Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Kuressaare  (Luettu 2484 kertaa)

japa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 363
Kuressaare
« : Elokuu 01, 2016, 16:12:04 ip »

(Huom. Itse juon lähinnä espressojuomia)
Kuressaareen ja saarenmaalle yleensäkin alkaa pikkuhiljaa jalkautua kahvikulttuuria. Silti hyvän kahvin löytäminen on vielä mielestäni hankalaa. Monissa paikoissa uskotaan täysiautomaattisten laitteiden ihanuuteen tai jos käytössä puoliautomaatti, on espresso kuitenkin hieman liian vetinen.
Lyhyt yhteenveto kokemuksistani heinäkuussa 2016

Kure kohvik, Tallinna 9 (karttalinkki), aivan keskusaukion kupeessa.
+ Hyvä valikoima leivoksia, lisäksi käsintehtyjä suklaita
+ Mieluisa ympäristö
+ Ilmainen Wifi
- Pieni ja usein täynnä
- Papuna Vergnano 1882, jonka sisällöstä en löytänyt mitään, mutta väittäisin robustaa olevan joukossa

Kohvik hotel Vanalinna, Kauba (karttalinkki), pari korttelia keskusaukiolta
+ Mahtava valikoima leivoksia
+ Täälläkin kai ilmainen wifi
- Täysautomaatti paulig tms. (en maistanut. Tuorepuristettu appelsiinimehu oli OK)

Joku hienostelukahvila/drinkkibaari Turu (karttalinkki) 5 metriä keskuaukiolta
+ Hienon näköinen, trendikäs sisustus
+ Espresson mukana tuli keksi
- Täysautomaattinen, joka jauhaa pavut ja pullauttaa kahvin. Taisi olla robustaakin joukossa

Retro kohvik, Lossi 5 (karttalinkki), aivan keskustassa
+ Ruokaa kehuttu, jollain eesti top X listalla. Molemmat hampurilaisvaihtoehdot (hauki & lammas) olivat hyviä
+ Ensimmäinen vastaantullut espresso josta olin varma, että oli 100% arabica
+ Hyvä espresso, ei liian laiha
+ Mukava ympäristö
- Enemmän ravintola kuin kahvila


Koidutäht, kauppakeskus Auriga 2.krs (liikenneympyrän luona, karttalinkki)
+ Brita -kakkua kehuttu, itsellä vatsa liian täys maistamiseen
+ Nuorten, kahviin hurahataneiden perustama kahvila
+ 100% arabica
+ Paras tällä reissulla saamani espresso
+ Lattearttiakin väsätään (=baristailu otetaan tosissaan)
- Kauppakeskus ympäristönä ei ole koskaan minulle se mitä kahvilalta haen
- sijainti

Lisäksi mainittakoon Liivassa, Muhun saarella, oleva kahvila, jonka nimen jo unohdin. Uusi puoti, toisella puolella tietä kuin missä kala kohvik. Myyvät tallinnalaisen paahtimon papuja ja selkeästi yrittävät panostaa kahviin. Valitettavasti espresso tehdään täysautomaatilla, joten jätin sen väliin. Suodatinkahvi tehtiin ihan pieteetillä, papujen määrä punnittiin tarkasti, sitten jauhettiin jonka jälkeen uutettiin (termariin). Sijainnista johtuen kahvi tuskin hirveän pitkään vanhenee. Suodatinkahviksi ihan hyvää.
Kirjattu
--
Silvia Ranchilio (PID) +
Mazzer Mini e

japa

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 363
Vs: Kuressaare
« Vastaus #1 : Elokuu 09, 2017, 22:11:12 ip »

Tuli käytyä taas saarenmaalla.

Kure kohvik ja Retro kohvik edelleen sama kuin ylläoleva. Sekä laatu, että pavut.
Koidutäht, kauppakeskus Auriga 2.krs - Eipä ollut enää sama kuin vuosi sitten. Nyt oli joku täysautomaatti, en ostanut mitään kun tuon huomasin.
Muissa ei tullut käytyä.
Kirjattu
--
Silvia Ranchilio (PID) +
Mazzer Mini e