Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kahwiki on taas toiminnassa! Sen löydät täältä: http://www.ristretto.fi/w/

Kirjoittaja Aihe: M: Nuova Simonelli Oscar [JKL]  (Luettu 1549 kertaa)

smuu

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 27
M: Nuova Simonelli Oscar [JKL]
« : Toukokuu 03, 2020, 01:06:04 ap »

Myytävänä Hyväkuntoinen Nuova Simonelli Oscar espresso keitin. Valmistusvuosi 2011 ja ostettu uutena 2012.

OPV säädetty matalampaan 7bar paineeseen, Hedonin innoittamana (Lue lisää täältä: https://strivefortone.com/) Matalamman uuttopaineen ansiosta espressot ovat tasalaatuisempia ja erityisesti vaaleammat paahdot uuttuvat paremmin ja pavun alkuperämaan makuja saadaan paremmin esille. Saman aiheen tiimoilta myös Lance Hendriciltä hyvä Turboshot konseptia esittelevä video Youtubessa
Ylipaineventtiili sijaitsee laitteen pohjassa. Jos haluat säätää venttiilin perinteisempään 9bar paineeseen, tämä onnistuu kääntämällä venttiilin ruuvia myötäpäivään. Paineen voi mitata Double spout kahvasta liittämällä haaroittimen tilalle laitteen mukana tulevan painemittarin.

Oscarin HX järjestelmä on hyvin suunniteltu ja sen ansiosta hyvän espresson valmistaminen on helppoa. Ennen annoksen valmistusta tarvitaan vain lyhyt cooling flush. Sopiva uuttolämpötila saavutetaan, kun "ylikuumentunut" vesi on saatu ulos keittimen HX järjestelmästä, eli heti kun sihinä ja rätinä lakkaa. Oscarin HX on todella lämpö stabiili ja palautuu shottien välillä todella nopeasti. Koneella pystyy tekemään helposti useita annoksia toistensa perään ilman turhaa odottelua.


Mukaan lisätarvikkeet:

- Nuova Simonelli bottomless portafilter  kauppalinkki
- Motta knockbox rosteri
- IMS 2 Cups Basket - 18gr - H24.5mm kauppalinkki
- EP HQ 14g filter basket  kauppalinkki
- EP HQ 21g filter basket kauppalinkki
- Shower IMS Filtri SI 200 IM  kauppalinkki
- Motta tampperi 58mm kahva kulunut  kauppalinkki
- Boilerin painemittari kiinnitetään maidon vaahdottimeen boilerin lämpötilan tarkastusta / muuttamista varten kauppalinkki
- Uuttopainemittari Ruuvataan kahvaan kiinni OPV paineen säätöä varten kauppalinkki


Koneeseen tehdyt parannukset ja huoltotoimenpiteet:

- OPV Ylipaine venttiili kauppalinkki
- Anti Vacuum Alipaineventtiili = Keittimen voi laittaa ajastimelle eikä höyryventtiiliä tarvitse avata koneen lämmetessä) kauppalinkki
- Musica steam tip, höry / vaahdotuskärki  kauppalinkki
- Virtauksen rajoittimet kauppalinkki
- Sirai pressurestaatti kauppalinkki
- Vaihdettu takaisinvirauksen estävä venttiili varmempaan/kestävämpään kauppalinkki
- Vaihdettu boilerin eristeet Tilalle laadukkaammat Musicasta kauppalinkki
- 2019 Vaihdettu kaikki putkiston ja boilerin kumitiivisteet ensisijaisesti pitkäikäisempiin silikonisiin. Samalla kaikki putkiston osat puhdistettu perusteellisesti kalkista tai muusta kertyneestä liasta.



Hintapyyntö: 360€


Laite sijaitsee Jyväskylässä Kuokkalassa. Vain nouto


Yhteydenotot: samu.j.karjalainen gmail, tai O4O 41O 6156
En vastaa hintapyynnön alittaviin tarjousehdotuksiin

Jos haluat ostaa espressokeittimen kaveriksi samalla laadukkaan single dose kahvimyllyn, tarjoan molemmat edulliseen pakettihintaan:
Oscar + HG-One 1000€

Kuvia: https://photos.app.goo.gl/ADFejJ6azNrKDxmR6


-Samu
« Viimeksi muokattu: Lokakuu 05, 2021, 15:36:06 ip kirjoittanut smuu »
Kirjattu

beta

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 34
Vs: Myydään: Nuova Simonelli Oscar [JKL]
« Vastaus #1 : Toukokuu 06, 2020, 20:02:44 ip »

Tuossa on  hinta kohdillaan kyllä, mutta en tarvitse kun omaan jo tuon. Mutta mielenkiinnosta kysyn,  miten olet hoitanut tuon kalkinpoiston? Siitä ja sen tekemisen tavoista  on foorumeilla erilaista käsitystä.
Kirjattu

smuu

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 27
Vs: Myydään: Nuova Simonelli Oscar [JKL]
« Vastaus #2 : Toukokuu 07, 2020, 19:35:54 ip »

Olen seurannut näitä ohjeita HX kalkinpoistoon: https://www.elektros.it/us/en/tips_tricks.html#paragrafo13

Boilerin kalkinpoistosta ei tarvitse kovin paljon murehtia, HX koneissa, joissa ei ole vesihanaa. Sekin on silti tullut joskus puhdistettua. Prosessi menee seuraavasti:
1. Kone lämmitetään kuumaksi
2. Virrat pois, vesisäiliö pois, maidonvaahdottimesta kärki pois (ei pakollista, mutta nopeuttaa tyhjenemistä).
3. Kone kyljelleen lavuaarin viereen, niin että höyryttimen varsi osoittaa altaaseen.
4. Höyryventtiili auki -> paine puskee boilerin tyhjäksi.
5. Kone takaisin oikein päin.
6. vesisäiliö paikalleen ja täyteen vettä + sitruunahappo.
8. Kone päälle -> boileri täyttyy sitruunahappoliuoksella.
9. Annetaan vaikuttaa ~15min, jonka jälkeen tyhjennetään boileri sitruunahaposta (toistetaan 2-4)
10. Boileri on hyvä huuhdella vielä muutaman kerran toistaen koko prosessi, mutta luonnollisesti ilman sitruunahappoa.
Kirjattu

smuu

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 27
Vs: Myydään: Nuova Simonelli Oscar [JKL]
« Vastaus #3 : Toukokuu 31, 2020, 19:19:28 ip »

.
« Viimeksi muokattu: Lokakuu 05, 2021, 15:20:59 ip kirjoittanut smuu »
Kirjattu

smuu

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 27
Vs: M: Nuova Simonelli Oscar [JKL]
« Vastaus #4 : Lokakuu 05, 2021, 15:27:42 ip »

Palautellaanpa tämä takaisin palstalle.
Kirjattu