Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Tero]

Ostin tässä taannoin muuton yhteydessä itselleni uuden kahvinkeittimen

http://www.cuisinart.com/catalog/product.php?product_id=14&item_id=34&cat_id=3

Keittimessä viehätti se, että siinä on valmiina jo kahvimylly, mahdollisuus suodatinjauhatukseen, ajastin ja kahvi valuu aina termokseen. Päällä olevaan myllyyn siis pavut ja se lykkää ne suoraan tuonne suodattimeen.

Diggaan kahvista, käyn yleensä ostamassa omat jauhatukseni, mutta en ole niin fanaattinen että jaksaisin mitenkään hirveästi pistää asiaan "eforttia". Nyt kun tuli mahdollisuus ostaa kahvinkeitin jossa voin käyttää suoraan papuja niin päätin tarttua tilaisuuteen.

Kuitenkaan en ole vielä lukuisten keittoyritysten jälkeen saanut aikaiseksi niin hyvää kahvia kuin toivoisin. Keittimen ohjeet olivat hyvin lyhyet ja ytimekkäät ja mainitsivat että papuja tulee lisätä "tarvittava" määrä. Kaikilla kielillä ohjeet olivat siis kovin nuivat.

Onko kenelläkään kokemusta kyseisestä keittimestä? Mylly päällä ei ole hirveän iso ja huomasin äsken, että sinne mahtuu n. 8-9 kahvimitallista papuja mikä myöskin tuntuu hieman pieneltä määrältä.

[jiitee]

Antamasi linkin takaa löysin ainakin itse linkin käyttöohjeisiin joissa sivulla 4. puhutaan annostuksesta: "We recommend you use 1 scoop of whole beans per cup."

Noihin kahvinkeitto-ongelmiin: Käyttöohjeiden mukaan keittimessäsi voi käyttää myös valmiiksi jauhettua kahvia. Testaapa yksi erä niin, että ostat samaa jauhatusta kuin olet aiemmin tottunut juomaan ja valmista kahvi siitä (normaaliin tapaan). Jos lopputulos on mielestäsi huonompi kuin ennen (tai et pääse lähellekään samaa), niin tällöin on syytä epäillä itse suodatinosan (=kahvinkeittimen) laatua. Jos taas pääset valmisjauheella yhtä hyvään lopputulokseen, niin tällöin syy on myllyssä - joko "väärä" jauhatuskarkeus taikka sitten mylly on itsessään kehno.

Nämä mylly/keitin integraatiot "näyttävät paperilla" yleensä houkuttelevilta, mutta ovat valitettavan usein aikalailla heikkotasoisia (varsinkin myllyn osalta). Toki näitä löytyy toimivinakin toteutuksina, mutta tällaisissa tapauksissa uskoisin hinnan kokonaisuudelle olevan suurempi kuin jos ostaisi laadukkaan keittimen ja kohtuullisen myllyn erikseen.

Lisäys: Jahas, näköjään tämän viestin ansiosta pääsin viimein eroon ylimääräisestä vedestä "tittelissä" (americano->espresso). Hiphei. 

[akallio]

Valitettavan usein suodatinkeittimet eivät lämmitä vettä riittävän kuumaksi. Mikäli kahvi ei maistu valmiilla puruilla ja sopivaksi haetulla annostelulla, niin syy lienee uuttolämmössä. Mikäli taas se alkaa maistua, niin sitten mylly todennäköisesti jauhaa huonosti eli tuottaa kahvia kitkeröittävää pölyä joukkoon.

[Tero]

Katsos - noissa ohjeissa näköjään luki sitten se papujen määrä. Omissa ohjeissani ei sitä tosiaan löytynyt.

Pitänee tutustua tuohon niin, että ostaa jauhoina pienen erän samaa kahvia ja kokeilen sillä. Katsotaan mitä syntyy.