Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kahwiki on taas toiminnassa! Sen löydät täältä: http://www.ristretto.fi/w/

Kirjoittaja Aihe: Halvat Moccamasterit vs kalliimmat  (Luettu 6468 kertaa)

JarkkoK

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 8
Halvat Moccamasterit vs kalliimmat
« : Helmikuu 03, 2020, 08:56:29 ap »

Okei, halpaa Moccamasteriahan ei olekaan, kun halvimmatkin on pitkästi yli satasen. Oma Wilfa on kuitenkin menossa nyt toista kertaa takuuvaihtoon (molemmat kestivät reilun puoli vuotta) ja tiedän, että Clas Ohlsonilla ei enää ole Wilfoja valikoimassa. Jos nyt katsotaan näitä kahta keitintä:

149€: https://www.clasohlson.com/fi/Moccamaster-Basic-H931-AO-Kahvinkeitin-/p/44-1506
179€: https://www.clasohlson.com/fi/Moccamaster-KB952AO-Kahvinkeitin-/p/44-1709

Onko noissa muuta eroa kuin kalliimmassa mainittu "Sekoituskansi - kahvin aromit sekoittuvat tasaisesti"?

Vähän olen yrittänyt noita Moccamastereita vältellä, koska en pidä siitä "hypetyksestä", josta merkki nauttii, mutta vaihtoehdot on vähissä nyt kun kyseessä takuuvaihto. Onko nuo halvimmat Moccamasterit ihan toimivia keittimiä ja ehkä edes vähän hintansa väärtejä, vai kannattaako ostaa 30 € maksava Electrolux: https://www.talouselama.fi/uutiset/osta-halpa-kahvinkeitin-kuluttaja-lehti-30-euron-electrolux-keittaa-jopa-parempaa-kahvia-kuin-200-euron-moccamaster/51ff2e86-9909-37e9-9528-c18884b02221 ?
Kirjattu
Kahviharrastajana todellinen aloittelija.

JarkkoK

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 8
Vs: Halvat Moccamasterit vs kalliimmat
« Vastaus #1 : Helmikuu 03, 2020, 09:19:11 ap »

Tuo halvempi Moccis näköjään Veikon koneella 99 €.
Kirjattu
Kahviharrastajana todellinen aloittelija.

äyni

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 689
Vs: Halvat Moccamasterit vs kalliimmat
« Vastaus #2 : Helmikuu 03, 2020, 20:09:08 ip »

Eikö tuossa saa jo rahansa takaisin, jos myyjällä ei ole tarjota vastaavaa tilalle? Ja ei, eri merkkinen keitin ei ole vastaava.

Kalliimman mokkamasterin suurin etu on se, että kannun saa otettua keittimestä ilman että suodatinsuppilo tulee mukana. Kivempi käyttää.

En luottaisi kuluttaja-lehden makuvertailuun. Kukaan raadista ei ole todennäköisesti koskaan juonut hyvää kahvia.
Kirjattu

JarkkoK

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 8
Vs: Halvat Moccamasterit vs kalliimmat
« Vastaus #3 : Helmikuu 03, 2020, 20:12:55 ip »

Siis tuleeko halvassa mokkiksessa suppilo mukana? Ei edes mun Wilfassa tule (jonka sainkin takaisin toimintaan loistavan aspan avulla).

Kyllä rahat varmaan saisi takaisin, mutta sillä 50% hinnalla jolla keittimen ostin, ei saisi muuta kuin halpaa tilalle.
Kirjattu
Kahviharrastajana todellinen aloittelija.

äyni

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 689
Vs: Halvat Moccamasterit vs kalliimmat
« Vastaus #4 : Helmikuu 03, 2020, 20:33:49 ip »

Suodatinsuppilo = se keittimen osa, mihin tulee suodatinpaperi
Kirjattu

JarkkoK

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 8
Vs: Halvat Moccamasterit vs kalliimmat
« Vastaus #5 : Helmikuu 04, 2020, 08:29:37 ap »

Ymmärsin. Ihmettelin vaan, että aika surkea on se halpa mokkis, jos siinä pitää se suppilokin nostaa pois kun haluaa pannusta kahvia. Eihän tuollaista tartte tehdä edes halvimmissa markettikeittimissä.
Kirjattu
Kahviharrastajana todellinen aloittelija.

Markus

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 282
    • Kahjona kahviin
Vs: Halvat Moccamasterit vs kalliimmat
« Vastaus #6 : Helmikuu 04, 2020, 10:54:57 ap »

Tuon kalliimman ja halvemman keittimen erot eivät ole konehuoneessa, vaan tosiaan suodatinsuppilon rakenteessa ja (tästä en nyt mene ihan takuuseen, mutta uskallan väittää silti) vedensyöttöputkessa. Vanhaan tyyliin moccamasterissakin on ollut se yksi reikä, josta vesi kaatuu puruille. Uudemmassa mallissa siellä on viisi reikää, joiden tarkoitus on saada vesi leviämään tasaisemmin ja vähentämään kanavointia. Sen verran pienellä alueella tämän uudenkin systeemin reiät ovat, ettei täydelliseen tasaisuuteen päästä, ehkä joskus mocciksissa tulee olemaan suihkusihti... suosittelen lämpimästi suodattimen sisällön sekoittamista kun se alkaa täyttyä.

Muoviosapuolella automattinen tippalukko on ollut minusta melko näppärä: lukko on kiinni jos suodatin tai kannu on pois paikaltaan. Sekoitusputki on myös näppärä keksintö. Vanhaa suodatinsuppilo suoraan kannun päällä-formaattia haluan kyllä puolustaa sen verran, että miksi sitä suppiloa pitäisi säilytellä valmiin kahvin päällä missään oloissa? Vaikka uusi systeemi juuri sen mahdollistaakin - ja samalla helpottaa käytetyn suodattimellisen unohtamista keittimeen.

Moccamasterin maine perustuu käsittääkseni varmuuteen ja huollettavuuteen. Vanhaankin keittimeen löytyy varaosat ja jos esim. puhdistusta ei laiminlyö (kuten varmaan 90% omistajista tekee), niin sillä saa vuodesta toiseen juuri niin hyvää kahvia kuin suodattimeen tohtii laittaa. Ristiriidan tunne maineen ja laadun välillä syntyy siitä, että niin usein pääsee ”nauttimaan” huonosti annostettua, suodatinpaperilla maustettua, likaisella keittimellä tehtyä keskinkertaisista ties koska paahdetuista ja väljähdytetyistä puruista uutettua tuotetta.

Kirjattu
@kahjonakahviin. Seuraa. Tilaa. Tykkää.

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2575
Vs: Halvat Moccamasterit vs kalliimmat
« Vastaus #7 : Helmikuu 04, 2020, 11:01:43 ap »

Meillä tehtiin kotona kahvit suppiloon kannusta kuumaa vettä kaatamalla, enkä oikein koskaan tajunnut miksi moiseen tarvitiin jotain sähköistä laitetta. Aikanaan sitten naisysäväni kiikutti minulle "automaatin", joka vei pöytätilaa ja omasi aran lasikannun, mutta annoin hänen sitten sillä tuhtata...nythän normaali tapa on taas muodissa ja kovasti hifiä...
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Tinuri

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 844
  • mai pen rai
Vs: Halvat Moccamasterit vs kalliimmat
« Vastaus #8 : Helmikuu 04, 2020, 12:37:19 ip »

Meillä tehtiin kotona kahvit suppiloon kannusta kuumaa vettä kaatamalla, enkä oikein koskaan tajunnut miksi moiseen tarvitiin jotain sähköistä laitetta. Aikanaan sitten naisysäväni kiikutti minulle "automaatin", joka vei pöytätilaa ja omasi aran lasikannun, mutta annoin hänen sitten sillä tuhtata...nythän normaali tapa on taas muodissa ja kovasti hifiä...
Lisäksi saa ihan itse säätää veden lämmön vaikkapa 85 asteeseen. Ja saapa säätää vielä uuttoajankin ihan ite.
Minulta nolla pojoo noille tiputtelijoille. Ugh.
Kirjattu
Izzo Alex Duetto II, Mazzer Mini-E, Barazza Vario, GeneCafe, Handpresso, La Pavoni Europiccola Professional Lusso

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Halvat Moccamasterit vs kalliimmat
« Vastaus #9 : Helmikuu 04, 2020, 13:10:25 ip »

Lisäksi saa ihan itse säätää veden lämmön vaikkapa 85 asteeseen. Ja saapa säätää vielä uuttoajankin ihan ite.

Mikä parasta kahvin saa uuttumaan tasaisesti. Asia johon automaatit eivät juuruikaan kykene. On melko järjetöntä yliuuttaa puoletr kahvista ja aliuuttaa toinenpuoli.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Halvat Moccamasterit vs kalliimmat
« Vastaus #10 : Helmikuu 05, 2020, 12:30:05 ip »

Kyllä mokkiksella saa hyvät kahvit.
Eikö cup tastingeissa käytetä myös riviä mocca mastereita? Siellä kahveja maistaneena, on kyllä hyviä ollut. Tän mainitsin sillä, et kerrankin on ollut monta erilaista kahvia vertailtavia, ja samalla keitinmallilla tehtynä.
Oma pour over on tietysti parempi, mut en jaksa monestikaan vieraille hissutella nokkakannun kanssa agitoiden litraa kahvia. Pistän Juhla Mokkaa suodattimen täyteen ja annan keittimen tiputtaa pannun täyteen, ei monikaan huomaa jos jauhan itse tai juotan tiiliskivestä.
Jiskus joku jopa kehunut, kuinka meillä saa hyvää kahvia, et oitäs tämä olikaan, ei silloin viitsinyt paljastaa ettei ollut mitään spessua paahtimoa ja pientilallisen veren ja hien takaa papua.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

Markus

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 282
    • Kahjona kahviin
Vs: Halvat Moccamasterit vs kalliimmat
« Vastaus #11 : Helmikuu 05, 2020, 12:34:33 ip »

Väitän, että tasainen uutto on ihan mahdollinen myös automaattikeittimellä, edellyttää vain sekoittamista ja samalla alussa syntyneiden kanavien tukkimista oikealla hetkellä. Cup Tasters-kisojen kahvit tehdään noilla kuluttaja-moccamastereilla. Viime vuonna osallistuin (ei nyt puhuta kisamenestyksestä) ja kahvit maistuivat kyllä tajunnanräjäyttäviltä. Mutta tämä nyt on subjektiivista.

Mitä tulee eri muuttujien säädettävyyteen (uuttoaika, lämpötila), niin tässä on tietty helpotus käyttäjän kannalta: säädettävänä on yksi ainoa eli jauhatus. Sen kun katsoo kohdalleen ja kompensoi epätasaisuutta aiheuttavat suunnittelutyperyydet, niin periaatteessa hyvä uutto pitäisi olla HELPOMMIN järjestettävissä kuin jos muuttelee kolmea muuttujaa.
Kirjattu
@kahjonakahviin. Seuraa. Tilaa. Tykkää.

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2575
Vs: Halvat Moccamasterit vs kalliimmat
« Vastaus #12 : Helmikuu 05, 2020, 13:20:33 ip »

Olishan se tosiaan hauska joskus verrata, mikä ero on mokamaasterissa ja vaikka Braunin klassikossa kahvin maussa.
Yksittäistä keitintähän ei voi arvioida...jos voisi, niin pystyn sanomaan, että useimmin olen saanut pahaa kahvia nimenomaan mokkamasterilla keitettynä ;-)
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Halvat Moccamasterit vs kalliimmat
« Vastaus #13 : Helmikuu 05, 2020, 13:22:28 ip »

Olishan se tosiaan hauska joskus verrata, mikä ero on mokamaasterissa ja vaikka Braunin klassikossa kahvin maussa.
Yksittäistä keitintähän ei voi arvioida...jos voisi, niin pystyn sanomaan, että useimmin olen saanut pahaa kahvia nimenomaan mokkamasterilla keitettynä ;-)
Mut juotko filtteriä noin muuten edes? Muistelin ettet niistä niin piittaa.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2575
Vs: Halvat Moccamasterit vs kalliimmat
« Vastaus #14 : Helmikuu 05, 2020, 13:24:55 ip »

Mut juotko filtteriä noin muuten edes? Muistelin ettet niistä niin piittaa.

En juo, jos joisin, mulla on wanha perkolaattori kaapissa.
Mutta töissä ja kylässä joutuu juomaan. Tai joutuu ja joutuu, usein en juo ;-)
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::