Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kahwiki on taas toiminnassa! Sen löydät täältä: http://www.ristretto.fi/w/

Kirjoittaja Aihe: Kärähtäneitä papuja?  (Luettu 11703 kertaa)

kahvilaivan kapteeni

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 176
Kärähtäneitä papuja?
« : Heinäkuu 07, 2008, 23:33:46 ip »

Moro kaikki kahvin ystävät :D
Tavakseni on tullut hakea Robertsilta Habanero-papuja. Täältä Turustakin niitä saa, tosin jäätyneitä. Kun viimeksi hain viikkoannokseni, pistin merkille, että osa pavuista oli ihan mustia. Kärähtäneitä? Olikohan paahto ollut ihan kohdallaan? Ainakin näin ilman omaa paahtokokemusta luulisin, että papujen pitäisi olla melkolailla samanvärisiä, eikä aivan mustia. Pitäisiköhän nuo mustat lampaat nyt noukkia pois?
Kirjattu
La Pavoni Europiccola & Eureka Mignon

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2810
Vs: Kärähtäneitä papuja?
« Vastaus #1 : Heinäkuu 07, 2008, 23:56:33 ip »

Miltä ne pavut näyttää kun vaikka halkaisee? Ovatko enemmän hiiliä kuin tummapaahtoisia papuja?

Habanero on minusta kerralla paahdettu, eli kyllä niiden pitäisi suunnilleen samanvärisiltä näyttää.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

kahvilaivan kapteeni

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 176
Vs: Kärähtäneitä papuja?
« Vastaus #2 : Heinäkuu 08, 2008, 01:41:18 ap »

Kyllä ne on myös sisältä mustia, elikäs hiiltyneitä. Aivan pienen viirun ruskeaa voi korkeintaan erottaa.
Kirjattu
La Pavoni Europiccola & Eureka Mignon

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2810
Vs: Kärähtäneitä papuja?
« Vastaus #3 : Heinäkuu 08, 2008, 06:41:44 ap »

Kyllä ne on myös sisältä mustia, elikäs hiiltyneitä. Aivan pienen viirun ruskeaa voi korkeintaan erottaa.

Sitten ovat kyllä palaneita, mitä niiden ei pitäisi olla.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

kahvilaivan kapteeni

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 176
Vs: Kärähtäneitä papuja?
« Vastaus #4 : Heinäkuu 08, 2008, 20:07:48 ip »

Ai mikä isku. Nytkö robertkin petti meidät. Eihän täältä Turust saa tuorepaahtoa sitten kuin jämyiltä mokkamestareiden papuja. Ovathan ne ihan ok, mutta hieman kyllästyttää. Cafe art ei tietääkseni ole vielä saanut paahtimoaan pystyyn.
Kirjattu
La Pavoni Europiccola & Eureka Mignon

nasse

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 270
Vs: Kärähtäneitä papuja?
« Vastaus #5 : Heinäkuu 08, 2008, 20:57:58 ip »

Ai mikä isku. Nytkö robertkin petti meidät. Eihän täältä Turust saa tuorepaahtoa sitten kuin jämyiltä mokkamestareiden papuja. Ovathan ne ihan ok, mutta hieman kyllästyttää. Cafe art ei tietääkseni ole vielä saanut paahtimoaan pystyyn.


Kyllä mulla on aina ollut tuorepaahtoa... joskus, laiskottaessa, on ollut liiankin tuoretta paahtoa, kun ei ole jaksanut/muistanut ajoissa paahtaa. ;)

Laatu ei ehkä ihan parasta, mutta harvoin tulee semmoista, ettei oikein espressona ainakaan viitsisi juoda.
Kirjattu

kahvilaivan kapteeni

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 176
Vs: Kärähtäneitä papuja?
« Vastaus #6 : Heinäkuu 08, 2008, 23:04:51 ip »

Mistä tota saa?
Vakavasti puhuen, en ole ajatellut perustaa omaa tehdasta vaan elän edelleen siinä toivossa että Suomen Turkukin saa oman paahtimon ja pian.
Kirjattu
La Pavoni Europiccola & Eureka Mignon

kahvilaivan kapteeni

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 176
Vs: Kärähtäneitä papuja?
« Vastaus #7 : Elokuu 05, 2008, 23:46:44 ip »

Robert antoi uudet pavut tilalle joten homma päättyi ihan onnellisesti :)
Ehkäpä vaihteen vuoksi pistän tilauksen pitkästä aikaa Hasbeaniin. Mikähän Steven pavuista sopisi erityisen hyvin Pavonin lämpöihin?
Kirjattu
La Pavoni Europiccola & Eureka Mignon