Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Kahwiki on taas toiminnassa! Sen löydät täältä: http://www.ristretto.fi/w/

Kirjoittaja Aihe: LA Pavoni, EDL Eurobar Deluxe  (Luettu 21804 kertaa)

tifoso

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 7
Vast:LA Pavoni, EDL Eurobar Deluxe
« Vastaus #30 : Lokakuu 04, 2007, 00:12:38 ap »

 Ihan uteliaisuuttani kysyn..
"
Oletko maistanut "kunnon espressoa"?
Itselläni oli, ja on edelleen jollain tasolla Europiccola, eli siis vipukone. Ajattelin saavani loistavaa kahvia, mutta vaihtaessani laadukkaaseen "pumppukoneeseen" ero oli kyllä aika merkittävä.. En odota vielä saavani läheskään kaikkea irti laitteistani, mutta ehkä ajan kuluessa...

En ole kyllä kunnolla säätänyt tuon Europiccolan kanssa toisen koneen saamisen jälkeen, että ehkä siitäkin saisi taas parempaa, kunhan jaksaisi leikkiä lämmitysaikojen yms kanssa."


Espressoa en juo pääsääntöisesti vaan Capuccinoa joka sekin vaatíi hyvän kahvin alle maistuakseen.  Noin "amatöörifyysikkona"  noteerasin
että omistamani Pavonin pumppukone ei - niin kuin se on rakennettu
voi tuottaa taatusti kuumaa ja paineellista vettä kuten kahvakone. Manometrilla varustetussa kahvakoneessa sekä lämpötila ja paine on heti arvioitavissa ja koko tankki on yhtä  lämmin  kun taas Pavonin pumppukone lämmiittää huomattavan pientä vesimäärää jota se jatkaa
"kylmällä" vedellä pumppauksen alettua.  Pitäisin tasaisen tuloksen saamista kahvakoneella huomattavasti varmempana jos vesi saa olla täyslämpöistä suodatuksen aikana.

PS Espressosta tiedän sen verran  että huonosta kahvista ei saa millään
keittimellä hyvää  espressoa ja hyvänkin kahvin saa pilattua suodattamalla se haaleaan veteen.
Kirjattu

herba

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1
Vast:LA Pavoni, EDL Eurobar Deluxe
« Vastaus #31 : Lokakuu 30, 2007, 17:08:08 ip »

Jos mennään vielä otsikon mukaiseen keittimeen, sillä saa hyvää kahvia, mutta helppokäyttöinen tuo ei ole.
Kirjattu

skijulius

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 8
Vs: LA Pavoni, EDL Eurobar Deluxe
« Vastaus #32 : Marraskuu 12, 2019, 20:18:27 ip »

Itsellä ollut kotona pääkoneena La Pavonin Eurobar deluxe reilut 12 vuotta ja on yhä. Pitää vähän pelailla vedenimun ja -tulon kanssa silloin kun ollut pidempään (yli kk) käyttämättä. Mutta kestänyt hyvin aikaa eli ollut riittävän laadukas. Aiempia koneita Gaggia Classic, joka oli miltei yhtä hyvä ja yhä käytössä oleva Illy Francis Francis X2, jotka molemmat nyt myynnissä. Pikku Ariete odottaa yhä käyttöönottoa (ostin pari vuotta sitten varakoneeksi). Harion V60 ja Syphon myös mieluisia tapoja ja löytyy hyllystä. Espressokeittimiin ja kahveihin sekä niiden tekoon ns. hurahtaa. Kahvinjauhatukseen myös. Molemmissa olen aika suurpiirteinen eli en mittaa grammoja, jauhatusaikaa enkä baareja. Pääsääntöisesti hyviä tai erinomaisia kahveja syntynyt, kunhan pavut on hyvät, ei liian vanhoja, ei liian hapokkaita ja jauhettu tarpeeksi hienoksi. La Pavoni on itsellä luottopeli ja koitan pysyä merkkiuskollisena :)
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2245
Vs: LA Pavoni, EDL Eurobar Deluxe
« Vastaus #33 : Marraskuu 13, 2019, 17:19:39 ip »

La Pavoni Eurobar -nimellä on ollut kiinnostavaa tavaraa takavuosina ;-)

https://www.home-barista.com/forums/userpix/7761_eurobarcounterfrontl.jpg
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aijemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Markus

  • Americano
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 259
    • Kahjona kahviin
Vs: LA Pavoni, EDL Eurobar Deluxe
« Vastaus #34 : Marraskuu 13, 2019, 20:50:47 ip »

La Pavoni Eurobar -nimellä on ollut kiinnostavaa tavaraa takavuosina ;-)

https://www.home-barista.com/forums/userpix/7761_eurobarcounterfrontl.jpg


Jösses! Mulle tuollainen ja heti!

Lisäksi: missä olemme sittemmin nähneet samaa muotokieltä?
Kirjattu
@kahjonakahviin. Seuraa. Tilaa. Tykkää.

migu2

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1994
Vs: LA Pavoni, EDL Eurobar Deluxe
« Vastaus #35 : Marraskuu 13, 2019, 21:15:31 ip »

Oho Marzoccohan toi  on  8)
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Wilfa CGR-1 + Hario Skerton + Behmor 1600

skijulius

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 8
Vs: LA Pavoni, EDL Eurobar Deluxe
« Vastaus #36 : Marraskuu 14, 2019, 10:27:14 ap »

Eritoten Isomac, Rancilio, Gaggia, La Pavoni ovat aina jotenkin miellyttäneet ainakin omaa silmää muotoilullaan ja omassa luokassaan mieluisia. Isommista yli 20 kg koneista ei itsellä juuri käyttökokemuksia. Rajallista espresson vääntö kokemusta kertynyt lähinnä näistä kotikoneista vuosituhannen vaihteessa innostuttuani. Neliö-suorakulmainen muotoilu jotenkin miellyttää, vaikka pyöreyteen ja pehmeyteen välillä silmä ja käsikin ihastuu.
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2245
Vs: LA Pavoni, EDL Eurobar Deluxe
« Vastaus #37 : Marraskuu 14, 2019, 13:23:05 ip »

Nojaa, oliskohan aikakohtaista, Bezzera B2006AL aika samannäköinen:

...tosin niiden nykyinen laite aika sama. Vipstaakiversiota tästä ei nyt ole ja semmoinen ilman otsalippaa.
http://www.bezzera.it/?p=articoli&id=28&lang=en
ja vivulla: http://www.bezzera.it/?p=articoli&id=36&lang=en
« Viimeksi muokattu: Marraskuu 14, 2019, 13:40:06 ip kirjoittanut OskuK »
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aijemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

skijulius

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 8
Vs: LA Pavoni, EDL Eurobar Deluxe
« Vastaus #38 : Marraskuu 15, 2019, 18:34:38 ip »

Kaunis on, laadukkaan oloinen, varsin näyttävä ja sanoisinko hieman kookas :)
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2245
Vs: LA Pavoni, EDL Eurobar Deluxe
« Vastaus #39 : Marraskuu 15, 2019, 19:01:26 ip »

Kaunis on, laadukkaan oloinen, varsin näyttävä ja sanoisinko hieman kookas :)

 ;-) Riippuu siitä, mihin vertaa.
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aijemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

skijulius

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 8
Vs: LA Pavoni, EDL Eurobar Deluxe
« Vastaus #40 : Marraskuu 16, 2019, 23:43:15 ip »

Näinhän se menee. Tuplagruppoissa oma viehätyksensä..
Kirjattu