuudessa, vai vahvistaako se jotain alkupään (positiivista?) ominaisuutta. Mutta ehkä sinun kannattaa tehdä tuo testi uudelleen omilla pavuillasi?

Kun lueskelee kuvauksia italian kahvikokemuksista, niin yleensä siellä on tyyliin: "etelää kohti mentäessä paahto tummeni ja shotit lyhenivät". Tuo 20 sekunnin uutto on siis todennäköisesti ollut juuri sopiva kahvilasi omistajan käyttämälle tummalle paahdolle (jos se oli tuota ranskalaista lähellä).
« Viimeksi muokattu: Marraskuu 17, 2008, 10:54:59 ap kirjoittanut jiitee »
Kirjattu

Jimi

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 27
Vs: Shotin katkaiseminen
« Vastaus #40 : Marraskuu 17, 2008, 11:21:50 ap »

Yksi tapa löyty täältä (kohta c). Mittaat siis paljonko sieltä tankkiin menevästä poistoletkusta tulee umpifiltteriä vasten ajettaessa nestettä minuutissa ja katsot arvion paineelle tuolta linkistä löytyvästä graafista ja vähennät siitä 1 bar saadaksesi uuttopaineesi. Mittaus kannattaa tehdä esim. niin että alkaa laskemaan vettä letkun kautta mittalasiin ja sitten kun veden pinta nousee 0.5 desiin kello käyntiin ja sitten stoppi kun ollaan 1 desissä.

Uskaltaisikohan tuota testiä tehdä Solikselle (toki pitäisi etsiä jostain Soliksen pumpun graafi)? Epäilen, että OPV on säädetty liian korkealle (tai sitten se on jopa jumissa). Coffeegeekin foorumilla joku suosittelee jopa "takaisinhuuhtelua" Solikselle, mutta olen kuullut ettei kaikkeen Internetissä kirjoitettuun kannata luottaa ;)

Tuossa samassa ketjussa kirjoitetaan:

Lainaus käyttäjältä: kristi
To see if there is water dribbling out of the opv tube, remove the front drip tray grating and watch as you pull a shot.  Also realize that water will not dribble out if you have not ground fine enough to get a 20sec pull.

30 sekunnin ristreton aikana OPV:sta ei valunut pisaraakaan.. Pitänee tehdä rakennella umpifiltteri ja koittaa sillä. Mutta kertokaahan ennen sitä, kuinka kauan pumppua uskaltaa rääkätä umpifilsua vasten, jos OPV:sta ei tule mitään pihalle? Entä, jos tulee?


EDIT: Itse asiassa tuo "takaisinhuuhtelu" olikin lähinnä vain "portafilter wiggle" (keksikääs suomenkielinen termi :)). Pumpun graafikin löytyi samasta ketjusta.. Pitänee lukea ajan kanssa noi läpi.
« Viimeksi muokattu: Marraskuu 17, 2008, 12:36:30 ip kirjoittanut Jimi »
Kirjattu
Solis Crema SL70 + Ascaso i-Mini

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2816
Vs: Shotin katkaiseminen
« Vastaus #41 : Marraskuu 17, 2008, 12:21:23 ip »

Uskaltaisikohan tuota testiä tehdä Solikselle (toki pitäisi etsiä jostain Soliksen pumpun graafi)? Epäilen, että OPV on säädetty liian korkealle (tai sitten se on jopa jumissa). Coffeegeekin foorumilla joku suosittelee jopa "takaisinhuuhtelua" Solikselle, mutta olen kuullut ettei kaikkeen Internetissä kirjoitettuun kannata luottaa ;)

Kaffecentralen opastaa myös tätä "takaisinhuuhtelua", eli ei se mitenkään tuhoisa operaatio pitäisi olla.

Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

Gagarin

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 95
Vs: Shotin katkaiseminen
« Vastaus #42 : Marraskuu 17, 2008, 12:55:54 ip »

Yksi tapa löyty täältä (kohta c). Mittaat siis paljonko sieltä tankkiin menevästä poistoletkusta tulee umpifiltteriä vasten ajettaessa nestettä minuutissa ja katsot arvion paineelle tuolta linkistä löytyvästä graafista ja vähennät siitä 1 bar saadaksesi uuttopaineesi. Mittaus kannattaa tehdä esim. niin että alkaa laskemaan vettä letkun kautta mittalasiin ja sitten kun veden pinta nousee 0.5 desiin kello käyntiin ja sitten stoppi kun ollaan 1 desissä.

Kiitos! Tältä pohjalta pumppuni ei ole ainakaan yläkanttiin viritetty. Kysymys kuuluukin, pitäiskö painetta nostaa?

Sain nimittäin hiukan erilaisia tuloksia, mutta keskimäärin noin 10 s paikkeilla (8,5-11,5 - ei ole hirveän tarkka tuo mittaustapa). 10 s tuottaa 300 cc/min, mikä linkkisi kaaviossa vastaa 8 baaria. Tästä kun vähennetään se noin yksi, tultaisiin siihen että Silviani on säädetty 7 baarille. Päädyin lopulta mittaamaan 1 desistä 2 desiin, koska tuntui liian epätarkalta tuo 0,5.

Tosin tuossa kaaviossa minua hämää se, että on ikään kuin "ihannearvoksi" määritelty se 9 baaria ja mitä virtauksia se vastaa. Vaikka siis ohjeesta päätellen ihannearvon pitäisi olla 10 (10-1=9)...?

Joka tapauksessa saamani arvot viittaavat aika pieneen paineeseen. Mitä mieltä olette, kannattaako lähteä säätämään? Ja jos niin mitenköhän monta kierrosta sitä ruuvia pitäis kääntää...
Kirjattu

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Shotin katkaiseminen
« Vastaus #43 : Marraskuu 17, 2008, 13:48:13 ip »

Kaffecentralen opastaa myös tätä "takaisinhuuhtelua", eli ei se mitenkään tuhoisa operaatio pitäisi olla.

Harmi kun en muista missä siitä luin, mutta backflushia ei suositeltu Solikseen. Kannattaa varmaan asia varmistaa esim. Caffista ennenkuin kokeilee.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

japa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 376
Vs: Shotin katkaiseminen
« Vastaus #44 : Marraskuu 17, 2008, 14:40:15 ip »

Tästä kun vähennetään se noin yksi, tultaisiin siihen että Silviani on säädetty 7 baarille. Päädyin lopulta mittaamaan 1 desistä 2 desiin, koska tuntui liian epätarkalta tuo 0,5.

Itse totesin tuon OPV:n paluuvirtauksen mittauksen tuottavan minulla pieleen menevän tuloksen. Jossain foorumilla on varmasti minun kirjoitus aiheesta. Taisi olla samantapaisia lukemia kuin sinulla.
Kirjattu
--
ECM Classica PID +
Mazzer Mini e