Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Kahvimylly pour over -käyttöön  (Luettu 7644 kertaa)

aperi

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 26
Vs: Kahvimylly pour over -käyttöön
« Vastaus #15 : Helmikuu 13, 2017, 11:42:35 ap »

Vastauksista innoittuneena Lido 3 on nyt viikon verran matkannut tänne päin tuolta Stookerilta. Odotan saapuvaksi huomenna. Yhden kenialaisen kahvinkin laitoin mukaan.

Ostokokemus oli  ihan hyvä. Ainoa maksumahdollisuus on PayPal, siitä voinee olla montaa mieltä.

Postia odotellessa yksi refurb Virtuosokin ehti tulla CoffeeHitiin myyntiin. Toivottavasti ei jää kaivelemaan :-)
Kirjattu

aperi

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 26
Vs: Kahvimylly pour over -käyttöön
« Vastaus #16 : Helmikuu 14, 2017, 12:24:40 ip »

Lido kotiutettu eilen, ostokokemus oli hyvä. Seitsemässä päivässä tilaus kotona ostohetkestä lähtien, ei huippunopeaa muttei hidastakaan. Laatikossa ekstrana Stookerin tarroja ja käsin kirjoitettu tervehdys :-) Pari kuvaa liitteenä.

Pari pyöräytystä Lidolla takana. Vakuutuin nopeudesta ja vaadittavasta voimasta. Karkeuden säätö ja kahden kiristysrenkaan pyörittäminen vaatii vähän opettelua, ts. ettei säädä enää karkeutta kun haluaa lukita asetuksen. Sama myös lukitusta avattaessa. Jauhatuksen tasaisuus vaikuttaa hyvältä, samoin laitteen yleinen fiilis ja laadun tuntu. Olen alustavan tyytyväinen hankintaani.
Kirjattu

akallio

  • Administrator
  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2810
Vs: Kahvimylly pour over -käyttöön
« Vastaus #17 : Helmikuu 15, 2017, 12:05:27 ip »

Minulla on ollut terästeräinen Vario-W päivittäisessä käytössä nyt jo monta vuotta ja se on kyllä erinomainen laite. Sekä jauhatusjälki, että kätevyys.

Baratzat on tosiaan vähän heppoisia vehkeitä, vaikka on mulla tavallinen Vario myöskin toiminut espressomyllynä luotettavasti ja vielä kauemmin.

Joskus aikoinaan vertailtiin rinnakkain Wilfa, Vario (keraaminen), Vario-W (teräs) ja iso Mahlkönig. En muista enää tarkallaan mikä Mahlkönig, mutta niitä kaupoissa ja kahviloissa käytettäviä pussiin jauhavia, ei mikään "parempi" malli. Wilfa teki selvästi sotkuisinta jälkeä, eli jauhatus oli epätasaista ja maku mutainen. Vario ja Mahlkönig olivat selvästi parempia ja keskenään aika identtisiä. Ja Vario-W oli vähän näitä vielä parempi: ero ei ollut enää niin suuri, mutta kuitenkin parin kolmen maistajan mielestä havaittavissa. Paremmus tässä siis lähinnä makujen erottuvuus ja yleinen miellyttävyys.

Kirjattu
- Aleksi (varustuksena Izzo Duetto, Mahlkönig Vario + Vario-W & sälää)