Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Izzo Alex Duetto  (Luettu 128888 kertaa)

ederopaa

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 26
Vs: Izzo Alex Duetto
« Vastaus #180 : Joulukuu 16, 2011, 17:58:21 ip »

Kokeilin tossa vielä aamulla suhauttaa kaffetta. Sihinäfrekvenssi oli tihentynyt ja pidentynyt, joten pakko se oli ottaa pois käytöstä. Eikun pressopannu käyttöön...

Espressivo ryhtyi heti selvittelemään tapausta valmistajalta. Tarvittavat varaosat joko toimitetaan minulle tai voin lähettää keittimen takuukorjaukseen myyjälle. Hyvä että myyjä ja takuupuoli toimivat!
Kirjattu

tee_vee

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2
Vs: Izzo Alex Duetto
« Vastaus #181 : Joulukuu 26, 2011, 19:14:35 ip »

Moro,

Nyt olisi aika tehdä kalkinpoisto Duettolle. Parhaat ohjeet tuntuivat löytyvän Coffeetimen Wikistä:

http://coffeetime.wikidot.com/izzo-alex-duetto-deacaling-brew-boiler
http://coffeetime.wikidot.com/izzo-alex-duetto-descaling

Onko asiaan perehtyneillä kommentteja näihin ja miten Duettossa pitää huomioida boilerien ylitäyttö? Samalla tavalla kuin HX:ssa, eli kallistamalla konetta hetkeksi sopivaan suuntaan?
Kirjattu

Tinuri

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 844
  • mai pen rai
Vs: Izzo Alex Duetto
« Vastaus #182 : Joulukuu 27, 2011, 14:20:05 ip »

Ei ole,

Itselläkin tuo homma alkanee lähestyä. Vuoden olen nyt keitellyt ja saattaisi olla syytä kalkittaa ainakin tuo uuttoboileri, höyrytän niin harvoin, että siihen puoleen ei tarvitse koskea.
Höyryboilerin olen "huoltanut" sillä, että olen aina joskus ajanut siihen uuden veden vanhan tilalle.

Itse en kyllä ryhdy putkia irrottelemaan, taikka PID:in kanssa konstailemaan. Mikäs sen tekisi, että se ei "normaalilla" hapotustavalla puhdistuisi?
Tietenkin siinä pääsee pienemmillä huuhteluilla, jos happoliuoksen lappoaa boilerista letkulla ja sitten vain huuhtelee puhtaalla vedellä.

Mikkohan taannoin puhdisti tosi kalkkeutunutta isoa boileria, ulos tuli miltei sementtiä. Tarviikin häneltä kysyä, oliko kalkki boilerin pohjassa, vai missä?

Katsotaan, saadaanko joku tietäjä kehiin?

Olli
Kirjattu
Izzo Alex Duetto II, Mazzer Mini-E, Barazza Vario, GeneCafe, Handpresso, La Pavoni Europiccola Professional Lusso

McJones

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 236
Vs: Izzo Alex Duetto
« Vastaus #183 : Joulukuu 27, 2011, 15:57:46 ip »

Samaa luvassa (tosin eri keittimelle), mutta teemaan liittyen: onko joku katsellut e61-grupon kautta arviota kalkinpoiston tarpeesta?

http://www.home-barista.com/espresso-machines/checking-e61-espresso-machine-for-scale-t6704.html

Itselläni ei ole indikaatioita kalkkeutumista missään kohtaa keitintä ja laskeskelin, että paikallinen vesi on sevverran pehmeää, ettei kalkkeutumia pitäisi juuri uuttolämmöissä tulla. Höyrypuolelta sama resepti kuin Tinurilla, eli vesiä on vaihdettu.
Kirjattu
Jos se vuotaa, hapota se.

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2816
Vs: Izzo Alex Duetto
« Vastaus #184 : Helmikuu 22, 2012, 12:42:21 ip »

Jaoin keskustelun netistä tilaamisesta omaksi aiheekseen: http://www.ristretto.fi/foorumi/index.php?topic=2529
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

ederopaa

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 26
Vs: Izzo Alex Duetto
« Vastaus #185 : Elokuu 01, 2012, 03:43:47 ap »

Onkohan kellään ideaa (ja korjausehdotusta) mikä mahtaa Duettoani vaivata kun laite on ruvennut tiputtelemaan muutaman sekunnin välein vettä tuolta ylivuotoputkesta (se pikku putkenpää ritilän alla)?
Kirjattu

Tinuri

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 844
  • mai pen rai
Vs: Izzo Alex Duetto
« Vastaus #186 : Elokuu 01, 2012, 09:13:27 ap »

Onkohan kellään ideaa (ja korjausehdotusta) mikä mahtaa Duettoani vaivata kun laite on ruvennut tiputtelemaan muutaman sekunnin välein vettä tuolta ylivuotoputkesta (se pikku putkenpää ritilän alla)?

Voi olla, ettei siinä ole vikaa ollenkaan.
Sehän on putki, jolla johdetaan boilerin lämpenemisen aikainen ylipaineesta johtuva vesi tippakaukaloon, kun paine kuumentuessa tavoittaa 12kp. Tippumisen pitäisi loppua, kun lämmöt on kohonneet käyttölämpöön.
Jos vielä uuton jälkeenkin tippuu muutakin, kuin letkuun jäänyttä vettä, niin sitten vika pitää olla tuossa 12kp ylipaineventtiilissä. Jos tiputus on pientä, en tekisi hetikään mitään.

Olli
Kirjattu
Izzo Alex Duetto II, Mazzer Mini-E, Barazza Vario, GeneCafe, Handpresso, La Pavoni Europiccola Professional Lusso

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2816
Vs: Izzo Alex Duetto
« Vastaus #187 : Elokuu 01, 2012, 12:55:04 ip »

Meinaatko, että ylipaineventtiilin (OPV) ylivuotoputkesta tulee vähän vettä? Se on normaalia, koska boilerissa ja putkissa oleva vesi laajentuu lämmitessään. Sen pitäisi periaatteessa loppua tietyn ajan päästä, kunnes seuraavan kerran pumppua käytetään ja systeemi täyttyy alilämpöisellä vedellä.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

ederopaa

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 26
Vs: Izzo Alex Duetto
« Vastaus #188 : Elokuu 01, 2012, 16:15:57 ip »

Niin, siis kyllä ylivuotoputkesta tulee vettä laitteen ollessa lämmin lähes solkenaan. Tahti on siis kiristynyt ja ylivuotoputkesta tulee nyt jo pari tippaa vettä sekunnissa. Aiemmin sitä on tullut tosi vähän.
« Viimeksi muokattu: Elokuu 02, 2012, 10:14:38 ap kirjoittanut ederopaa »
Kirjattu

Tinuri

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 844
  • mai pen rai
Vs: Izzo Alex Duetto
« Vastaus #189 : Elokuu 02, 2012, 12:58:21 ip »

Niin, siis kyllä ylivuotoputkesta tulee vettä laitteen ollessa lämmin lähes solkenaan. Tahti on siis kiristynyt ja ylivuotoputkesta tulee nyt jo pari tippaa vettä sekunnissa. Aiemmin sitä on tullut tosi vähän.

Voip' olla, että joudut uusimaan (vai onko purettavissa) sen opv:n...
Itse kokeilisin vielä kalkinpoistoshowta ensiksi. Voihan olla, että tuohon vähäkäyttöiseen venttiiliin tulee kalkinmuru ja sitten hiukka tiputtelee?
Happohan ei sinne helposti pääse, kun se aukenee normaalisti vain pikkusen ja senkin vain oikeastaan lämmityksen aikana.
Ehkä silti kandee kokeilla?

Olli
Kirjattu
Izzo Alex Duetto II, Mazzer Mini-E, Barazza Vario, GeneCafe, Handpresso, La Pavoni Europiccola Professional Lusso

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2816
Vs: Izzo Alex Duetto
« Vastaus #190 : Elokuu 03, 2012, 20:30:00 ip »

Joo, pari tippaa sekunnissa kuulostaa liian paljolta.

Sitä venttiiliä voi huuhdella kalkista niin, että liuksen ollessa tankissa käyttää myös umpisihtiä vasten. Tällöin ainakin venttiili täyttyy liuoksella, vaikka sitten sulkeutuukin kun pumpun sammuttaa. Paras olisi jättää yön yli pörisemään, mutta taitaisi olla pumppu sen jälkeen entinen. :)
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Izzo Alex Duetto
« Vastaus #191 : Elokuu 03, 2012, 20:34:50 ip »

Sitä venttiiliä voi huuhdella kalkista niin, että liuksen ollessa tankissa käyttää myös umpisihtiä vasten. Tällöin ainakin venttiili täyttyy liuoksella, vaikka sitten sulkeutuukin kun pumpun sammuttaa. Paras olisi jättää yön yli pörisemään, mutta taitaisi olla pumppu sen jälkeen entinen. :)

Mutta eikös tuossa ole kyseessä nimenomaan varoventtiili, jonka tarkoituksena on laskea paineet pois jos joko pumpun oma säätely ei pelaa, tai syysteemissä oleva vesi laajenee muuten? Ja jos en väärin muista, niin rotaatiopumpullisissa se on säädetty sinne 12bar tienoille ja näin ollen sitä ei pitäisi saada pumppua käyttämällä juurikaan avautumaan. Vai olenko pihalla koneen sielunelämän suhteen? (vertailin tilannetta siihen, miten esim. Vetranossa on).
Kirjattu

Tinuri

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 844
  • mai pen rai
Vs: Izzo Alex Duetto
« Vastaus #192 : Elokuu 04, 2012, 14:15:11 ip »

Kyllä minullakin on se käsitys, että pumpun 9kp paine ei tuota venttiiliä avaa millään.
Happoliuoksen saa sinne menemään siten, että masiina jäähdytetään ja lämmitetään, jotta saadaan veden laajenemisen myötä paine nousemaan sinne 12 kp kohdille.
Luulisin, että muutaman kerran toistettuna lämmitys, pumpun käynti, jäähdytys... lämmitys... voisi olla se temppu.

Olli
Kirjattu
Izzo Alex Duetto II, Mazzer Mini-E, Barazza Vario, GeneCafe, Handpresso, La Pavoni Europiccola Professional Lusso

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2816
Vs: Izzo Alex Duetto
« Vastaus #193 : Elokuu 05, 2012, 13:33:17 ip »

Joo, totta kai noin. Ei pitäisi vastailla kahteen samankaltaiseen koneensäätöketjuun yhtä aikaa, menee koneet sekaisin. :)

Dueton Fluid-O-Tech -pumppu on speksattu kykenevän ainakin 14 baariin, joten sitä säätämällä pitäisi saada OPV aukeamaan. Pumpun säätö on helppoa, joten tämä voisi olla yksi nopea tapa kokeilla venttiilin huuhtelua. Toki omalla vastuulla, mutta koska liikutaan pumpun speksien sisällä ja käyttö on lyhytaikaista, niin on vaikea uskoa, että pumpun pitäisi tykätä kyttyrää.

OPV on myös ehkä säädettävä? En nyt viitsi konetta avata kokeillakseni, mutta tuolta se näyttää:



Venttiilin säädön pyörittely voisi auttaa mahdollisen kalkkijämän irtoamisessa. Varsinkin jos samaan aikaan saisi virtauksen sen läpi.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

ederopaa

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 26
Vs: Izzo Alex Duetto
« Vastaus #194 : Elokuu 09, 2012, 21:17:36 ip »

Kiitti vinkeistä! Veden tulo tippastialle väheni huomattavasti kalkinpoiston jälkeen (normaaliolotilassa 1 tippa 5 sekunnissa). Veden saaminen venttiilille ei ollut ongelma, sitähän tuli sieltä ihan reilusti ongelman ansiosta. Jäähdytin laitteen kertaalleen kalkinpoistaja sisällä. Käytin tätä ohjetta:

http://coffeetime.wikidot.com/izzo-alex-duetto-deacaling-brew-boiler

Ja nimenomaan tuota ensimmäistä versiota. Aika kauan sai huuhdella että sitruunahappo lähti pannusta pois. Maito johon lisäsi hieman vettä oli aika hyvä indikaattori (koaguloituminen).
Kirjattu