Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Hanni]

Just tilasin Espressivosta nakukahvan. Silviaan sopiva sopii kuulemma kaikkiin Rancilion ammattilaiskeittimiin.
On edullisempi kuin tuo linkissä oleva  .

[tirofaux]

Pasmaroselta löysin Silviaan nakukahvan 2009-mallin kahvalla. Työn jälki on varsin siisti, leikkauspinnassa ei teräviä tai edes karheita osia. Otin myös kasan filttereitä ja pyynnöstä testasivat vielä että filtterit sopivat hyvin kahvaan (ei liian tiukka, ei liian löysä).

[marre]

Morjettens

Wanha säie, mutta ei kai haittaa jos jatkan tähän.

Kohtuullisen uutena kahviharrastajana askartelinpaskartelin nakun Silviaan, ja tein havainnon että toinen Rancilion tuplasihdeistä roiskii ja toinen ei. Yritin hakea toistettavuutta ja vakioida muuttujia (jauhatus, tamppaus ect.).

Rancilion tuotenumerolla 40100102 roiskii, ja 40100010 ei roiski.

Edit: kiinnostuin sen verran, että otin pari suurennettua räpsyä sihdeistä, ovat hyvinkin erilaisia rei'ityksiltään (tänks, nyt sain kuvat liitettyä):

[Toma]

Tuo kuvien liittäminen on ollut kanssa ongelmana.
Lähes aina ekalla kerralla kun yritän liittää kuvaa, tulee jotain herjaa tai kone vain jää jauhamaan.
Heti perään laittaa uusiks saman viestin (fiksuna copy/pastettaa tekstit), ja liittää jälleen kuvan/kuvat, niin sit menee läpi.

Mysteerisiä nämä foorumit.

Mutta onpa itsellänikin ollut tuota nakulla roiskimista tuplasihdin kanssa, varsinkin vähänkin viileämmällä koneella se pärskii, triplakorilla ei ole ongelmia (tosin se nyt ei olekkaan Rancilion).

[tirofaux]

Kokeile aluksi lähettää kuva ilman viestiä. Viestin puuttumisesta saadun herjan jälkeen kirjoita viesti. admin ei jostain syystä oikein vastaile kuvaongelmaviesteihin.

[Pentu]

Marre,

Kuvat tosiaan näyttävät melkoisia eroja, hienoa.

102 näyttäisi olevan yläpuolelta pelkkä reikä pienellä pyöristyksellä ja alapuolelta reiän kohdalle on stansattu kuoppa. Olisiko mahdollista selvittää itse reiän halkaisija ja syvyys?

010 sen sijaan sisältä reiän lisäksi matalan allasstanssauksen. Kuvasta jopa näyttäisi kuin tuo reikäosa olisi liitetty erillisenä osana, mutta koska itselläni on tuo 010, on kyseessä kuvitelma. Tuo pohjakuva näyttäisi olevan hieman eri kulmasta sillä omassani on 102 kaltainen, mutta kartiomainen stanssaus, tosin huomattavasti pienemmällä, ehkä reikään nähden kolminkertaisella halkaisijalla pinnassa, noin 1,5 mm ja reikä olisi siten noin 0,5 mm halkaisijaltaan. Ohessa tosi epäselvä kuva, mutta otettu suoraan yläpuolelta. Siinä näkyy kuitenkin, että pohjassa olisi reikien välissä vain hyvin pieni kannas. Toisaalta toisessa kuvassa taas näkyy selvästikin (jopa liki millin välyisiä) kannaksia, sillä työn jälki on hyvin epätasaista. Yksi rei'istä on jopa tukossa työkalun menneen niin paljon sivuun.

Mutta oliko sinulla pohjan kuviointi todellisuudessa kuvan mukaisesti erillään, vai johtuuko vain kuvaussuunnasta? Mikä on reikäluku tuossa 010, itselläni se on 641.

[marre]

Kyllä noissa eroa on, eri asia onko riittävästi selittämään roiskuttelua. Ei ehkä.

Sorry Penikka, näin lauantaiehtoona ei harrastuneisuutta riitä laskemaan kahvisihdin reikiä - nyt nautitaan 20-vuotiaasta.        *calvadoksesta*

Tuosta kuvasta voisi varmaan tehdä vertailua omaasi, veikkaisin että samanlaiset?

[Toma]

Mikä on reikäluku tuossa 010, itselläni se on 641.

Mulla sama määrä

[odie]

Jaha, tilasin EspressoXXL:stä nakukahvan triplasihdillä tiistaina iltapäivällä, nyt perjantaina kolahti postiluukusta. Kahvassa ei ole leimoja, joten tuskin rancilion alkuperäinen on. 15 e postikulut, 50 e kokonaisuudessaan. Eikun testaamaan...

[anacron]

Ajattelin tehdä itse nakukahvan, kyseessä on kuitenkin vain reiän tekeminen portafilteriin. Ei mikään iso homma, mutta viimeistelyyn voi kyllä käyttää varmaan ikuisuuden halutessaan 

haluaisin kuitenkin pitää yhden normaalin portafilterin ainakin tuplia varten ja miksei muutenkin, onko vinkkejä mistä halvalla 51mm la pavoniin portafiltereitä?
voi tosin olla että saan samalla hinnalla jo valmiin nakukahvan kuin normaalin..

tuolla espressoxxl:ssä näytti olevan jotain mutta ei mitään hajua onko uudempaan vai vanhempaan malliin..

[Sanchoman]

Itsetehdyistä nakukahvoista; kenellä on kokemuksia?
Onko tässä mitään muuta kuin avata pohja?
Onko joitain erityispiirteitä mitä pitäisi tehdä viimeistelyssä?
Mitä luulette tapahtuvan jos tekisi nakukahvaan tuplasuuttimen esim lasista niin, että suutin on huomattavasti kauempana kuin vakiokahvoissa?

[anacron]

en ole vielä tätä toteuttanut(ups:ää odotellessa) mutta pohja vaan pois, ja viimeistely.

nakukahvan yksi hienouksista on se että sitä ei tarvitse lämmittää koska se ei koske kahviin ja viilennä sitä, tai näin olen ainakin jostain kuullut jotain höpötyksiä, mutta onhan se totta että eihän portafilterin alaosa silloin kahviin koske. En vaan tiedä että kuinka paljon se oikeasti vaikuttaa... 

tuplasuutin toteutettuna miten tahansa muuttaa nakukahvan tavalliseksi portafilteriksi joten se vie vähän koko ideaa. Miten ajattelit sen oikein kiinnittää? jos ymmärsin tuon oikein niin periaatteessa olet suunnitellut portafilterin joka on "tuplapituinen" normaaliin verrattuna, hyöty?

ymmärrän periaatteessa tuon lasijutun sillä periaatteella että näkisi kuinka hyvin tulikaan se kahvi valmistettua, mutta kannattaa mielestäni tehdä niin että on erikseen tavallinen ja nakukahva ja kun sillä nakukahvalla on tarkkaillut hyvän uuton niin sen jälkeen käyttää sitä toista portafilteriä samoin. 

[hannukarvonen]

Pitihän sitä myös itsellä kokeilla tuota nakua Silviaan. Vanhanmallisesta kahvasta vaan vähän hankala tehdä kun sen käsiosan kiinnitysruuvi tulee aika pitkälle. Sen takia oli pakko jättää reunukset leikkauksessa. Täytyy vielä hioa tuota reunusta ohuemmaksi.



Tuossa vielä video, säätelin jauhatusta videon jälkeen ja nyt tulee niinkuin pitääkin. Videolla vähän turhan tiukka jauhatus. Ja puutteita tamppauksessa

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=uHGuSrSTKvA&feature=feedu[/youtube]

[tirofaux]

Nakukahvauutto Silvialla

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=dUkXGx-5JHI[/youtube]

Filtterinä VST 15g ja kahvia 17g. Olisi kai voinut valua hivenen hitaammin mutta maku oli hyvä.

[Railo]

Arvelin mainostaa myös silvian nakukahvaa. Tilasin täältä: http://www.gastrobedarf-brennpaste-bis-weinkuehler.de/cgi-bin/vm/vio.matrix
Työn jälki varsin vakuuttavaa. Ilmeisesti kromattukkin uudestaan! Ja siis uudemman mallinen kahva...