Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Kahvimyllyn valinta, uusi yritys  (Luettu 3499 kertaa)

PV

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 10
Kahvimyllyn valinta, uusi yritys
« : Marraskuu 20, 2022, 11:05:02 ap »

Hei,

Noin 5 vuotta sitten kyselin täällä vinkkiä kahvimyllyn hankintaan (http://www.ristretto.fi/foorumi/index.php?topic=4644.msg42560#msg42560).
Tuolloin päädyin Wilfan Svart Aroma -malliin, CGWS-130B (https://www.wilfa.fi/product/keittio/kahvimylly/kahvimylly-svart-aroma/). Se olikin omaan käyttöön oikein hyvä. Ajansäätönappulaan tuli kuitenkin sellainen vika, että säätimen kierron jälkeen jauhatusaika oli vähän mitä sattuu. No, se tapahtui kuitenkin takuuaikana (kiitos Wilfalle 5 vuoden takuusta), ja sain uuden tilalle. Siinä oli kuitenkin sama vika jo paketista vedettynä. Nyt ajattelin kokeilla jotain muuta.

Alla pari esimerkkiä, joita saa kommentoida.
Black Week on meneillään, ja Gigantista bongasin Melittan:
https://www.gigantti.fi/product/kodin-pienkoneet/kahvi-ja-tee/kahvitarvikkeet/kahvimyllyt/melitta-calibra-kahvimylly-mel22156/196034

DeLonghi, jonka hinta olisi budjetissa:
https://www.power.fi/keittiokoneet/kahvi-ja-tee/kahvimyllyt/delonghi-kg521m-kahvimylly/p-538430/

KitchenAid, ilmeisesti uudehko malli:
https://www.verkkokauppa.com/fi/product/783241/KitchenAid-Artisan-5KCG8433EER-kahvimylly-punainen
Heidän aiempaa, sitä vähän yleiskoneen näköistä, ei muistaakseni täällä ainakaan kehuttu. Ehkä muistan väärin.

Hinta voi olla 200+ eur.
Jos vähän kalliimpaan mennään, niin persoonallisen näköinen Fellow ODE Brew Grider kiinnostaa myös. Tosin siitä olen lukenut, että pitää outoa sirinää, vaikkei käyttäisikään. Ei kuitenkaan näyttäisi koskevan joka yksilöä. Olisiko tästä jollakin kokemuksia?

Entä jotain muita, mitä en ole hoksannut?

Tarve on lähinnä suodatinjauhatus, mutteripannu huomioiden.
Maltillinen koko plussaa.

Kiitos!


---EDIT---
Sitten olisi Rancilio Rocky, jota saisi alle 300 eurolla. Kaksi mallia, pelkkä "Rocky" ja Rocky SD". Perusmallissa näyttäisi olevan jauhesäiliö, SD:ssä pidike suodatinkahvalle.
https://www.ranciliogroup.com/rancilio/rocky/rocky/
« Viimeksi muokattu: Marraskuu 20, 2022, 19:50:55 ip kirjoittanut PV »
Kirjattu

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1520
  • Kahviharrastaja
Vs: Kahvimyllyn valinta, uusi yritys
« Vastaus #1 : Marraskuu 20, 2022, 16:20:36 ip »

Wilfa Svart Uniform on ihan toimiva, hinta 200e tai +.
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

PV

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 10
Vs: Kahvimyllyn valinta, uusi yritys
« Vastaus #2 : Marraskuu 20, 2022, 16:33:15 ip »


Wilfa Svart Uniform on ihan toimiva, hinta 200e tai +.

Periaate on kai se, että säiliöön laitetaan vain sen verran papuja, mitä kerralla jauhetaan? Ts. mylly jauhaa aina säiliön tyhjäksi?
Kirjattu

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1520
  • Kahviharrastaja
Vs: Kahvimyllyn valinta, uusi yritys
« Vastaus #3 : Marraskuu 20, 2022, 16:36:57 ip »

Periaate on kai se, että säiliöön laitetaan vain sen verran papuja, mitä kerralla jauhetaan? Ts. mylly jauhaa aina säiliön tyhjäksi?

Mylly taitaa tosiaan olla hieman single dose -henkinen. Jauhatusmoottorissa on anturi, joka pyrkii katkaisemaan pyörityksen kun ei ole enää vastusta (jauhettavia papuja).
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

PV

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 10
Vs: Kahvimyllyn valinta, uusi yritys
« Vastaus #4 : Marraskuu 20, 2022, 19:45:44 ip »

Wilfa Svart Uniformista on tullut uusi malli, 200B. Siinä on ajastin, mutta edes ohjeesta ei käy ilmi, mitä sillä tehdään: säädetään jauhatusaika vai ajastetaanko jauhatuksen alkaminen (vaikka aamuksi).
Kirjattu

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1520
  • Kahviharrastaja
Vs: Kahvimyllyn valinta, uusi yritys
« Vastaus #5 : Marraskuu 20, 2022, 20:30:42 ip »

Wilfa Svart Uniformista on tullut uusi malli, 200B. Siinä on ajastin, mutta edes ohjeesta ei käy ilmi, mitä sillä tehdään: säädetään jauhatusaika vai ajastetaanko jauhatuksen alkaminen (vaikka aamuksi).

Punnitukseen käytettävässä vaa'assa on ajastin, tarkoitatko sitä?
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

PV

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 10
Vs: Kahvimyllyn valinta, uusi yritys
« Vastaus #6 : Marraskuu 21, 2022, 06:07:19 ap »


Punnitukseen käytettävässä vaa'assa on ajastin, tarkoitatko sitä?
Joo, sitä. Mutta vaakahan on tosiaan irroitettava. Ei sillä taideta itse myllyä säätää. Mutta mitä sitten...?
Kirjattu

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1595
Vs: Kahvimyllyn valinta, uusi yritys
« Vastaus #7 : Marraskuu 21, 2022, 13:31:49 ip »

Nyt muuten olis Ode ainakin Cremassa tarjouksessa 289e. Myös valkoisena.
Itselläni ollut tuo pari vuotta, ei sirise, eikä muutenkaan ole ollut ongelmia. Sille täältä suositus ;)
« Viimeksi muokattu: Marraskuu 29, 2022, 18:44:51 ip kirjoittanut Toma »
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

PV

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 10
Vs: Kahvimyllyn valinta, uusi yritys
« Vastaus #8 : Marraskuu 21, 2022, 15:04:09 ip »

Nyt muuten olis Ode ainakin Cremassa tarjouksessa 289e. Myös valkoisena.
Itselläni ollut tuo pari vuotta, ei sirise, eikä muutenkaan ole ollut ongelmia. Sille täältä suositus ;)

Edit: nyt tuo täällä asuva nainen innostui tuosta valkoisesta Odesta niin, että pistänpä testiksi mustan myyntiin. Jos menee, niin ostan valkoisen tilalle :)
Kyllä sen kahvin on maistuttava eriltä, jos valkoisesta myllystä saa.

Ode kyllä kiinnostaisi kokonsa ja designin puolesta, vaikka se kaapissa väliajat onkin. Odella ei vissiin saa kovin hienoa, edes mutteripannuun?
Kirjattu

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1520
  • Kahviharrastaja
Vs: Kahvimyllyn valinta, uusi yritys
« Vastaus #9 : Marraskuu 21, 2022, 15:19:24 ip »

Joo, sitä. Mutta vaakahan on tosiaan irroitettava. Ei sillä taideta itse myllyä säätää. Mutta mitä sitten...?

Vaa'assa on ajastin, sitä on tarkoitus käyttää uuttoajastimena, etenkin pour over -valmistusmenetelmässä.
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2524
Vs: Kahvimyllyn valinta, uusi yritys
« Vastaus #10 : Marraskuu 21, 2022, 15:46:08 ip »

Tuossa eurekassa olisi joku rupinen ajastin: https://www.crema.fi/fi/products/eureka/mignon-filtro-crono-15bl/10552

ja tässä ei, jolloin mennään alle sen 200e:n komeastyi: https://www.crema.fi/fi/products/eureka/mignon-filtro-15bl/10550
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1595
Vs: Kahvimyllyn valinta, uusi yritys
« Vastaus #11 : Marraskuu 21, 2022, 16:08:48 ip »

Ode kyllä kiinnostaisi kokonsa ja designin puolesta, vaikka se kaapissa väliajat onkin. Odella ei vissiin saa kovin hienoa, edes mutteripannuun?
Kyllä tuo mutteripannuun kykenee, ei sit enää espressoon.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.