Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Halpismylly espresson jauhamiseen  (Luettu 7925 kertaa)

hnu

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 7
Halpismylly espresson jauhamiseen
« : Huhtikuu 17, 2017, 20:35:46 ip »

Moro!

Olisi vähän kiinnostusta alkaa itse jauhaa espressoa. Toistaiseksi minulla on vain tehosekoitintyyppinen mylly, jolla ei saa kuin karkeampaa jauhatusta. En viitsi sijoittaa myllyyn isoja rahasummia, joten vaihtoehtoina olisivat esim. OBH Nordica Coffee grinder Precision, DeLonghi KG89, KRUPS GVX242 ja Melitta Molino.
Onko mielipidettä noiden paremmuudesta? Verkkokaupassa myydään myös kaikkein halvinta espressomyllyä OBH Nordica Precision Grinder, mutta se ei ole saanut kovin hyviä käyttäjäarvosteluja.

t. Hanu
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2576
Vs: Halpismylly espresson jauhamiseen
« Vastaus #1 : Huhtikuu 17, 2017, 20:58:54 ip »

Ostat käsimyllyn. Silloin saat halvalla hyvää.
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

opheinonen

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 265
Vs: Halpismylly espresson jauhamiseen
« Vastaus #2 : Huhtikuu 17, 2017, 20:59:53 ip »

Halpa ja hyvä on kahviasioissa vaikea yhdistelmä.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione V2+Mazzer Minia A+Pharos+Niche Zero

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1569
Vs: Halpismylly espresson jauhamiseen
« Vastaus #3 : Huhtikuu 17, 2017, 21:41:49 ip »

Vähäsen epäilen, että nuo edellä mainitut eivät todellisuudessa sovellu kunnon espresson jauhamiseen. Markkinamiehet aika heppoisin perustein sanovat myllyjä espressokelpoisiksi, mutta se ei aina pidä paikkaansa. Ascaso i-Mini on yksi halvimmasta päästä olevia kelvollisia espressomyllyjä.
Käsimyllyistä Lido-E pääsee parisen kymppiä halvemmalla pidemmälle. Myllyn merkitystä espresson laatuun ei voi yliarvioida (ainakaan harrastuksen alkuvaiheessa).

Toki jos espressokeitin on painekahvalla/-filtterillä varustettu, niin silloin saa aikaiseksi espresson kaltaista kahvia. Ne eivät ole yhtä nuukia jauhatuksen suhteen.

I-Minejä on säännöllisesti Ristreton osto/myynti -palstalla myynnissä käytettynä.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Cafflano Kompresso & Krinder + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Halpismylly espresson jauhamiseen
« Vastaus #4 : Huhtikuu 18, 2017, 03:45:32 ap »

Ääni noista vaihtoehdoista Krupsille.
Pari ollut omistuksessa, kovaa ääntä pitää, mutta toimittaa asiansa.
Modaaminenkin onnistuu, jos tuntuu ettei tule tarpeeksi hienoa.

Jauhoin Silvialle sillä espressoa, ihan onnistunein saavutuksin.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2234
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Halpismylly espresson jauhamiseen
« Vastaus #5 : Huhtikuu 18, 2017, 19:47:36 ip »

Halpa ja hyvä on kahviasioissa vaikea yhdistelmä.

Pavuissa ja espressojutuissa kyllä. Suodatin, immersio yms.. tavoissa papuja lukuunottamatta voi saada edullisesti ihan hyvää.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

opheinonen

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 265
Vs: Halpismylly espresson jauhamiseen
« Vastaus #6 : Huhtikuu 18, 2017, 19:55:49 ip »

Krupseilla yms 70-kympin myllyillä huonona puolena on, että ei ehkä koskaan saa hyvää espressoa. Ja hieno harrastus loppuu siihen?
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione V2+Mazzer Minia A+Pharos+Niche Zero

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2234
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Halpismylly espresson jauhamiseen
« Vastaus #7 : Huhtikuu 18, 2017, 20:01:31 ip »

Krupseilla yms 70-kympin myllyillä huonona puolena on, että ei ehkä koskaan saa hyvää espressoa. Ja hieno harrastus loppuu siihen?

Mahdollisesti totta ja yhtä paljon kiinnittäisin huomiota onko se espressokone joku painisihdillinen thermoblokki, joista ei vaan oikein ole kahviharrasteluun ja maistelemiseen.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Joona_s

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 934
Vs: Halpismylly espresson jauhamiseen
« Vastaus #8 : Huhtikuu 18, 2017, 20:13:52 ip »

Krupseilla yms 70-kympin myllyillä huonona puolena on, että ei ehkä koskaan saa hyvää espressoa. Ja hieno harrastus loppuu siihen?

Tostahan se hieno harrastus on monella toisaalta myös alkanut  :)
Kirjattu
"We sales specialty coffee"

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Halpismylly espresson jauhamiseen
« Vastaus #9 : Huhtikuu 18, 2017, 20:15:52 ip »

Krupseilla yms 70-kympin myllyillä huonona puolena on, että ei ehkä koskaan saa hyvää espressoa. Ja hieno harrastus loppuu siihen?
Muistelisin juoneeni oikein maukkaita espressoja ja cappuccinoja tuolla krupsin myllyllä ja silvialla.
Toki nyt niihin palaaminen voisi olla kova pudotus.

Mutta uskallan väittää, että tuolla kombolla, ja aina tuoreilla pavuilla. Tein monesti paremmat juomat, kuin perus kahviloissa tilatessa (vaikka nykyään ovatkin tasoaan nostaneet).

Ei liikaa dissausta ja kalliimpien laitteiden pariin juoksuttamista aina aloitteleville harrastajille.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Halpismylly espresson jauhamiseen
« Vastaus #10 : Huhtikuu 18, 2017, 20:19:57 ip »

Tostahan se hieno harrastus on monella toisaalta myös alkanut  :)
Jahas, sä ehdit siinä samalla kun ite näpyttelin etusormella (sana-typo-sana-typo...).
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

Joona_s

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 934
Vs: Halpismylly espresson jauhamiseen
« Vastaus #11 : Huhtikuu 18, 2017, 20:25:07 ip »

Haha joo.. Peukalo voittaa etusormen siis  :D
Kirjattu
"We sales specialty coffee"

Tuomas

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 649
Vs: Halpismylly espresson jauhamiseen
« Vastaus #12 : Huhtikuu 18, 2017, 20:37:59 ip »

Lainaus käyttäjältä: Joona_s
Tostahan se hieno harrastus on monella toisaalta myös alkanut
Jahas, sä ehdit siinä samalla kun ite näpyttelin etusormella (sana-typo-sana-typo...).

Miekin komppaan tätä muistutusta. Muistellaan tämän foorumin alkua. Oliko se "kahvilasi" nimellä? Siellä keuhkottiin Solis merkkisestä thermoblock keittimestä, modattiin Krupsia, kehuttiin Gaggia babya jne... noilla on moni aloittanut. Itsekin keitin monta vuotta Krupsin myllyllä ja thermoblock keittimellä eikä minua heti tyrmätty. Nyt on toisin, enkä itsekään enään tyytyisi niihin, kun on päässyt paremman makuun.
« Viimeksi muokattu: Huhtikuu 18, 2017, 21:59:13 ip kirjoittanut Tuomas »
Kirjattu
"Älä paahda kahvipapujasi markkinoilla"
Etiopialainen sananlasku.
Pavoni Professional ja Ascaso i-Mini

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2234
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Halpismylly espresson jauhamiseen
« Vastaus #13 : Huhtikuu 18, 2017, 20:40:05 ip »

Miekin komppaan tätä muistutusta.

Ihan vain muistutukseksi silti kolikon toisesta puolesta, että Minä ja nimimerkki "Jari" olemme molemmat käytännössä miltei lannistuneet Thermoblokin edessä ja jo lopettaneetkin kahvitouhut sellaisen takia.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1569
Vs: Halpismylly espresson jauhamiseen
« Vastaus #14 : Huhtikuu 18, 2017, 22:00:51 ip »

Jos niin sanotaan, että mainittu Krupsin mylly toimii espressokeittimen kanssa, niin en sitä epäile.
Huomautan toki, että Ascasoja on myyty käytettynä vähän reilulla satasella lähiaikoina foorumilla...

Thermoblokeista ei sen enempää kuin edellä todettiin.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Cafflano Kompresso & Krinder + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E