Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Pääsiäisherkkusi?  (Luettu 8058 kertaa)

Esa

  • Administrator
  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 874
Pääsiäisherkkusi?
« : Huhtikuu 05, 2007, 11:26:33 ap »

Millä kahvikansa herkuttelee pääsiäisenä? Minä olen mämmimiehiä. Sitä on pakko saada pari rovetta.
Kirjattu

cartman

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 896
    • http://www.hamsterdance.org/hamsterdance/
Vast:Pääsiäisherkkusi?
« Vastaus #1 : Huhtikuu 05, 2007, 11:54:33 ap »

Juu, itse tehty mämmi on todellista herkkua.  Sitä nyt ei kuitenkaan pysty 5-7 litraa pienempää määrää tekemään...
Kirjattu

Markus

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 207
    • http://espresson.vuodatus.net
Vast:Pääsiäisherkkusi?
« Vastaus #2 : Huhtikuu 05, 2007, 13:13:53 ip »

Juu mämmiukkoja täälläkin. Jostain syystä itselläni mämmi assiosioituu erityisesti pitkäperjantaihin, mistä tulikin mieleeni että sitä voisi käydä kaupan kautta jo tänään. En ole saanut aikaiseksi ruveta itse väsäämään.

Mignon-munat kuuluvat pääsiäiseinehdintään myös.
Kirjattu
Mr. God-shot told me to tell you he won't come this evening but surely tomorrow.

Sammy

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 47
Vast:Pääsiäisherkkusi?
« Vastaus #3 : Huhtikuu 05, 2007, 14:30:29 ip »

Tänne ei mitkään pääsiäis"herkut" uppoa. Lammas poikkeuksena :)
Kirjattu
ECM Giotto Premium & Rancilio Rocky doserless :)

Teme

  • Administrator
  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1475
    • ristretto.fi
Vast:Pääsiäisherkkusi?
« Vastaus #4 : Huhtikuu 05, 2007, 15:05:11 ip »

Lammas on must. Pashakin maistuu, mutta mämmi jää kyllä syömättä...

T. Teme
Kirjattu
Londinium I + Mahlkönig K30 Vario

www.ristretto.fi

Mariia

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 408
Vast:Pääsiäisherkkusi?
« Vastaus #5 : Huhtikuu 06, 2007, 08:46:43 ap »

Suklaa, mieluiten belgialainen  :D
Kirjattu
Jos ihminen on pystytty lähettämään kuuhun, niin kyllä Oulun aamukoneeseenkin täytyy kahvit saada!

cartman

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 896
    • http://www.hamsterdance.org/hamsterdance/
Vast:Pääsiäisherkkusi?
« Vastaus #6 : Huhtikuu 07, 2007, 01:08:29 ap »

Lainaus käyttäjältä: Mariia
Suklaa, mieluiten belgialainen  :D

Mutta kun sitä on niin pahuksen vaikea saada tuoreena.  Muistatkos, kun ostit Leonidaksen konvehteja siitä tehtaan myymälästä (Boulevard Anspachilla, muistaakseni).  Siellähän sanottiin, että konvehdit pitäisi nauttia 8 päivän sisällä valmistumisesta.  Siis muitakin tuoretuotteita, kuin vastapaahdettu kahvi...

cartman
Kirjattu

Mariia

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 408
Vast:Pääsiäisherkkusi?
« Vastaus #7 : Huhtikuu 08, 2007, 07:50:59 ap »

Lainaus käyttäjältä: cartman
Lainaus käyttäjältä: Mariia
Suklaa, mieluiten belgialainen  :D

Mutta kun sitä on niin pahuksen vaikea saada tuoreena.  Muistatkos, kun ostit Leonidaksen konvehteja siitä tehtaan myymälästä (Boulevard Anspachilla, muistaakseni).  Siellähän sanottiin, että konvehdit pitäisi nauttia 8 päivän sisällä valmistumisesta.  Siis muitakin tuoretuotteita, kuin vastapaahdettu kahvi...

cartman


Niin, ei ne edes Kampin Kaakaopuussa ole niin tuoreita  :?
... mutta silti voittavat tusina-Fazerit ja ylisokeroidun Maraboun  :D
Kirjattu
Jos ihminen on pystytty lähettämään kuuhun, niin kyllä Oulun aamukoneeseenkin täytyy kahvit saada!

ojala

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 25
Vast:Pääsiäisherkkusi?
« Vastaus #8 : Huhtikuu 08, 2007, 12:24:35 ip »

Lainaus käyttäjältä: Mariia
Suklaa, mieluiten belgialainen  :D


Suklaan ystäville Pariisista:

Vaikka Ladurée (www.laduree.com) onkin tunnetumpi macaron-leivoksistaan, ei kannata ohittaa heidän suklaapuotiaan.   Muistaakseni incomparable tai irresistable nimellä myytävä herkussa on nougat-tyyppinen sisus ja se on maustettu fleur de sel -suolalla.  Aivan järkyttävän hyvää.  Vakio-ostos on yleensä laatikko niitä ja toinen laatikko sekoituksena muita ;-)

JP Hevin (www.jphevin.com) on tietysti toinen suklaanystävien vierailukohde Pariisissa.  Mies on tuttu mm. Chocolat-elokuvasta.
Kirjattu

Tuomas

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 643
Vast:Pääsiäisherkkusi?
« Vastaus #9 : Huhtikuu 18, 2007, 19:46:30 ip »

Lainaus käyttäjältä: Markus
Juu mämmiukkoja täälläkin. Jostain syystä itselläni mämmi assiosioituu erityisesti pitkäperjantaihin,


Juu, ei se ihme ole että assosioituu "suureen perjantaihin" (=pitkä perjantai). Idässä mämmi on paastoruokaa ja "suuri perjantai" on vuoden ankarin paatopäivä.

Juhlaherkkua on pasha ja kulitsa. Kulitsa on makea leipä tai oikeastaan hieman monimutkaisemmin tehty pulla. Pasha on rahkaa sokeria ja voita yms, joka levitetään kulitsaviipaleen päälle. PAsha tarkoittaa siis pääsiäistä.

Itse syön mämmiä pitkin suuren paaston, eli kuusi viikkoa ennen pääsiäistä. Pashan ja kulitsan syön herkkuna pitkin viisi viikkoista pääsiäiskautta. Mignon-munat maistuvat kahvin kanssa mutta ei niitä montaa jaksa syödä.
Kirjattu
"Älä paahda kahvipapujasi markkinoilla"
Etiopialainen sananlasku.
Pavoni Professional ja Ascaso i-Mini

Esa

  • Administrator
  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 874
Vast:Pääsiäisherkkusi?
« Vastaus #10 : Huhtikuu 18, 2007, 20:06:47 ip »

Niin ja pasha on sitten se järjetön kaloripommi, millä juhlistetaan paaston loppumista.
Kirjattu

Tuomas

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 643
Vast:Pääsiäisherkkusi?
« Vastaus #11 : Huhtikuu 18, 2007, 21:15:08 ip »

Lainaus käyttäjältä: Esa
Niin ja pasha on sitten se järjetön kaloripommi, millä juhlistetaan paaston loppumista.


Tuollahan tuota olisi taas jääkaapissa (vaimo uuden satsin teki sunnuntaiksi), mutta ei taida tänään enää vatsa vetää :wink: .
Kirjattu
"Älä paahda kahvipapujasi markkinoilla"
Etiopialainen sananlasku.
Pavoni Professional ja Ascaso i-Mini

Esa

  • Administrator
  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 874
Vast:Pääsiäisherkkusi?
« Vastaus #12 : Huhtikuu 18, 2007, 22:04:06 ip »

Tuota minä olenkin itse asiassa ihmetellyt, että mistä mämmi on peräisin. Kiitos valaisusta. Meikäläinen pääsiäinenhän on mielenkiintoinen sekoitus juutalaista pashaa ja germaanien kevään jumala Ostaralle (Easter) omistettua juhlaa. Jänis, maalatut munat ja rairuoho ovat Ostara-kulttia.
Kirjattu

Arto

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 73
Vast:Pääsiäisherkkusi?
« Vastaus #13 : Huhtikuu 19, 2007, 10:24:23 ap »

Mämmi sinänsä olisi hyvää ja oikeaa paastoruokaa, mutta itse ainakin nautin siitä siinä määrin, etten koe sen sopivan suuren paaston henkeen. Pääsiäsitä tässä vietetään edelleen mämmihuuruissa.

/Arto
Kirjattu