Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Käyttökatko tulossa maanantaina 22.4.!

Kirjoittaja Aihe: Nakukahva Silviaan  (Luettu 45119 kertaa)

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
WDT/nakukahva Silviaan
« Vastaus #15 : Toukokuu 28, 2008, 20:51:50 ip »

Kuljetus on kotiovelle, joten kulut ovat 300 SKr / 33 €.

Jatkan hieman aiheen vierestä: Eli postikulut on tosiaan ulkomailta tilatessa melkoiset - johtunee lähinnä siitä että suosivat noita kuriiripalveluja. BellaBaristalta postituskulut taitaa olla samat kuin tuolla (DPD toi viimeksi minulle), mutta nakukahva löytyy 25 punnalla, eli vajaalla 32 eurolla. Tuossa tulee kanssa irrallinen triplafiltteri mukana. Luulisi tuolta umpifilsukin löytyvän.
Kirjattu

japa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 376
WDT/nakukahva Silviaan
« Vastaus #16 : Toukokuu 29, 2008, 16:22:26 ip »


Jos joku osaa kertoa sen nakun hankintapaikan, niin tilaan oitis.



Omani hankin www.espressoxxl.de -verkkokaupasta, hinta jotain 50e paikkeilla toimitettuna.
Kirjattu
--
ECM Classica PID +
Mazzer Mini e

thomas_S

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 30
WDT/nakukahva Silviaan
« Vastaus #17 : Toukokuu 29, 2008, 17:32:56 ip »

Minä hankin Bezzeraan nakukahvan täältä: www.caffelounge.de
Hinta oli toimituskuluineen ja alveineen 48 euroa.
Kirjattu
Bezzera BZ07 / Mazzer Super Jolly

Pentu

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 194
    • Kotisivu
WDT/nakukahva Silviaan
« Vastaus #18 : Toukokuu 29, 2008, 20:48:16 ip »

Olihan erilaisia hintoja, hyvä tietää jatkossa.
Kirjattu
ROK Espresso GC & Grinder GC, AeroPress, aiemmin Rancilio Silvia & Rocky

Tinuri

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 844
  • mai pen rai
WDT/nakukahva Silviaan
« Vastaus #19 : Toukokuu 30, 2008, 08:37:47 ap »

Nakusta,

Ihmettelen itsekin tuota laajaa hintahaarukkaa, rahdit voi olla melkein mitä vaan.
Samoin on kummallista, ettei yksikään kotimainen kauppias pidä tuollaista tavaraa edes tilaustuotteena? Odottelen nyt hetken, josko saan kahvan Lohjalta. Jos en saa, niin sitten hankitaan muualta.
Olen piakkoin menossa Hampuriin käymään, minulle ei paljoa shoppailuaikaa jää. Tietääkö kukaan saanko nakun helposti sieltä?

Sitten vielä: Käykö kahva aina Silviaan, jos se on "Rancilio, tai E-61"?

Kiitoksia

O.K.
Kirjattu
Izzo Alex Duetto II, Mazzer Mini-E, Barazza Vario, GeneCafe, Handpresso, La Pavoni Europiccola Professional Lusso

smuli

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 48
WDT/nakukahva Silviaan
« Vastaus #20 : Toukokuu 30, 2008, 10:17:09 ap »

Sitten vielä: Käykö kahva aina Silviaan, jos se on "Rancilio, tai E-61"?

ei käy, silviassa ei ole e61 yhteensopiva gruppo. netti ja ebay on pullollaan silvian nakukahvoja. googlea ja ebay hakua käyttöön. portafilter ja siebträger auttaa hakusanoina.
Kirjattu
Brasilia America 1gr, Izzo Alex (rotary), Compak K10 WBC, Ascaso i-mini, Coffee Collective ja Square Mile -kahvit sekä Tim Wendelboen opit

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
WDT/nakukahva Silviaan
« Vastaus #21 : Toukokuu 30, 2008, 10:34:11 ap »

ei käy, silviassa ei ole e61 yhteensopiva gruppo.

Käsittääkseni ainoa ongelma tässä voi olla portafiltterin "korvien" paksuus. Eli joissakin E61 portafilttereissä ne voivat olla hieman liian paksut ja tästä syystä portafiltteriä ei saa silviaan käännettyä tarpeeksi tiukalle (e61:siin on sitten yleisesti saatavilla eripaksuisia tiivisteitä, kuten 8, 8.5 ja 9 mm). Muusta yhteensopimattomuusseikasta en ainakaan itse ole tietoinen silvian ja e61 portafiltterien välillä.
« Viimeksi muokattu: Toukokuu 30, 2008, 13:44:43 ip kirjoittanut jiitee »
Kirjattu

Tinuri

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 844
  • mai pen rai
Vs: Nakukahva Silviaan
« Vastaus #22 : Toukokuu 30, 2008, 13:47:09 ip »

Jankutan ehkä, mutta tarkoitus ei ole paha

Noita ulkomaisia kauppiaita kun katselee, niin saan sekalaista tietoa. Välillä Rancilioon tarjotaan e61 kahvaa... Jos ja kun se nyt sitten ei ehkäkään käy, niin pannan tämä nyt niin yksinkertaiseksi, kun näin monimutkainen jannu vaan voi:

Jos kahva on tarkoitettu Racilioon, niin käykö se sitten aina Silviaan?

Tarkoitus on siis tarkentaa, että käyttääkö Rancilio eri malleissa erilaisia kahvoja?

Ei olisi kiva Saksanmaalle ruikuttaa, että ei tää oikee funzionierung...

O.K.
Kirjattu
Izzo Alex Duetto II, Mazzer Mini-E, Barazza Vario, GeneCafe, Handpresso, La Pavoni Europiccola Professional Lusso

CD

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 72
Vs: Nakukahva Silviaan
« Vastaus #23 : Toukokuu 30, 2008, 14:00:25 ip »

Mulla Silvian nakukahva toimii hyvin Giotton E61 grupolla, mutta Giotton kahvat eivät mahtuneet Silviaan. Silvian kahvan korvat ovat 2.5mm lyhyemmän / kapeammat kuin Giotossa (25mm Silvia, 27.5mm Giotto). Molempien korvat ovat paksuudeltaan (paksuimmasta ja kapeimmasta kohtaa) samat 4mm -> 6mm.

Jos tuota korvaa pitää lyhentää / kaventaa se 2.5mm, niin kannattaa varmistua että ottaa ylimääräiset pois molemmilta puolilta symmetrisesti.
Kirjattu

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Nakukahva Silviaan
« Vastaus #24 : Toukokuu 30, 2008, 14:04:28 ip »

Tarkoitus on siis tarkentaa, että käyttääkö Rancilio eri malleissa erilaisia kahvoja?

Kyllä ranciliolla on erilaisia kahvoja, mutta käsittääkseni niin että on semmoisia heppoisempia kahvoja edullisimpiin laitteisin (Ranciliolla oli ainakin joskus muovikuorisia koneita, esim. Audrey) ja sitten on näitä järeitä kahvoja joita käytetään rancilion ammattilaiskoneissa. En osaa sanoa millainen esim. tuo Audreyn gruppo on/oli, eli käykö siihen tälläinen järeämpi kahva, mutta siinä käsityksessä olen että Silvian gruppoon ne käyvät ja että silvian mukana tuleva kahva on periaatteessa "ammattilaiskahva" - siinä on vain erilaiset nokat ja varsi (ts. irtilähtevät osat).

Mulla Silvian nakukahva toimii hyvin Giotton E61 grupolla, mutta Giotton kahvat eivät mahtuneet Silviaan. Silvian kahvan korvat ovat 2.5mm lyhyemmän / kapeammat kuin Giotossa (25mm Silvia, 27.5mm Giotto). Molempien korvat ovat paksuudeltaan (paksuimmasta ja kapeimmasta kohtaa) samat 4mm -> 6mm.

Eli (mahdollinen) ero olikin tuohon suuntaan. Gioton gruppo taitaa kuitenkin poiketa (muistaakseni) hieman muista "E61-klooneista" eli Giotolla on käytössä (lisensoituna) VBM:n/Faeman versio (periaatteessa se "alkuperäinen" siis).
« Viimeksi muokattu: Toukokuu 30, 2008, 14:09:35 ip kirjoittanut jiitee »
Kirjattu

smuli

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 48
Vs: Nakukahva Silviaan
« Vastaus #25 : Kesäkuu 02, 2008, 09:02:07 ap »

oma nakukahvani, joka sopii silviaan, ei käy brasilian american eikä bezzera BZ07 gruppoon. se on halkaisijaltaan hivenen liian iso. toisaalta tämän voi tulkita niin että silviassa on hieman väljempi ja anteeksiantavampi gruppo. täytyykin testata että sopiiko brasilian kahva silviaan.
Kirjattu
Brasilia America 1gr, Izzo Alex (rotary), Compak K10 WBC, Ascaso i-mini, Coffee Collective ja Square Mile -kahvit sekä Tim Wendelboen opit

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Nakukahva Silviaan
« Vastaus #26 : Kesäkuu 02, 2008, 09:53:13 ap »

toisaalta tämän voi tulkita niin että silviassa on hieman väljempi ja anteeksiantavampi gruppo.

Varmaankin kyse on vain siitä että tuossa Bezzerassa on omanlaisensa gruppo? Eli vaikka se taitaa käyttää standardeja 58mm filttereitä, on itse kahva (ja sen kiinnitys gruppoon) hieman erityyppinen kuin E61:sessä/Silviassa. En löytänyt nyt äkkisiltään mistään tarkempia mittoja, mutta ainakin täältä löytyvässä kuvassa jo nuo portafiltterin korvat ovat paljon "vinommassa" kahvaan nähden kuin omissa E61 kahvoissani (näyttääkö omasi yhtään tuon kuvan kaltaiselta). Muutenkin näyttäisi olevan aina Bezzeralle erikseen (naku)kahvat myyjien sivuilla (paitsi että Bezzeran Galatea Domuksessa näyttäisi olevan normaali E61).
Kirjattu

smuli

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 48
Vs: Nakukahva Silviaan
« Vastaus #27 : Kesäkuu 02, 2008, 10:52:43 ap »

Varmaankin kyse on vain siitä että tuossa Bezzerassa on omanlaisensa gruppo? Eli vaikka se taitaa käyttää standardeja 58mm filttereitä, on itse kahva (ja sen kiinnitys gruppoon) hieman erityyppinen kuin E61:sessä/Silviassa.

bezzera BZ07 sopii heittämällä brasilian kahva, joka on e61-yhteensopiva. tiedustelin asiaa myös espressoxxl.de:stä ja sieltä tarjottiin e61-nakukahvaa BZ07-malliin. hilpeää on että tarjolla oli kaksi eri mallia bezzeroihin mutta kumpikaan ei ollut BZ07-malliin sopiva vaan geneerinen e61-kahva. se että siivet eivät ole suorassa kulmassa kahvaan nähden (kuvan kahvassa) ei vaikuta muuhun kuin kahvan asentoon grupossa.

testaan illalla sopiiko brasilian kahva silviaan.
Kirjattu
Brasilia America 1gr, Izzo Alex (rotary), Compak K10 WBC, Ascaso i-mini, Coffee Collective ja Square Mile -kahvit sekä Tim Wendelboen opit

jiitee

  • Global Moderator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2358
Vs: Nakukahva Silviaan
« Vastaus #28 : Kesäkuu 02, 2008, 11:18:31 ap »

se että siivet eivät ole suorassa kulmassa kahvaan nähden (kuvan kahvassa) ei vaikuta muuhun kuin kahvan asentoon grupossa.

Tiedän - mutta tarkoitin tällä siis sitä että tuo seikka viittaa hieman erilaiseen grupon suunnitteluun. Ymmärtääkseni noiden kahvojen haluttaisiin aina lukittuvan sinne "kello kuuden" tietämille koneella kuin koneella (jolloin portafiltterin nokat jäävät suurinpiirtein koneen etureunan suuntaisesti - mikäli nämä on siis asetettu "tyypillisesti" suoraan kulmaan kahvan varteen nähden). Nakukahvallahan tällä ei ole sinällään merkitystä kun ei ole noita nokkia.

Kannattaa ottaa myös huomioon se, että vaikka tietyn koneen portafiltteri sopisi toisentyyppiseen gruppoon fyysisesti sisälle - niin siltikään se ei sopisi sinne "oikein". Eli merkitystä on myös sillä mihin kohtaan filtteriä suihkusihti asettuu (syvyyssuunnassa) kun portafiltteri lukitaan gruppoon - eli se voi työntyä sinne liian syvälle taikka jäädä liian korkealle ja tämä voi vaikuttaa (yllättävänkin) paljonkin uuttoprosessiin.
Kirjattu

Tinuri

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 844
  • mai pen rai
Vs: Nakukahva Silviaan
« Vastaus #29 : Kesäkuu 02, 2008, 12:35:43 ip »

Vähän on hankalaa,

Kun vaikuttaakin nyt siltä, että pelkkä "paikalleen sopiminen" ei vielä koko hommaa ehkä ratkaisekaan...
Jos nyt sitten ajattelen nakukahvan varsinaista funktiota l. uuton optimointia, niin voikin sitten käydä niin, että harjoittelu menee harakoille, kun vaikkapa kahvan tilavuus, tai muu asia muuttuu.

Vai voikos siinä oikeastaan mikään muuttuakaan, jos oma suodatin saadaan tiiviisti paikoilleen...?
Oliskos parasta hankkia alkuperäinen kahva ja porailla pohja pois? Ainakin olisi just eikä melkein.
Onkohan kallis hanke?

O.K.
Kirjattu
Izzo Alex Duetto II, Mazzer Mini-E, Barazza Vario, GeneCafe, Handpresso, La Pavoni Europiccola Professional Lusso