Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kahwiki on taas toiminnassa! Sen löydät täältä: http://www.ristretto.fi/w/

Kirjoittaja Aihe: Espressohommien aloitus tuhannella eurolla  (Luettu 7616 kertaa)

iiropekka

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 9
Espressohommien aloitus tuhannella eurolla
« : Huhtikuu 22, 2016, 09:02:36 ap »

Kiitokset foorumille pääsystä :)

AeroPress + Hario Skerton -yhdistelmällä on painettu päivittäiset sumpit tässä muutaman vuoden ajan.

Nyt kuitenkin parissa kahvilassa nautitut macchiatot ja cappuccinot ovat päässeet iskemään voimalla. Himo hommata oma laitteisto kotiin kasvaa. Arvioita ja foorumeita on kahlattu urakalla läpi ja myllyn valinta on heti vaikea pala. Yleisenä nyrkkisääntönä tuntuu olevan, että puolet budjetista isketään myllyyn (500€) ja toinen puoli (500€) koneeseen.

Muutamia kysymyksiä asiantuntijoille:
  • Löytyykö tällä budjetilla sellaista peliä, jolla taittuu mallikkaasti sekä hieno esporesso että karkea AeroPress?
  • Kannattaako ostaa suosiolla "stepless"-mylly vai löytyykö "stepped"-malleissa myös riittävään tarkkuuteen yltäviä?

Laitesuosituksia otetaan vastaan sekä myllyjen että espressokoneiden osalta :)
Budjetti venyy tarvittaessa hieman ja toisaalta käytettyjen vehkeiden hankkiminenkaan ei ole pois suljettua, jos niin pääsee käsiksi ihan eri kaliiberin koneisiin.
Kirjattu

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2231
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Espressohommien aloitus tuhannella eurolla
« Vastaus #1 : Huhtikuu 22, 2016, 09:59:58 ap »


Himo hommata oma laitteisto kotiin kasvaa. Arvioita ja foorumeita on kahlattu urakalla läpi ja myllyn valinta on heti vaikea pala.

Tonni. Miltä kuullostaisi Oscar 2 + Pharos?

Lainaus
Löytyykö tällä budjetilla sellaista peliä, jolla taittuu mallikkaasti sekä hieno esporesso että karkea AeroPress?

Miltei kaikki espressomyllyt, mutta kyllä käytännössä suosittelen vahvasti eri myllyä espressolle ja Aeropressille, koska espressossa se ees taas säätäminen on yleensä hyvin epämieluisaa. Poislukien ehkä joku Vario, mutta foorumilta voit tietysti itse haulla etsiä uskaako sitä espressokäyttöön ostaa. Liian monilla on hajonnut siinä hommassa.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

iiropekka

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 9
Vs: Espressohommien aloitus tuhannella eurolla
« Vastaus #2 : Huhtikuu 22, 2016, 14:06:25 ip »

Tonni. Miltä kuullostaisi Oscar 2 + Pharos?

Kiitos mietteistä! Sähkömylly tulee kyllä varmaankin hommattua mukavuuden ja ajan säästämisen vuoksi. Sitten ei taida enää tuhannen euroa riittää fiksun laitteistoparin hommaamiseen.  :-\
Kirjattu

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2231
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Espressohommien aloitus tuhannella eurolla
« Vastaus #3 : Huhtikuu 22, 2016, 14:54:42 ip »

Sitten ei taida enää tuhannen euroa riittää fiksun laitteistoparin hommaamiseen.

Kyllä tuhannella eurolla setin saa. "Fiksuus" on ikuinen makuasia. Riippuu kovasti mistä kukin tahtoo maksaa.
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1534
Vs: Espressohommien aloitus tuhannella eurolla
« Vastaus #4 : Huhtikuu 22, 2016, 20:01:51 ip »

Sähkömylly tulee kyllä varmaankin hommattua mukavuuden ja ajan säästämisen vuoksi.

Aikaa sähkömyllyn kanssa ei loppujen lopuksi paljoa säästä, ellei espressoja tykittele aivan mielettömiä määriä ja hanki nopeaa sähkömyllyä. Pharos päihittää nopeudessa ainakin vanhan Mazzer Minini. Toki jos veivaa kymmenen essoa putkeen, niin silloin esim. Mini on aika lailla näppärämpi, mutta juoman maussa joutuu tinkimään.

Mukavuus onkin sitten suhteellista. Se säästynyt tonni (verrattuna vastaavaan sähkömyllyyn) on mielestäni mukava lisä lompakossa. ;)

Onhan noita Oscar kakkosen kanssa noin tonniin jääviä myllyjä jokunenkin tarjolla. Ascaso i-mini tulee ekana mieleen... Elektrosilla voi olla joitain pakettitarjouksia, joita voinee hyödyntää, jos mieleinen mylly sieltä löytyy.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Cafflano Kompresso & Krinder + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2503
Vs: Espressohommien aloitus tuhannella eurolla
« Vastaus #5 : Huhtikuu 22, 2016, 20:38:36 ip »

Elektorisn alle tonnin setti Eureka Mignonilla, joka saa funtsimaan että se järkevä setti sieltä maksaa valitettavasti n 1300e, jos olisi OskariII ja Zenit 65E, mutta mielipiteitähän nämä, ja voisihan sieltä saada emailiin Giannilta noista paremmankin tarjouksen.
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Jani73

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 172
Vs: Espressohommien aloitus tuhannella eurolla
« Vastaus #6 : Huhtikuu 22, 2016, 21:20:30 ip »

En mä ainakaan ole koskaan osannut asettaa millekään hankinnalle mitään budjettia. Jos tunnen tarvitsevani jotain, niin se hankitaan järkevissä rajoissa toki ja kärsitään jälkeenpäin. No tuotteet maksaa minkä maksaa ja kannattaa punnita niiden hyvät ja huonot puolet. Jos ostaa heti hyvän, niin ei tarvinne moneen vuoteen päivittää ja hävitä päivityksessä euroja.
Zenit 65E mullakin ja ihan tyytyväinen olen ollut.
Kirjattu

iiropekka

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 9
Vs: Espressohommien aloitus tuhannella eurolla
« Vastaus #7 : Huhtikuu 23, 2016, 08:28:52 ap »

Alkaa vaikuttaa siltä, että tilaukseen lähtee oskari kakkonen ja zenith e65. Budjetti paukkuu, mutta eipä ehkä ihan heti päivitystarvetta.
Kirjattu

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1534
Vs: Espressohommien aloitus tuhannella eurolla
« Vastaus #8 : Huhtikuu 23, 2016, 10:31:37 ap »

Alkaa vaikuttaa siltä, että tilaukseen lähtee oskari kakkonen ja zenith e65. Budjetti paukkuu, mutta eipä ehkä ihan heti päivitystarvetta.

No se päätös tuli kivuttomasti! Hyvä laitteisto, sillä pärjää jo pitkälle.

Oscar 2:een kannattaa vahvasti harkita OPV+Sirai -päivitystä jo ostettaessa. Siitä enemmän Oscar 2 -ketjussa:
http://www.ristretto.fi/foorumi/index.php?topic=3990.210
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Cafflano Kompresso & Krinder + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

iiropekka

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 9
Vs: Espressohommien aloitus tuhannella eurolla
« Vastaus #9 : Huhtikuu 24, 2016, 21:14:55 ip »

Kiitos vielä vinkeistä!  :)

Tällaisen paketin kasasin nyt elektros.it kaupasta:

  • Oscar II BLACK
  • Installation kit OPV and pressure switch SIRAI
  • Double filter basket IMS B70 2TC H24 E
  • Grinder EUREKA Zenith 65 E BLACK MATT SMALL HOPPER
  • Milk pitcher 35 cl. mod Europa 9V690
  • Corner Tamping mat

Lisäksi Oskarin tilaukseen näyttäisi kuuluvan seuraavat palikat:
  • Puly Caff
  • Tamper 9V7518
  • Milk pitcher Motta 50cl 9V680
  • Brush
  • 2 joints
  • Blind filter

Puuttuuko tuosta jotain oleellista mitä kannattaisi napata vielä mukaan, että saa hommat kivasti alkuun?
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2503
Vs: Espressohommien aloitus tuhannella eurolla
« Vastaus #10 : Huhtikuu 29, 2016, 16:40:15 ip »

Äkkiseltään vaikuttaa hyvältä, ja nuorena Hollannissa käyneenä nuo jointit naurattivat ;-)
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Jari

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1534
Vs: Espressohommien aloitus tuhannella eurolla
« Vastaus #11 : Huhtikuu 29, 2016, 22:22:37 ip »

Tarkkuusvaaka (0,1g tarkkuudella) on hyvä lisä.

Ei jointtien, vaan kahvin annostuksen vakioimiseen.
Kirjattu
Rocket Cellini Evoluzione + Arrarex Caravel + Niche Zero + Pharos + Lido 3 + Kanso Hiku + Aergrind + Aeropress + Cafflano Kompresso & Krinder + Clever + Kaldi Wide + Behmor 1600

Ex-machina: Isomac Venus + Granmacinino + Mazzer Mini + Quamar M80E

koomikko

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 209
Vs: Espressohommien aloitus tuhannella eurolla
« Vastaus #12 : Huhtikuu 29, 2016, 23:29:47 ip »

Nakukahvaa kandee ottaa
Kirjattu

PaljonMaitoa+VahvaaKahvia

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2231
  • “Black as midnight on a moonless night.” - Cooper
Vs: Espressohommien aloitus tuhannella eurolla
« Vastaus #13 : Huhtikuu 30, 2016, 13:19:47 ip »


Ei jointtien, vaan kahvin annostuksen vakioimiseen.

Se vaaka ei muuten välitä mitä sillä annostellaan. Fysiikanlakien pohjalta jos pohdistekelen, niin toiminee jointteihinkin. Ei tosin ole omaa kokemusta, että ihan arvailua vaan tämä.
« Viimeksi muokattu: Huhtikuu 30, 2016, 13:25:16 ip kirjoittanut PaljonMaitoa+VahvaaKahvia »
Kirjattu
Bezzera Unica PID + OE Pharos, Aeropress + Porlex Mini, Cezve, Behmor 1600

Kaivaten muistelen vielä: Gaggia Pure ja Ascaso i-Mini

vissymies

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 133
Vs: Espressohommien aloitus tuhannella eurolla
« Vastaus #14 : Huhtikuu 30, 2016, 14:39:32 ip »

Mulla on töissä aeropressin kanssa Clas Ohlsonilta ostettu lihalämpömittari. Ihan hyvin se toimii lämpötilan mittaukseen veden ja kahvin kanssa. Ei ne lehmän ym. eläinten kuvat haittaa mitään. Kotona on kyllä kahvin ja maidon lämpötilan mittauksen tarkoitettu mittari. Siinä kuin on lisäksi pidike, millä sen saa kiinni kannuun tms.
Kirjattu
Bezzera BZ07, OE Pharos, Mazzer MiniE, Aeropress, Hario Skerton, Hario Mini-Slim+, Wilfa WSCG-2 (Isomac Giada, Minimoka 203)