Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Duuniin parempaa kahvia  (Luettu 20166 kertaa)

Tuomas

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 649
Vast:Duuniin parempaa kahvia
« Vastaus #15 : Marraskuu 21, 2007, 15:41:01 ip »

Aika vänkä laite, mutta on tuolla hintaa ihan kivasti. Tuntui olevan ristretto-filtterikin tarjolla lisävarusteissa.

Olisihan tuo hauska kuriositeetti omistaa. Voisi toimiakin teepainotteisilla työpaikoilla. Vaikka saisi tuolla varmasti hyvän maineen. Miettikää vaikka kalaporukassa iltanuotiolla... :lol:
Kirjattu
"Älä paahda kahvipapujasi markkinoilla"
Etiopialainen sananlasku.
Pavoni Professional ja Ascaso i-Mini

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2816
Vast:Duuniin parempaa kahvia
« Vastaus #16 : Marraskuu 21, 2007, 20:37:34 ip »

Lainaus käyttäjältä: Tuomas
Vaikka saisi tuolla varmasti hyvän maineen. Miettikää vaikka kalaporukassa iltanuotiolla... :lol:


Niinpä... Mutta Aeropress voisi aiheuttaa vielä enemmän kummastusta, tuo on kuitenkin aika kompakti ja siisti siihen verrattuna.

Ai niin: turkkilainen mylly ja pannu ainakin aiheutti kohtuullisesti kummastusta nuotion ympärillä, mutta loppujen lopuksi kiinnostus oli oikein positiivista. :)
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

Tuomas

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 649
Vast:Duuniin parempaa kahvia
« Vastaus #17 : Marraskuu 21, 2007, 21:11:10 ip »

Lainaus käyttäjältä: akallio
Ai niin: turkkilainen mylly ja pannu ainakin aiheutti kohtuullisesti kummastusta nuotion ympärillä, mutta loppujen lopuksi kiinnostus oli oikein positiivista. :)


Itse olen edellisenä päivänä jauhanut pavut kalareissuille. Ibrik on kyllä hyvin sulatettu. Ehkä erikoisena pidetään sitä, ettei puruja jätetä pannuun laskeutumaan...

Mökillä kyllä olen sitten ihan paahtanut papuja nuotiolla rännälissä. Tuli muuten hyvä kahvi - ja aika tumma sekä öljyinen paahto :wink: . Kokeilin myös morttelia pannujauhatusta varten ja hyvin toimi sekin.

Kirjattu
"Älä paahda kahvipapujasi markkinoilla"
Etiopialainen sananlasku.
Pavoni Professional ja Ascaso i-Mini

Tuomas

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 649
Vast:Duuniin parempaa kahvia
« Vastaus #18 : Marraskuu 21, 2007, 21:31:09 ip »

Onkos tämä laite tuttu?

http://www.pressoamerica.com/

Toimii hieman samalla periaatteella, mutta ilman pumppua. Sopisi myös teevaltaiselle työpaikalle, josta löytyy vedenkeitin.

Kirjattu
"Älä paahda kahvipapujasi markkinoilla"
Etiopialainen sananlasku.
Pavoni Professional ja Ascaso i-Mini

Mariia

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 408
Vast:Duuniin parempaa kahvia
« Vastaus #19 : Marraskuu 22, 2007, 18:57:20 ip »

No tässähän rupeaa olemaan valinnanvaraa kerrakseen  :-)

Laitteiden kestävyys vaan mietityttää, kestävätkö nuo jokapäiväistä käyttöä? 100 euroa on kuitenkin kohtuuraha...

Handpresson turvallisuuskin kävi mielessä, sillä muutama vuosi sitten OBH Nordica myi öljyspraypulloja, joihin pumpattiin painetta. Niiden myynti lopetettiin, kun asiakkailta rupesi pulloja räjähtelemään. Pahimmillaan OBH Nordica joutui Suomessakin maksamaan keittiöremontin, ystäväni sai tilalle 'vain' espressokeittimen.

Toki tilanne on Handpresson suhteen hieman erilainen, pumpattu paine kuluu varmasti heti juomaa tehdessä, eikä osa paineesta jää 'varastoon'  :?:
Kirjattu
Jos ihminen on pystytty lähettämään kuuhun, niin kyllä Oulun aamukoneeseenkin täytyy kahvit saada!

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2816
Vast:Duuniin parempaa kahvia
« Vastaus #20 : Marraskuu 22, 2007, 21:36:07 ip »

Lainaus käyttäjältä: Mariia
No tässähän rupeaa olemaan valinnanvaraa kerrakseen  :-)


Näin on. Tuo Pressoamerica näyttää siltä mäntäviritelmältä, jota joku oli kyhäillyt. Sivuilla ollut virallisen mainosvideon uutto näytti kyllä aika kalsealta (kuin olisi tyhjää shampoopulloa puristanut), mutta käyttäjien videoissa oli aika hyvännäköisiä shotteja. On vaan sen verran iso härveli että retkikäyttöön siitä ei oikein ole.

Lainaus käyttäjältä: Mariia

Handpresson turvallisuuskin kävi mielessä, sillä muutama vuosi sitten OBH Nordica myi öljyspraypulloja, joihin pumpattiin painetta. Niiden myynti lopetettiin, kun asiakkailta rupesi pulloja räjähtelemään. Pahimmillaan OBH Nordica joutui Suomessakin maksamaan keittiöremontin, ystäväni sai tilalle 'vain' espressokeittimen.


Kuulostaa hurjalta...? Kyllä ainakin ONOFF noita vielä myy.

Lainaus käyttäjältä: Mariia

Toki tilanne on Handpresson suhteen hieman erilainen, pumpattu paine kuluu varmasti heti juomaa tehdessä, eikä osa paineesta jää 'varastoon'  :?:


Paine tosiaan tippuu varmasti nopeasti, niin että lopussa se lienee lähellä nollaa. Muutenhan ei ole oikein syytä miksi pitäisi lähteä niinkin korkeasta kuin 16 barista.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

Mariia

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 408
Vast:Duuniin parempaa kahvia
« Vastaus #21 : Joulukuu 09, 2007, 14:55:38 ip »

Ihmeiden aika ei ole ohi  :D

Arpoessani minkä laitteen hommaisin kustannuspaikalle, niin muiden (!!) protestin tuloksena ihanainen automaatti tulee takaisin!!
Mutta mikäli joku muu ostaa esim. handpresson, niin mieluusti kuulisin kokemuksista.

BTW, jiitee, kiitos tästä - http://www.ristretto.fi/foorumi/posts/list/649.page#3311 !

Kaivoin italialaiselta ystävältäni lahjaksi saamani Melittan posliinisen irtosuodattimen esille. Aivan loistava, kun haluan itselleni keittää mukillisen kahvia  :D
(Ja sain taas yhden mukamas turhan hyllyntäytteen hyötykäyttöön  :wink: )
Kirjattu
Jos ihminen on pystytty lähettämään kuuhun, niin kyllä Oulun aamukoneeseenkin täytyy kahvit saada!

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vast:Duuniin parempaa kahvia
« Vastaus #22 : Joulukuu 09, 2007, 15:20:48 ip »

Lainaus käyttäjältä: Mariia
Melittan posliinisen irtosuodattimen esille.


Tällainen olisi hieno. Yritin tämmöistä yhden kupin mallia metsästää (joka syö niitä "#1" pikkupapereita) - mutta ei löytynyt mistään. Tyydyin siis tuohon muoviseen (isoon) ratkaisuun (toimii mukilla ok). Posliininen olisi siinä mielessä hyvä että sen voi esilämmittää. Nimittäin jos haluaisi tehdä vain "oikean" kupillisen kahvia, eli sen 1.25dl, niin tällöin uuttolämpötila ei tipahtaisi niin nopeasti veden ollessa suodattimessa (koska halutaan myös että se reilu desin tilkka ei lirahda läpi liian nopeasti).
Kirjattu

Mariia

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 408
Vast:Duuniin parempaa kahvia
« Vastaus #23 : Joulukuu 09, 2007, 23:26:49 ip »

Lainaus käyttäjältä: jiitee
Lainaus käyttäjältä: Mariia
Melittan posliinisen irtosuodattimen esille.


Tällainen olisi hieno. Yritin tämmöistä yhden kupin mallia metsästää (joka syö niitä "#1" pikkupapereita) - mutta ei löytynyt mistään.


Tällaisia yhden kupin malleja näytti olevan vain jenkeissä:

http://www.sweetmarias.com (toimittavat ulkomaillekin)

Melittan sivuilla oli mukava irtosuodattimien aikamatka: http://www.melitta.de/zeitreise_kaffeefilter_de,564,1501,liste.html

Nettikaupassa http://www.melitta24.de myydään posliinisena vain 102:ta. (Siellä on muuten kaikennäköistä muutakin, jos vaikka joku haluaisi omia podeja tehdä.)
Kirjattu
Jos ihminen on pystytty lähettämään kuuhun, niin kyllä Oulun aamukoneeseenkin täytyy kahvit saada!