Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Myllyn vaihto edessä  (Luettu 666 kertaa)

hipis

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 70
Myllyn vaihto edessä
« : Syyskuu 17, 2020, 17:48:14 ip »

Olen jo vuosia venyttänyt myllyn vaihtoa. Nyt kuitenkin alkaa jo niin sanotusti riittää Varion kanssa sompaaminen, eli vaihtoehtoa etsiskelen. Vario on palvellut kohtuullisesti - kun sillä saa asetukset kohdilleen (joka on osoittautunut aika hankalaksi, heti kun säätöihin koskee niin tuntuu että menee ihan mihin suuntaan sattuu) niin voi saada hyvinkin maistuvan shotin aikaiseksi. Olen kuitenkin kyllästynyt myllyn epäluotettavuuteen, säätöjen hyppimiseen ja hajonneeseen ajansäätönappulaan, joten olen katsastellut vähän vaihtoehtoja.
Periaatteessa joku Eurekan specialita olisi varmaan ihan soppeli meidän käyttöön, mutta olisiko joku muu about samaa hintaluokkaa oleva mylly ehdottomasti harkinnan arvoinen? Tai vähän kalliimpi, mutta mihin olisi ehdottomasti kannattavampaa sijoittaa kuin specialitaan? Niche zeroa mietin, mutta ehkä se ei ole meille paras vaihtoehto (uskon että pidän enemmän flat burrs makuprofiilista). Meillä menee sellainen max 5 kuppia päivässä, mylly olisi vain espressokäyttöön, korkeudella ei ole väliä ja mielellään ei jäisi ihan hirvittäviä määriä purua myllyyn, mutta en etsi erityisesti mitään single dosing-myllyä. Kiitos jo etukäteen, jos teillä on antaa vinkkejä (tai suosituksia specialitaankin).
Kirjattu

messsucher

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 23
Vs: Myllyn vaihto edessä
« Vastaus #1 : Syyskuu 17, 2020, 18:26:04 ip »

Itse tuota Specialitia katselin aika pakkomielteisesti joku aika sitten, kun tuli tunne, että nyt on saatava jotain uutta. Sain sitten maltettua kuitenkin. Enemmänkin olisin voinut myllyyn laittaa rahaa, mutta vaikutti siltä, että Specialita on aivan riittävän hyvä. Eli en sitten tiedä, millainen mylly on käytössä, mutta varsin hyvältä vaikuttaa.
Kirjattu
Kahvi espressona, tee teenä.

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2047
Vs: Myllyn vaihto edessä
« Vastaus #2 : Syyskuu 17, 2020, 21:01:24 ip »

Specialita on loistava mylly, ei mitään valittamista. WBC-tason mylly kuitenkin vaihtui siihen mulla.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

hipis

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 70
Vs: Myllyn vaihto edessä
« Vastaus #3 : Syyskuu 17, 2020, 23:47:55 ip »

Okei kiva kuulla! Specialita vaikuttaa kyllä sopivalta - eli ehkä mä vaan suosiolla ostan sen ja lopetan arpomisen. Ei vain oikein tahdo löytyä nyt monesta nettikaupasta varastosta - korona lienee teki tuotantoon töyssyä, kovasti näyttää out of stock monella kaupalla. Kai niitä pian taas alkaa saamaan :) sen aikaa jaksanen hikoilla tuon varion kanssa.
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2373
« Viimeksi muokattu: Syyskuu 18, 2020, 14:44:09 ip kirjoittanut OskuK »
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aijemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2047
Vs: Myllyn vaihto edessä
« Vastaus #5 : Syyskuu 18, 2020, 21:37:10 ip »

Kantsii kysyä Holmen coffeelta Helsingistä, sieltä ostin omani. Mukava paahtimo! Vaikkei näkyisi verkkokaupassa, niin kandeee kysyä kuitenkin.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

tpm

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 12
Vs: Myllyn vaihto edessä
« Vastaus #6 : Syyskuu 18, 2020, 22:14:23 ip »

Mokkamestareilla näyttäisi olevan verkkokaupassakin. Ja jopa halvemmalla kuin nuo Oskun linkkaamat. Aina ei tarvitse mennä merta edemmäs kalaan  ;)
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2373
Vs: Myllyn vaihto edessä
« Vastaus #7 : Syyskuu 18, 2020, 22:30:56 ip »

Mokkamestareilla näyttäisi olevan verkkokaupassakin. Ja jopa halvemmalla kuin nuo Oskun linkkaamat. Aina ei tarvitse mennä merta edemmäs kalaan  ;)

Ainakin tyrkyllä olisi juu.

https://verkkokauppa.mokkamestarit.fi/product/478/eureka-mignon-specialit-16cr-kahvimylly-valkoinen
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aijemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

OzQu

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 79
Vs: Myllyn vaihto edessä
« Vastaus #8 : Syyskuu 20, 2020, 19:15:08 ip »

Mä ostin Mokkamestareilta silloin kun nuo oli just tullut markkinoille Eurekalta. En oo katunut. Hintakin tosiaan oli ihan linjassa ulkomaisten kauppojen kanssa, jo silloin.

Mylly itsessään on erittäin hyvä, tekee hyvää jälkeä, kohtuu nopea ja mielestäni erittäin hiljainen. 10-15s välillä on jauhatusaika tuplaespressolle ollut yleisesti kun pääosin käytän www.crema.fi omia Crema Espresso ja Crema Arabica100% papuja.
Kirjattu
Rancilio Silvia + Eureka Mignon Perfetto

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2047
Vs: Myllyn vaihto edessä
« Vastaus #9 : Syyskuu 21, 2020, 21:18:58 ip »

Ja jauhatus on kohtalaisen paakutonta ja sileetä tuon hintaluokan myllyksi. Ja laatu vaikuttaa erittäin jämäkältä. Ei yhtään muovinen, paljon rautaosia.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600