Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Espressokone töihin  (Luettu 13593 kertaa)

TeroZ

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 5
Espressokone töihin
« : Marraskuu 20, 2007, 20:53:29 ip »

Etsinnässä on siis suht edullinen (n. 200-400 ?) espressokeitin työpaikalle, kun normaali kahvin juonti ei millään onnistu - kun on tottunut kotona työpäivän jälkeen odottavan Silvian pehmeään kosketukseen. Ongelma on siis siinä, että myllyä emme halua sinne ostaa eli koneen pitää tuottaa kohtalaisia shotteja ihan valmiiksi jauhetulla kahvilla. Näin kahvin hankkiminen ja tekeminen on helpompaa. Onko suosituksia laitteesta, joka sopii kaupasta ostetulle jauhatukselle, vai onko yhteen sopivuus jauhatuskarkeuden osalta täysin sattuman kauppaa. Itse olen ajatellut jotain Gaccian-mallia...
Kirjattu

cartman

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 896
    • http://www.hamsterdance.org/hamsterdance/
Vast:Espressokone töihin
« Vastaus #1 : Marraskuu 20, 2007, 21:38:13 ip »

Sorry, väittäisin, että mikään laite ei tee kunnon kahvia valmiista kaupan puruista. Varsinkaan toimistokäytössä, jossa kaikki avaavat ja sulkevat pakkausta miten lystää.

Näkisin kaksi vaihtoehtoa:

Osta nappeja käyttävä kone, halvimmillaan kai 200-250. Napit/kapselit/what ever ovat aina tasaisen tuoreita. Hintaa napeilla on, eikä valikoima laatujen suhteen ole kovin suuri, jotain 12-15 eri kahvityyppiä. Mutta jokainen saa mieleistänsä kahvia ja tuoreena.

Tai mene Giganttiin ja osta täysautomaatti hintaan 399. Se jauhaa pavut itse ja pöräyttää kupposen kahvia. Siis täysautomaatti-espressoa, ei espressoa. Tuohon hintaan löytyy Krups, Saecon uutuusmalli ja C3. Noista Krupsilla taitaa olla ainoana huolto Suomessa.

cartman
Kirjattu

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2816
Vast:Espressokone töihin
« Vastaus #2 : Marraskuu 20, 2007, 23:24:09 ip »

Lainaus käyttäjältä: cartman
Sorry, väittäisin, että mikään laite ei tee kunnon kahvia valmiista kaupan puruista.


Samoilla linjoilla... Podi- tai automaattikahvi voi olla vaihtoehto, mutta ei se Silvian pehmeälle kosketukselle pärjää. Kannattaa siis koemaistaa ennen kuin hankkii keitintä.

Mikäli tavallisessa kahvissa tökkii sen hapokkuus, niin köyhän miehen ratkaisu olisi siirtyä tummempaan paahtoon. Myös keittimen päivitys voisi auttaa, jos se ei ole Moccamaster tai muu kunnolliseen uuttolämpöön pystyvä.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

Mariia

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 408
Vast:Espressokone töihin
« Vastaus #3 : Marraskuu 26, 2007, 19:11:49 ip »

Edellisessä työpaikassani oli Lavazzan podikone, ja se toimi oikein loistavasti. Okei, ei sillä suuria elämyksiä keitetty, mutta sen helpommin en ole espressokupillista tehnyt.

Muovirunkoiset podit oli kaksittaispakattu folioon, joten väljähtänyttä kahvia ei tarvinnut juoda. Podeja oli kahta sorttia, kofeiinilla tahi ilman.

Ihan aluksi käytössä oli metallirunkoinen kapistus, joka sitten vuokra-ajan jatkuessa vaihdettiin muovirunkoiseen Pininfarina -malliin (joka ei tosin ollut niin luotettava kuin edeltäjänsä).



Eli jos hakusessa on todella helppokäyttöinen kone (niin helppo, että vieraatkin osaavat käyttää), niin Lavazza on hyvä vaihtoehto. Valitettavasti en tiedä onko näitä Suomen markkinoilla lainkaan.

Roskaa tuollaisesta muovipodikoneesta tietenkin tulee, muovikapseli per juotu espresso.
Kirjattu
Jos ihminen on pystytty lähettämään kuuhun, niin kyllä Oulun aamukoneeseenkin täytyy kahvit saada!

japa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 376
Vast:Espressokone töihin
« Vastaus #4 : Marraskuu 26, 2007, 21:08:20 ip »

Sardinian reissulla yhdessä B&B:ssä tuli vastaan lavazza blue (tms) kone. Oli kuulema "best italian espresso!". Toimii ilmeisesti samoilla podeilla, ainakin toimintalogiikka kuulostaa samalta.

Tyttöystäväni, joka ei pahemmin kahvien kanssa snobbaile, toisin kuin allekirjoittanut, ei juonnut tuolla tehtyä cappuchinoa loppuun. Oli kuulema aika pahaa, kotona saa paljon parempaa. Oli muuten helpotus kuulla tuo :), ei tarvinnut masentua. Toisaalta, kyllähän tommoinen podi-laite varmasti on joillekin se oikea valinta. Osalle ihmisistä kelpaa kunhan juoma on riittävän hyvää, vaikkei täydellistä olisikaan. Onhan tässä meikäläisen naapurissakin kahvila, jossa epresso tehdään podi koneella...
Kirjattu
--
ECM Classica PID +
Mazzer Mini e

Sahti

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1
Vast:Espressokone töihin
« Vastaus #5 : Joulukuu 14, 2007, 17:37:16 ip »

Lainaus käyttäjältä: Mariia
Eli jos hakusessa on todella helppokäyttöinen kone (niin helppo, että vieraatkin osaavat käyttää), niin Lavazza on hyvä vaihtoehto. Valitettavasti en tiedä onko näitä Suomen markkinoilla lainkaan.


http://www.vendor.fi
Kirjattu