Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Markettien helmet  (Luettu 24877 kertaa)

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2575
Vs: Markettien helmet
« Vastaus #15 : Marraskuu 11, 2019, 11:03:59 ap »

Lidlissä oli taas hämäävän kiinnostavia alkuperän mukaan nimettyjä papupusseja. Etsin päivämäärää, mutta näinkin heti tärkeämmän tiedon:
"pakattu suojakaasuun"...
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

messsucher

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 26
Vs: Markettien helmet
« Vastaus #16 : Marraskuu 17, 2019, 12:01:13 ip »

Pirkka Costa Rica Espresso papuina tietysti.



Flat Whitina ei toiminut lainkaan, tuli melkoisen tympeä ja mitäänsanomattoman tukkoinen maku, mutta espressona erikoista aromia löytyi ja yleisvaikutelma oli yllättävän tasapainoinen ja omalaatuinen. Pavut olivat tuoreita.

Tälle joku varmaan naureskelee, mutta hyvä niin, nauru pidentää ikää :D
Kirjattu
Kahvi espressona, tee teenä.

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2575
Vs: Markettien helmet
« Vastaus #17 : Marraskuu 18, 2019, 18:40:17 ip »

Mitäs sitä nauramaan jos toimii. Itsekin saatan koittaa jos tosiaan pavut tuoreita eikä suojakaasussa...
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

samuelnurmi

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 21
Vs: Markettien helmet
« Vastaus #18 : Marraskuu 21, 2019, 15:08:08 ip »

Löfbergsin jubileum PAVUISTA tulee aivan järkyttävän hyvää flat whitea. Ja on yksi halvimmista pavuista mitä marketissa tarjolla. Maku tosiaan erinomainen, kohtalainen crema jää maidon kanssa pinnalle. Tuoreudesta/onko pakattu suojakaasuun ei tietoa. En oo muistanut katsoa.
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2575
Vs: Markettien helmet
« Vastaus #19 : Marraskuu 21, 2019, 20:41:21 ip »

Jos ei huomenna ole vanhaa niin ei ole kaasussa.
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

samuelnurmi

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 21
Vs: Markettien helmet
« Vastaus #20 : Marraskuu 21, 2019, 22:34:08 ip »

Dyykkasin pussin tutkittavaksi ja olihan ne joo kaasussa... Säilyvyys mitattiin just vuosissa ;D Maku kuitenki ok niin tod näk ostan jatkossakin!
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2575
Vs: Markettien helmet
« Vastaus #21 : Marraskuu 22, 2019, 13:18:04 ip »

Ongelma on se, että kun avaa pussin, vaikuttaa se tuorelta kun kaasu "suojaa", mutta avattuna kahvi vanhenee pikakelauksella siihen pakkausaikaikään. Eli kaasupavut kannattaa juoda samana päivänä.

Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

samuelnurmi

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 21
Vs: Markettien helmet
« Vastaus #22 : Marraskuu 22, 2019, 17:30:50 ip »

Okei, mielenkiintosta  ???  Tästä pelästyneenä lähdin shoppailemaan ja ostin tuoreinta papua mitä sain: roberts coffeehen oli tullut juuri tuoretta habanero sekotusta. Ja kyllähän sen eron laadussa huomasi heti ekan shotin ulkonäössä ja maussa, verrattuna löfbergsiin..

Hintaa 2x enemmän mutta sanoisin että oli kannattava sijoitus.
Kirjattu

Däni

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 45
Vs: Markettien helmet
« Vastaus #23 : Marraskuu 22, 2019, 19:24:28 ip »

Voi olla aika haastellista saada uutettua toistettavia espressoja kaupan tuotteilla, jos parasta ennen on mitä on. Tuoretta paahtoa on ilo säätää, kun tietää että pienet muutokset säädöissä riittävät. Muunlaiseen kahvin valmistamiseen kaupan tuotteilla saattaa päästä varsin tyydyttävään lopputulokseen.
Kirjattu

beta

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 41
Vs: Markettien helmet
« Vastaus #24 : Lokakuu 22, 2020, 20:38:56 ip »

Lidlissä näyttää olevan "uusia" papuja espressopohjaisiin kahveihin, Italiamo-sarjassa  "espresso magnifico " ja "caffe traditzionale", kilon pussi 7e. Onko joku jo ehtinyt maistaa?
Kirjattu

Tinuri

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 844
  • mai pen rai
Vs: Markettien helmet
« Vastaus #25 : Lokakuu 23, 2020, 14:20:13 ip »

No. Eihän siinä mene, kun € 7:-  Mutta luultavimmin hukkaan. Kannattaa ainakin katsoa, josko on pakattu suojakaasuun. Jos on, niin vahva NOOOU!
Kirjattu
Izzo Alex Duetto II, Mazzer Mini-E, Barazza Vario, GeneCafe, Handpresso, La Pavoni Europiccola Professional Lusso

mikko_h

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2
Vs: Markettien helmet
« Vastaus #26 : Huhtikuu 09, 2021, 23:16:41 ip »

Hankin hiljattain elämäni ensimmäisen myllyn ja siitä asti olen syynännyt markettien hyllyjä sillä silmällä.

Lidlistä tarttui eilen mukaan lähinnä vitsillä pussi, jossa lukee Bellarom Barista Origins / Ethiopia & Brazil. Näitä oli kolmea sorttia tyyliin <joku paikka> & Brazil. En muista kahta muuta. Hieman huvitti tuo Lidlin 'origins'. Joukossa ei kuitenkaan ollut Lapland & Brazil. Paketissa ei ole paahtamispäivää, mutta parasta ennen -päiväksi on merkitty 8.6.2022, eli ostohetkellä vuosi ja kaksi kuukautta tulevaisuudessa. Jäin ihmettelemään, että miten kauas tulevaisuuteen Lidl nämä päivää? Pauligilla näköjään vuosi. Joka tapauksessa, pour over -lopputulema oli, no, halvoiksi Lidlin pavuiksi ihan ok, ainakin ekalla kerralla suojakaasupaketin avaamisen jälkeen.

Markettien halvoista pavuista lasken onnistumiseksi lähimmästä Prismasta löytyneen Pauligin Mundon vaaleamman version, jonka paahtamispäivästä oli ostohetkellä kaksi viikkoa. Ihan juotavaa tuli. Hakuammuntaa tavaran ikä hyllyssä kyllä on. Kyseisessä Prismassa oli isojen valmistajien papuja varmaan kymmentä laatua, ja havaitakseni kakkien muiden paahtamispäivät viime vuoden puolella, eli 4-8 kk sitten.
Kirjattu

hsm

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 185
Vs: Markettien helmet
« Vastaus #27 : Huhtikuu 10, 2021, 16:38:04 ip »

"Paketissa ei ole paahtamispäivää, mutta parasta ennen -päiväksi on merkitty 8.6.2022, eli ostohetkellä vuosi ja kaksi kuukautta tulevaisuudessa. Jäin ihmettelemään, että miten kauas tulevaisuuteen Lidl nämä päivää? "

Veikkaisin kahta vuotta.
Kirjattu

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Markettien helmet
« Vastaus #28 : Huhtikuu 10, 2021, 23:10:29 ip »

Italian kahveissa kaksi vuotta on ihan perus...
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

mikko_h

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2
Vs: Markettien helmet
« Vastaus #29 : Huhtikuu 11, 2021, 20:43:25 ip »

Pari seuraavaa kokeilua Lidlin pavuista olivat semmoisia, että riitti siitä aiheesta. Ilmeisesti suojakaasun voimalla eka kerralla tuli jotain makuja kahviin, sen jälkeen lähinnä vaan paahdetun maku. Nimellisesti paahtoaste pussin kyljessä 3/5, mutta tummalta tuo vaikuttaa. Voisin kuvitella, että paahtamispäivästä tosiaan on 10 kk.

Sen sijaan tuon Pauligin vaalean Mundon (myös 3/5, Pauligin asteikolla) olisin valmis nimeämään marketin helmeksi, jos tuurilla sattuu löytämään parin viikon ikäistä. Taisi oman markettini hyllyssä olla harvinainen tapaus, vaikka pidempää seurantaa en ole ehtinyt tekemään.
Kirjattu