Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kahwiki on taas toiminnassa! Sen löydät täältä: http://www.ristretto.fi/w/

Kirjoittaja Aihe: Apua tarvitaan myllyn ostamiseen  (Luettu 11107 kertaa)

jeppis

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 23
Apua tarvitaan myllyn ostamiseen
« : Tammikuu 28, 2018, 17:33:18 ip »

Hei!

Apua tarvittaisiin myllyn ostamiseen. Minkälaisen myllyn saisin ostettua 200€? Käyttö pelkästään Rancilio Silvialla.

Kiitos avusta!
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2575
Vs: Apua tarvitaan myllyn ostamiseen
« Vastaus #1 : Tammikuu 28, 2018, 18:00:32 ip »

Asiasta on puhuttu ainakin 50 kertaa, kahlaa vanhoja...
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Apua tarvitaan myllyn ostamiseen
« Vastaus #2 : Tammikuu 28, 2018, 22:39:36 ip »

Käytettyjä kannattaa vilkuilla.
Rancilio Rocky/ Ascaso i-mini/ jokin muu käsimylly...
Onhan näitä. Sähkö vai käsi onkin sit se kysymys, ja onko budjetti tiukka pari sataa.
Elektros.it kannattaa katsastaa, ja ainakin coffeedeskillä on ollut kanssa laaja kirjo myllyjä.

Mutta kuten Osku totesikin, tätä samaa kysytään aina kerran viikossa, joten vanhempia ketjuja selaamalla löytyy varmasti jotain.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

arbitrary

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1
Vs: Apua tarvitaan myllyn ostamiseen
« Vastaus #3 : Tammikuu 29, 2018, 19:37:16 ip »

Paikoista kuten Kaffecentralen, Crema, Kaffa Roastery tai Cafetoria (noin esimerkiksi) voi käydä kysymässä. Kaikilta noilta löytyy myös verkkokauppa, jos sijainti on muu kuin pk-seutu.

Valikoimissa olevat myllyt sopivat hyvin Ranciliosi kaveriksi, jos valitset sieltä parinsadan hujakoilta. (Pinokkio, Nivona, Baratza, Ascaso jne.) Jos haluat Rancilion kaveriksi Rancilion, niin joudut sijoittamaan lisää ellet löydä käytettynä.

Jostakin on hyvä lähteä liikkeelle, ja jos ja kun budjetin raamit ovat nuo, niin sitten kyselemään asiantuntijaliikkeestä, tai tutkimaan niiden verkkokauppoja.

Tahtoo olla niin että tämä kahvin keittely on paheneva tauti, ja välineurheilua: minulla oli ensin Krupsin keitin ja varmaan Wilfan mylly. Niistä päivitin Gaggia Classic keittimeen ja Ascaso i-Mini myllyyn.

Nyt olen jo siirtynyt Rocketin R58 keittimeen ja Rocketin myllyyn. En silti olisi ostanut suoraan nykyisiä laitteitani, sillä tuhansien eurojen sijoitus johonkin, jota ei sitten käyttäisikään koko ajan...

...ajatuskin kauhistuttaa.

Tsemppiä harrastukseen, ja toivottavasti sopiva mylly löytyy. [emoji4]
« Viimeksi muokattu: Tammikuu 29, 2018, 21:33:26 ip kirjoittanut arbitrary »
Kirjattu

Make00

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 3
Vs: Apua tarvitaan myllyn ostamiseen
« Vastaus #4 : Tammikuu 29, 2018, 20:21:23 ip »

Heitänpä tähän oman kysymyksen kun viestiketju on taas ylhäällä.

Onko olemassa/saako käsikäyttöisellä myllyllä espresso koneeseen sopivaa kahvia? Itsellä kyllä löytyy delonghin joku mylly, mutta vuorotyö/kumppani aiheuttavat sen, että myllyä ei kehtaa laittaa huutamaan klo 4-6 aikaan aamulla ettei herätä aivan kaikkia..
Kirjattu

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: Apua tarvitaan myllyn ostamiseen
« Vastaus #5 : Tammikuu 29, 2018, 20:23:50 ip »

Hyvä käsikäyttöinen mylly toimii kyllä espressojauhatukseen.
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Apua tarvitaan myllyn ostamiseen
« Vastaus #6 : Tammikuu 29, 2018, 21:08:25 ip »

Toisaalta rohisee se käsimyllykin
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

jeppis

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 23
Vs: Apua tarvitaan myllyn ostamiseen
« Vastaus #7 : Tammikuu 29, 2018, 22:16:02 ip »

Tosiaan tietämys näistä asioista on vielä lapsen tasolla tai sanoisinko vauvan tasolla niin siksi ajattelin teiltä kokeneilta konkareilta kysyä.
Pitääpä käydä tsekkaa Kaffecentralen tai Kaffa Roastery.. kun Helsingissä asustelenkin ja kattoo jos heiltä löytyy tähän hintaluokkaan sopiva mylly. Jos ei niin jään metsästää jos löytyisi kelpo mylly käytettynä.
Kiitos kaikille avusta!
Kirjattu

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1567
Vs: Apua tarvitaan myllyn ostamiseen
« Vastaus #8 : Tammikuu 29, 2018, 22:30:16 ip »

Toisaalta rohisee se käsimyllykin

Nooh, jos se kumppani ei satu nukkumaan keittiössä myllyn vieressä, niin enpä suuremmin murehtisi asiasta.

Tosiaan tietämys näistä asioista on vielä lapsen tasolla tai sanoisinko vauvan tasolla niin siksi ajattelin teiltä kokeneilta konkareilta kysyä.
Pitääpä käydä tsekkaa Kaffecentralen tai Kaffa Roastery.. kun Helsingissä asustelenkin ja kattoo jos heiltä löytyy tähän hintaluokkaan sopiva mylly. Jos ei niin jään metsästää jos löytyisi kelpo mylly käytettynä.

Ascasohan se valitussa hintaluokassa on se yleisimmin ehdotettu vaihtoehto. Myllyjen kanssa tosin tuppaa olemaan niin, että niihin sijoitettu raha antaa paljon enemmän kuin itse keittimeen sijoitetut roposet.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Cafflano Kompresso & Krinder + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

beta

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 41
Vs: Apua tarvitaan myllyn ostamiseen
« Vastaus #9 : Tammikuu 29, 2018, 22:38:01 ip »

Laitoin sulle Jeppis yv:n
Kirjattu

Make00

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 3
Vs: Apua tarvitaan myllyn ostamiseen
« Vastaus #10 : Tammikuu 29, 2018, 23:20:23 ip »

Tekeekö noilla Hario Skertonin käsimyllyillä tarpeeksi hienoa kahvia? Onko kokemuksia?
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2575
Vs: Apua tarvitaan myllyn ostamiseen
« Vastaus #11 : Tammikuu 29, 2018, 23:25:11 ip »

Tekeekö noilla Hario Skertonin käsimyllyillä tarpeeksi hienoa kahvia? Onko kokemuksia?

On kokemuksia. Saa.
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

jeppis

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 23
Vs: Apua tarvitaan myllyn ostamiseen
« Vastaus #12 : Tammikuu 30, 2018, 19:00:44 ip »

Mulle tarjottiin Obel DSQ myllyä 200€. Olen yrittänyt etsiä tietoa tästä myllystä mut heikoin tuloksin. Osaatteko sanoa onko ostamisen arvoinen mylly?
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2575
Vs: Apua tarvitaan myllyn ostamiseen
« Vastaus #13 : Tammikuu 30, 2018, 20:50:13 ip »

Mulle tarjottiin Obel DSQ myllyä 200€. Olen yrittänyt etsiä tietoa tästä myllystä mut heikoin tuloksin. Osaatteko sanoa onko ostamisen arvoinen mylly?

Kuten tuosta voi päätellä, samaa on myyty monella nimellä:

"Quick introduction to the old Obel DSQ grinder also re-badged as Bezzera, Carimali, Bregant plus others. Some calls it the Bezzera BB105, but there are some visual differences."

https://www.youtube.com/watch?v=lq3oogHNR24

Itsekin, oliskos Pavonin nimellä myytävää harkinnut aikanaan:

http://www.ristretto.fi/foorumi/index.php?topic=2834.0
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1567
Vs: Apua tarvitaan myllyn ostamiseen
« Vastaus #14 : Tammikuu 30, 2018, 22:20:32 ip »

Australian kahvisnobit myös tuntevat myllyn: http://coffeesnobs.com.au/grinders/30660-what-grinder.html

64mm lattaterät, joten jos mylly on muuten kondiksessa, oletettavissa on hintaansa nähden varsin hyvää jauhatusta.
Uusia teriä lienee yhä saatavilla edullisesti, joten jos mylly muuten toimii hyvin, niin eipä terien kuntokaan suuri taloudellinen riski ole.
Esim:
https://www.theespressoshop.co.uk/en/Obel-Grinder-Burrs-Pavoni-Zip-Pair-LH-64x38x9mm---0BEB08/m-2701.aspx
https://www.happydonkey.co.uk/hd0114-obel-coffee-grinder-blades.html
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Cafflano Kompresso & Krinder + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E