Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kahwiki on taas toiminnassa! Sen löydät täältä: http://www.ristretto.fi/w/

Kirjoittaja Aihe: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette  (Luettu 36840 kertaa)

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1486
    • Nonsensopedia
Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« : Heinäkuu 03, 2016, 14:20:10 ip »

Nämä kaksi olisivat nyt kiikareissa, jos siis brew ja espresso toimivat kuin on sanottu.
Eurekan myllystä ei koommin ole ollut puhetta, sen hiljaisuus varsinkin kiehtoisi.
Atom

Sitten olen miettinyt Sette 270 vai 270W:n väleillä, kun toisaalta budjetti riittäisi W malliinkin, niin silti olen jo tottunut single dousaamaan.
Sette

Olisko mielipiteitä?
Kumpaan itse kallistuisit?

Meniskö vielä brew Variolla ja ostaisikin Eureka 65e:n?
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.
blog-Nonsensopedia-

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2215
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #1 : Heinäkuu 03, 2016, 14:42:23 ip »

En tiiä noista mittää, mutta eihän tyhjä mylly mitään ääntä pidä, äänihän tule jahamisesta??
Sinänsä otan kaikki hiljennykset kyllä vastaan.
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aijemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1486
    • Nonsensopedia
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #2 : Heinäkuu 03, 2016, 15:01:48 ip »

Sette pitää ääntä, ja Baratza sitä selittikin sillä, että jos sen olisi saanut hiljaiseksi olisi kustannukset kohonneet jo hyvin korkealla.

Atom taas oikein ratsastaa sillä että on hissunkissun.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.
blog-Nonsensopedia-

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1356
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #3 : Heinäkuu 03, 2016, 17:04:01 ip »

Jos oikein hiljaisen myllyn haluaa, niin sitten Pharos. Meteli syntyy lähinnä siitä, jos jauhaja itse ähisee... ;)

Sette vaikuttaa aika lupaavalta, mutta toistaiseksi kaikki arvostelut pohjautuvat prototyyppiversioihin. Itse jäisin odottamaan, kunhan varsinainen myyntituote tulee kauppoihin (näillä näkymin elokuussa, mutta johan se ehdittiin lupaamaan jo toukokuussakin) ja saamme arvosteluja/kokemuksia siitä, mitä kuluttajat lopulta saavat. Hintahan siinä oletettavasti tullee olemaan kohdillaan (helposti alle 500€, oletan).

HB:ssä Dan totesi, että hänen mielestään Sette ei ihan pärjää K10:lle, joten itse en Pharoksen omistajana lähtisi ihan heti Setteä hankkimaan. Paitsi ehkä mökille, jossa nyt käytän Lidoa. Lidostakin on kyllä aika paha panna paremmaksi pikkurahalla. ;)

Tiedä häntä, kovastihan Setteä on kehuttu HB:ssä ja CG:ssä.
http://www.home-barista.com/reviews/baratza-sette-270-review-t41369.html
http://coffeegeek.com/opinions/markprince/04-05-2016
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

jannek

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 73
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #4 : Heinäkuu 03, 2016, 21:39:00 ip »

Baratza on kertonut muuttavansa Setten teriä tuotantoversioon jotta suodatinjauhatus onnistuisi paremmin.

http://www.baratza.com/sette/?platform=hootsuite
Lainaus
We have gotten mixed reviews from people about the Sette for filter grind. Suffice to say, it has been concerning enough to us, to act on it and work towards a burr that is a wide-spread crowd-pleaser. The solution is not as easy as moving the burrs further apart, in fact that makes the problem worse, since it does nothing to reduce fines. The solution is all in the burr geometry (specifically the shape, angle and number of cuts). Just as the difference between the Forte AP and BG is a function only of burr geometry, we are confident we can nail this thru burr design.
Kirjattu

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1486
    • Nonsensopedia
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #5 : Heinäkuu 03, 2016, 22:20:07 ip »

Joo luin tästä kanssa, oliko ihan baratzan sivuilla FAQ osiolla.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.
blog-Nonsensopedia-

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1356
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #6 : Heinäkuu 03, 2016, 23:02:48 ip »

Meniskö vielä brew Variolla ja ostaisikin Eureka 65e:n?

Sullahan on jo ennestään 64mm mylly? Minä kyllä harkitsisin vahvasti vaikka Eurekan 75mm:stä (Bellabaristasta Mythoksen terillä alle tonnin. Nythän punnan kurssikin on vähän notkahtanut). Tai sitten Ceadon E37S. Muuten ei välttämättä maku paljon parane, merkki vaan muuttuu...

Tai sitten Pharos.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1486
    • Nonsensopedia
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #7 : Heinäkuu 03, 2016, 23:08:16 ip »

Mazzerin myin pois. Eureka 75e olis jees, mut jos sais tuohon alta kuusisataa luokkaan, ni sit.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.
blog-Nonsensopedia-

jannek

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 73
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #8 : Heinäkuu 04, 2016, 10:53:57 ap »

Itselleni olen Setten malleista miettinyt halvempaa versiota. Papujen punnitseminen erikseen on kuitenkin taatusti tarkka ja luotettava tapa, ja myllyn rakenne on sellainen että melko tarkkaan kaikki tullee ulos, joten puruja ei tarvitse erikseen punnita.
« Viimeksi muokattu: Heinäkuu 04, 2016, 10:58:04 ap kirjoittanut jannek »
Kirjattu

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2208
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #9 : Heinäkuu 04, 2016, 10:59:07 ap »

Mazzerin myin pois. Eureka 75e olis jees, mut jos sais tuohon alta kuusisataa luokkaan, ni sit.

Myit Mazzerin pois noin viidellä sadalla ja ostat uuden myllyn samasta hintaluokasta? Miksi?
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1486
    • Nonsensopedia
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #10 : Heinäkuu 04, 2016, 11:06:30 ap »

Myit Mazzerin pois noin viidellä sadalla ja ostat uuden myllyn samasta hintaluokasta? Miksi?
Jos tuo Sette tai Atom nyt sattuvat olemaan omiaan filtterin ja essoon, niin myyn Varionkin.

Ei kai se muuta kuin vaihtelu virkistää, ja myllyt nopeutuu. Jos sattuu samaan hintaluokkaan, vielä parempi.
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.
blog-Nonsensopedia-

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2215
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #11 : Heinäkuu 04, 2016, 12:06:41 ip »

Settessä samanlainen tuskainen "jaksaa jaksaa" soundi kuin Variossa. Onko tuo sitten hiljainen?

https://www.youtube.com/watch?v=2zL1TUukUbc

Tuota katselin:
 https://www.youtube.com/watch?v=b6wI9QGdEYc
ihan kiinostavaa, että voiko olla niin halpa kuin kehuvat, mutta miksi noin omituinen kaadu heti-muotoilu? Varsinkin ilman hyvää mahduttamisaspektia.

ja aiheen vierestä: aika "joustava" vipukeitin, mikä malli?
« Viimeksi muokattu: Heinäkuu 04, 2016, 12:20:20 ip kirjoittanut OskuK »
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aijemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Tinuri

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 814
  • mai pen rai
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #12 : Heinäkuu 04, 2016, 12:20:04 ip »

Settessä samanlainen tuskainen "jaksaa jaksaa" soundi kuin Variossa. Onko tuo sitten hiljainen?

Oiskohan Variossa moottorivaiva? Ei mun Vario tollee vollota.
Kirjattu
Izzo Alex Duetto II, Mazzer Mini-E, Barazza Vario, GeneCafe, Handpresso, La Pavoni Europiccola Professional Lusso

Toma

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1486
    • Nonsensopedia
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #13 : Heinäkuu 04, 2016, 12:52:17 ip »

Settessä samanlainen tuskainen "jaksaa jaksaa" soundi kuin Variossa. Onko tuo sitten hiljainen?

ihan kiinostavaa, että voiko olla niin halpa kuin kehuvat, mutta miksi noin omituinen kaadu heti-muotoilu? Varsinkin ilman hyvää mahduttamisaspektia.
Eihän tuo ihan hiljainen olekkaan (taisin jo mainita asiasta, Atom olisi hiljainen).
Hinta itseäkin kiinnostaa, et saako hyvän sillä. Pitäisi odottaa vähän kokemuksia, mut conical terät kiinostelee.

Ei kait siinä voi olla niin isoa suunnitteluvirhettä et se kaatuilee hetimiten...

Ei kenelläkään tietoa tuosta Eurekan Atomista? Jossain taisi olla että loppukesästä tulisi.
Setten kanssa voi odottaa vielä et tulee toisilla terillä kuin esim. tuossa videossa olevilla.

Tämä kääntyy Sette aiheiseksi, pitäisikö oma ketju sille laittaa?
Kirjattu
Friends are like cows - if you eat them, they die.
blog-Nonsensopedia-

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2215
Vs: Myllyt Eureka Atom vai Baratza Sette
« Vastaus #14 : Heinäkuu 04, 2016, 13:11:29 ip »

Oiskohan Variossa moottorivaiva? Ei mun Vario tollee vollota.

Joo, ei tuonkaan Vario:
 https://www.youtube.com/watch?v=IHWYQ1e54j0

Ja hyvä esimerkki siitäkin ettei mylly pidä ääntä tyhjänä, jos se ole Sette ;-)
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aijemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::