Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Suosituksia uudeksi espressokeittimeksi?  (Luettu 1245 kertaa)

noisette

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 37
Suosituksia uudeksi espressokeittimeksi?
« : Toukokuu 10, 2020, 17:03:21 ip »

Gaggia Classic vetelee viimeisiään, joten alkaa olla aika hankkia uusi espressokeitin.

Yksi vaihtoehto on pysyä samassa hintaluokassa ja ostaa esimerkiksi Rancilio Silvia. Vai onko parempia ehdotuksia?

Toinen vaihtoehto on ostaa kalliimpi kone. Silloin budjetti voisi olla reilut tuhat euroa. Mitä suosittelisit? Saanko kalliimmalla koneella parempaa kahvia tai maitovaahtoa? Vai mistä maksan enemmän?

Jos on ehdotuksia koneeksi, kuulisin mielelläni ajatuksia ostopaikasta pääkaupunkiseudulla tai netissä. Mylly minulla on.
Kirjattu

Tinuri

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 835
  • mai pen rai
Vs: Suosituksia uudeksi espressokeittimeksi?
« Vastaus #1 : Toukokuu 10, 2020, 17:27:27 ip »

Siitä, että ei tarvitse enää ikinä vaihtaa.
Jotain, vaikkapa E61 konetta voi huoltaa ainakin 50v. Tähän olen itse päätynyt, koskapa lopullinen hinta on aina ne huonot hankinnat ja viimeinen peli yhteensä :-)
Kirjattu
Izzo Alex Duetto II, Mazzer Mini-E, Barazza Vario, GeneCafe, Handpresso, La Pavoni Europiccola Professional Lusso

noisette

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 37
Vs: Suosituksia uudeksi espressokeittimeksi?
« Vastaus #2 : Toukokuu 10, 2020, 17:52:46 ip »

Mikä on E61? Mistä sitä saa?
Kirjattu

noisette

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 37
Vs: Suosituksia uudeksi espressokeittimeksi?
« Vastaus #3 : Toukokuu 10, 2020, 17:53:57 ip »

Uusi kone ei saisi olla kovin paljon isompi kuin Rancilio Silvia tai Gaggia Classic.
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2339
Vs: Suosituksia uudeksi espressokeittimeksi?
« Vastaus #4 : Toukokuu 10, 2020, 18:05:37 ip »

Mikä on E61? Mistä sitä saa?

Faeman konen nimi mutta sihen kehitetystä gruposta tuli standardi. -Gruppo e61

 
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aijemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

noisette

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 37
Vs: Suosituksia uudeksi espressokeittimeksi?
« Vastaus #5 : Toukokuu 10, 2020, 18:13:04 ip »

Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2339
Vs: Suosituksia uudeksi espressokeittimeksi?
« Vastaus #6 : Toukokuu 10, 2020, 18:42:54 ip »

Onko ehdotus siis tämä? Vai mikä?

https://www.coffeeitalia.fi/faema-e61-legend-s1-1-group.html

Saat sä tommosen viiden? tonnin koneenki ostaa toki mutta tarkoitettiin yleensä koneita joissa tuo on, eli ehkä 57,64% kaikista.
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aijemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

noisette

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 37
Vs: Suosituksia uudeksi espressokeittimeksi?
« Vastaus #7 : Toukokuu 10, 2020, 19:08:07 ip »

Kiitos tarkennuksesta! Tällä tiedolla en vielä osaa ostaa konetta. Kiva, jos joku voisi ehdottaa merkkiä, mallia ja ostopaikkaa.
Kirjattu

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1428
Vs: Suosituksia uudeksi espressokeittimeksi?
« Vastaus #8 : Toukokuu 10, 2020, 19:24:00 ip »

Kiitos tarkennuksesta! Tällä tiedolla en vielä osaa ostaa konetta. Kiva, jos joku voisi ehdottaa merkkiä, mallia ja ostopaikkaa.

Millaiseen käyttöön espressokeitin tulee? Paljonko espresssoja menee päivässä? Entä cappuccinoja/flat whiteja/cafe latteja etc?

Se vaikuttaa siihen, millaiseen ratkaisuun kannattaa päätyä.

Ja tietysti, kun mylly on jo hankittuna, niin mikä mylly on kyseessä? Myllyhän se lopulta enemmän kahvin makuun vaikuttaa kuin keitin.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

noisette

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 37
Vs: Suosituksia uudeksi espressokeittimeksi?
« Vastaus #9 : Toukokuu 10, 2020, 19:39:12 ip »

Normaalioloissa valmistan työpäivinä yhden tuplacappuccinon ja yhden tuplaespresson. Viikonloppuna teen kaksi tuplacappuccinoa ja viisi tuplaespressoa.

Mylly on Ascaso i-mini.
Kirjattu

noisette

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 37
Vs: Suosituksia uudeksi espressokeittimeksi?
« Vastaus #10 : Toukokuu 10, 2020, 19:43:44 ip »

Vielä yksi toive: kone ei saisi olla kovin paljon suurempi kuin Gaggia Classic, joka on 20 senttiä leveä, 24 senttiä syvä ja 36 senttiä korkea.
Kirjattu

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1428
Vs: Suosituksia uudeksi espressokeittimeksi?
« Vastaus #11 : Toukokuu 10, 2020, 20:38:27 ip »

Normaalioloissa valmistan työpäivinä yhden tuplacappuccinon ja yhden tuplaespresson. Viikonloppuna teen kaksi tuplacappuccinoa ja viisi tuplaespressoa.

Satsaamalla keittimeen enemmän rahaa ei välttämättä saa sen parempaa espressoa, mutta rahalla saa helpoutta tekemiseen. Halvemmissa keittimissä on omat kikkansa, jotka opittuaan niillä saa maittavaa espressoa. Myllyä vaihtamalla saa parempaa kahvia, mutta Ascasolla pärjää ihan ok. Uuden keittimen jälkeen kannattaa joskus harkita satsaamista uuteen myllyyn, mutta ei siinä kiirehtiä tarvitse.

Budjetin puitteissa on nähdäkseni kaksi tietä, joita voi lähteä seuraamaan: yksiboilerinen keitin, tai HX-keitin. Yksiboilerisesta suosittelisin vilpittömästi PIDattua ketitintä, koska sen käyttäminen on paljon helpompaa ja lämpötilan hallinta on huomattavasti selkeämpää.

Rancilio Silvia on yksiboilerikeitin, mutta sitä ei saa valmiiksi PIDillä varustettuna muutoin kuin ostamalla käytetyn PIDatun keittimen. PIDejä saa toki ostettua erikseen, mutta sen asentaminen vaatii pikkaisen harrastuneisuutta sellaiseen toimintaan. Bezzeran Unicaa saa PIDillä varustettuna ja siinä on myös se kuuluisa E61-gruppo. Se ei liene kovinkaan paljon Gaggia Classicia isompi.

HX-keitin on siitä kiva, että maidonvaahdottamista ei tarvitse erikseen odotella (tai kahvin uuttamista maidonvaahdottamisen jälkeen), vaan maidon voi vaahdottaa vaikka samaan aikaan, kun valuttaa espressoa. Nuova Simonellin Oscar II on kenties edullisin HX-keitin ja se on teknisiltä ominaisuuksiltaan varsin oiva laite. Siitä on foorumilla oma ketjunsa, johon kannattaa ehdottomasti tutustua, jos keitin kiinnostaa. Varteenotettavia HX-keittimiä on myös Bezzeralla, esim. BZ10. Lelit MaraX on varsin kompaktin kokoinen HX-keitin. Marasta on home-barista foorumin etusivulla kattava arvostelu, johon kannattaa tutustua.

Halvimmalla kaikkia mainitsemiani merkkejä taitaa myydä elektros.it, josta useimmat taitavat ainakin Oscarinsa hankkia. Oscaria saa myös Cremalta, mutta hinta on useamman satasen kalliimpi. Saatavuuden kanssa Elektrosilla on välillä vähän niin tai näin, mutta kärsivällisyydellä sieltä saa haluamansa. Juuri nyt Oscaria ei ole Elektrosin sivuilla lainkaan, vaikka viime viikolla vielä oli. Jos sellainen kiinnostaa, niin kannattaa lähettää sinne mailia ja kysäistä onko niitä tulossa lisää. Italialaiseksi firmaksi Elektros on aivan hämmästyttävän hyvä vastaamaan sähköposteihin.

Vielä yksi toive: kone ei saisi olla kovin paljon suurempi kuin Gaggia Classic, joka on 20 senttiä leveä, 24 senttiä syvä ja 36 senttiä korkea.

Mustana hevosena mainittakoon La Pavoni Europiccola (tai Professional tai Gran Romantica tai mikä nyt silmää miellyttääkään), joka istuu budjettiin helposti ja on varsin pienikokoinen. Ainakin taannoin halvimmalla niitä sai tuolta: https://www.lagondola.it/manufacturer.php~idx~~~13~~LaPavoni~.html. Pavonien hintakin on varsin miellyttävä. Suomessa Pavoneita myy ainakin Crema. Foorumilla on myös pitkä ja varsin informatiivinen ketju Pavoneista.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

opheinonen

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 258
Vs: Suosituksia uudeksi espressokeittimeksi?
« Vastaus #12 : Toukokuu 10, 2020, 20:41:53 ip »

Halvalla ei hyvää kahvia saa.Taitaa olla parasta aloittaa keittiön uusimisesta, sillä noihin mittoihin ei öydy kunnon laitetta. Itse olen ollut hyvin tyytyväinen Rocket'in mutta hinta alkaa 1500€:sta ylöspäin. Lisäksi tulee mylly 350...700€ ja yli.
Mikä keitin olikaan PMVK:lla. Hinta kohtuulinen ja muistaakseni kelpo laite.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione V2+Mazzer Minia A+Pharos

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1428
Vs: Suosituksia uudeksi espressokeittimeksi?
« Vastaus #13 : Toukokuu 10, 2020, 20:44:17 ip »

Mikä keitin olikaan PMVK:lla. Hinta kohtuulinen ja muistaakseni kelpo laite.

Se on juurikin Bezzera Unica PIDillä.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

opheinonen

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 258
Vs: Suosituksia uudeksi espressokeittimeksi?
« Vastaus #14 : Toukokuu 10, 2020, 20:56:03 ip »

Minusta foorumi on antanut sinulle hyvät neuvot ja nyt (säästämään ja sitten ) ostoksille.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione V2+Mazzer Minia A+Pharos