Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Decent Espresso  (Luettu 4476 kertaa)

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1078
Vs: Decent Espresso
« Vastaus #45 : Marraskuu 14, 2016, 18:11:13 ip »

Hah, jos laitettaisiin neljä noita vierekkäin ja ajettaisiin kakkiin sama profiili, niin veikkaanpa että sama maku on vain pr-miehen kuvitelmissa, en usko että edes insinööri luulee että toimii.

Hmm, perustuuko tämä johonkin todelliseen, vai onko kyse vain ennakkoluuloista?

HB:ssä DE:n pojat kertoivat (jos vaan ymmärsin oikein), että esim. uuttolämpötilan stabiiliudesta huolehtii ei yksi, vaan kolme PIDiä..... :o

Toki useissa tilanteissa olosuhteet ovat keskenään erilaiset, ehkä pitäisi olla esim. standardisoitu mineraalipitoisuuksiltaan ideaalinen "espressovesi" jne...
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Quamar M80E + Pharos + Lido 3 + Porlex Mini + Aeropress + Clever + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini

migu2

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1832
Vs: Decent Espresso
« Vastaus #46 : Marraskuu 15, 2016, 10:52:59 ap »

Tää Decent on tavallaan tietynlainen täysautomaatti, vaikkei olekaan. Siinä on tekniikkanörtille kaikenlaista ihmeteltävää ja ainakin rapakon takana ihmiset ovat hulluna kosketusnäyttöihin ja kaikenlaiseen elektroniikkaan.

Itsekin nauroin tuota masiinaa samantien, rumahan se on kuin mikäkin, näyttää edelleen prototyypiltä. Laitteen kestävyys tulee ensimmäisenä mieleen, miten toi halpiselektroniikka kestää. Antureita ja mittareita on joka puolella konetta. Mitäs jos firma menee konkkaan, saako varaosia enää koskaan mistään? Maistuvaa kahvia tuolla varmasti saa, sitä en kiistä.

Toki maailma muuttuu ja näihin perinteisiin E61-koneisiin on aika vaikeata keksiä enää mitään uutta. Kosketusnäyttöjen lisääminen näihin on varmasti yksi tapa modernisoida. Onko se tarpeellista, tai ei, niin se on sitten jokaisen oma mielipide.

Kukas hankkii ensimmäisenä tommoisen Suomeen?  8) ;D
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Anfim Super Caimano + Mahlkönig Vario + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2120
  • May the froth be with you
Vs: Decent Espresso
« Vastaus #47 : Marraskuu 15, 2016, 11:37:58 ap »

Tää Decent on tavallaan tietynlainen täysautomaatti, vaikkei olekaan.

Täysautomaatti, josta puuttuu kokonaan täysautomaatin ainoa hyvä puoli, eli automaattisuus. Tuossahan ei ole mitään normaalia lämpöstabiilia puoliautomaattia helpottavia tekijöitä. Vain lisää optionaalisia säätöjä.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1078
Vs: Decent Espresso
« Vastaus #48 : Marraskuu 15, 2016, 13:45:39 ip »

Täysautomaatti, josta puuttuu kokonaan täysautomaatin ainoa hyvä puoli, eli automaattisuus. Tuossahan ei ole mitään normaalia lämpöstabiilia puoliautomaattia helpottavia tekijöitä. Vain lisää optionaalisia säätöjä.

Eikä kun, siitä puuttuu täysautomaatin huonoin puoli, eli automaattisuus.;)
Itse ainakin tykkään väkerrellä kahvin kanssa... mielipidekysymys epäilemättä.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Quamar M80E + Pharos + Lido 3 + Porlex Mini + Aeropress + Clever + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini

migu2

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1832
Vs: Decent Espresso
« Vastaus #49 : Marraskuu 15, 2016, 13:56:31 ip »

Täysautomaatti, josta puuttuu kokonaan täysautomaatin ainoa hyvä puoli, eli automaattisuus. Tuossahan ei ole mitään normaalia lämpöstabiilia puoliautomaattia helpottavia tekijöitä. Vain lisää optionaalisia säätöjä.

Eiköhän tuossa ole joku coffee for dummies -tyyppinen nappulakin, eli kaikki hoituu automaatilla? Silloinhan se on automaatti  ;D?
Esim. esisäädetyt profiilit (jossa kaikki toiminot säädetty valmiiksi) vaikka italialaistyyppiselle ja vaaleapaahtoiselle espressolle?

Ihmeellistä ritinä-rätinätyyppistä ääntä kone pitää. Kuulostaa vähän rikkinäiseltä perämoottorilta  :o
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Anfim Super Caimano + Mahlkönig Vario + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2120
  • May the froth be with you
Vs: Decent Espresso
« Vastaus #50 : Marraskuu 15, 2016, 13:56:57 ip »

Eikä kun, siitä puuttuu täysautomaatin huonoin puoli, eli automaattisuus.
Itse ainakin tykkään väkerrellä kahvin kanssa... mielipidekysymys epäilemättä.

Ymmärrän, että tykkään väkerrellä. Tykkään itsekkin. Slti koska tuo on paras hyvä puoli täysautomaateissa, niin se on silti niiden paras puoli, vaika se olisikin huono puoli. Se, että joku asia on paras, ei vielä tarkoita että se olisi hyvä.

Ainoa syy miksi voisin ikinä kuvitella kennekään ostavan täysautomaattia on se automaattisuus. Vai mitä sinä ajattelisit kahvinkeittimstä, jossa sää vekerrellä, mutta väkertelystä huolimatta se tuottaa yhtä huonoa kahvia yhtä kalliilla ja yhtä vikaherkästi kuin täysautomaatti? Siitä väkertelystä on mitään iloa vain koska se väkertely auttaa kahvin laatuun. Jos se väkertely ei auttaisi kahvin laatuun, niin en usko että jaksaisit väkerrellä kahvin kanssa päivääkään.

Mutta siis niitä täysautomaatin vähemmän hyviä puolia ovat kalleus, vikaherkkyys ja paska kahvin laatu. Kaikki minusta huonopia puolia kuin automaattisuus, vaikka ei pitäisi automaattisuudesta.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2120
  • May the froth be with you
Vs: Decent Espresso
« Vastaus #51 : Marraskuu 15, 2016, 14:00:06 ip »

Eiköhän tuossa ole joku coffee for dummies -tyyppinen nappulakin, eli kaikki hoituu automaatilla? Silloinhan se on automaatti

Eikun siis täysautomaatin idea on, että kahvi tule kuppiin napinpainalluksella. Eli ei tarvitse itse jauhaa kahvia kahvaan, tampata ja sitten pestä kahvaa ja dumpata puruja roskiin. Jos otetaan joku lämpötilastabiili puoliautomaatti, niin eihän tuo automaattisella "coffee for dummies"-napilla eroa siitä mitenkään? Ilman muuta siitä varmastikkin saa esisäädetyt tasaiset paineet ja lämpötilat. Ihan kuin kaikista espressokoneista.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1078
Vs: Decent Espresso
« Vastaus #52 : Marraskuu 15, 2016, 14:09:48 ip »

Mutta siis niitä täysautomaatin vähemmän hyviä puolia ovat kalleus, vikaherkkyys ja paska kahvin laatu. Kaikki minusta huonopia puolia kuin automaattisuus, vaikka ei pitäisi automaattisuudesta.

Ehkäpä nuo muut ovatkin seurausta siitä automaattisuudesta. Tarkemmin sanottuna siitä, kun ostaja ajattelee, että kun se on automaatti, niin sitä ei tarvitse säädellä, vaan kahvi tulee nappia painamalla... Kai joistain automaateista olisi ehkä joissain olosuhteissa, kun kuu ja planeetatkin ovat optimeissa tähdistöissä automaattista espresson uuttoa varten, mahdollista saada ihan juotavaa kahvia, jos ne olisi säädetty vimpan päälle, kuten puoliautomaatilla tulee yleensä tehtyä.

Siis ehkä, toistaiseksi en ole hyvää automaattikahvia maistanut... ;)
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Quamar M80E + Pharos + Lido 3 + Porlex Mini + Aeropress + Clever + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2120
  • May the froth be with you
Vs: Decent Espresso
« Vastaus #53 : Marraskuu 15, 2016, 14:11:13 ip »

Ehkäpä nuo muut ovatkin seurausta siitä automaattisuudesta.

Eivät oikeastaan tässätapauksessa. Ei vastaavista paineistetuista themoblokeista ole niistäkään mihinkään.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1078
Vs: Decent Espresso
« Vastaus #54 : Marraskuu 15, 2016, 14:14:11 ip »

Ei vastaavista paineistetuista themoblokeista ole niistäkään mihinkään.

Validi pointti.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Quamar M80E + Pharos + Lido 3 + Porlex Mini + Aeropress + Clever + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1078
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Quamar M80E + Pharos + Lido 3 + Porlex Mini + Aeropress + Clever + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2120
  • May the froth be with you
Vs: Decent Espresso
« Vastaus #56 : Tammikuu 11, 2017, 17:32:35 ip »

Scott Rao kommentoi DE+:aa:

http://scottrao.com/blog/five-decent-days/?utm_campaign=Revue%20newsletter&utm_medium=Newsletter&utm_source=revue

Liitän tuolta tähän tuon rajuimman väitteen:
"Let me editorialize for a moment: preinfusion is the single most important capability an espresso machine can offer. No other feature is going to improve average shot quality as much."
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

#32

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 14
Vs: Decent Espresso
« Vastaus #57 : Elokuu 11, 2017, 15:09:39 ip »

Tämä on kyllä mielenkiintoinen laite. Olen seurannut näiden fb:sta projektin etenemistä ja vähän kyllä kutkuttelee. Ensimmäinen 300 kpl erä niillä on loppuunmyyty ja lähtee toimitukseen lähiaikoina. Seuraavaksi alkavat myydä ensi kevään toimituserää. Pitää vähän odotella kokemuksia maailmalta, ehkä ihan vielä toisestakaan erästä ei uskalla tilata, jos ei todella mykistäviä arvioita tule. Minusta toi ei ole pahan hintainen jos tekee mitä lupaa.
Kirjattu

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1078
Vs: Decent Espresso
« Vastaus #58 : Elokuu 12, 2017, 22:45:28 ip »

Myönnettäköön, että sormi on hivellyt liipaisinta pariin otteeseen, mutta maltti on toistaiseksi voittanut.

Minulle kyllä yhä lupaillaan toimitusta marraskuulle, jos nyt tilaisin...
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Quamar M80E + Pharos + Lido 3 + Porlex Mini + Aeropress + Clever + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini