Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Vipuvarsikoneet kahviloissa? (Suomessa)  (Luettu 3902 kertaa)

gunnarson

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 20
Vipuvarsikoneet kahviloissa? (Suomessa)
« : Helmikuu 06, 2023, 02:38:53 ap »

Onkohan kenelläkään haisua onko esim. Helsingissä (ja miksei muuallakin) kahvilaa jossa käytetään ns. vipukonetta (lever)? Ei ole tullut vastaan, ja ajattelin uteliaisuudesta kysellä jos jollakin on tietoa sukanvarressa.
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2574
Vs: Vipuvarsikoneet kahviloissa? (Suomessa)
« Vastaus #1 : Helmikuu 06, 2023, 20:19:30 ip »

Ei relevanttia vastausta: mutta ostin "polkupyöräperäkärrykahvilan" Astorian tannoin Suomenlinnasta -eli sitä ennen "oli" ainakin yksi ;-)

Sinänsä toive nähdä jotain haluamaansa kahviloissa on minusta aika toivotonta, aikana jona en ketju-espressolasta saanut edes espressolusikkaa ;-D
-Täytyy tehdä tiheästi matkoja Napoliin, niin kauan kuin se vielä on vipukoneparatiisi....
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

beta

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 41
Vs: Vipuvarsikoneet kahviloissa? (Suomessa)
« Vastaus #2 : Helmikuu 07, 2023, 07:20:41 ap »

Asikkalalan Kalkkisissa (of all the places) Pihamaan viinitilalla oli ainakin vielä viime kesänä. Harvasta paikasta saa sekä hyvää espressoa että pontikkaa.
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2574
Vs: Vipuvarsikoneet kahviloissa? (Suomessa)
« Vastaus #3 : Helmikuu 07, 2023, 08:55:31 ap »

Scherlokoin pilkistyksen tuollaisesta kotikoneesta:
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

beta

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 41
Vs: Vipuvarsikoneet kahviloissa? (Suomessa)
« Vastaus #4 : Helmikuu 07, 2023, 16:16:26 ip »

2020 Kalkkinen
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2574
Vs: Vipuvarsikoneet kahviloissa? (Suomessa)
« Vastaus #5 : Helmikuu 07, 2023, 23:02:19 ip »

Profitec Pro 800 on mun veikkaus.
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

gunnarson

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 20
Vs: Vipuvarsikoneet kahviloissa? (Suomessa)
« Vastaus #6 : Helmikuu 09, 2023, 11:10:58 ap »

Niin vähän uumoilin että ei taida tällä hetkellä Helsingissä olla.

Hyvä bongaus tuo Kalkkinen! Voisi ihan muutenkin maakuntamatkailumielessä pistäytyä ensi Mikkelin matkalla.

@OskuK, oletan että tulit Youtubessa vastaan Astoriasi kanssa, pakko sanoa että siellä on keittiössä prioriteetit kohdillaan! ;) Hieno laitos.
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2574
Vs: Vipuvarsikoneet kahviloissa? (Suomessa)
« Vastaus #7 : Helmikuu 09, 2023, 19:08:15 ip »

Jos ajatuksena ois "maistetaanpas miltä vipukahvi maistuu"
-niin siinä ei välttämättä onnistu käymällä kahvilassa, kun se kahvikone on aina se viimeinen lenkki.
Vähintänkin pitäisi kiikuttaa 300g omia papuja paikalle ja sanoa että otan se kuudennen kahvin ;-)

Nääs kun kahviloissa voi olla että kolmeen päivään ei kukaan ole espressoa halunnut, ja pavut myllyssä 12 viikkoa vanhoja, lisäksi kahvintekijälläkään ei voi olla silloin mitään rutiinia -josko edes tietää mihin on pyrkimässä. Lisäksi kahvilaan saapuessa kone ei edes ole päällä...

Jos jonkinnäköisen "lopullisen koneen" himoitsisi, niin säätelypäässä
se olisi itselle https://www.elcor.it/vesuvius-evo-leva-en/
ja jos vaan himoitsee klassikon, niin se olisi tietenkin:
 https://www.bosco-macchine.com/dettaglio%20prodotti.asp?codice=2

Kumman tahansa saapuminen rekalla pihalle olisi minusta "ihan kiva" ;-D
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::