Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Loppuelämän koneen valinta - Marsu Micra/Mini, ECM Max / Synch vai joku muu -?  (Luettu 7199 kertaa)

Rouva Papunen

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 9

Tervehdys, kahvitietoinen herrasväki. Mielipiteitä kaivataan!

Etsin hyvää konetta joka kestäisi parikymmentä vuotta ja jolla saisi helposti mainiota, tasalaatuista espressoa.

Ymmärrän että myllyn pitää olla hyvä ja papujen laatu merkitsee eniten.

Kahvin tarve olisi noin 2-10 tsufetta päivässä, joista osa aamiais-maitojuomia. Olisi hyvä että höyryntuotto ei hyytyisi kesken, jos tekee useamman cappuccinon.
Ongelmana myös matala keittiön kaapisto. Tilaa korkeussuunnassa on 43 cm. On lähes mahdotonta ladata vettä ylhäältä koneen takaosaan.

La Marzoccoissa on tippakaukalon alta ladattava "serbatoio" eli vesisäiliö, mikä olisi hyvin houkuttelevaa. Mitä mieltä olette Linea Micrasta? Menisikö hermot, kun portafilterin alle jää niin vähän tilaa ja höyrytyssauva on niin pieni?
Vai pitäisikö ajatella jopa Linea Miniä. Ulkonäkö noissa on brutalistinen, mutta tavallaan huvittava.
Saa kai noihin huoltoa Suomessa?

Hinnathan noissa Marsuissa on hirmuiset.

Lelit Biancaa on suositeltu (kiitos Oscu facebookissa), siinä on speksit ilmeisen kohdallaan mutta en oikein lämpene sen ulkonäölle, samoin korkeutta taitaa tulla sen puumelan kanssa liikaa.


Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2574

Marsun leluversioiden mukapaddle on ensimmäinen joka pitää korjata. Siihen, ainakin Miniin on saatavana joltain firmalta kallis modi, jolla sen saa oikeaksi.
Mini on muuten puolihyvä, micran huono puoli, ja taatusti ei siis voi ola loppuelämän kone siksi: on sen kännyohjaus. Mikäs virma tekee sen apin ja onko takuuta ylläpidosta vuodeksi, kahdeksi? Ja käykö niin että taloudessa ylläpidetään jotain kymmenen vuotta vanhaa puhelinta vain siksi, että "se on ainoa tapa säätää meidän kahvikonetta!"
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Rouva Papunen

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 9

Niinpä, kiitos Osku. Tuo sovelluksen vanheneminen on otettava huomioon.
« Viimeksi muokattu: Kesäkuu 16, 2023, 17:20:53 ip kirjoittanut Rouva Papunen »
Kirjattu

Rouva Papunen

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 9

Tervehdys. Pari viikkoa on nyt mennyt tässä koneiden ja myllyjen kaninkolossa ja pää on pyörällä kuin sisävesisoutajalla, jonka pitäisi yks kaks oppia ajamaan ruotsinlaivaa.
Välillä tulee epäilys, että opinko... harraste näyttää olevan kaiken lisäksi varsin miehinen.

Kiitos Oskulle viime viestistä, josta sain aika vahvasti käsityksen, että Marsuissa on tietty lelumainen fiilis ja että ongelmia on odotettavissa, jos sovellusten päivitys loppuu. Marsut on helppo unohtaa, ei vähiten hinnan takia.

Palasin Lelit Biancaan, vaikka sen puiset melat ja piparit (hm) näyttävät ainakin kromiversiossa aika kurjilta. Netissä tuli vastaan valkoinen malli, ja mitat eivät ole niin pahat kuin muistelin ja suurena avuna on vesisäiliö, jonka voi ripustaa koneen kolmelle eri kantille. Säätömahdollisuuksia on hirveän paljon.

Puhuin koneista miehelleni, joka sanoi, että eihän laitteen ole pakko olla ahtaassa keittiössä. Voihan se olla vaikka olohuoneen nurkassa, kun yksi kirjahylly otetaan pois.
Coffee station? Olisiko aivan hullua perustaa moinen alttari pienen olkkarin nurkkaan?

Vaikka tarvitseeko kuuttakymppiä lähestyvien enää kysyä siihen lupaa keneltäkään... ehkä anopilta?
Kirjattu

hsm

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 184

Voihan kahvikoneen, myllyn, tampperiaseman ja muut tarvittavat härpäkkeet sijoittaa pyörillä varustetulle pöydälle, jota voi sitten työnnellä huoneistossa kulloinkin sopivaan paikkaan. Anopin tullessa pois olohuoneesta.
Kirjattu

Tomsku

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 67

Laatikon ulkopuolinen ajattelu on aina hyvästä. Mullakin on ollut "Pavoni Station" muualla kuin keittiössä, mutta siinä aika äkkiä alkoi kaivata vesipistettä siihen lähemmäs kojeita. Se ei tietenkään estä kahvin valmistamista ja sen valmistamisesta nauttimista, mutta voipi vaatia oman totutun prosessin muuttamista ja uudelleenmiettimistä.

Kirjattu

Rouva Papunen

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 9

Hyviä pointteja, kiitos hsm ja Tomsku.

Meillä on olkkari pari askelmaa eri tasossa kuin muut tilat, niin pyörällisen tason liikuttelu ei onnistu. Tuo vesipisteen uupelo on sitten myös luultavasti todella totta. Hetihän sitä haluaa tyhjentää portafilterin, huuhtoa ja putsata välineitä ja jos näitä joutuu kuljettelemaan, sotkua syntyy.

Ehkä keittiö on kuitenkin ainoa paikka. Työtilasta tulee helposti puute mutta onneksi Moccamasterin saa ainakin pois ja komeroon.
Kirjattu

hsm

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 184

Komeroon meidänkin Moccamaster on joutunut odottelemaan niitä harvinaisia vieraita, joille suodatinkahvi on se ainoa oikea. :)
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2574

Kun olin lapsi, meillä tehtiin suodatinkahvi melittan metallisuppilolla peltimukiin josta se jaettiin halukkaille. Tästä tavasta tuli ensin paariaa, ja nykyisin se onkin muotia -toki nimi on ollut pako vaihtaa suoadinkahvista "pöyröveriksi"   ;-)
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Rouva Papunen

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 9

Joo, minäkin muistan lapsuudesta äidin Melitta-suppilon. Eipä muori tiennyt, että pour-overia loihti ;D
Ja isovanhemmat paahtoivat papuja rännälissä. Oli tuoreet tsufeet.

ECM on julkaisemassa muuten huomenna jonkun uuden yhteistyömallin. Pitää katsastaa, mikä apparaatti on tulossa.
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2574

Tuolla on näjemmä kaikenlaista ihmeellistä tyrkyllä taasen: https://www.youtube.com/watch?v=8RKXya5rJ4A
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Rouva Papunen

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 9

Siinäpä pojat pamisi Ateenan kahvikonemessuilla. Harmi kun en löytänyt subtituloita kun ei tuo saksa oikein onnistu. Olsiikohan tuossa Profitecin uutuudessa (Profitec pro 700) jotain oleellista jännää? Pitää guugeltaa.
Kirjattu

Ristoretto

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 47

Itselläni on muutaman vuoden kokemus Linea Ministä. En vaihtaisi pois ja ostaisin uudelleen. Laite on hirmuisen kallis, mutta laatu näkyy useissa pienissä yksityiskohdissa joista pidän. Esimerkiksi rosterista valmistetut kahvat säilyvät kirkkaina ja puhtaina verrattuna kromipinnoitettuihin messinkisiin . Laite pystyy tuottamaan kerta toisensa jälkeen tasalaatuista kahvia, riippumatta montako kuppia valmistat. Koska kahvin uuttamiseen tarvittava boileri on hyvin pieni, on kahviin tuleva vesi aina tuoretta, toisn kuin monissa tuplaboilerikoneissa. Höyryputken teho on todella suuri. Maidon vaahdotus onnistuu näin hyvin helposti. Vesisäiliö on erittäin kätevässä paikassa ja tippakaukalo tilava. Laite sopii minulle, joka haluan yksinkertaisen koneen, joka tekee loistavaa kahvia. Käytän konetta käytännössä aina kännykän kautta, sillä se on erittäin helppoa, kun voi valita haluamansa parametrit suoraan puhelimen näytöltä. Aika usein laitan koneen sovelluksen kautta lämpiämään jo kodin ulkopuolella ja se on valmiina kun saavun. Konetta voi hyvin käyttää myös ilman sovellusta, mutta esim. lämpötilan säätöpyörä on hölmössä paikassa koneen sivussa. Eräs kätevä piirre, joka tuli päivityksenä, on koneen puhdistusohjelma. Pulverit vain sokkolaippaan ja ohjelma käyntiin ja kone hoitaa itse loput. Tuosta käyttöliittymästä en olisi huolissani. Vastaavaa käytetään kotien lämpöpatterien tai ilmalämpöpumppujen kanssa ja se ei ole puhelinvalmistajaan sidottu. Mikäli WiFi ei katoa maailmasta, asian voi unohtaa.
Tämä kone sopii sellaiselle, joka haluaa hyvin pelkistetyn laitteen, mutta kuitenkin sellaisen josta tulee hyvää kahvia uutettuna täsmälleen halutulla lämpötilalla. Nyt ei tarvitse arvailla miltä kahvi tänään maistuu, tiedän sen jo etukäteen. Koneen tunnusomainen käyttökytkin eli ”Padi” on vain sähköinen kytkin, mutta hyvin miellyttävä käyttää. Sellaiselle, joka haluaa keskittyä esiuuton salaisuuksiin ei Mini ole oikea valinta. Mini on mielestäni ehkä vastakohta Decent koneille. Vähän kuin B&O HiFi:n puolella. Makuasia mistä pitää. Itse olen ”Less is more” tyyppi, joku toinen taas kaipaa jotakin ihan toisenlaista. Micra on aika lähellä Miniä. Itseäni saataisi kiusata kovin pieni tila grupon ja tippakaukalon välillä. Mini on nimestään huolimatta melkoinen järkäle ja vaatii riittävän tilan keittiössä, tämäkin voi olla joillekin rajoittava tekijä. Jos Minin hankkii, kannattaa se valita uudella kuumentumattomalla höyryputkella.
Kirjattu
La Marzocco Linea Mini | Lagom P64 | La Pavoni Professional |

bcg

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 64

Laite sopii minulle, joka haluan yksinkertaisen koneen, joka tekee loistavaa kahvia.

Tämä oli minullakin syy ostaa Mini, ja komppaan tekstiäsi täysin sen ominaisuuksista.

Lainaus
Käytän konetta käytännössä aina kännykän kautta,

Mutta tässä homma eroaa. Olen säätänyt kännykällä asetukset kuntoon ja sen jälkeen en ole siihen koskenut kuin puhdistusohjelman takia. Puhdistuksenkin voi tehdä ilman, mutta tuo on vaivattomampi.

Decent kyllä kiinnostaisi myös, mutta en tiedä jaksaisinko ja ehtisinkö perehtyä tarpeeksi kaiken säätöön, ainakaan juuri nyt? (Jos joku haluaa vaihtaa Decentin Miniin, niin ota yhteyttä!) Decentissä myös mietityttää mahdolliset huollot ja firman tulevaisuus. Mini on mielestäni turvallinen valinta tuon suhteen, kun etsitään konetta johon saa varaosia vielä 10v päästäkin ja huollon Suomessa.
Kirjattu

Ristoretto

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 47

Juu en itsekään tee kännykän kautta, sen jälkeen kun olen kerran saanut käytetylle kahville itselleni mieluisat asetukset, käytännössä muuta kuin laitan koneen käyntiin. Yleensä vuoteessa aamulla herätessäni. Joskus käytän myös ajastuksen mahdollisuutta, joka tuossa koneessa on. Sitten vain kahvit sihtiin ja käännän tuosta ”Paddle” kytkimestä.
Eräs seikka josta pidän, on koneen pysyminen helposti puhtaana. Kun olen tehnyt kahvin, lasken hieman vettä gruposta ja koneen gruppo on sen jälkeen ihan puhdas. Jostain syystä Minin gruppoon ei jää kahvijäämiä samalla lailla kuin aiemmissa koneissani.
Leluna en tuota laitetta osaa pitää. Koneessa on kuitenkin suurelta osin samat komponentit kuin kahviloiden suurissa Lineoissa. Kone on myös sertifioitu kahvilakäyttöön, liittynee ilmeisesti joihinkin hygieniamääräyksiin tms.
Millään muulla koneella en itse laiskana ole osannut tehdä näin helposti näin hyvää kahvia. Joskus La Pavoni hyvällä tuurilla tarjosi myös upeita shotteja, mutta vain yhden satsin jonka jälkeen gruppo kuumeni liikaa. Rocket oli HX koneena hieno, mutta grupon huuhtelutarve aina pieni arvoitus. Linealla voin tehdä vaikka kymmenen kahvia peräkkäin ja ne maistuvat samalta jos kahvimäärä ja jauhatus on sama. Vaaka on kova sana tässä.
Kirjattu
La Marzocco Linea Mini | Lagom P64 | La Pavoni Professional |