Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: myllytystä  (Luettu 12155 kertaa)

Heca

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 143
myllytystä
« : Syyskuu 09, 2007, 01:48:07 ap »

Päätin tutustua vihdoinkin annostelijan käyttöön, ja ostin eurekan MCF:n, siis sen pienen Mignonin.

Ensituntumasta en osaa oikein sanoa muuta, kuin että varsin laadukkaalta tuntuu tuo Eurekan pieninkin mylly. Annostelijan tarpeellisuudesta kotikäytössä en ole minäkään vakuuttunut. Käyttöä se helpottaa kummasti, ja isommallekin porukalle on kiva tarjoilla kun ei tarvitse könöttää kahva kädessä myllyn edessä koko aikaa. Myllyn puhdistus onkin kokonaan toinen juttu, siis työlästä! Eurekan karkeudensäätömekanismista ei voi olla pitämättä, aivan huippu, ei mikään hempula ja väljä, vaan jämäkkä ja toimiva (niin kuin on koko mylly).

 Ajatukseni oli, että hankin Macapin M4 mallin loppuvuodesta, ja tämä pikkukaveri toimii väliportaana ja perehdyttäjänä annostelijaan. Muutaman käyttökerran perusteella taidan unohtaa sen M4:en. Annostelija kun minun mielestäni hukkaa kahvia ja sen tuoreutta jättämällä jauhetta annostelijaan, seuraavassa sessiossa purut on jo vanhentuneita, vaikka ne toki käytänkin, mutta valuma-ajat eivät ole enää samat. Juuri tarvittavan määrän jauhaminen on tarkempaa ilman annostelijaa, ja käytännöllisempää.
Tuo Macapin uutuus MD5 vaikuttaisi ominaisuuksiltaan houkuttelevalta. Olin kyllä ajatellut hieman edullisempaa hintaa, on vaikea enää perustella vaimolle näitä "uusia kotkotuksia"  :lol: nääs.

En panisi pahakseni jos myllymarkkinoille työntyisi kasapäin uusia vaihtoehtoja, esim. näitä elektronisilla ajastimilla varustettuja. Eurekan myllyt ovat komeita ja laadukkaita, mutta liian isoja meikäläisen kaapin alle, ja valitettavasti kaikki isommilla terillä varustetut ovat annostelijallisia vaihtoehtoja.
Kirjattu
Kahvinkatkuisin terveisin,
Heca

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
myllytystä
« Vastaus #1 : Syyskuu 11, 2007, 21:52:47 ip »

Tuo Eurekan pikkumylly oli minullekin yllättävän positiivinen tuttavuus. Laadukkaan tuntuinen, etenkin hintaansa nähden ja mielestäni sen annostelija on arviolta tuhat kertaa parempi kuin esim Rockyn annostelija - samassa luokassa ellei jopa parempi kuin Mazzer Minin tai Macap M4:n annostelija.

Oletko kokeillut laittaa teippejä sen annostelijan "tähden" sakaroihin? Eli purat sen annostelumekanismin ja laitat esim useaan kertaan taiteltua eristysteippiä niihin sakaroihin (ja varmistat ettei paljasta liimapintaa jää näkyviin)? Tuo pieni modaus tekee annostelijasta huomattavasti siistimmän.

Jos sen annostelumekanismin päälle jää kahvia (en enää muista itse miten tuon MCF:n kanssa oli), niin siihenhän on myös oma pieni viritys - halkaisijaltaan oikean kokoinen ja tarpeeksi korkea kuppi tjms nurinpäin, johon sitten leikkaa lovet niille annostelumekanismin sakaroille jotta se kuppi istuu paikoillaan hyvin.

Noilla muutoksialla annostelijan saa melko siistiksi ja annostelijan etunahan on tuo paakuttomuus, staattisen sähkön poissaolo ja tasaisen uuton saavuttamisen helppous verrattuna annostelijattomiin myllyihin (siis näin yleistyksenä). Tästä huolimatta olen itse kyllä myös todennut olevani annostelijattomien myllyjen kannalla etenkin kotikäytössä.

T. Teme
Kirjattu

Heca

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 143
myllytystä
« Vastaus #2 : Syyskuu 13, 2007, 21:35:05 ip »

Lainaus käyttäjältä: Teme


Oletko kokeillut laittaa teippejä sen annostelijan "tähden" sakaroihin? Eli purat sen annostelumekanismin ja laitat esim useaan kertaan taiteltua eristysteippiä niihin sakaroihin (ja varmistat ettei paljasta liimapintaa jää näkyviin)? Tuo pieni modaus tekee annostelijasta huomattavasti siistimmän.

Jos sen annostelumekanismin päälle jää kahvia (en enää muista itse miten tuon MCF:n kanssa oli), niin siihenhän on myös oma pieni viritys - halkaisijaltaan oikean kokoinen ja tarpeeksi korkea kuppi tjms nurinpäin, johon sitten leikkaa lovet niille annostelumekanismin sakaroille jotta se kuppi istuu paikoillaan hyvin.


T. Teme


No enpä ole kokeillut. Mutta tarkalleen ottaen mihinkä kohtiin sakaroissa ne teipit pitää laittaa? Mielelläni myllyä kyllä modaisin, sen verran se sottaa.
Kirjattu
Kahvinkatkuisin terveisin,
Heca

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
myllytystä
« Vastaus #3 : Syyskuu 14, 2007, 00:08:57 ap »

Lainaus käyttäjältä: Heca
No enpä ole kokeillut. Mutta tarkalleen ottaen mihinkä kohtiin sakaroissa ne teipit pitää laittaa?

Kirjoittelin tuosta aikoinaan blogillani. Tässä pari linkkiä:

* Sweep mod for the K10
* Mazzer Mini sweep mod
* Mazzer Mini inverted cup mod

T. Teme
Kirjattu

Esa

  • Administrator
  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 874
Vast:myllytystä
« Vastaus #4 : Syyskuu 14, 2007, 11:56:38 ap »

Tuollainen teipiviritys on asiaa kaikissa annostelijoissa. Kunnolla tehtynä se lakaisee annostelijan aivan tyhjäksi. Minä tykkään Rockyssa tehdä tuon niin, että laitan kahteen vastakkaiseen sakaraan pohjaa lakaisevat teipit ja sitten kahteen muuhun vastakkaiseen sakaraan päihin reunoja lakaisevat. Silloin ne lakaisevat nurkkia myöten, eikä teipin paikka ole niin millin kymmenyksen päälle kuin jos sama teippi pyyhkii pohjaa ja reunaa.
Kirjattu

mansikka

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 11
Vast:myllytystä
« Vastaus #5 : Syyskuu 17, 2007, 16:55:29 ip »

1. Sopiiko Eureka MCF Mignon myös tavalliselle kahville?

2. Mistä tämän myllyn saisi edullisesti?

- Mansikka
Kirjattu

Heca

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 143
Vast:myllytystä
« Vastaus #6 : Syyskuu 17, 2007, 22:32:02 ip »

Lainaus käyttäjältä: mansikka

1. Sopiiko Eureka MCF Mignon myös tavalliselle kahville?
2. Mistä tämän myllyn saisi edullisesti?

- Mansikka


1) Miksipä ei, jos tarkoitat suodatin ja pressokäyttöön. Täytynee vain annostella myllyyn juuri kulloinkin käytettävä määrä kahvia, ja ladata vaikka suoraan suodattimeen tai pressopannuun. Ei paras vaihtoehto, mutta menettelee..

2) Mokkamestareilta sai, mutta taisivat jo MCF:t loppua. Syksyllä on tulossa uusia myllyjä, mutta mitä malleja, en vielä tiedä. Soittelepa suoraan Mokkamestareille ja kysele missä mennään.
Kirjattu
Kahvinkatkuisin terveisin,
Heca

mansikka

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 11
Vast:myllytystä
« Vastaus #7 : Syyskuu 18, 2007, 22:58:19 ip »

Mokkamestareilta on ko. mylly loppu ja uusia on odotettavissa ehkä tammikuussa.

Tietääkö kuka, mistä muualta tätä saattaisi löytyä.

- Mansikka
Kirjattu

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1497
    • ristretto.fi
Vast:myllytystä
« Vastaus #8 : Syyskuu 19, 2007, 07:44:21 ap »

Saksastahan tuota löytyy useammastakin verkkokaupasta, mutta hinta on kyllä yllättäen aika paljon korkeampi kuin Mokkamestareilla. Noilla Saksan hinnoilla harkitsisin kyllä jo Macapin tai Mazzerin myllyä (tai vaihtoehtoisesti ennakkotilaisin tuon Eurekan Mokkamestareilta jos hinta pysyy samana).

Eurekan MCF:n annostelijaton veli, MCI, on saanut hiukan vähemmän positiivista palautetta voimakkaan paakkuuntumisen ja runsaan staattisen sähkön vuoksi...

T. Teme
Kirjattu