Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Kahvit marketeissa  (Luettu 221400 kertaa)

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2077
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #270 : Marraskuu 27, 2015, 08:30:35 ap »

Kahvit alkaa olemaan loppu, joten nappasin tän Liiterin tynnyrin mukaan. Joo, vanhaahan tää on, maistaa heti, ei mahda mitään. Mutta, kyllä tämän juo suodatinkahvina, kun ei muutakaan nyt ole. Paahto ihan tervettä medium-darkia.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2497
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #271 : Marraskuu 27, 2015, 14:53:17 ip »

Hyvänä puolena, se on sitä oikeasti, eikä millään kaasulla huijattuna että avatessa kuvittelee että hm, tämähän o tuoretta ja sitten kolmen tunnin päästä sillä onkin jo arkku naulattuna kiinni ;-)
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

vemuli

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 629
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #272 : Joulukuu 02, 2015, 17:05:01 ip »

Korkkasin tänään auki lähikaupasta kaappaamani Lavazza Qualita Rossan (30.6.2015), joka on siis ilmeisesti jo ylittänyt parhaat päivänsä -rajapyykin. En tiedä, kuinka hyvää tuo olisi tuoreena, mutta näin vanhentuneenakin ko. papu lyö laudalta kirkkaasti monet muut bulkkipavut. Siis espressona / capuccinona. Makuasiaoitahan nämä ovat, mutta olen jotenkin mieltynyt siihen, että sekoituksessa on hieman robustaa ja erityisesti maitopohjaisissa juomissa (tässä tapauksessa siis 30%).

Verrattuna vaikkapa Pauligin vastaaviin tuotteisiin, kiinnitin erityisesti huomiota Rossan makeuteen, joka erottuu kyllä edukseen tässä vertailussa varsinkin capuccinona. Espressona makeus tulee myös hienosti läpi heti ensimmäisestä suullisesta lähtien. Jälkimakuna tulee kevyt häivähdys nahkaa/sikaria, kuten robustaa sisältävässä kahvissa pitääkin. Mutta hyvin hienovaraisesti kuitenkin. Miellyttävä kokemus. Täytyy etsiä jostakin vielä hieman tuoreempaa paahtoa...


ps. voi olla, että parin viikon tauko espresson kanssa, johtuen Portofinoni huoltotöistä, on saattanut vaikuttaa hieman arvostelukykyyni...
Kirjattu
*Brasilia Portofino, Rancilio MD 50 ST, LaPavoni Europiccola, 1zpresso JX Pro, Wilfa WSCG-2*

teemies

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 107
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #273 : Joulukuu 02, 2015, 21:49:10 ip »

Minkä kokoinen pussi? Olen joskus kilon ostanut noin kympillä. Oli aluksi ihan ok, mutta maku kyllä kärsii heti avaamisen jälkeen. Kiloa ei juo muutamassa päivässä.
Kirjattu
ROK + ROK Grinder + Coffee Sock

Juusos

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 25
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #274 : Joulukuu 02, 2015, 22:05:11 ip »

Otin tänään jossain aivopierupuuskissani lähikaupasta pussillisen Presidentti Gold Label -papuja. Valmistuspäiväksi merkattu 23.6.2015. Toisena aivopieruna päätin täräyttää keittää niistä mutteripannulla juotavat.
Ensimmäinen kupillinen olikin yllättävän miellyttävä. Pehmeä, ei kuitenkaan mikään varsinainen aromipommi. Seuraava kupillinen osoittautui jo sitten niin kitkeräksi että jäi juomatta loput. Täytyy testata pavut vielä Aeropressillä ja vaikka perkolaattorilla että kelpaako tuo niillä valmistettuna vai meneekö pavut seuraavalla sukulointireissulla vanhempien särvittäviks.
Kirjattu

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2077
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #275 : Joulukuu 02, 2015, 23:37:59 ip »

^ Mielestäni tuoreena tuo oli kyllä hintansa väärti. Ostan kyllä uudestaan jos sattuu eteen tuoreena. Hyytyvät kyllä nopeasti avaamisen jälkeen   ??? (Lienee näitä suojakaasukahveja).
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2497
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #276 : Joulukuu 03, 2015, 13:09:02 ip »

Hyytyvät kyllä nopeasti avaamisen jälkeen   ??? (Lienee näitä suojakaasukahveja).

Joo, saisivat kieltää moisen. Italiasta jos ostaa niin ei ole kaasua, taitaa olla export-bonus tämä huijaus.
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2077
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #277 : Joulukuu 03, 2015, 13:46:43 ip »

Joo, saisivat kieltää moisen. Italiasta jos ostaa niin ei ole kaasua, taitaa olla export-bonus tämä huijaus.

Paitsi ainakin se Illyn peltitölkki. Siitä saa kertaalleen tehtyä ok sumpit ja seuraavana päivänä pavut ovat jo kuolleita  :P
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

vemuli

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 629
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #278 : Tammikuu 16, 2016, 10:35:00 ap »

Hektisten työviikkojeni takia en ole ehtinyt tilailla netistä mitään parempia papuja, vaan olen joutunut turvautumaan lähikaupan tarjontaan. Lavazzan Qualita Rossa on ollut ihan asiallista, vaikka PE -päiväys oli mennyt umpeen jo 6/2015. Ajattelin jatkaa kokeilujani lähikaupan kahvien kanssa ja seuraavaksi mukaani lähti Segafredoa, joka osoittautui melkoiseksi pettymykseksi.

Segafredo, joka ei ollut edes "vanhaa", kuten tuo Lavazza, ei vain millään asettunut kohdalleen kohtuullisissa rajoissa annoksen suhteen. Jouduin säätämään myllyn terät lähes toisiinsa kiinni, saadakseni uuttoajan pysymään edes jokseenkin järjellisissä lukemissa. Myös tuplashottiin jouduin "lataamaan" ylimääräisiä grammoja kahvia, jotta uutos ei olisi lorahtanut vauhdilla kuppiin. Segan ja Lavan välillä oli valtava ero myllyn säädössä, 15 pykälää! Olisiko "pohjat" saavutettu, kun edes LIDL:in pavuilla ei ole tarvinnut tuolla tavalla temppuilla?

Nyt ajattelin käyttää vapaapäiväni hyödyksi ja katsastella nettikauppojen tarjontaa...paluu laatukahvien pariin lähenee  :)
Kirjattu
*Brasilia Portofino, Rancilio MD 50 ST, LaPavoni Europiccola, 1zpresso JX Pro, Wilfa WSCG-2*

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2231
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #279 : Helmikuu 27, 2016, 17:41:32 ip »


Ehdottomasti loisto-ostos jos tahtoo sen tynnyrin. Vähän siinä ja siinä jos ei tahto tynnyriä. Ei tässä rahat siltikkään missään nimessä harakoille minusta mene jos vertaa muihin vanhentuneisiin markettipapuihin tuolla hinnalla.

Lidlin kahvitynnytri on nyt "tuunattu":


Kumosin kaikki vanhat kahvikakut knockboksista kattilaan ja kiehautin. Suodatin aeropressin läpi ja sitten kiehutin kunnes nesteestä oli puolet kadonnut. Vasivärisiveltimellä sitten väritin koko tynnyrin. Sai tuon ikävän "hohtavan valkoisen" sävyn pois ja sellaista patinoitunutta fiilistä.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1588
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #280 : Helmikuu 27, 2016, 18:46:45 ip »

Hieno *peukku*
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2497
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #281 : Helmikuu 27, 2016, 20:28:38 ip »

Mulla tuo tynnyri ajaa sen knokpoksin virkaa ;-)
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Joona_s

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 933
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #282 : Helmikuu 27, 2016, 20:36:46 ip »

Näyttää et ois lundian tekosia.
Kirjattu
"We sales specialty coffee"

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2077
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #283 : Helmikuu 27, 2016, 21:51:53 ip »

Mä tein tosta takkaan jätkänkynttilän  ;D
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1531
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Cafflano Kompresso & Krinder + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E