Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kahwiki on taas toiminnassa! Sen löydät täältä: http://www.ristretto.fi/w/

Kirjoittaja Aihe: Kahvimyllyn puhdistus  (Luettu 6511 kertaa)

maria8

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 6
Kahvimyllyn puhdistus
« : Tammikuu 05, 2018, 19:16:15 ip »

Ostin noin kuukausi sitten Wilfa Svart Nymalt kahvimyllyn. Ohjekirjassa on aika vähän puhdistusohjeita: "pyyhi kuivalla liinalla ja älä käytä vettä tai muita kemiallisia aineita".

Ostin pienen synteettisillä harjaksilla varustetun siveltimen, jolla saan puhdistettua terää, kun siihen jää hiukan kahvia. Onko muuta mitä voisin tehdä taatakseni laitteen mahdollisimman pitkän käyttöajan? Jotenkin tuntuu hassulta, että kielletään muoviosien puhdistus vedellä. Vai onko nämä vain jotain ohjeita siltä varalta ettei terä ruostu tai muualle laitteeseen vahingossakaan joudu vettä?
Kirjattu

-VJ-

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 23
Vs: Kahvimyllyn puhdistus
« Vastaus #1 : Tammikuu 06, 2018, 10:15:55 ap »

Valitettavasti taitaa ainoa tapa saada mylly kunnolla puhtaaksi on purkaminen ja osa kerrallaan puhtaaksi. On myös juttua esikeitetyn riisin jauhamisesta ja lienee olemassa erikseen puhdistustarkoitukseen tehtyä "papua".

Käyttötapa vaikuttaa paljon likaantumiseen. Vaaleapaahtoinen papu suht karkealla jauhatuksella ei pahasti myllyä sotke, mustaksi paahdettu öljyinen papu hienoksi jauhettuna tekee aika jankkia myllyyn.

Peruspuhdistukseen myllyn kopistaminen eri asennoissa, imurointi, harjaus, tikulla sorkkiminen jne. mekaaninen purkamatta tehtävä puhdistus riittää aika pitkään.

PS. Ostin käytetyn espressomyllyn etelän mailta. purin jauhatusterät irti ja pähkäilin jo, että pitääkö ottaa taltta ja vasara että mustan pien saa irti. Oli muuten tiukassa! Sillä oli jauhettu 6 vuotta espanjalaista papua ilmeisesti pahemmin puhdistelematta.
Kirjattu

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1492
    • Nonsensopedia
Vs: Kahvimyllyn puhdistus
« Vastaus #2 : Tammikuu 06, 2018, 14:48:04 ip »

Toki voi myös käyttää Grindz:iä.
Itselläni on tullut jonkin myllyn mukana tuommoinen purkki, ja on aikas riittoisa.
http://cafetoria.fi/eshop/fi/puhdistus/115--grindz-myllyn-puhdistusaine.html
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.
blog-Nonsensopedia-

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2209
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Kahvimyllyn puhdistus
« Vastaus #3 : Tammikuu 06, 2018, 22:13:21 ip »

Sillä oli jauhettu 6 vuotta espanjalaista papua ilmeisesti pahemmin puhdistelematta.

Joo siis sehän ei ole vain mustaa papua, vaan Torrefactoa, eli sokeri poltettu siihen pavun pintaan.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1492
    • Nonsensopedia
Vs: Kahvimyllyn puhdistus
« Vastaus #4 : Tammikuu 06, 2018, 22:27:27 ip »

Mulla on ollut Vietnamista papua jossa kanssa tämä kuorrutus. Helmeä puhdistaa.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.
blog-Nonsensopedia-

maria8

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 6
Vs: Kahvimyllyn puhdistus
« Vastaus #5 : Tammikuu 07, 2018, 20:15:07 ip »

Kiitos vastauksista! Ehkä en ihan laitetta ala purkamaan ja jatkan vain tuolla siveltimellä puhdistuksellä ja lisään välillä mukaan imurin ja hammastikun :D

Ja pitää pitää mielessä tuo puhdistusaine! Varmasti tarpeellinen kun alkaa olemaan vaikeasti lähtevää likaa!
Kirjattu

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1468
  • Kahviharrastaja
Vs: Kahvimyllyn puhdistus
« Vastaus #6 : Tammikuu 08, 2018, 09:34:43 ap »

Paineilma on myös eräs mahdollisuus puhdistamiseen. i-Minin kanssa paineilma on käyttökelpoinen, saan sen avulla ne suurimmat ongelmat pois paljon myllyn avaamista pienemmällä vaivalla. Täytyy vaan varoa ettei paine työnnä puruja jonnekin, missä ne voisivat aiheuttaa ongelmia.

Paljon myös riippuu siitä millaista papua käyttää ja millaiseksi jauhaa. Wilfaa puhdistin melko harvoin kun terät pysyivät kohtuullisen puhtaina muutoinkin.
Kirjattu
Silvia PID + Ascaso i-Mini .. Aeropress / Baratza Sette 270 .. Gene Cafe paahdin .. tee ..

Kahvikulinaristi

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 28
  • Suurista haaveileva markettikahvihifistelijä.
Vs: Kahvimyllyn puhdistus
« Vastaus #7 : Tammikuu 11, 2018, 19:32:15 ip »

Itse olen käyttänyt myllyn peruspuhdistukseen imuria ja pullasutia. Aika ajoin ajan puhdistuskristallit myllyn läpi.

Lähetetty minun SM-J730F laitteesta Tapatalkilla

Kirjattu
Lelit Bianca & Lelit Fred + liuta muita härveleitä.