Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kahwiki on taas toiminnassa! Sen löydät täältä: http://www.ristretto.fi/w/

Kirjoittaja Aihe: Kahvit marketeissa  (Luettu 221286 kertaa)

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2804
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #45 : Maaliskuu 29, 2010, 14:01:38 ip »

Kävinpä tutustumassa Stockan uuteen Herkkuun ja ajattelin samalla korjata espressopapujen puutteen. No, Originale-pussukan kanssa sieltä sitten lähdettiin eli eipä ole uudessa myymälässä kehumista kahvivalikoiman suhteen. Ylipäänsä kuivapuoli vaikutti melko niukalta suhteutettuna isoihin tuoretiskeihin, hyvässä K-supermarketissa on paremmat kuivatuotevalikoimat. Taitaa olla Herkku sellainen tapaus, että volyymia piisaa, mutta myymälätilaa ei.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

japa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 372
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #46 : Maaliskuu 29, 2010, 18:32:30 ip »

On siellä vihannestiskeistä juustotiskeille väliselle alueelle kerättynä mm. mokkamestareiden papuja. Ovat kauniisti aseteltuna parin tolpan ympärille.
Hemmetin epäloogista tosin, kun ovat toisessa päässä sokkeloista kauppaa kuin missä muut kahvituotteet.

Heitänpä haasteen: kuinka nopeasti löydät uudesta herkusta suodatinpusseja?
Kyllä niitä siellä on...
Kirjattu
--
Silvia Ranchilio (PID) +
Mazzer Mini e

Juqi

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 313
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #47 : Maaliskuu 29, 2010, 18:43:22 ip »

Onko siellä myös papuja? Mun mielestä siinä tolpan ympärillä oli vain valmiiksi jauhettuja Mokkamestareeita.
Kirjattu
Give a man an espresso, and he will drink for a day. Teach a man how to make an espresso, and he will be frustrated for a lifetime.

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2804
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #48 : Maaliskuu 29, 2010, 18:52:08 ip »

Onko siellä myös papuja? Mun mielestä siinä tolpan ympärillä oli vain valmiiksi jauhettuja Mokkamestareeita.

Ihan samaa katsoin itsekin, tosin en hirveän tarkkaan...
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

Lada

  • Kauppias
  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 110
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #49 : Maaliskuu 29, 2010, 21:10:41 ip »

Oli siinä mokkamestareiden papujakin, tosin ei paljoa. Itsekin kävin ekaa kertaa lauantaina. Muita kahveja en ehtinyt enempää ihmetellä, mutta muuten olin kyllä tyytyväinen tarjontaan, esim. luomu lihaa tuntui olleen enemmän kuin mitä olen halleissa nähnyt olevan.

Nyt kun alan miettimään, niin en ole kertaakaan ostanut marketista papujani, aina jostain erikoisliikkeestä. Ruoholahden Cittarista ainakin Cafetoriaa löytyy, ja suht hyvä valikoima muitakin papuja.
Kirjattu

Fillarimies

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 25
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #50 : Helmikuu 06, 2012, 22:51:31 ip »

Nyt tuli kyllä hyvä markettipapu vastaan. Voisin luonnehtia kahvia pehmeäksi ja hieman makeaksi. Makeus tuli varsinkin kun keitti suodatinkeittimellä.
Ostin siis citymarketista ja pavut olivat 2kk sitten jauhetut, eli markettiajassa melko tuoreita.
http://www.pauligshop.fi/paulig-colombia-250g/15603/dp

Pussi oli pohjalle asti laadukas ja taidanpa ostaa näitä papuja jatkossakin.
Kirjattu
Aeropress ja wilfa cgr-1 mylly

cartman

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 894
    • http://www.hamsterdance.org/hamsterdance/
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #51 : Helmikuu 07, 2012, 13:52:42 ip »

Nyt tuli kyllä hyvä markettipapu vastaan. Voisin luonnehtia kahvia pehmeäksi ja hieman makeaksi. Makeus tuli varsinkin kun keitti suodatinkeittimellä.
Ostin siis citymarketista ja pavut olivat 2kk sitten jauhetut, eli markettiajassa melko tuoreita.
http://www.pauligshop.fi/paulig-colombia-250g/15603/dp

Pussi oli pohjalle asti laadukas ja taidanpa ostaa näitä papuja jatkossakin.

Pavut oli jauhettu 2kk sitten...   ...ostat näitä papuja jatkossakin.

Siis ostat jauhettua kahvia et papuja - vai miten se nyt meni? Toisaalta, eipä sillä väliä. Pääasia, että sait kahvia, joka maistui!
Kirjattu

Fillarimies

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 25
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #52 : Helmikuu 28, 2012, 22:01:35 ip »

No perskele.. piti sanoa, että oli 2kk sitten paahdetut ;D
Anteeksi kömpelyyteni. Kun ei täysin ajatuksessa kanssa kirjoita niin eihän siitä mitään tule!
Kirjattu
Aeropress ja wilfa cgr-1 mylly

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2077
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #53 : Huhtikuu 15, 2012, 19:38:34 ip »

Tuli käytyä Jumbon Cittarissa ja piti oikein hieraista silmiä... Löfbergsin "Pure Colombia" -papu tarjouksessa 2 euroa 500 gramman pussi. Tolla hinnalla lähti mukaan, oli sitten miten kuraa tahansa.
Noh, paahto on ainakin tummaa (vaikka on merkattu mediumina) ja maku aika lailla savuisen tunkkainen. Kyllähän tätä juo, mutta ei tarvitse toista kertaa ostaa  :D
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

Nennukka

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 11
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #54 : Huhtikuu 17, 2012, 08:51:36 ap »

Noniin, tällä viikolla pitäisi kahvikoneen saapua ja nyt sitten pitäisi käydä papuja ostamassa alkuun ainakin marketista. Eilen katselin Prisman valikoimaa ja siellä oli mm. Segafredon Intermezzo- ja espressopapuja, Pauligin vaikka ja mitä papuja, muistaakseni myös Illyn papuja ym. en nyt kaikkia muista... Mitähän kannattaisi näin alkuun kokeilla? Ehkä myöhemmin tilaan netistä jotain.
Kirjattu

McJones

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 236
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #55 : Huhtikuu 17, 2012, 10:02:03 ap »

Valitsit miten vain, mutta koita katsella päivämääriä, että saisit mahdollisimman tuoretta...
Kirjattu
Jos se vuotaa, hapota se.

cartman

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 894
    • http://www.hamsterdance.org/hamsterdance/
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #56 : Huhtikuu 17, 2012, 11:33:34 ap »

Noniin, tällä viikolla pitäisi kahvikoneen saapua ja nyt sitten pitäisi käydä papuja ostamassa alkuun ainakin marketista. Eilen katselin Prisman valikoimaa ja siellä oli mm. Segafredon Intermezzo- ja espressopapuja, Pauligin vaikka ja mitä papuja, muistaakseni myös Illyn papuja ym. en nyt kaikkia muista... Mitähän kannattaisi näin alkuun kokeilla? Ehkä myöhemmin tilaan netistä jotain.

Ensiksikin tuo McJonesin ohje tuoreudesta kannattaa pitää mielessä. Toiseksi: sinun pitää ensin tulla "sinuiksi" keittimesi kanssa. Hanki ensin jotain uuton kannalta "helppoa" papua, esim. Pauligin Espresso Originale ja leiki sillä yhden pussillisen verran. Kokeilet koneesi erilaisiä säätöjä ja asetuksia. Sitten voi siirtyä etsimään papua joka, a) on sinun makusi mukainen b) toimii koneessasi sinua tyydyttävällä tavalla. Huomaa, että täysautomaatti on aika ronkeli papujen suhteen.

En tiedä missä päin asut, mutta oma kesämökkini on tuossa Espoossa, Mankkaalla. Siellä päin on yleensä Prisman vieressä Citymarket. Niissä Cittareissa on Prismaa paremmat papuvalikoimat. Erityisesti Sellon Cittari loistaa tässä asiassa. Löytyy mm. Lavazzan ammattikeittiöihin tarkoitettua (kullanvärinen pussi) kahvia kilon pusseissa. Kokeile myös Lavazzan punainen/hopea -pussia, muistaakseni sitä on 500 g:n pussukoissa. Ylipäätään kannattaa kokeilla eri laatuja ja merkkejä. Ja tosiaankin, katso sitä viimeistä käyttöpäivää. Se ei saisi olla kovin lähellä.
Kirjattu

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2077
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #57 : Huhtikuu 17, 2012, 11:41:43 ap »

Ja tosiaankin, katso sitä viimeistä käyttöpäivää. Se ei saisi olla kovin lähellä.

Paahto-/tuotantopäivää tosiaan näissä isoissa brändimerkeissä ei ole, ja niissä pusseissa on yleensä myyntiaikaa hurjat noin 18 kk. Illyn pavuista olen saanut ihan maukkaita espressoja aikaiseksi, mutta ovat mielestäni Suomessa noin 9 euron hinnalla aika ylihinnoiteltuja. Jotain outoa näissä Illyn pavuissakin on, sillä maku hyytyy parissa päivässä totaalisesti. Liekkö sitten sen säilytyskaasun tuoma ominaisuus.
Jos mielessä on harjoitella koneen ominisuuksia ja säätöjä niin Lidlin 8 euron kilon pussi ei ole paha sijoitus. Makunautinnot tulevat sitten eri pavuilla  :D
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

oldpet

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 165
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #58 : Huhtikuu 17, 2012, 14:57:02 ip »

Jos mielessä on harjoitella koneen ominisuuksia ja säätöjä niin Lidlin 8 euron kilon pussi ei ole paha sijoitus. Makunautinnot tulevat sitten eri pavuilla  :D
Sweet maria'sin papuja odotellessa päätin kokeilla. Olin aika yllättynyt, kyllä tuosta Lidlin Bellarom -pavusta sai ihan juotavan essun. Joutui vain myllyn säätämään melkein turkkilaiselle tuon vst-filtterin kanssa, ennenkuin sai uuton kohilleen. Mahtaa olla melko kuivahtanutta papua jo, vaikka päiväystä on "MAI13" asti.
Kirjattu
Kupissa tänään:

mikaels

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 9
    • Kahvisanoja
Vs: Kahvit marketeissa
« Vastaus #59 : Huhtikuu 17, 2012, 16:16:50 ip »

Mulle Lidlin Bellarom-pavut oli kyll paha pettymys. Heidän Santos-merkkiset pavut olivat vaatimattomasti ok, mutta Bellaromit olivat vain pahanmakuisia ja kitkeriä. En kokeile niillä kyllä enää... Santoksien hintalaatu-suhde oli hieno, sääli et ne katos ainakin meidän lähi-Lidlistä.
Kirjattu