Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: HasBean 12kk lahjasetti  (Luettu 32408 kertaa)

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2810
Vs: HasBean 12kk lahjasetti
« Vastaus #30 : Kesäkuu 08, 2008, 23:21:55 ip »

Toinen paketti oli Brazil Jaboticabas-José Ribas (£7.00)
Tästä Thomas_s on kommentoinnut aiemmin. Lisään omat kommenttini tähän kunhan saan paketin auki ja maisteltua.
(Edit 7.6.)
Eka shotti oli ihan ok, ehkä aavistus hapokkuutta, Coopronaranjoon verrattuna hapokkuutta ei ole ollenkaan. Välissä ehdin jo juoda El Salvador Finca La Siberia 100% Bourbon. Sekin oli aika hapokas, ei kuitenkaan niin hapokas kuin Coopronaranjo. Bourboniin verrattuna tämä CoE on vähemmän hapokasta. Lisäkommentteja myöhemmin.

Itse menisin ehkä jopa niin pitkälle, että sanoisin tuon Jaboticabaksen olevan parasta espressoa mitä olen juonut. Se on tyypillistä HB-CoE:ta helpompi, tosin kyllä menee vikaan silti aina välillä. Uuttolämmön kanssa on tarkkaa, sen pitää olla riittävän korkea. Ja shottia ei saa laskea liian pitkäksi, vaan tiukasti ristretoksi. Näillä tavoin olen saanut hapot pysymään kurissa ja aivan erinomaisia kuppeja. Maku on tasapainoinen mutta kiinnostava, puumainen tai pähkinäinen maku on päällimmäinen. Kohtuullinen hapokkuus ja puun maku - siis paljon samaa mitä mallasviskeissä, joka selittänee viehtymystä... :)
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

Aficionado

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 83
Vs: HasBean 12kk lahjasetti
« Vastaus #31 : Heinäkuu 08, 2008, 12:56:08 ip »

Näyttää HasBeankin siirtyneen uusiin paketeihin. Pussin materiaali lienee sama, väritys on vain muuttunut puna-valkoiseksi. Tänään tuli uudenmallinen paketti kuukausilähetyksen mukana (ks. aikaisempi viesti).
Kirjattu
Silvia & Rocky

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2810
Vs: HasBean 12kk lahjasetti
« Vastaus #32 : Heinäkuu 16, 2008, 10:48:47 ap »

Jaoin aiheen, kuten oli ehdotettu. Siirretyt viestit löytyvät tästä ketjusta:
http://www.ristretto.fi/foorumi/index.php?topic=37.105

Viimeisin pussi oli siis El Salvador Finca La Siberia 100% Bourbon. Itse en osaa kommentoida vielä, kun jouduin matkustelun vuoksi tökkäämään sen suoraan pakkaseen.
Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)

japa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 376
Vs: HasBean 12kk lahjasetti
« Vastaus #33 : Heinäkuu 17, 2008, 22:20:17 ip »

Viimeisin pussi oli siis El Salvador Finca La Siberia 100% Bourbon.
Paahdettu mielestäni hieman liian tummaksi ja osa nyansseista hukassa. Kaverin isomac zaffirolla tuli ihan hyvää, itse sain OK kahvia (=kelpaa espressoksi). En kuitenkaan tilaa tuota uudestaan. Lisää ihmetystä paahtoasteista jne. tuosta jaetusta ketjusta.
Kirjattu
--
ECM Classica PID +
Mazzer Mini e

japa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 376
Vs: HasBean 12kk lahjasetti
« Vastaus #34 : Elokuu 01, 2008, 12:21:40 ip »

Tänään tupsahti postista Kenya Gethumbwini. Cupping notes ei suosittele espressoksi ja täälläkin foorumilla on todettu näin olevan. Kokeilen kuitenkin ja jos ei muuta, niin kyllähän se varmaan cappaan menee. Päivitystä tulee myöhemmin.
Kirjattu
--
ECM Classica PID +
Mazzer Mini e

Aficionado

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 83
Vs: HasBean 12kk lahjasetti
« Vastaus #35 : Syyskuu 03, 2008, 16:52:06 ip »

Eipä voi taaskaan valittaa kuukauden pavusta, Brazil Cachoeira Canario Dried on Screen 2007-2008  8)
Kirjattu
Silvia & Rocky

japa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 376
Vs: HasBean 12kk lahjasetti
« Vastaus #36 : Syyskuu 04, 2008, 10:50:16 ap »

Samaa saapui tännekin. Pari päivää tuota ennen postista tipahti kaksi kuukautta aiemmin tilaamani lähetys. Missä lie seikkaillut Kun tuohon lisää vielä megatilauksestani (fedupfedex - koodi vaatii £30 punnan tilauksen), on minulla juomatonta kahvia yli kuukaudeksi. Joten arvostelut tulevat myöhemmin. Kertauksen vuoksi, ohessa mitä tähän mennessä on tullut.

Maaliskuu - Kenya Gethumbwini (£4.00)
Huhtikuu - Costa Rica Coopronaranjo fine peaberries
Toukokuu - Brazil Jaboticabas-José Ribas (£7.00)
Kesäkuu - El Salvador Finca La Siberia 100% Bourbon (£3.20)
Heinäkuu - Kenya Gethumbwini (£4.00)
Elokuu - Brazil Cachoeira Canario Dried on Screen 2007-2008 (£4.20)
Keskiarvona £4.5

Syyskuu - Yemen Mokha Matrar (£4.30)
Vasta yksi espresso takana, ei mitään negatiivista sanottavaa.
« Viimeksi muokattu: Lokakuu 10, 2008, 11:03:21 ap kirjoittanut japa »
Kirjattu
--
ECM Classica PID +
Mazzer Mini e

Aficionado

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 83
Vs: HasBean 12kk lahjasetti
« Vastaus #37 : Syyskuu 05, 2008, 16:43:12 ip »

Yllättävää, että lähettävät samat pavut kaikille. Luulin, että löisivät kirjekuoreen vähän mitä milloinkin.

Oma settini luettavana edellisellä sivulla myöskin.
Kirjattu
Silvia & Rocky

Aficionado

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 83
Vs: HasBean 12kk lahjasetti
« Vastaus #38 : Syyskuu 10, 2008, 11:39:58 ap »

Jahas tänään saapuikin taas kuukaisilähetys. Yemen Mokha Matrar (ref: yem1) per 250g bag. Maistoon menee jahka saan asennettua, myöskin tänään saapuneen, grupon tiivisteen Silviaani  :)

Kaksi pakettia pitäisi vielä tulla, sitten on 12kk ja 12pakettia täynnä. Otan kyllä heti uudestaan 12kk tilauksen perään. Sen verran miellyttävä kokemus tämä on ollut.
« Viimeksi muokattu: Syyskuu 10, 2008, 11:46:55 ap kirjoittanut Aficionado »
Kirjattu
Silvia & Rocky

japa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 376
Vs: HasBean 12kk lahjasetti
« Vastaus #39 : Lokakuu 28, 2008, 12:19:36 ip »

Tänään tuli Nicaragua Los Alto. Harmillista, että cupping notesin mukaan ei sovellu espressoon. Tuo edellisen kuun paketti Yemen Mokha Matrar oli mielestäni ihan hyvää. Ei vielä syrjäyttänyt suosikkikahviani (Australian Skyberry), mutta varmasti tulen joku kerta tilaamaan uudelleen kun kaipaan vaihtelua.

Kirjattu
--
ECM Classica PID +
Mazzer Mini e

mocca

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 22
Vs: HasBean 12kk lahjasetti
« Vastaus #40 : Marraskuu 27, 2008, 22:30:38 ip »

Vieläks tuolla has beanissa pitäis toi 12kk setti olla ku mulla ainaki sanoo että There are no products to list in this category
Kirjattu
Silvia (pid) & Rocky

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: HasBean 12kk lahjasetti
« Vastaus #41 : Marraskuu 28, 2008, 08:16:13 ap »

Vieläks tuolla has beanissa pitäis toi 12kk setti olla ku mulla ainaki sanoo että There are no products to list in this category

On siellä, se toimiva linkki on vain valikossa alareunassa.
http://www.hasbean.co.uk/index.php?cPath=33&osCsid=41e2a0fde9d88e4a653fd0e698feb0d5
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

japa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 376
Vs: HasBean 12kk lahjasetti
« Vastaus #42 : Joulukuu 04, 2008, 20:55:47 ip »

Postilaatikosta tupsahti tänään
Rwanda Crop of Gold COCAF Amizero £3.50

Makuarviot ehkä parin viikon päästä kun nykyiset varastot on juotu alta pois.
===================
Ensimmäinen kommentti: Tiukka ristretto (16g puruja, 25g kahvia 30sekunnissa). Ihan OK. myllyä hieman karkeammalle, ehkä sieltä vielä onnistuu saamaan 32g/25sek shotin..
« Viimeksi muokattu: Joulukuu 17, 2008, 16:55:43 ip kirjoittanut japa »
Kirjattu
--
ECM Classica PID +
Mazzer Mini e

japa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 376
Vs: HasBean 12kk lahjasetti
« Vastaus #43 : Joulukuu 23, 2008, 15:22:40 ip »

Postilaatikosta tupsahti tänään Ethiopian Limu Wild Organic £4.00

Sivukommenttina mainittakoon, että 24.11. postitettu lähetys on edelleen matkalla, samoin 15.12. lähetetty.
Kirjattu
--
ECM Classica PID +
Mazzer Mini e

japa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 376
Vs: HasBean 12kk lahjasetti
« Vastaus #44 : Helmikuu 05, 2009, 14:08:21 ip »

Tänään tuli Tammikuun pakettina Nicaragua Limoncillo £3.50
Kirjattu
--
ECM Classica PID +
Mazzer Mini e