Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kahwiki on taas toiminnassa! Sen löydät täältä: http://www.ristretto.fi/w/

Kirjoittaja Aihe: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette  (Luettu 56906 kertaa)

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #105 : Marraskuu 18, 2016, 13:40:08 ip »

Sinkkuja, tai no oli vain vähän papua niin epämääräisen vähän. Ja ikävä kyllä pomppivat, et jauhaisi nopeasti oikean määrän ulos jos hopperi olisi täydempi.

Tasalaatuisuudeltaan ap ja filtteri pesevät variolla seiniä, muistaakseni mm minin ap karkeudella oli hienoa enempi mukana.

Nyt on papua, niin voin puuhailla taas enemmän.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

OzQu

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 90
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #106 : Marraskuu 20, 2016, 11:46:22 ap »

Sen verran hyvältä vaikuttaa kokemukset, varsinkin tuo huomio että mainospuheiden hiljaisuus pitää paikkansa, että pitää varmaan laittaa vanhaa kalustoa myyntiin ja ostaa Atom...  ;D
Kirjattu
Rancilio Silvia + Eureka Mignon Perfetto

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #107 : Marraskuu 20, 2016, 12:49:30 ip »

Olen mä tämän jo kerran tukkoon saanut. Espressoa jauhoin ja sit vaikka terät pyöritti ei ulos tullut mitään, mietin et väleihin vain menee hienoa jne.
Mut avasin päältä kolme ruuvia (kuusiokolo) ja kansi pois, kahdella ruuvilla (samat kuusiokolot) etupaneeli. Siinä tuo crewn videossa oleva kumilla suojattu putki auki ja imurilla lähti puhtaaksi. Teriltä putkeen on muuten kaksi siks saks mallista, olisko ohutta peltiä tai jotain, rikkomassa paakkuja.
Sit jauhoi taas ilman jumia.

Olen nyt pitänyt hopperissa filtteriä varten papua, jauhanut sieltä tulee aika nätisti kun on papua päällä.
Yksi mikä ärsyttää, on tuo staattisuus. Varsinkin valkoisella myllyllä jos jauhankin suoraan suodatinsuppiloon, saan pyyhkiä hela keittimen keulan ja vähän ympäristöä.

Mutta vielä kerran jos mainitsisi tämän erittäin hiljaiseksi, niin on se pirun hiljainen, ihan rouhiessaan papujakin. Varion annoin jo anoppilaan, sen verran varma olen tästä.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

OzQu

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 90
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #108 : Joulukuu 12, 2016, 18:33:27 ip »

Lisää vertailuja äänentasosta Gailin tekemänä https://www.youtube.com/watch?v=rTchCFLlcCo

Helkkari ku budjetti antais myöten niin lähtis heti tilaukseen Mokkamestareilta Atom.
Kirjattu
Rancilio Silvia + Eureka Mignon Perfetto

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #109 : Joulukuu 12, 2016, 18:52:23 ip »

Lisää vertailuja äänentasosta Gailin tekemänä https://www.youtube.com/watch?v=rTchCFLlcCo

Ihan vaan varmuudeksi kaikille, että ei kannata liikaa antaa painoa siltä miltä äänentasot kuullostavat videossa, joka on mennyt kompressorin läpi ja muutenkin EQ:t mitä sattuu. Eli pakko uskoa mitä livenä kuunnelleet sanovat. Vaikka Gain heittääkin noita kommentteja "You head it", mutta ei sitä oikeasti kuule. Hyvä kun edes suuntaa antavasti. Desibelitasotkaan eivät oikein kerro mitään, vaan oikeasti nuo on kuunneltava korvakuulolla tai uskottava ihmisten arvioita.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

MOIO

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 12
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #110 : Joulukuu 13, 2016, 17:57:32 ip »

Toma olisi mielenkiintoista kuulla oletko ollut edelleen muutamien viikkojen käytön jälkeen tyytyväinen Atomiin? Onko noussut mitään negatiivisia puolia esiin? Jostain syystä ovat tuolla Seattle Coffee Gearissa sitä mieltä ettei tämä mylly ole tarkoitettu muuhun kuin espresson jauhamiseen... Minusta Eurekan viesti on ollut, että tämän pitäisi juurikin käydä myös esimerkiksi suodatinkarkeudelle. Siihenhän tuo muovinen "kerääjäkin" viittaa.  Miten myllyn ulkoinen laatu? Vaikuttaako edelleen hyvin tehdyltä mitä tulee ulkoiseen olemukseen ja tuntumaan? Entäs jauhatusten laatu muihin myllyihin nähden?



Kirjattu

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #111 : Joulukuu 13, 2016, 18:52:14 ip »

Olen nyt hyvin tottunut säätämään väliä suodatin-ap-espresso, ja hyvin on pysynyt aiemminkin käytetyt numerot näille jokaiselle (ei vaella).
Vähän hassu etteikö olis suodattimelle sopiva, kun itse just sen tasalaatuisuudesta pidän.
Mylly tuntuu vieläkin tukevalta ja jämäkältä. Hopperin muoto on mukava mahtuakseen kaappien alle.
Olen iltahämärässä oppinut tykkäämään tuosta valosta kahvaan, aiemmin sitä en ole osannut arvostaa :)
Hiljaisuus on vielä se juttu, pitää jossain välissä ottaa videolle, niin välittyisi tämäkin.
Myös pidän siitä että saan jauhaa vapaasti kahvalla painamalla ja/tai näytöstä. Sinkkua ja tuplaa ei tule omalla osalla käytettyä.

Mikä tässä sitten nyppii?
No se pirun staattisuus, valkoinen värinä ja kun käytän tätä purusäiliötä, se etukeula on pavun siinä hötössä.
Pullasudilla sit pyyhin pöytää joka pirun kerta, paitsi kun tungen Aeropressin siihen reiän alle, silloin saan suljettua tuon lentelyn.
Sit single dousaaminen säästää siinä kun vaihdan karkeutta, vaikka toki hopperin saa kiinni alhaalta, mutta kurkkuun menee vielä ~25g (ne saa annoslusikalla pois, jos jaksaa... Kuka jaksaa).
Ja kun sinkuttaa, niin ne pavut sitten hyppivät, tämä taas tarkoittaa et koko annoksen jauhaminen on hitaampaa kuin et olis hopperissa painoa.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #112 : Joulukuu 13, 2016, 21:07:49 ip »


Hiljaisuus on vielä se juttu, pitää jossain välissä ottaa videolle, niin välittyisi tämäkin.

Ei välity. Hiljainen ääni voi kuullostaa kovalta ja kova hiljaiselta. Jos äänittää ilman kompressoreita yms, joita videokameroissa yleensä on niin jonkun äänen kanssa johon voi suhteuttaa kanssa voi ehkä antaa vähän kuvaa. Kompressorin kanssa ei kerro paljoakaan siitä äänestä.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #113 : Joulukuu 13, 2016, 21:14:58 ip »

Ei välity. Hiljainen ääni voi kuullostaa kovalta ja kova hiljaiselta. Jos äänittää ilman kompressoreita yms, joita videokameroissa yleensä on niin jonkun äänen kanssa johon voi suhteuttaa kanssa voi ehkä antaa vähän kuvaa. Kompressorin kanssa ei kerro paljoakaan siitä äänestä.
Ihan ajattelin vieressä rotaatiopumppua pyörittää ja siihen myllyn ääntä.
Hienona videokamerana saa luvan toimia kännykkä.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2232
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #114 : Joulukuu 14, 2016, 07:15:48 ap »


Hienona videokamerana saa luvan toimia kännykkä.

Joo. Vaatii kyllä teknistä lahjakkuutta saada se kompressori pois päältä siitä. Luulisin, että tekninen android kikkailia onnistuu. iPhonesta en osaa sanoa.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #115 : Joulukuu 19, 2016, 11:12:52 ap »

Coffeehit.co.uk: Baratza Sette 270/270W (UK plug 220-240V) Available for Pre Order (-10% coupon: XMAS16)
Back in Stock Date: 30-Jan-2017
« Viimeksi muokattu: Joulukuu 19, 2016, 11:34:40 ap kirjoittanut tirofaux »
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

elias s

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 156
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #116 : Tammikuu 08, 2017, 10:06:25 ap »

Oletko Toma päässyt testaamaan uutta myllyä espressokäytössä. Eikös tuo myös siihen sovellu. Miten vertaisit eureka atomia aikaisemmin sinulla käytössä olleeseen mazzer miniin. Eikös sinulla se mylly aikaisemmin ollut espressokäytössä.
Kirjattu

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #117 : Tammikuu 08, 2017, 15:22:54 ip »

No tuo Atom on nimenomaan espressomylly. Staattisuus on ilmeisesti myllyn huonoin ominaisuus.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1598
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #118 : Tammikuu 08, 2017, 17:23:25 ip »

Mä kirjoitan blogiin  myllystä jutun parin päivän sisään. Nyt kun on kokemusta jo hieman.
Staattisuus on kierrettävissä, joten se ei enää häiritse.

Aika samaa tasoa tuo espressona tekee kuin Mazzer mini super jollyn terillä, mut nopeampana (ja hiljempaa).

Edit: jotain tuli raapustettua ja lisättyä huonoja kuvia. Linkillä lukemaan
« Viimeksi muokattu: Tammikuu 10, 2017, 10:36:09 ap kirjoittanut Toma »
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.

uut

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 26
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #119 : Tammikuu 26, 2017, 12:17:43 ip »

Atom on alkanut kiinnostaa hieman Setteä enemmän, vaikka onkin hieman kalliimpi. Kovaa meteliä moni valittaa Setten kanssa. Mistäs tuo tällä hetkellä kannattaisi hankkia?
Kirjattu