Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Tuoretta kahvia Ruotsissa  (Luettu 1652 kertaa)

jouni

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 18
Tuoretta kahvia Ruotsissa
« : Kesäkuu 29, 2008, 00:06:45 ap »

Tässä hieman tuoreita kahvikokemuksia naapurimaasta:
Olemme lomareissulla päätyneet jälleen kerran Åreen.
Tänä vuonna uutena houkutuksena on Åre Kafferosteri,
johon kävimme iltapäivällä tutustumassa. Vastaanotto oli
erinomaisen ystävällinen ja aika kului mukavasti Evan ja
Perin kanssa 12 kilon Diedrichiä ihaillen ja kahveja maistellen.
Ainakin paahtimolla Rock (espresso) ja Sublim (Eva Sololla)
maistuivat mainioilta, ja hankintoja tehtiinkin kotiin ja
matkakahviksi.

Vierailu järjestyi kätevästi: laitoin aamulla sähköpostin, että
tulisimme iltapäivällä, jos sopii, ja sopihan se. Paikka on noin 10
kilometria päätieltä pikkuteitä pitkin, kannattaa tarkastaa reitti
kartasta, jos on menossa tutustumaan.

Toinen mukava kahvipaikka länsinaapurissa on viime vuoden
WBC-kisaajan Costas Pliatsikasin Costas Uumajassa.
Viime vuoden kokemuksen perusteella piti ajaa nytkin sitä kautta.
Costasilla tuntuu olevan aina aikaa kahvikeskustelulle,
eikä espressoakaan voi moittia. Costas paahtaa itse, myöskin
Diedrichillä, mutta huomattavasti pienemmällä kuin årelaiset.
Gethumbwini maistui mainiolta espressona, ei kylläkään aivan perinteiseltä
perusespressolta.

Ei ole huonosti asiat Ruotsissa, kun lisää luetteloon Johan&Nyströmin ja muutaman
muun, joita emme ole vielä päässeet kokemaan. Ikävä vain, että en ole vielä
keksinyt hyvää keinoa saada ruotsalaiskahveja tilattua kotiin kohtuullisilla
postikuluilla; pakettien postikulut taitavat lähteä 200 kruunun paikkeilta,
eivätkä kaikki nettikaupat vaikuta kovin innokkailta myymään Ruotsin ulkopuolelle.

Molemmissa paikoissa pääsimme haistelemaan Aricha 9 -raakapapuja.
Tuoksu on uskomattoman hieno, mansikkamainen. Valitettavasti pavut olivat
tulleet molemmille vasta tällä viikolla eivätkä olleet vielä paahtaneet.
Pitäisiköhän koukata paluumatkalla Costasin kautta :P
Kirjattu