Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Pikahakua monipuolisempi haku löytyy valikon Haku-painikkeen takaa.

Kirjoittaja Aihe: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette  (Luettu 37561 kertaa)

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1490
    • Nonsensopedia
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #60 : Syyskuu 21, 2016, 08:43:28 ap »

Juomapeli:
Aina kun Pharos mainitaan. ;)
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.
blog-Nonsensopedia-

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1358
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #61 : Syyskuu 21, 2016, 09:55:38 ap »

 ;D

Mutta eihän juominen ole mikään ratkaisu. Parempi mylly on.
Esim. Pharos, kippis!  ;)
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1490
    • Nonsensopedia
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #62 : Syyskuu 21, 2016, 13:24:10 ip »

;D

Mutta eihän juominen ole mikään ratkaisu. Parempi mylly on.
Esim. Pharos, kippis!  ;)
Siis toki kahvin juonti kyseessä.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.
blog-Nonsensopedia-

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2208
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #63 : Syyskuu 21, 2016, 15:50:01 ip »

Juomapeli:
Aina kun Pharos mainitaan.

Joo! Vähän sama mainita Pharos puhuttaessa sähkömyllystä, kuin että joku mainitsee aeropressin espressoketjussa.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2229
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #64 : Syyskuu 21, 2016, 19:01:50 ip »

Kohta mä alan puhumaan Oscarista ;-)
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aijemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1490
    • Nonsensopedia
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #65 : Syyskuu 21, 2016, 19:09:41 ip »

Mä puhun settestä sit kun alkavat toimittaa sitä.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.
blog-Nonsensopedia-

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1358
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #66 : Syyskuu 21, 2016, 23:31:42 ip »

Mä puhun settestä sit kun alkavat toimittaa sitä.

Kun nyt Sette taas mainittu ;), niin Schulman avasi HB:ssä tarkemmin arvostelunsa ääripään paahtoja:

"Coffees pulled during the first crack or at its end, meant primarily for brewing, that require extra fine grinds, do not do well with the Sette. It's easy to get a well flowing shot, but the taste will be thin and soury. My SOP is to roast this light for brewing Centrals and Ethiopians, and darker for most other things. If I have any of the light roasts left over after ten days, I move them to my espresso shelf. These were the coffees wheere the Sette couldn't keep pace with the K30. If you're lusting for an EK killer to pull Agtron 75 roasts as espresso, the Sette definitely won't work.

For oily dark roasts, I had to use an excessively large grind adjustment, and an overloaded triple basket to get a balanced shot. It's doable, but the very thing that makes it great for the old espresso normal range, its fabulous flow adjustability, works against it if you go for the new normal of regularly pulling more extreme roasts."
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2208
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #67 : Syyskuu 22, 2016, 09:30:36 ap »

Schulman avasi HB:ssä tarkemmin arvostelunsa ääripään paahtoja:

"Coffees pulled during the first crack or at its end, meant primarily for brewing, that require extra fine grinds, do not do well with the Sette."

Tämä saattaisi ehkä olla hyvä uutinen aeropressiä ajatellen. Toki niin paljon muukin vaikuttaa tähän, että eipä sitä tiedä.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1358
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #68 : Syyskuu 23, 2016, 21:36:22 ip »

Briteillä näköjään kova ihmettely menossa Schulmanin Sette-arvostelun pohjalta. ;D
http://coffeeforums.co.uk/showthread.php?30016-new-baratza-sette-series&p=447935#post447935

E: myönnettäköön, etten itsekään heti tajua, että miksi: jos virtaus muuttuu -> silloinhan kontaktiaikakin muuttuu - mutta miksi maku sitten ei? Schulman ei tosin pahemmin avaa, minkä suuruisista muutoksista on kyse. Jos kontaktiaika venyy sekunnin-kaksi, niin eihän se sitten mikään pyhä ihme ole.
« Viimeksi muokattu: Syyskuu 23, 2016, 22:03:00 ip kirjoittanut Jari »
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1490
    • Nonsensopedia
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #69 : Syyskuu 23, 2016, 23:07:21 ip »

Tuolta foorumilta ihan parasta antia oli #72 #73 ja #74 :)
Sain perjantai hupini.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.
blog-Nonsensopedia-

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2208
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #70 : Syyskuu 24, 2016, 08:52:43 ap »


Sain perjantai hupini.

Ei ole hauskaa. Kahvi on vakava asia. Loppuun hymiö, että Jari tajuaisi, että en vitsaile:  '_'
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1358
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #71 : Syyskuu 24, 2016, 10:59:49 ap »

Näin on, kahvi on vakava asia! Olen nähnyt kaiken maailman stand-up -koomikoiden käsittelevän vaikka minkälaisia vakavia aiheita jumalanpilkasta ja terrorismista insestiin, mutta en juuri kahvista. Kahvi on niin vakava aihe!

Tässä tubepätkässä tosin liikutaan hyvän maun rajoilla (en viittaa baristojen pukeutumiseen, vaan siihen, että pitääkö niitä pirun siirappilitkuja ja kermavaahtoja sotkea kahviin):
<a href="http://www.youtube.com/watch?v=pBWSzRnJo4o" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=pBWSzRnJo4o</a>

Siirappilitkuhumoristeja kyllä on (mutta hyvästä kahvista, tai vaikkapa hyvästä myllystä, kuten esim. Pharoksesta -kippis- on ihan turha vitsailla):
<a href="http://www.youtube.com/watch?v=-f_dxLiuXuw" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=-f_dxLiuXuw</a>

<a href="http://www.youtube.com/watch?v=jH7u63FSa8Y" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=jH7u63FSa8Y</a>
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2208
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #72 : Syyskuu 24, 2016, 11:13:16 ap »

Olen nähnyt kaiken maailman stand-up -koomikoiden käsittelevän vaikka minkälaisia vakavia aiheita jumalanpilkasta ja terrorismista insestiin, mutta en juuri kahvista. Kahvi on niin vakava aihe!

Kyllä! Kermatötteröistä voi vitsailla, mutta kahvista ei.

Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

MOIO

  • Caffè Latte
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 11
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #73 : Lokakuu 19, 2016, 21:17:26 ip »

Onkos kukaan foorumilla Eurekan Atomia kerinnyt hommaamaan? Masiinaa on jonkin aikaa jo myyty, mutta aika nihkeästi näyttää kokemuksia tai arvosteluita löytyvän. Yksi youtube pätkä löytyy, mutta eipä tuossakaan vielä jauhamaan päästä https://www.youtube.com/watch?v=e6tOTKUwEEQ

Ilmeisesti kuitenkin aika laadukas peli kyseessä 
Kirjattu

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1490
    • Nonsensopedia
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #74 : Lokakuu 29, 2016, 18:47:58 ip »

Ei setteä näkyvillä ja oma mylly myyty jo. Pitkään meni et sain viimein kotona espressoa, ja nyt sain, kiitos @Misse tästä :)
Laina myllynä näin vaatimattomasti Anfim Super Caimano, istui vielä tasolle ilman hopperia.
Espresso pavut on jo tilattu, nyt otin mitä käsillä oli, ja Café Grumpyn Ruandan Nyarusizan vaalea vaniljainen/kirsikka/sitrus tuli niin nätisti kuppiin koskematta edes myllyn säätöihin. Maku oli hyvä, ei ihan omaa suosikkia, miellän hieman tuhdimmasta bodystä.

Mylly myös eräällä tavoin Joonalle tuttu :)
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.
blog-Nonsensopedia-