Ennen Caffista sai (Flamingossa) haluamastaan pavusta espresson/suodatinkahvin aeropressillä, sitten oli se päivän kahvi.
Laajentuessaan kai tuli niin otettua sen verran uusia työntekijöitä, ettei essojen laatua voinut enää taata muuten kuin pitämällä myllyä valmiiksi säädettynä.
Lasipalatsissa saa mielestäni tasokkaampia juomia kuin Flamingossa, Sellossa en olekkaan aikoihin käynyt. Edellis kerran espresso oli Flamigossa muistaakseni lingeristä, ja jotenkin jäi tuo hieman huono maku siitä. Lasipalatsin espresso oli taas ihan kohdallaan (en kirveelläkään saa päähäni mitä silloin oli myllyssä).
Mutta on tuosta laajentumisesta seurannut hyvääkin, paahtojen määrä on lisääntynyt, näin ollen valikoima "kotiin mukaan" on kanssa kasvanut. Kun ennen oli muutama, minkä paahtopäivät olivat parin viikon sisään.
Tällä hetkellä kotona Lingeriä, taitaa olla neljättä pussia menossa, maku on omaan mieleen sopivan hapokas/marjaisa yms.
