Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Minkä koneen ja myllyn hankkisi?  (Luettu 1993 kertaa)

Chride

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 14
Minkä koneen ja myllyn hankkisi?
« : Elokuu 14, 2017, 11:23:56 ap »

Terve,

Tästä foorumista olen ollut vuosia poissa, mutta nyt tarttisin teidän apua päätöksentekoon

Käytössä kotona tällähetkellä on Rocket R58 sekä Quick Mill Andreja Premium sekä myllyinä Mahlkönig Vario ja Mazzer Mini A.

Nyt hankinnassa on työpaikalle kone ja mylly ja hinta ei ole tärkein tekiä, vaan käytön helppous. Mielellään tuplaboileri, ei tosin pakko. Myös PID voisi olla kiva.
R58 höyrypaine on pettymys, en tiedä onko se parantunut vuosien ainaka. Minulla on ensimmäinen versio kotona.

Käytön helppous on tärkeää, koska täällä toimistolla ei varsinaisesti harrastajia ole, vaan haluavat helposti tehtyä kapselikahvia parempaa litkua.

Pomminvarmat vaihtoehdot ovat:
Rocket R58
Izzo Alex Duetto IV

Mutta miten olisi:
La Spatziale S1 Mini
La Spaziale S1 Vivald
Quick Mill 0995P Vetrano

S1 etuna olisi vesivolyymin säätö, jolloin amatöörille ei tule kahden desin espressoja.

Mylly saisi olla 500-1000€ mylly, mutta mikä on tällähetkellä paras ja helpoin on demand vekotin?

Onko ajatuksia?
Kirjattu

lasy

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 93
Vs: Minkä koneen ja myllyn hankkisi?
« Vastaus #1 : Elokuu 15, 2017, 09:41:57 ap »

Terve vaan. Paremman vastauksen puutteessa voi tutustua vaikka tähän:

https://www.pauligprofessional.com/fi/nuova-simonelli-appia-ii-1-gr-espressolaite-autosteamerilla-3700209/

Hyödyt:
-Edustus suomessa
-Ei niin paljon näppejä polttavia osia
-Putkiliitäntä
-Automaattiannostelu

Haitat:
-HX eikä tuplableri

Ei ole juuri tuollaisesta kokemusta, mutta porukoilla on ollut pari vuotta sujuvassa käytössä NS MAC 2000, joka on hyvin saman kaltainen. Isossa HX:ssä boilerin lämpötila on sen verran matalampi, että esihuuhtelun kanssa ei ole ihan niin tarkkaa. Vaahdotustehoa on silti riittävästi ja teevedetkin voi huoletta ottaa hanasta ilman että tarvii pelätä boilerin liiallista jäähtymistä.

Mini Vivaldista on vasta yhden illan kokemus, mutta en ehkä työpaikkaympäristöön veisi, menee turhan helposti ohjelmointitilaan. Lisäksi vesisäiliön käyttö useamman käyttäjän ympäristössä on aika haastavaa.

Myllyistä varmaan parempaa kokemusta on muilla... Itse varmaan hankkisin jonkun Quamarin taikka Eurekan malleista, mutta en ole niitä käyttänyt.
Kirjattu
Mini Vivaldi II - Isomac Tea - Dienes Mokka #520 - Behmor 1600

OzQu

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 53
Vs: Minkä koneen ja myllyn hankkisi?
« Vastaus #2 : Elokuu 15, 2017, 14:49:47 ip »

Terve vaan. Paremman vastauksen puutteessa voi tutustua vaikka tähän:

https://www.pauligprofessional.com/fi/nuova-simonelli-appia-ii-1-gr-espressolaite-autosteamerilla-3700209/

Hyödyt:
-Edustus suomessa
-Ei niin paljon näppejä polttavia osia
-Putkiliitäntä
-Automaattiannostelu

Haitat:
-HX eikä tuplableri

Ei ole juuri tuollaisesta kokemusta, mutta porukoilla on ollut pari vuotta sujuvassa käytössä NS MAC 2000, joka on hyvin saman kaltainen. Isossa HX:ssä boilerin lämpötila on sen verran matalampi, että esihuuhtelun kanssa ei ole ihan niin tarkkaa. Vaahdotustehoa on silti riittävästi ja teevedetkin voi huoletta ottaa hanasta ilman että tarvii pelätä boilerin liiallista jäähtymistä.

Mini Vivaldista on vasta yhden illan kokemus, mutta en ehkä työpaikkaympäristöön veisi, menee turhan helposti ohjelmointitilaan. Lisäksi vesisäiliön käyttö useamman käyttäjän ympäristössä on aika haastavaa.

Myllyistä varmaan parempaa kokemusta on muilla... Itse varmaan hankkisin jonkun Quamarin taikka Eurekan malleista, mutta en ole niitä käyttänyt.

Meillä on toimistolla juurikin tuo kyseinen kone ja vallan tyytyväisiä ollaan oltu siihen. Meidän mallimme on ilman autosteameria (jota markkinoidaan myös olevan saatavilla), eli normaalin nelireikäisen vaahdotuspillin kanssa. Vaahdotustehoa on enemmän kuin tarpeeksi, kovin montaa sekuntia vaahdottamisessa ei mene. Höyrytystehoa voisi olla jopa vähemmän joka helpottaisi vähemmän kokeneita vaahdottamisessa :)

Vesihana on aika pitkä, tosin se kääntyy eri suuntiin, joka helpottaa käyttöä. Erikseen tilaamalla saa ilmeisesti lyhyemmän hanan, joka helpottaisi elämää paljon jos käyttää pääosin korkeita Bodumin laseja, kuten meillä. Paulig jopa selvitti minulle juuri että voidaan tilata erikseen lyhyt hana tuohon jos halutaan näin jälkikäteenkin.

Olen saanut houkuteltua jo useita aiemmin Juran lippulaiva automaatin käyttäjiä vaihtamaan parempaan, eli joko tähän 'Simoon' tai toiseen manuaalikoneeseemme Fracino Bambinoon (aiemmin sai Cremasta).

Toinen harkittu vaihtoehto, jota harkitsin keväällä tätä tilatessa oli Rancilio Classe 5 USB jota saa ainakin Cremasta. Siinä oli vain toimitusaika pidempi (eli 1-2kk muistaakseni), kuin lähes heti toimitetussa Nuova Simonelli Appia II:ssa.

Myllynä meillä on muistaakseni Nuova Simonelli MDX on-demand. Kova ääninen, muuten hyvä. Suosittelen mielummin Eureka Atomia, joka olisi tosi hiljainen ja suunnilleen yhtä nopea. Eureka Atomin saa ainakin Mokkamestareiden kautta ostettua Suomesta.
Kirjattu
Gaggia Classic & Ascaso I-Steel

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2038
Vs: Minkä koneen ja myllyn hankkisi?
« Vastaus #3 : Marraskuu 09, 2017, 12:52:18 ip »

Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aijemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1120
Vs: Minkä koneen ja myllyn hankkisi?
« Vastaus #4 : Marraskuu 09, 2017, 12:59:54 ip »

Nyt olisi myllyä pitkäksi aikaa tarjolla ;-)

No tuossahan olisi kelpo vaihtoehto sellaiselle, joka haluaa yhden myllyn kahta eri käyttötarkoitusta varten.  ;)
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Quamar M80E + Pharos + Lido 3 + Aergrind + Aeropress + Clever + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2038
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aijemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::